早餐避免有五忌
早餐避免有五忌
许多起得早的人，每天早上5、6点一起来就吃早饭，这样可以有效及时补充身体需求的能量，有助于吸收。可其实不然，早饭吃得太早，不光不会有助于身体健康，还有也许损伤肠胃。
人体在夜晚睡觉的时候，身体的大部分器官都会得到充分的休息，但是消化器官却很特别，因为要消化前一天夜里留在胃里的食物，所以只有在凌晨才开始进入休息状态，要是早饭吃太早，消化器官就会没有休息时间，长久下去对身体绝对没有好处。
一忌早晨一醒就吃早餐
健康小贴士：每个人在早晨起床后应该先喝水，把夜间睡觉时消耗的水分给补充回来，在活动了二十到三十分钟以后，再吃早饭对人体比较有益。
二忌早餐营养过盛
许多人很关心自己的健康，比较重视早餐的营养，很多人在早餐食物的选择上尽可能的丰富，喜欢在早餐时候吃一些高蛋白、热量、脂肪的食物，比如奶酪、披萨、油炸腿、煎炸类食品等等。不过他们不知道，过于丰盛的早餐只会加重对肠胃的负担，根本起不到养身的效果。在清晨，人体的胃脏等器官反应都比较迟缓，早餐的营养过于丰富会超过胃肠的消化能力，食物一般都不能充分被消化吸收，长此下去会导致，胃脏的功能下降，肠道疾病以及引发肥胖。
健康小贴士：吃早餐必须选择营养均衡法则，食用一些比较容易消化吸收，低脂低糖、纤维质高的食物，比如稀饭、奶制品、豆浆、饺子、馄饨等，切忌吃油炸、干硬以及刺激性的食品，也不应该吃得太饱。
三忌常吃“奶类制品”
很多人每天早餐时的饮品都首选牛奶，许多人在选择奶类饮品时通常会把“纯牛奶”和“早餐奶”进行混淆，但其实这两种奶是有区别的。纯牛奶以及早餐奶它们虽然都有牛奶成分，但在营养和配料上都有许多不同的地方。纯牛奶一般为鲜牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上，而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。个人在进食时应该选择适合自己的，并调整相应的食物搭配，才更有利健康。早餐时候应该吃早餐奶还是除牛奶呢?
健康小贴士：将两种奶相比，早餐奶的营养均衡，更适合早餐饮用;纯牛奶的碳水化合物比例相对较低，进食时最好可以搭配一些淀粉类食物、或者坚果类食物。
四忌用“牛奶加鸡蛋”代替主食
“牛奶加鸡蛋”是很多人早餐的主要内容，可其实这样的早餐搭配并不科学。清晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来补充身体所需的能量，但是牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体供应足够的能量，人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的危害，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响最大。
健康小贴士：早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。
五忌“油条加豆浆”作为早餐
相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”，中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱，但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，并产生致癌物质，对人体健康不利，此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。
温馨提示：早餐最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并注意多补充蔬菜。
晨跑前要不要吃早餐
晨跑要不要吃早餐，可以根据个人体质而定，不过最好是吃早餐，避免出现低血糖的现象。
一般来说，跑步前应该吃早餐的，而且要吃过早餐30分钟以上才能运动。早上起来空腹跑的减肥效果比其他时候更好，不过虽然早上空腹跑减肥效果最好，但不建议长期空腹跑，长期空腹跑步可能会导致胃病，对于本身肠胃就不好的人来说更不宜空腹跑。
哪些食物胃溃疡患者不能吃
一忌冰冻和过热饮食
饮食温度适中，饮茶、汤不宜过热。
二忌吃多量味精、酸辣及过咸的食物
饮食中以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒可暖胃和增强胃黏膜的保护作用。
三忌吃太荤、太油和煎炸的食物
饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。
四忌饮食没有节制
宜少吃多餐，避免饥饿疼痛，若疼痛时，可吃一两块苏打饼干。
五忌饮酒和咖啡
特别是酒，对胃刺激过大，会使溃疡恶化。
若是胃痛过激，必须到医院治疗。
老年人春季健身有五忌
一忌早：我国北方的早春，气温还相对较低，特别是清晨的气温较一天更低、而且空气湿度大、雾气也很重，空气中有害的杂质也比较多。而室内温度较高，老年人从温暖的环境猛然进入到一个寒冷的环境，人体骤然受冷，特别容易患伤风感冒，会导致哮喘病、慢性支气管炎、肺心病等病情的加重，因此，初春的清晨不适合老年人进行体育锻炼。应在太阳升起后外出锻炼为宜。太阳升起，温度回升，空气中的二氧化碳浓度也大大减少，这时锻炼比较适合。
二忌空：老年人的身体机能相对较差，新陈代谢衰减，早晨血流相对缓慢，血压、体温偏低，且经过一夜的消化，腹中空空。人在空腹运动时，血液中的游离脂肪酸会明显增高，会出现损害心肌的毒素，引起心律失常，甚至导致猝死。因此，老年人在锻炼前应适当地进食一些食物，如牛奶、蛋糕、饼干等，以补充身体水分，增加体内热量，增进血液循环。但要注意一次进食不要太多，而且在进食后应该有一个休息时间，随后再锻炼。也有专家提议，最好运动时间选择在下午休息后进行，这时，腹中既不过饱，也非空腹。
三忌露： 老年人进行晨练，应选择避风向阳、空气新鲜的的环境，不要顶风跑，更不宜脱衣露体锻炼。无论何种活动，都要适可而止，大汗淋漓容易使寒气通过排汗而扩张的表皮毛孔进入人体。当感到身体要出汗时，运动强度要减小，万不可立即脱掉衣服，让寒风直吹，这样寒气侵袭，极易使人致病。尤其是那些年纪较大、体质弱而且呼吸系统有问题和有慢性疾病的老人，体温调节能力差，更易受冷易病，因此，锻炼要特别注意做好御寒保暖工作。
四忌激：春天里，风和日丽，不少老年人锻炼起来就无所忌讳，进行超于自己体能的剧烈运动。殊不知，老年人体力弱，适应能力差，故运动量一定要量力而行，循序渐进，切不可逞强，更不能过于激烈。如果不注意控制运动量和时间，往往会造成运动过度，身体过于疲劳。老年人宜多做些散步、气功、太极拳、广播操等舒缓的锻炼。
五忌急：即不打无准备之战，不作无准备的锻炼。因老年人清晨起床后身体肌肉相对松弛，关节的韧带也会显得僵硬，四肢功能也极其的不协调，故锻炼前需做些准备活动，扭动腰肢，放松肌肉，活动关节，防止因骤然锻炼而诱发意外伤害，以提高运动效果，达到强身健康的功效。
秋季进补有五忌
一忌无需求进补
古人讲究秋季进补，是因为人们刚刚经历了炎热的夏季，在酷暑中劳作，大量出汗，耗气伤津，长夏的湿热容易使脾胃功能受损，导致食欲下降，不思饮食，出现头晕、消瘦、疲乏等虚弱现象，故需要在秋季气候转凉食欲转佳时进行适当补充，以弥补夏季人体的过分消耗。但是现在大部分人生活条件好了，有空调等降温措施，不必在烈日下劳作，食物也很丰富，虽然经历了酷暑，但没有出现虚弱的表现，当然也就无需强调进补了。
二忌跟风进补
好多人身体平和、体质不虚本不需要进补，但一听到同事朋友最近在吃什么补品、保健品，于是也不分虚实寒热盲目跟风，随便购买同样的补品来进补。殊不知这样没有针对性的进补，不但不能达到补养身体的目的，反而会伤害身体。
三忌盲目乱补
秋季气候干燥，容易使人阴津耗伤，出现咽痛干咳、大便干燥、皮肤脱屑瘙痒、口唇干裂等，进补应以润秋燥，护阴津为主，多食甘凉滋润的食物，如鸭肉、鲫鱼、甲鱼、牛奶、雪梨、甘蔗、香蕉、荸荠、竹笋、枇杷、桑葚、银耳、黄瓜、莲藕、百合等水果蔬菜，也可用养阴生津的中药如沙参、麦冬、玉竹、石斛、枸杞、西洋参等用开水冲泡代茶饮。
四忌以药代食
秋季进补，提倡以食物为主。重药物，轻食物，盲目迷信药物的神奇功效，不是科学的养生方法。是药三分毒，能不吃尽量不吃。食物是用来养生的，药物是用来治病的，只有患病了才需要用药。
五忌过多过杂
有些人认为多多益善，鸡鸭鱼肉、山珍海味、名贵中药以及国内外各种保健品，恨不能一口全吃下去，这样补法是绝对不可取的。秋季进补，宜平调为主，适可而止。过则易损伤脾胃，造成脾胃积滞消化不良，甚至营养过剩、酿湿生痰，产生变疾，出现“四高”(高血压、高血糖、高血脂及高尿酸)。补品过多过杂，还会出现相克等不良反应。
吃早餐可避免蛀牙吗
他们分析4200位学龄前儿童的数据，结果显示很多儿童都是因为饮食不良而造成牙齿疾病。
在2到5岁的儿童中，没吃早餐的蛀牙机率是其它儿童的4倍，而没有依建议每天吃五种蔬菜及水果的儿童，蛀牙的机率提高3倍以上，研究人员将此研究发表于期刊。
指出，这些研究结果更证实良好饮食习惯有助于口腔健康的说法，良好的饮食习惯如每天吃早餐可有效降低儿童蛀牙的机率。
