马齿苋的功效

马齿苋的功效

01补钾

马齿苋是罕见的天然高钾食物，多食用可保持体内水分的充足,还可保持血液里钾的浓度和细胞内的钾浓度保持在正常水平。

02清热治痢

马齿苋可以清热凉血治痢，多吃可以改善热毒血痢及湿热痢疾，同时还能帮助消除腹部包块，治疗女性的赤白带问题。

03解毒消痛

马齿苋还有清热解毒消痛的功效哦，有糖尿病的朋友就可以选择多吃点马齿苋，可以缓解糖尿病的症状。

04丰富脂肪酸

马齿苋中含大量的脂肪酸，对有心血管病的朋友非常有用，可以降低心血管病。

05明目

除了以上讲的几种功效外，马齿苋还可以明目哦，主要是含马齿苋的饮品，明目效果较好。

马齿苋晒干怎么晒好 马齿苋的功效作用

具体如下：

1、马齿苋的味酸性寒，适量食用可以去除体内热气，对于热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹等具有一定治疗效果，具有一定清热解毒的作用。

2、马齿苋可以清热解毒，进入人体后可以使血分有热而运行过速的血恢复正常运行，以达到预防和缓解因血行过速而造成的出血病症，具有一定清凉止血的作用。

3、马齿苋中含有大量的不饱和脂肪酸、苹果酸等成分，这些成分可以帮助抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性等作用。

马齿苋的作用与功效 马齿苋的作用

马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿、扩张血管、阻止动脉管壁增厚、降低血压的作用。

马齿苋中含有多种钾盐、黄酮类、强心苷等活性成分及丰富的脂肪酸，能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液黏度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。

上世纪60年代中期，美国科学家发现马齿苋中含有高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺（去甲肾上腺素的前体），能调整体内糖代谢过程，促进胰腺分泌胰岛素，从而达到降血糖的效果。

马齿苋中还含有维生素E和胡萝卜素，这两种物质都是天然的抗氧化剂，能有效防止游离基对人体组织所造成的伤害。

马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种肠炎的辅助治疗，素有天然抗生素之称。

材料：

马苋菜100克、适量蜂蜜

做法：

1.切碎，加上200毫升的水加热煮烂；

2.去除菜渣，留下马齿苋水；

3.加入适量的蜂蜜，做成马齿苋膏。

用法：

制作好放在冰箱备用，每天早晚用棉签沾一点，涂在白头发的发根，坚持一个月可见效。

如果要效果更好，可以配合马齿苋水喝。制作方法：直接将马齿苋捣烂榨汁，去渣留下水，再加水加蜂蜜来喝，早晚各一次。

材料：

干马齿苋30~50克

做法：

煎煮20~30分钟，代茶饮。

材料：

马齿苋500克

做法：

1、锅中水烧开，把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟。

2、捞出来过一下凉水，拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。要注意一点：只能放白糖，不要放红糖。

材料：

新鲜马齿笕 500 克。

做法：

把上药洗净捣烂，用纱布包好挤出汁。

服法：捣出的马齿苋汁加少许白糖和开水一起喝下，每早晚空腹喝。

久痢不止、或赤或白：取马齿苋50g（切细），生姜100g（切细），上两味和匀，用湿纸裹煨熟，细嚼，温开水送服。

急性扁桃体炎：取马齿苋干根烧灰存性，加冰片3g，共研末，吹喉，每日3次。

阑尾炎：取生马齿苋50g，洗净捣汁，加适量冷开水及白糖，每日服3次。

黄疸：取生马齿苋捣汁，每次服30ml，每日2次。用于百日咳：取马齿苋30g，百部10g，煎水服。

马齿苋熬水洗脸功效

马齿苋有清热解毒、消炎消肿的作用，可帮助缓解皮肤红肿、减轻细菌感染，用马齿苋熬水洗脸的话，对于一些化脓性痘痘及痤疮等皮肤病有一定的辅助治疗作用，不过由于马齿苋功效主要是清热解毒，因此对于因内火严重造成的面部长痘是有效果的。

马齿苋中含有的维生素E、胡萝卜素等物质，可以刺激胶原纤维合成纤维细胞，生成出年轻的细胞，从而具有很好的抗氧化性，减少皮肤不受自由基的伤害，用马齿苋熬水洗脸的话，能有一定的美容养颜功效。

马齿苋有什么功效

1.马齿苋又有别名叫长寿菜，这在很大程度上要归功于它的保肝作用。里面含有的一种脂肪酸可以降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病.

