吃什么食物可以安神 粗粮类
吃什么食物可以安神 粗粮类
代表食物:小米、玉米面、荞麦面、豆面、胚芽米、糙米等
小米等粗粮富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质、各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂,它可以调节内分泌,平衡情绪,松弛神经。
长期吃芋头对身体有害吗 芋头是粗粮吗
是粗粮。
粗粮一般指的精米、白面等细粮以外的食物,而根据不同的形态,粗粮分为谷物类、杂豆类、块茎类三大类,而芋头是天南星科多年生宿根性草本植物的地下块茎,所以芋头也是粗粮,
只不过相对于其他粗粮类来说,芋头含有较多的淀粉、多糖等物质,食用的口感会更好一些。
抑郁的饮食原则
多吃糖类
糖类对脑部有安定的作用,多吃糖类能够提高脑部色氨酸的含量,因而有安定的作用。饮食中多糖类含量可以造成5-羟色胺流失及产生抑郁。糖类分简单糖和复合糖。简单糖有蔗糖、葡萄糖、麦芽糖鞥。复合糖包括淀粉、糖原、糊精、膳食纤维。复合糖主要来源于谷类。薯类、豆类等食物中。
多吃含钙食物
一般认为,抑郁患者往往缺乏食欲,消化吸收差。而多吃含钙食物,可增进食欲,促进消化吸收,易使人保持愉快的情绪。因此,抑郁患者宜多吃含钙食物。
多吃含镁食物-补充镁
研究表明,镁有抑制神经应激性的作用。集体缺镁时,常常会会使人郁郁寡欢,乏力倦怠,情绪消极,有人还会发生惊厥。因此,心情抑郁者应多吃杂粮、粗粮,最好粗、细粮搭配食用。
补充氨基酸
营养学家认为,氨基酸对振奋人精神起着十分关键的作用。大脑必须利用氨基酸来制造某种神经递质。神经递质能把收到的信号从一个脑细胞传到另一个脑细胞。没有神经递质,人是无法进行思维的。色氨酸是大脑制造神经递质的重要物质。它可以增加5-羟色胺的合成,对缓解抑郁状有很大帮助。
痛风禁忌食物 粗粮食物
痛风患者忌口的食物除了常见的海鲜、动物内脏、肉汤外,主食不应该选用粗粮,如玉米、荞麦、全麦片等。因为这些谷物糙皮中嘌呤含量相对较多,过多食入会引起血尿酸升高。
癌症离你其实很近,6招有效防癌 粗:多吃粗粮、杂粮、粗纤维类食物
食物中缺乏植物纤维是近年来癌症越来越多的重要原因之一。植物纤维具有“清洗肠道”的功能,它可以促进肠道蠕动,缩短肠内容物通过的时间,减少致癌物被人体吸收的可能,尤其能预防大肠癌的发生。粗粮中还含有丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素,其中硒是一种抗癌物质,能结合体内各种致癌物,通过消化道排出体外。
1.最好安排在晚餐:正常人吃的频率以两天一次为宜,“三高”人士可一天两次。
2.粗细搭配可互补:研究发现,饮食搭配以6分粗粮、4分细粮最适宜。从营养学上讲,与其单独吃玉米、小米、大豆,不如将它们按1∶1∶2的比例混合食用。肉、蛋则是粗粮的最好搭档,能起到营养互补的作用。
3.粗粮不宜细做:不论哪种粗粮,都是以蒸、煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。比如,小米、燕麦、薏米等都适合煮粥喝。
长期吃粗粮致面有菜色
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低患高血压病、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
长期吃粗粮,或致“面有菜色”
江苏省人民医院临床营养科主任李群说,“虽然粗粮对人体有很多益处,但如果粗粮吃得太多,会影响消化。因为粗粮不容易消化,人体对粗粮内营养吸收率偏低。以豆制品为例,吃煮、炒黄豆,人体对其中蛋白质的吸收消化率最多只有50%;但把黄豆加工成豆腐后,吸收率马上升至90%~95%。”过多的纤维素可能导致肠道阻塞、脱水等急性症状,还会有干扰药物吸收的作用,降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。