对大部分儿童而言，早餐都是含糖的谷类，而它如何预防蛀牙?dye指出，吃早餐的小孩会吃比较少的含糖点心，而且大部分小孩的早餐都会加牛奶，而牛奶对牙齿有益，dye表示，早餐的糖分造成的蛀牙问题，可以因为牛奶而减轻。
指出，这些研究结果仅适用于非贫穷家境的小孩，贫穷小孩的牙齿健康状况较差，而提供贫穷小孩早餐也可能会改善此问题。
牙齿是我们消化食物必不可少的工具，保护牙齿对身体的健康有着重要的意义。女性朋友应该怎样保护牙齿呢?下面赶紧看看都有什么食物可以有效帮助我们预防蛀牙吧。
一、香菇
香菇最能预防龋齿。首先，“蘑菇皇后”香菇所含的香菇多糖体，能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。其次，香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源(麦角甾醇)，麦角甾醇经日光照射，可转变成维生素D，可增强人体免疫能力，并能帮助儿童骨骼和牙齿成长。每100克干品香菇含有7.8克的粗纤维，就如同一把健齿的“牙刷”，咀嚼时与牙面发生机械摩擦，可以对牙齿起到清洗的作用，减少菌斑的形成。
香菇中还含有鲜香味的物质鸟苷酸和香菇精，气味芳香，有助于口气清新。另外所含的大量维生素C，同样具有杀灭有害菌，保护牙齿的作用。
二、芹菜
芹菜中有大量的粗纤维，吃芹菜的同时就能擦去不少粘附在牙齿表面的细菌。对粗纤维食物反复的咀嚼还可刺激唾液的分泌，以平衡口腔内的酸碱度。
三、乳酪
牙齿最怕口腔中酸的环境，乳酪是最好的口腔酸碱平衡卫士，其中丰富的磷酸盐可以中和口腔中的酸性物质，不利于细菌活动。乳酪中还有大量的利于人体吸收的钙，无论对于儿童牙齿生长还是成年人健齿固齿都有很好的帮助。
四、葡萄干
让人意外的是，酸甜的葡萄干也是健齿的好食物。美国学者称，葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物，齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇等，这些化学物质是植物中的天然抗氧化剂，有利于牙齿和牙龈健康，能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等。
中医则认为，葡萄干可以清热解毒，也就是通常所说的有帮助预防“火牙”的功效。不仅如此，葡萄干可以健胃生津，津液多了，就可以养护牙齿。
至于葡萄干酸甜的口味则是来自于果糖和葡萄糖，而非有害牙齿健康的蔗糖。所以零食爱好者们可以大嚼葡萄干，不必担心有害牙齿。
冬季吃水果有五忌
一、忌饭后立即吃水果：饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
二、吃水果忌不漱口：有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
三、忌食水果过多：过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
四、吃水果忌不卫生：食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
五、水果忌用酒精消毒：酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
心血管病人冬季洗澡有五忌
忌饱食、空腹。饭后，人体要从全身调集一部分血液到胃肠，饭后立即洗澡，会使消化道血流较少，妨碍食物消化和吸收，引起肠胃不适。另外，心脏等部位供血不足，易诱发心脑血管意外。空腹则会造成低血糖，脑部供血不足，会导致晕厥。洗澡时间应在饭后1小时左右为宜。
忌水温过高。会使全身皮肤血管明显扩张，使大量血液流到全身皮肤，导致心脏缺血缺氧。特别是患有冠心病、高血压等心脑血管病的老人，水温过高可使血压降低、心率加快，加重心脑血管负担，引起休克。因此，水温在24—29℃为宜。
换衣服时温度太低。从温度高的地方，突然来到温度低的地方，身上还没有保暖的衣物，会使血管受冷收缩、血压升高，因而加重心脏负担。所以要做好保暖工作，洗完澡出来时，多披一条毛巾，或在浴室里提前换好衣服。必要时，应使用电暖气或浴霸等电器。
忌久泡。泡澡时间过长，容易使人疲劳，易引起心脏缺血、缺氧。严重者，会致使冠状动脉痉挛、血栓形成，甚至诱发心律失常而猝死。此外，洗澡时间过长，头部血液供应相应减少，易导致脑缺血而发生意外。因此洗盆浴，以20分钟为宜，淋浴3—5分钟即可。
