早餐与脂肪肝
早餐与脂肪肝
据说经常不吃早餐的人会患上脂肪肝，是不是真的，我看应该是因人而异。为什么如此说呢?因为我的一位同事从不吃早餐，直到退休后还没有查出脂肪肝，这几年与他联系少了，不知得没得脂肪肝。7月1日有篇文章说“经常不吃早餐 脂肪肝离你不远”了。
长期不吃早餐，午餐又相对简单，容易导致营养不良，蛋白质等缺乏会引起肝脏脂肪沉积。而久坐、缺乏运动，体内大量热量和脂肪无法消耗，最后会转化为脂肪，这些脂肪沉积于皮下时，表现为肥胖，积存于肝脏时，就成为脂肪肝”。对于专家的介绍我认为是不认真的，如“蛋白质缺乏会引起肝脏脂肪沉积”，我记得小时候赶上三年自然灾害，那时的人普遍缺乏蛋白质，但得脂肪肝的却没有现在这样普遍，所以我认为专家这样说站不住脚。再有，专家说：“体内大量热量和脂肪无法消耗，最后会转化为脂肪，这些脂肪沉积于皮下时，表现为肥胖，积存于肝脏时，就成为脂肪肝”这个解释也有点别扭，因为体内的热量和脂肪不用转化，本身就是脂肪(除了热量)。
女性早餐应该吃什么 要吃脂肪少的早餐
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。
引起脂肪肝的常见原因 不吃早餐
早餐距离前天晚餐的时间已经过去12小时，由于能量消耗，人体血糖水平下降，如果此时没有及时进食早餐，肝脏中的糖原无法被补充，脂肪就会乘虚而入沉积在肝内，长期以往就会形成脂肪肝。
脂肪瘤患者的饮食保健
脂肪瘤属于良性肿瘤。通常那些饮食不规律，爱吃高胆固醇食物的人容易患上脂肪瘤。除了用药治疗脂肪瘤之外，日常的饮食保健也必不可少。下面就从酒精类饮料、刺激性食物、胆固醇食品等方面的选用做详细介绍。
1、禁酒及含酒精类饮料
酒精在体内主要通过肝脏分解解毒，所以酒精可直接损伤肝功能，引起肝胆功能失调，使胆汁的分泌排出过程紊乱，从而刺激脂肪瘤形成，使原来的瘤体增长变大，增加脂肪瘤的癌变系数。
2、饮食要规律早餐要吃好
规律饮食吃好早餐对脂肪瘤患者极其重要如果不吃早餐可刺激脂肪瘤或使原来的瘤体增大增多所以早餐。脂肪瘤吃什么好呢，最好吃些含植物油的食品不要选用动物油。
3、低胆固醇饮食
如果食入过多的高胆固醇食物，会严重影响器官的新城代谢和清理工作，使皮下和内脏沉积大量胆固醇，从而导致脂肪瘤。所以该类患者要控制胆固醇摄入量，尤其是睡前禁食高胆固醇食物。平时以去皮的鸡鸭肉为主，食用量应该控制在75克内，忌肥肉，多吃些低胆固醇食物，如香菇、芹菜等。
掌握脂肪肝早期症状及早发现脂肪肝
脂肪肝现在成了人们常见病之一,有一些人查出患脂肪肝时,常不在意,不去治疗,正是这种麻痹大意导致脂肪肝在不知不觉中由轻度脂肪肝发展到重度脂肪肝,重度脂肪肝时再去“亡羊补牢”,可能会花费更多的钱财和时间,是很不明智的.那么脂肪肝早期症状有哪些呢?