长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃得太多,导致营养不良的典型表现。由于粗粮会影响人体对钙、铁等其他营养的吸收,长期大量进食高纤维食物,会使人的蛋白质补充受阻,脂肪摄入量不足,微量元素缺乏,因而造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体免疫抗病的能力。
对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说,过食粗粮,影响吸收而造成的危害最明显。这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女,以及正处于生长发育期的青少年。
粗粮的健康吃法
李群指出:“吃粗粮有三大原则:一是粗细搭配,这就要求我们的食物要多样化,粗细粮可互补;二是粗粮与副食搭配,粗粮内的赖氨基酸含量较少,可以与牛奶、鸡鸭鱼等副食搭配,平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30~60g为宜,但也应根据个人情况适当调整;三是粗粮细吃,粗粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势,可以通过把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题。”
吃粗粮后,人们还应及时多喝水,因为粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。
另外,对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应饮食结构的变化,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。
粗粮最好安排在晚餐食用,正常人吃粗粮的频率以两天一次为宜,如果是因为“三高”病情需要的话,也可安排一天两次。至于进食粗粮的具体数量,则可以用纤维素作为基准来衡量,与人体每日吸收的热量成正比。一般来说,成人每日摄取热量1 000卡需要膳食纤维15~20g,若摄取2 000卡热量则膳食纤维为30~40g。1~18岁之间的少年儿童需要的膳食纤维以年龄数加5~10g为宜。
值得一提的是,有些特殊人群应当注意少吃粗粮:
一是胃肠功能较差的老年人(60岁以上)及消化功能不健全的儿童要少吃粗粮,并且要做到粗粮细吃。
二是运动员等要求尽快提供能量的人,可酌情少吃粗粮。
三是不同病情的人群要区别吃粗粮。胃溃疡、肠溃疡、急性胃肠炎的患者的食物要求细软,所以要尽量避免吃粗粮;慢性胰腺炎、慢性胃肠炎患者要少吃粗粮。黄豆营养丰富,骨质疏松、处于更年期的中老年人可以吃,但有肾功能损害的患者则要少吃。
粗粮是碱性食物吗 粗粮有哪些
粗粮主要包括谷物类,如玉米,小米,红米,黑米,紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等,杂豆类黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等,块茎类如红薯,山药,马铃薯等,不同的粗粮营养价值不同;经常食用粗粮可以促进脑细胞吸氧排氮,促进食物消化,保护眼睛和皮肤,健脾健胃,消食开胃。
吃什么食物安神 龙眼补血又安神
龙眼中含有丰富的葡萄糖,蔗糖,蛋白质,维生素,矿物质等多种成分,具有养血安神的作用。无论是吃新鲜龙眼,还是用龙眼泡酒饮用,补血安神的功效都很明显,尤其有助于治疗神经衰弱。
什么食物清宿便 粗粮和豆类
这两类食物的作用是可以刺激肠道,使排便更快。所以,如果将谷物、豆类作为主食的话,就能确保解除便秘所必要的量。不习惯食粗粮的人,可以将粗粮和精白米一起混合食用。此外,早餐的时候,可以用粗粮煮粥喝。
粗粮包括那些种类呢
粗粮中最常见的就是小麦糯米等,小麦和糯米中含有丰富的维生素和其他的微量元素,多吃能有效的帮助补充身体中必要的营养,维持身体基本的机能,另外就是我们吃的红豆黑豆等也是属于粗粮,其中的膳食纤维是其他食物中的好几倍,多吃能帮助很好的预防心血管疾病,而且还能有促进胃部蠕动的作用,所以要是有消化不良症状的人可以多吃粗粮来帮助促进消化。