忌锁门。不要把浴室门锁上，一旦发生危险，无法及时获救。
感冒了要注意什么
患了感冒后有五忌和二宜。一忌多吃荤，因感冒后消化液分泌少，应以吃稀饭和蔬菜等清淡易消化食物为佳。二忌洗澡，治感冒常需发汗，如洗澡易再次受寒，使病情加重。三忌劳累，如不注意休息，不利于康复。四忌吸烟，如吸烟刺激呼吸道，加重鼻塞，咳嗽等症状。五忌乱服药，感冒分风寒，风热等证型，不同证型治疗方法不同，应对症下药，才能有效。一易多喝开水，补充足量的水分能加速有毒代谢物的排泄，减轻感冒症状，早日痊愈。二易多睡觉，充足的睡眠有利提高机体的免疫机能，加速感冒患者康复。
冬季呵护哮喘宝宝有五忌
忌与冷空气接触：
冷空气可刺激呼吸道粘膜感受器，产生异常冲动而致气管痉挛，诱发哮喘，故在寒冬季节，患儿除注意加强保暖与及时添加衣服外，还要尽量避免与强冷空气接触。
忌被动吸烟：
被动吸烟可对气管构成慢性损害，从而形成高反应状态而诱发哮喘，因此冬季家有哮喘儿的父母应绝对避免吸烟。
忌接触变应原：
哮喘患儿慎穿动物毛皮，慎食虾蟹海鲜，慎用阿司匹林及水杨酸钠等易致敏的药物。忌与花粉接触，最好不带孩子去花园、花伍游览，以免接触变应原而引起哮喘发作。
忌上呼吸道感染：
反复呼吸道感染造成的“气管高反应状态”是发生哮喘的基本机理，也是构成复发的主要因素，因此冬季预防上呼吸道感染是减少哮喘复发的关键。
忌剧烈活动和情绪激动：
因剧烈活动和情绪激动可致β受体敏感性降低，相对α受体敏感性增高，从而诱发支气管哮喘。此外，过于剧烈运动还可因过度换气而引起反射性气管痉挛，所以冬季莫让患儿剧烈跑动或大喊大叫，避免诱发哮喘发作。
胃癌要忌口什么
一忌冰冻和过热饮食
饮食温度适中，饮茶、汤不宜过热。
二忌吃多量味精、酸辣及过咸的食物
饮食中以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒可暖胃和增强胃黏膜的保护作用。
三忌吃太荤、太油和煎炸的食物
饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。
四忌饮食没有节制
宜少吃多餐，避免饥饿疼痛，若疼痛时，可吃一两块苏打饼干。
五忌饮酒和咖啡
特别是酒，对胃刺激过大，会使溃疡恶化。
若是胃痛过激，必须到医院治疗。
另外，有胃溃疡和胃寒者不可吃黄梨(菠萝)和香蕉(特别是一种俗称为“青牙蕉”)。前者会刺激胃酸分泌，后者会加重胃寒。
高血脂病人睡前有五忌
一、枕头过高。
头部铺垫过高，颈部肌肉和韧带过度牵拉，会挤压颈部血管阻断血流，造成供血不足，易导致脑梗塞。
二、睡前吃得过饱。
饱餐后会招致血流集中在胃肠道，心脑的血流相对减少，易引起脑梗塞、心绞痛、心肌梗塞。
三、忌睡前服用大剂量安眠药、较强的降压药或血管扩张药。
这些药物会减缓血流，使血黏稠度增高，易引起大脑灌注障碍，导致缺血性脑中风。
四、忌睡前酗酒。
酗酒后，血浆及尿中儿茶酚胺含量迅速增加，而儿茶酚胺是升高血压的“元凶”，加之高血脂病人易合并动脉粥样硬化和高血压，血压迅速升高，可能导致脑中风和猝死。
五、忌睡前抽烟。
烟毒可使血管痉挛收缩、血压升高，使血小板摄集形成栓塞，会引起冠心病心绞痛，甚至心肌梗塞。
上班族要避免哪些早餐
1、甜点面包
早上的时间对于每一位上班族来讲都是非常紧张和不够用的，因此甜点面包就成了大家最方便的一种选择。有不少人已经将甜甜圈、丹麦曲奇、玛芬蛋糕等作为常吃的早餐了吧。然而，这类甜点面包中虽然含有砂糖、脂肪和碳水化合物等，但是营养价值并不高。因此，并不会成为人体所需的能量，不建议当作早餐。
2、太辣的食物
大家都知道吃辣的食物有帮助开胃的效果，不过吃太辣的食物也是不利身体健康哦。同样的原因，早晨的肠胃要尽量避免受刺激，过于辛辣的食物显然是伤胃的，这绝对是早餐的大忌。
3、未经加热的剩饭菜
有时候时间来不急了只能吃没有加热过的剩饭菜，随便对付两口就草草了事这是很多上班族的一种早餐状态。这是很糟糕的情况，隔夜饭菜经过一个夜晚的存放，会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生，很容易“病从口入”。
4、熟食卤菜当早餐
如今熟食卤菜也越来越成为广大上班族们的一大爱好吃的食物，不过把这熟食卤菜当早餐可不是事。这显然和上面说到的道理一致。90%的熟食都需要加热后食用，同样是因为预防病菌的滋生。另外，尽可能食用自己亲手烹制的熟食，因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错，但却难保时间是否新鲜。
5、罐装咖啡
