三七有点发霉洗洗还能吃吗 三七粉怎么判断发霉了

三七有点发霉洗洗还能吃吗 三七粉怎么判断发霉了

正常情况下，三七粉的外观粉末呈灰黄色，如面粉一样细腻，如果发现其质地结成团或颜色改变、有长毛等现象时，说明三七粉不是变质就是发霉了。

通过闻三七粉的味道来判断是否发霉，也是比较实用快速的鉴别方法，如好的三七粉闻起来是无明显气味的，而发霉变质的三七粉会闻着带有一股霉味、腐败味等异味。

三七发霉了还能吃吗

不能吃。

三七味甘、微苦，性温，食用有散瘀止血、消肿定痛、延缓衰老、抗疲劳等保健功效，但发霉后的三七，其中含有大量的霉菌毒素，若不慎食用不仅起不到保健效果，还会对人体健康造成危害，因此三七发霉了是不能继续服用的，而且发霉的三七还具有交叉感染性，若继续放着可能会导致其他食物也陆续霉变，建议将发霉后的三七尽快扔掉处理，以免误食或导致其他食物发霉。

三七粉怎么保存 开封口的三七粉保质期多长

保存完好未开封的三七粉保质期控制在3到7年，但是是开封的三七粉保质期就缩短了很多，因为三七粉开封之后，空气中的水分会被干燥的三七粉吸收，有可能会出现受潮、发霉、生虫的情况，因此最好控制在5个月内食用完，过多的部分可以用恰当的方式保存起来。

三七粉不适合哪些人群服用 三七粉发霉了怎么办

扔掉处理。

一方面发霉的三七粉含有的霉菌毒素不能通过日常水洗、高温烹饪、太阳暴晒等操作方法去除毒素，继续食用有危害健康的风险；另一方面发霉的三七粉具有交叉感染性，若继续放着可能会导致其他食物也陆续霉变，因此三七粉发霉后最好是尽快扔掉处理，以免误食以及其他食物也发霉。

三七粉发霉了还能吃吗

不能吃。

三七粉味甘、微苦，性温，食用有散瘀止血、消肿定痛、延缓衰老、抗疲劳等保健功效，但发霉后的三七粉，其中含有大量的霉菌毒素，若食用不仅起不到保健效果，还会对人体健康造成危害，因此三七粉发霉了是不能继续服用的。

三七粉要放冰箱保存吗 什么样的三七粉是变质的

1.三七粉会受潮，受潮了的三七粉颜色不均匀，会有小的结块，这种三七粉就是受潮了的三七粉，但是还没有变质。

2.三七粉还有生虫的情况，生虫的三七粉也没有变质。

3.三七粉一旦出现有发霉的情况就是变质了的，发霉有的时候也会起小块，此时用手捏碎，里面有菌丝的就是发霉了，没有就是受潮了。

三七粉放冰箱怎么保存 三七粉坏了还能使用吗

1.三七粉发霉变质后不能使用了，细菌滋生之后会出现各种有毒有害的代谢物，或者毒素，因此不能在使用。

2.三七粉生虫或者受潮了还能使用，只要经过太阳的暴晒或者是将三七粉经过高温烘烤之后，还是可以使用的，只是会稍微影响一些药效。

三七粉放久了还能吃吗

没有发霉变质的情况下能吃。

三七粉是一种中药，只要没有发生霉变的情况下是可以服用的，只是三七粉放置时间过长，容易和空气接触而形成氧化反应，里面的有效成分被分解之后会降低其药物价值，为了使三七粉更好的发挥作用，一般建议在短时间内服用最好，不要久放，以免受潮发霉。

一旦发现三七粉有受潮发霉现象时，就不能再吃了，因为其中产生的细菌、霉菌等微生物误食会危害身体健康，不仅起不到应有的治疗效果，还会引发肠胃炎等病症。

三七粉过期了还能吃吗

三七粉过期了但是没有变质的话还是可以食用的。

三七粉是植物三七的根茎晒干之后，磨成的粉，是植物的粉末，脂肪和蛋白质含量低，因此不容易过期，而是会因为受潮出现结块或者生虫、发霉的情况。其中发霉和生虫还是可以食用的，只是药效会减弱。

三七粉怎么判断发霉了

1、看外观

正常情况下，三七粉的外观粉末呈灰黄色，如面粉一样细腻，如果发现其质地结成团或颜色改变、有长毛等现象时，说明三七粉不是变质就是发霉了。

2、闻一闻

通过闻三七粉的味道来判断是否发霉，也是比较实用快速的鉴别方法，如好的三七粉闻起来是无明显气味的，而发霉变质的三七粉会闻着带有一股霉味、腐败味等异味。

3、少量品尝

还可以通过尝试三七粉的味道进行判断，正常情况下三七粉冲泡后微苦，若冲泡的三七粉味道酸涩、苦涩较重，则表示三七粉已经发霉或变质。