小米具有多方面的功效,主要是能够预防消化不良,防治胃痛,呕吐等症状的。而且具有滋阴养血,帮助产妇去除寒气,有效的恢复身体的体力的。而且含有丰富的营养成分,在谷物中算为氨基酸比较多的食物,能够有效地调节个人的睡眠质量,在中医方面具有很好的清热解渴,健脾胃,安神等功效,尤其是使用小米煮粥喝能够促进肠胃消化,对于胃酸过多的人具有很好的调节效果。
粗粮这一说法主要就是针对我们日常生活中所食用的细粮而提出的,比较典型的粗粮食物有玉米、干豆类、燕麦、紫米、块茎类植物等。不同的粗粮所含有的营养成分是有差异的,像是燕麦当中所富含有的蛋白质含量比较高,而小米当中则是胡萝卜素含量比较高。粗粮这类食物的加工比较简单,所以在加工过程中保留了很多营养成分,而且很多粗粮中膳食纤维丰富,能改善便秘现象。
什么食物安神助睡眠呢
菊花茶:凝神静气天然药方
菊花茶具有柔和的舒眠作用,是睡前配制茶饮品的首选,搭配红枣更佳。
香蕉:让肌肉放松又能助消化
香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外,睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可促进排便。
温牛奶:色氨酸发挥镇静功效
牛奶中丰富的色氨酸有镇静的功效。睡前喝牛奶不但不会胖,还能补钙。
蜂蜜:有助于睡前放松
在温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,有助于睡前放松。
推荐2款食疗
小米枣仁粥
食材:小米100克、枣仁末15克、蜂蜜30克。
做法:小米煮粥,候熟,入枣仁末,搅匀。食用时,加蜂蜜。
功效:睡前饮此粥,可使精神放松,有助睡眠。
山药莲子粥
原料:莲子20克,山药25克,红枣10枚,糯米50克,白糖适量。
制法:将莲子、山药、枣和糯米洗净,然后加入适量清水共煮粥。粥熟后放入白糖,调匀即可。
用法:每日2次。
功效:此粥具有健脾止泻、益气养心、固肾益精之功效,适用于脾气虚弱、夜寐多梦、心神不宁等病症。
在我们身边像牛奶、蜂蜜和香蕉等食物它们都含有丰富的营养价值,所以能够补充我们身体中缺乏的营养素。也因为这样很多人都忽视了,多食用这些食物也可以帮助我们安神睡眠。对于失眠的朋友们来说在睡觉之前还应该保持一个良好的心态不要过于激动。
抑郁症患者的饮食注意事项
多吃糖类
糖类对脑部有安定的作用,多吃糖类能够提高脑部色氨酸的含量,因而有安定的作用。饮食中多糖类含量可以造成5-羟色胺 流失及产生抑郁症。糖类分简单糖和复合糖。简单糖有蔗糖、葡萄糖、麦芽糖鞥。复合糖包括淀粉、糖原、糊精、膳食纤维。复合糖主要来源于谷类。薯类、豆类等食物中。
多吃含钙食物
一般认为,抑郁症患者往往缺乏食欲,消化吸收差。而多吃含钙食物,可增进食欲,促进消化吸收,易使人保持愉快的情绪。因此,抑郁症患者宜多吃含钙食物。
多吃含镁食物-补充镁
研究表明,镁有抑制神经应激性的作用。集体缺镁时,常常会会使人郁郁寡欢,乏力倦怠,情绪消极,有人还会发生惊厥。因此,心情抑郁者应多吃杂粮、粗粮,最好粗、细粮搭配食用。
补充氨基酸
营养学家认为,氨基酸对振奋人精神起着十分关键的作用。大脑必须利用氨基酸来制造某种神经递质。神经递质能把收到的信号从一个脑细胞传到另一个脑细胞。没有神经递质,人是无法进行思维的。色氨酸是大脑制造神经递质的重要物质。它可以增加5-羟色胺的合成,对缓解抑郁症状有很大帮助。
补充维生素B族
维生素B族对治疗抑郁症有很大的帮助。维生素B群能够帮助体内氨基酸代谢,对神经系统作用巨大。研究人员发现,如果抑郁症患者的血液中含有较多的维生素B12,患者治疗后效果就比较显著。老年患者如果体内含有较多的B1、B2和B6,治疗效果明显好于一般抑郁症患者。
哪些人不适合吃粗粮 胃病病人不适合吃粗粮
不管你患有什么胃肠道方面的疾病,在平时生活中都应该避免过量吃粗粮类食物,否则的话会导致胃肠道疾病更加严重。尤其是一些胃肠功能差的人群,这是由于在粗粮类食物中都含有大量的粗纤维,如果经常食用的话势必会加重胃肠道的负担,从而导致病症加重。因此,患有慢性胃炎、胃溃疡、反流性食管炎等患者,在平时生活中应该少吃些粗粮。
如何预防寄生虫感染 加热食物
加热是对付寄生虫最有效也是最简便的方法。不管是虫体还是虫卵,都不可能在高温下存活太长时间,只要保证食物煮熟煮透,就可以避免寄生虫感染。反之,生吃食物,则很难保证食物安全。