瘦肉粥的功效与作用 补脾和胃

瘦肉粥的功效与作用 补脾和胃

瘦肉粥中的大米入脾，胃，肺经，有健脾和胃、滋阴润肺、补中益气的功效，和猪瘦肉一同熬成粥有很好的健脾胃作用，适合脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的人食用。

皮蛋瘦肉粥的功效与作用 补充营养

皮蛋瘦肉粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、钙、磷、钾、钠等营养成分，食用后能为人体迅速补充营养，提高身体抵抗力。

皮蛋瘦肉粥的功效与作用 补虚养血

皮蛋瘦肉粥中的猪瘦肉入肾经，有补肾养血的功效，食用猪瘦肉有利于改善肾虚体弱、贫血头晕、营养不良等症状，另外猪瘦肉和皮蛋都含有丰富的铁元素，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。加上猪瘦肉性味咸平，入脾经，且含有丰富的蛋白质，能够促进人体的发育以及受损细胞的修复和更新，有补中益气、强身健体的功效，适宜病后体虚、产后血虚、营养不良、阴虚气弱者食用。

瘦肉粥的功效与作用 补充营养

瘦肉粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、钙、磷、钾、钠等营养成分，食用后能为人体迅速补充营养，提高身体抵抗力。

鸡肝粥的功效与作用 补脾和胃

鸡肝粥的大米入脾，胃，肺经，有健脾和胃，滋阴润肺，补中益气的功效，食用鸡肝粥有很好的健脾胃作用，适合食欲不振、消瘦、营养不良的人群食用。

猪瘦肉汤的功效与作用 调理脾胃

猪瘦肉性味咸平，入脾经，且含有丰富的蛋白质，有补中益气、强身健体的功效，适宜病后体虚、产后血虚、营养不良、阴虚气弱者食用。

山药瘦肉粥功效和作用 山药瘦肉粥的做法

材料：大米50克，瘦肉50克，山药100克，食盐适量，香菜适量。

做法：

1、将大米洗净，用清水泡发2小时备用。

2、瘦肉洗净切末备用。

3、山药去皮，切块备用。

4、锅中烧开水，水沸后放入大米煮粥。

5、大米熟后放入肉末和山药搅匀继续煮。

6、直至食材熟透，粥变得粘稠，然后加入食盐调味。

7、关火盛出，撒上香菜即可食用。

瘦肉粥的功效与作用 瘦肉粥的适宜人群和禁忌人群

瘦肉粥有补虚养血、滋阴润燥、补脾和胃、增进食欲、补充营养的作用，一般人群皆可食用，尤其适合肾虚体弱、贫血头晕、营养不良、阴虚不足、脾胃虚弱、食欲不振、免疫力差的人群食用。

由于瘦肉粥有滋阴的功效，并且还有丰富的淀粉和蛋白质，因此痰湿偏盛、舌苔厚腻、糖尿病、痛风人群不宜食用。

南瓜山药瘦肉粥的功效与作用 健脾养胃

南瓜山药瘦肉粥中的南瓜、山药均入脾、胃经，其中含有的有机糖有利于促进胃酸分泌，可以促进消化，减轻胃肠负担；而山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，可以保护胃部，因此生活中适当食用南瓜山药瘦肉粥具有一定健脾养胃的功效，对于脾胃虚弱，食欲不振、消化不良等症均有一定的改善作用。

羊肉的功效与作用 温补脾胃

羊肉可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症，有这些症状的人群可多食用羊肉。

莲子山药粥功效作用

莲子其性味甘、涩，平，归脾经，本身是具有补脾止泻的功效，而山药性味甘，平，也归脾经，其也是具有补脾养胃的功效，大米也是粥中所需要的食物，大米也是一种温中和胃的食物，所以两种食材一起烹饪食用可以起到很好的补脾养胃的功效。

莲子入心经，具有养心安神的功效，加入到莲子山药粥中，其起到很好的宁心安神的作用，其次就是因为莲子山药粥口感软糯，味道香甜，食用后是可以使得心情愉悦，可以适当的缓解心情，从而起到辅助安神的作用。

根据《中国药典》一书中记载，山药含有多种营养素，可以起到补肾涩精的作用，莲子其同样也是补肾涩精的功效，两者配合食用可以起到很好的补肾涩精的作用。

婴儿消化不良吃什么？大家都用什么方法解决

胡萝卜汤：功能健脾消食，下气和中。本膳用胡萝卜，富含维生素（维生素食品），尤其胡萝卜素A的含量特别多，还有较多的维生素B2、叶酸（叶酸食品）等，被称为平民人参（人参食品）”。其味甘、性平，有健脾化滞、润燥明目等功效，可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。

粟米山药粥：功能补脾益气，安神滋阴。本膳用粟米，有补益脾胃、清热安神之功；山药，健脾胃，补气阴，利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。

小米香菇粥：功能健脾和胃，消食化积。本膳用小米，健脾胃。鸡内金，能助消化。香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小儿消化不良。

山楂饼：功能健脾导滞，和胃助食。本膳用山楂，含大量维生素C和酸性物质，可促进胃液分泌，增加胃中酶类，从而助消化。山药健脾益气。

蘑菇瘦肉小米粥的功效与作用 健脾养胃

蘑菇瘦肉小米粥不仅味道鲜美，其中含有丰富的蛋白质、多种维生素、氨基酸等营养成分，还具有益胃和中，健脾养胃的功效，适合食欲不振、乏力倦怠、消化不良者食用。

帮助老年人睡眠食疗方法

老年人食疗也是很健康的方法。在这里推荐几个药膳食谱，有心的儿女们可以收藏起来，做给老人来调理。

1.枸杞桑葚粥

材料：枸杞子5克，桑葚5克，红枣5个，粳米100克。

做法：将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。

功效：补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳，增强体质。推荐阅读：食用猪蹄对老年性失眠有良好的治疗作用

2.龙眼肉粥

配料 龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。

做法 将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。

功效 健脾养心，补血安安神。

3.莲子百合煲瘦肉

材料 用莲子(去心)20克、百合20克、猪瘦肉100克

做法 将洗净的莲子百合，加水放入锅中同煮，待莲子百合肉熟烂后，根据个人口味加糖或盐调味食用。

功效 静心安神，补脾胃