海参的作用
海参的作用
1、健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。
2、生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫血症状;含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟。
3、预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
4、增强人体免疫力--硒- 抗氧化剂是抗恶性流感，防止人体衰老，防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。
5、手术患者的最佳补品--海参中含量很高的精氨酸，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，对机体损伤后的修复有特效，明显缩短康复时间。
6、海洋VIAGRA--海参所含特殊活性物质，是构成是男性精细胞的主要成分，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宫缩作用，能改善脑、性腺神经功能传导作用，延缓性腺衰老，增加性欲要求等功效，抗疲劳、抗衰老、补益肾精，壮阳作用及其明显。
7、孕产妇的保健—为孕产妇提供全面的营养保障，增强体质，快速有效恢复体能和体力;并能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质，有效避免婴儿先天性疾病的发生。
8、美容养颜--海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美，不仅可以生血养血、延缓机体衰老，还可使肌肤充盈、皱纹减少，减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽，并且不增肥，男女均适用。
海参的作用
1、提高免疫力,不感冒
海刺参含有的刺参酸性粘多糖、海刺参皂甙、牛磺酸、SOD、谷胱甘肽等多种生物活性成份,具有补肾益精的功效,能有效调节免疫力,还人体健康态,年轻态。减少感染病毒的机会,远离疾病,不感冒。
2、均衡营养,全面滋补
海刺参富含丰富而均衡的营养成分,除含有53%以上的优质蛋白质以外,还含有18种氨基酸,丰富的维生素、矿物质及微量元素。而且低脂、低糖、无胆固醇,能全面补充人体营养需要。
3、调节情绪,保护心脑血管
海刺参具有降血压、降血脂,调节心脑血管、神经系统功能的功效。服用一些海刺参或海刺参胶囊,有助于避免因情绪激动高血压、心脏病、失眠等症的发作。
4、有效补充体力,缓解疲劳
海刺参中的营养成分能使受损的细胞,尤其大脑细胞得到修复,清除体内自由基,有效地帮助消除机体疲劳,补充体力。还可以改善睡眠,增强记忆力,使人精力充沛。
吃三大类食物有助于预防阳痿
1、强精补肾食物：男性可以多吃一些具有强精补肾作用的食物，例如海参、虾、韭菜、羊肉、鹌鹑等。凡有久虚成痨、精血耗损、眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。
2、精氨酸的食物：建议男性多食用富含精氨酸和钙的食物，这是因为精氨酸，也有促进男子性功能和生精作用，其中富含精氨酸的食物，有冻豆腐、木松鱼、豆腐皮、花生、核桃、大豆、芝麻、紫菜、豌豆、章鱼、海参等。
3、钙丰富的食物：建议男性多吃一些富含钙的食物，帮助改善男子生殖能力。这些食物有虾皮、咸蛋、乳类、豆类、蛋黄、海带等。钙离子能刺激精子成熟，特别是新婚男子，应在婚前就开始注意补充，新婚期间更需加强营养。
女人肾虚看什么科室
女人得了肾虚应该挂肾内科，其次还有一些饮食的方法可以来进行调理。
1、海参粥
海参粥：海参(切碎)50克，粳米100克。将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂。粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味，早晨空腹食用。
有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。用治肾气虚弱，精血亏损，阳萎，早泄，遗精，尿频，面色无华，头晕耳鸣，腰膝酸软，疲倦乏力。
补肾益精话海参――中国医学认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。
2、枸杞猪腰粥
枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
海参对早泄患者有保健作用
海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，《药性考》中说有记载海参可降火滋肾，《食物宜忌》也认为海参能补肾经，益精髓。凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。海参对心肾不交，阳气不足的早泄患者大有裨益。
海参粥有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。用治肾气虚弱、精血亏损、阳痿、早泄、遗精、尿频、面色无华、头晕耳鸣、腰膝酸软、疲倦乏力。
海参粥做法：海参50克切碎，粳米100克。将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂。粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味，早泄患者早晨空腹食用。
也可以制作成海参瘦肉粥给早泄患者食用。海参瘦肉粥做法：海参250克，猪瘦肉250克，生姜18克，大蒜、葱、食盐、味精等适量。将海参、生姜切片，瘦肉切块，加适量水和食盐煨炖，至熟烂后调味服食。
注意：海参不可与醋，甘草同食。
干海参泡发的正确方法和时间 海参怎么看质量好坏
判断海参的好坏，可以从以下几点进行判断：
海参一般是越大越好，因为个头大的海参肉质比较饱满，看上去也比较有质感、厚实，而个头比较小的海参，首先肉质并不是特别的饱满，其次就是营养价值不高，肉质不是很饱满，比较单薄。
选购海参的时候，观察海参的状态也是很重要的，如果是新鲜的海参，那么活力会比较好；如果海参并不是特别的新鲜，那么海参看上去就软绵绵的，看上去比较软。
海参作为一种海产品，本身就是具有一定气味的，有一股浓郁的海参味道，但没有其他异味，如果海参闻起来有酸味或者臭味，那么这样的海参是不建议进行选购的。
干海参发白是发霉了吗
看情况。
海参作为一种海产品，由于其中的钠元素比较高，干制后会出现反盐的情况，导致表面有一层白色的物质，这些物质可以帮助延迟干海参的保质期。
但也有可能是因为干海参保存不当，导致其滋生了细菌以及微生物诱发霉变导致的，这样的海参食用后容易加重人体肠胃负担。
海参的营养价值
海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
祖国医学认为，海参“甘、咸，温，补肾益精，壮阳疗痿”;《随息居饮食谱》中说：海参能“滋阴补血，健阳润燥，调经，养胎，利产”。可见，海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损，症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。此外，因海参似海带、海藻等海产品，含有一定量的碘，故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。因此，对高血压患者极为适宜，并可治疗阳痿、遗精等症。