压力大睡不醒种种现象都让上班族身心俱疲，可是每天还要应对很多的工作，因此就用罐装咖啡来提神了。在市场上销售的罐装或瓶装咖啡实际上加了很多牛奶和糖。虽然甜甜的很好喝，但是要注意其实它是没有营养的，并且让血糖值快速上升。血糖值快速上升，或许会让你一时感到精神振奋，但是效果持续时间短，很快就会感到疲累。因此，尽量自己泡咖啡，适量加糖为好。
6、蛋包饭和炒鸡蛋
众所周知鸡蛋是一种很营养健康的食物，也是早餐的一大推荐食物，不过吃多了也是不好的。像蛋包饭和炒蛋等使用鸡蛋较多的食物还是不要作为早餐为好。鸡蛋中由于富含脂肪，胆固醇较高，一天吃1-2个就够了。
7、香肠火腿
还有一些上班族是想让自己吃的营养一些于是就把香肠火腿当作早餐来吃，看着是有营养，不过对健康也不利。香肠、火腿和培根等都是加工肉制品，早上吃这些，容易引起心脏病等循环系统疾病。心脏不好的人早餐最好不要吃。
8、过于冰凉的果蔬汁
很多上班族喜欢一早喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱的。
早餐五大禁忌
1：清早起床就吃早餐
上班族习惯早起，在清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。健康863网的保健专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。
健康提示：起床后宜先喝水，补充睡眠时消耗的水分，活动20至30分钟后，再吃早餐比较合适。
☆注意：这种早餐不能吃伤女人身☆注意：两类食物早餐不宜多吃
2：早餐吃得过于营养
很多人因为意识到早餐的重要性，因此在早餐食物的选择上尽量丰富，大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品，比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益。在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠疾病，并引起肥胖。
健康提示：早餐应把握营养均衡的原则，选择易消化吸收，纤维质高、低脂低糖的食物为主，如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等，不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得过饱。
3：“纯牛奶”混淆“早餐奶”
牛奶是很多人早餐的必备之选，不少人在选择时经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈，但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分，但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上，而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择，并调整相应的食物搭配，才更有利健康。早餐该喝纯牛奶还是早餐奶?
健康提示：相比而言，早餐奶的营养均衡，更适于早餐饮用;纯牛奶的碳水化合物比例相对较低，进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。
4：“牛奶加鸡蛋”代替主食
“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量，人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响尤其大。
健康提示：早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。
5：“油条加豆浆”作为早餐
相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”，中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱，但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，并产生致癌物质，对人体健康不利，此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。
健康提示：早餐最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并注意多补充蔬菜。