脂肪肝早期症状有食欲不振、乏力、厌油、恶心呕吐、腹胀、肝区隐痛等症状,体检时会发现肝脏肿大、蜘蛛痣.其它症状有内分泌失调如男性乳房发育、睾丸萎缩、阳痿，女性月过多、闭经，病人体重减轻或增加等表现。还有一些患者会出现维生素缺乏症临床可见周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肝瘀斑、角化过度等。
从上文中，我们已经了解到了脂肪肝早期症状，如果有以上症状之一，请及时到医院检查，以免耽误最佳治疗时机。
男性长期不吃早餐容易得脂肪肝
1、肥胖因素
生活中有一半的肥胖者是有脂肪肝倾向的，造成脂肪肝的主要原因是因为肥胖的人身上脂肪酸过多，而这些脂肪酸源源不断的进入肝脏，而超过了肝脏的运输，就会出现脂肪肝。
2、高脂血症
一般被称作是血脂，高血脂就会很容易导致脂肪在肝内进行堆积，从而出现脂肪肝。
3、酒精
这可以说导致脂肪肝最为常见的原因，因为长期的喝酒容易导致酒精中毒，从而会出现肝内脂肪氧化慢慢减少，导致脂肪大量堆积，从而就会很容易形成脂肪肝。
饮食健康对女性的重要性
注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素C和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
不要过多摄入脂肪
一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。
要吃脂肪少的早餐
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。
谷类早餐应受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。
不吃早餐易患脂肪肝
现如今，有不少上班族患上了脂肪肝，那是因为上班族的生活方式一般都是多坐少动，常吃高脂肪低纤维饮食和过量饮酒等。专家提醒上班族，如果经常不吃的早餐，也容易患脂肪肝。
虽然肥胖是引起脂肪肝的主要诱因之一，57.4%-74.0%的肥胖者患有脂肪肝，但这并不是说瘦人就不会得，引起脂肪肝的因素很多，如营养不良或体内蛋白质不足，都会导致肝脏内脂肪聚集。
长期不吃早餐，午餐又相对简单，容易导致营养不良，蛋白质等的缺乏会引起肝脏脂肪沉积。而久坐、缺乏运动，体内大量热量和脂肪无法消耗，最后转化为脂肪，这些脂肪沉积于皮下时，表现为肥胖，积存于肝脏时，就成为脂肪肝。
由于脂肪肝在早期阶段一般没有明显症状，所以往往被人忽视。专家表示，患上脂肪肝，除了表明肝脏受累以外，还意味着多种健康危机接踵而来。脂肪肝患者不但会导致肝细胞变性、坏死，从而形成脂肪性肝炎甚至肝硬化，而且极易合并高血压、冠心病和糖尿病等严重疾病。
值得注意的是，单纯的节食和增加运动并不适合于所有的脂肪肝患者。专家指出，对于因营养不良、蛋白质热量营养不足以及肝毒药物所致的脂肪肝患者，过多运动会干扰肝脏的代谢，不利于疾病的康复。
对于营养过剩所致的肥胖症和2型糖尿病的患者来说，饮食控制要优于单纯的体育锻炼。对于节食的过程中感到极度乏力的患者，要仔细检查食谱中是否有足够的蛋白质，所以即使是非药物治疗也需咨询专科医生以寻求最佳方案。
脂肪肝早期症状表现 怎么发现早期脂肪肝
对脂肪肝的诊断以B超检查最有实用价值，一般做肝脏B超检查，根据脂肪肝的声像图表可做出判断。此外，血液检查中血中甘油三酯、胆固醇、脂蚩白、脂肪酸、游离脂肪酸增高也可以提示脂肪肝。
脂肪瘤患者的饮食注意要点
1、禁酒及含酒精类饮料
酒精在体内主要通过肝脏分解解毒，所以酒精可直接损伤肝功能，引起肝胆功能失调，使胆汁的分泌排出过程紊乱，从而刺激脂肪瘤形成，使原来的瘤体增长变大，增加脂肪瘤的癌变系数。
2、饮食要规律早餐要吃好
规律饮食吃好早餐对脂肪瘤患者极其重要如果不吃早餐可刺激脂肪瘤或使原来的瘤体增大增多所以早餐。脂肪瘤吃什么好呢，最好吃些含植物油的食品不要选用动物油。
3、低胆固醇饮食
如果食入过多的高胆固醇食物，会严重影响器官的新城代谢和清理工作，使皮下和内脏沉积大量胆固醇，从而导致脂肪瘤。所以该类患者要控制胆固醇摄入量，尤其是睡前禁食高胆固醇食物。平时以去皮的鸡鸭肉为主，食用量应该控制在75克内，忌肥肉，多吃些低胆固醇食物，如香菇、芹菜等。
晚餐和健康 晚餐和脂肪肝
晚餐吃的不对很容易形成脂肪肝。晚餐吃得太好、太饱分类容易导致血液中脂肪酸、糖类浓度升高而加速脂肪的合成，晚上对于脂肪的消耗量较小，更容易加速脂肪转化形成脂肪肝。
什么样的早餐是瘦美人的最爱
一、要吃脂肪少的早餐
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。
二、谷类早餐受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。
三、注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素c和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
四、不要过多摄入脂肪
一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。