佛手怎么吃法
佛手怎么吃法
1：生吃。佛手鲜果成熟后呈黄色，可以直接食用，吃法是削去表皮，吃里面的白肉，味道清爽甘甜
2：佛手炖冰糖。取新鲜佛手果切丝或切粒，与冰糖、水同时放入锅中炖8-12个小时。炖好的佛手晶莹透亮，糖水如胶似蜜，具有清热解毒、清心润肺、美容养颜之功效，也是吸烟与熬夜一族必备佳品。
食用方法：用热水、冰水冲饮均可。
贮藏方法：密封冰箱冷藏可放半年。
3：蜂蜜泡佛手。选取新鲜佛手果(青色，黄色皆可)切成2-3mm厚的薄片，然后放在大阳下充份晒干将佛手干片剪成适量大小，塞进玻璃瓶内，然后倒进纯正蜂蜜，瓶满后密封保存，常温存放即可，半年到一年后，佛手片晶莹透亮，味道极佳。
食用方法：可用筷子取出即食，也可连蜂蜜一起冲热水食用。
贮藏方法：常温密封保存即可，可存放多年，时间越久，味道与功效越佳。
佛手瓜的最佳吃法 佛手瓜要去皮吗
佛手瓜皮中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，适量吃可以为人体补充充足的维生素，如果是嫩的佛手瓜，那么是不需要去皮的，可直接炒菜或者生吃。
但要是佛手瓜比较老，这时候皮就会比较硬，且维生素、纤维素等含量比较高，食用后比较难被消化，因此这时候建议去皮进行食用比较好。
佛手吃了会拉肚子吗 佛手哪些人不能吃
佛手的性质偏温性，其中含有多种营养物质，食用后会增加体内的热气，对人体来说具有一定的滋补性，因此对于一些本身阴虚火热、体质虚弱的人群来说是不建议多吃的，以免食用后出现虚不受补、上火的症状。
食用佛手之后能够刺激胃酸的分泌，促进肠胃的蠕动，因此对于一些本身本身胃酸分泌过多或者患有胃炎、胃溃疡的人群来说，是不建议多吃佛手的。
佛手能生吃吗 生吃佛手的方法
将佛手削皮后直接当成水果食用里面的白色果肉，味道甜脆清爽。
佛手的做法 生吃
成熟后的佛手表皮呈鲜黄色，内部呈白色，是可以和柑橘一样直接食用的。
做法：削去佛手外层表皮，食用里面的白肉即可，味道甜脆。
佛手螺多少钱一斤 佛手螺怎么做好吃
佛手螺最美味的吃法是捕捞上来后直接吃。
佛手螺中含有大量优质蛋白、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，味道鲜甜，捕捞上来直接吃除了鲜美外，还可以吃到海产特有的咸味，风味独特、营养价值也最高。
佛手瓜的吃法有哪些 吃佛手瓜的注意事项
佛手瓜即是蔬菜也是水果，基本适合所有人食用，不管是老年人还是小孩子都能吃，但是佛手瓜因为性凉，所以体质虚弱还有阴虚体弱的人要少吃。不过对于心脏病高血压患者和儿童吃佛手瓜就特别好，还有消化不好，气管炎咳嗽痰多的人也适合多吃。
佛手的做法 冰糖炖佛手
用冰糖炖的佛手具有养颜美容的功效，也可以润肺止咳。
做法：将新鲜的佛手洗净沥干水，不用去皮，直接切成小丁，在炖盅内放入冰糖和佛手，不加水，搅拌均匀，隔水炖8小时。然后趁热装入消毒的玻璃瓶，低温保存，吃的时候取少量泡水喝即可。
佛手瓜的做法
佛手白菜
形如佛手，馅香可口，白菜脆嫩。
材料
主料：白菜500克，
辅料：豆腐(南)100克，蘑菇(鲜蘑)25克，韭黄25克，
调料：花生油30克，香油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，大葱5克，姜3克，豌豆淀粉8克
做法
1.将嫩白菜帮切成8.3厘米长的段，放入沸水锅内氽透，用冷水浸凉，然后将每块白菜帮横着对折起来，在离对折1厘米处均匀地顺切4刀，即成5个指头形;葱，姜切末备用;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克。
2.将豆腐剁成泥放入碗内;蘑菇、韭黄择洗干净，切成末，亦放在碗内，加入葱末、姜末、精盐、味精、料酒、香油调匀加在每块白菜块中，即成佛手形，上笼蒸10分钟左右，取出轻放在盘中。
3.将炒锅置火上，倒入花生油，油热，放入葱、姜末炸香捞出，加入素汤125毫升、精盐、料酒，用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在佛手白菜上即成。
佛手瓜炒肉丝
原料:
佛手瓜、猪肉、盐、生粉。
操作:
1、佛手瓜去皮，切成丝。
2、加盐拌匀，腌制10分钟左右。腌好的佛手瓜丝变得很柔软。
3、猪肉切丝，加盐、生粉拌匀。
4、热锅，下油，油热7成时，下拌好的肉丝，炒散。
5、下腌制好的佛手瓜丝，一起翻炒。
6、起锅，装盘。
佛手烩面筋
主料：佛手瓜1个 油面筋8枚
辅料：红菜椒1个 姜1块
调料：油2汤匙 盐1茶匙 绍酒1汤匙 水淀粉1汤匙
详细步骤
佛手瓜用清水洗去表面泥土，削去瓜皮，再对半剖开，取出瓜核，切成0.5cm厚的薄片。红菜椒洗净去除内籽，切成3cm大小的三角片。姜削去外皮，切成菱形片。
油面筋用筷子在上面捅出数个窟窿，便于烹调时汤汁渗入熟透。
中火烧热锅中的油，待烧至五成热时(用手背置油锅上方可感到明显的热气)，把姜片放入爆香，随后放入佛手瓜片翻炒2分钟，再放入油面筋和红菜椒片拌炒均匀。
在锅中调入盐、绍酒和150ml清水，大火烧沸后转小火加盖，焖烧10分钟。
最后待油面筋完全塌软熟透后，再调入水淀粉将汤汁稍稍收稠即可。
营养价值
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。
经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛用瓜，有助于提高智力。