2.马齿苋是肠道的清洁剂，是各种肠道病的首选良药。马齿苋最大的功效，是治疗大肠经的疾病。它既能解毒，又能消炎，还能祛热，对于肠道病属于热证的基本上可以通治。

马生菜做法大全

⑴马齿苋芡实瘦肉汤

【制作】

马齿苋50g，芡实100g，瘦猪肉150g，精盐、味精各适量。将马齿苋摘去根、老黄叶片，用清水洗净，切成段;瘦猪肉切成丁，芡实洗净。把马齿苋、芡实、瘦猪肉丁同放入净锅内，加入适量清水，先用武火煮滚，再用文火煲2小时即可，食用时加入精盐、味精调味。

【功效】该品有清热解毒、祛湿止带功效。

⑵糖醋马齿苋

【制作】马齿苋200～250g，食醋30g，白糖适量。马齿苋洗净后，煎取浓汁250g，去渣，加入食醋、白糖适量，调匀后即可饮用。以上为1日量，1次或2次空腹温热饮用，连服3天为一个疗程。如需要进行第2.第3个疗程，可间隔半月再服。

【功效】该品有驱虫功效，适用于小儿钩虫病。

⑶马齿苋炒鸡蛋

【制作】马齿苋60g，鸡蛋4个，精盐、料酒、花生油、酱油、味精各适量。将马齿苋用温水泡10分钟，摘去根、老黄叶片，清水洗净，切成段，备用。把鸡蛋打散，加入马齿苋调匀，加精盐、料酒、酱油、味精调味。炒锅洗净，加花生油，烧热，将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟，趁热佐餐食用。

【功效】该品有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效，适用于治疗久痢。

⑷马齿苋粥

【制作】取250g马齿苋，60g粳米。先将马齿苋切碎备用，在粳米中加适量的水煮成稀粥，然后放入切碎的马齿苋，煮熟即可。

【功效】该品主要用于痢疾便血、湿热腹泻。

⑸马齿苋蛋白羹

【制作】取250g马齿苋捣烂绞汁，2个鸡蛋，取其蛋清与马齿苋搅匀，用沸水冲开。

【功效】该品每日分2次服用，主要用于赤白带下。

⑹马齿苋鲜藕汁

【制作】将马齿苋和鲜藕分别绞汁，然后取等量的汁液混匀。

【功效】该品每次服2匙，具有清热止血的作用，主要用于尿血、血淋、便血。

马齿苋泡水喝的功效干的好还是湿的好

从营养价值上来说，湿的马齿苋功效会更好一些。

马齿苋，是常见的野草，同时也是一味中药材，中医认为：马齿苋性寒，味酸，入大肠经、肝经、脾经，可以清除肝脏的燥热之气，从营养功效上来说，马齿苋新鲜的时候，营养成分会更全面一些，泡水饮用后的效果也会更好一些。

不过，马齿苋是一种草本植物，很不好保存，为了尽量延长马齿苋的保存期，市面上常见的都是晒干了的马齿苋，在没有新鲜马齿苋的前提下，使用干制的马齿苋，也是可以的。

马齿苋敷脸有何功效 马齿苋敷脸方法

1，将马齿苋洗净后，剪碎入锅煮，小火5分钟。再捞起捣碎了敷脸，也可以捣碎了放在化妆棉或者一次性面膜纸上。时间为半小时，而后用煮过的水擦脸。

2，将买来的马齿苋捣烂取汁，加上适量的蜂蜜水用来做面膜，持续时间20分钟后，用清水清洗即可。

乳腺炎吃什么食物好 马齿苋

马齿苋功能清热解毒、散血消肿，善治热痢脓血、痈肿恶疮。其中富含蛋白质、维生素及各种微量元素，可改善机体免疫力。

马齿苋熬粥的功效

马齿苋性味酸寒，具有清热利湿、凉血解毒的功效，加入到大米中一起熬粥的话，其可以使得其粥是带有一定的药效，可以起到清热利湿、凉血解毒的功效。

马齿苋熬粥也是具有一定的健脾养胃的作用，因为马齿苋熬粥其主要的食材是大米，马齿苋为辅，而大米具有补中益气、健脾和胃、除烦渴、止泻痢的作用，所以其熬粥的话，对于脾胃是有一定的滋养作用的。

马齿苋熬粥也是具有一定的营养价值的，其中含有丰富碳水化合物以及一些微量元素，能够补充机体的营养；其次马齿苋带有酸味，熬粥也是酸酸的，可以帮助人体打开食欲。

马齿苋熬水功效是什么 清热解毒

马齿苋是一种野草，现在食用马齿苋的人群比较多，实际上，马齿苋是一种药食同源的食物，中医认为：马齿苋性寒，食用马齿苋有清热解毒、泻火的功效，马齿苋熬的水能够清除机体内部的热毒，对于热毒血痢、湿疹等症状有辅助治疗功效，夏季高温时喝马齿苋熬的水还能有效改善湿热所导致的腹泻或口渴、舌苔黄腻等症。

马齿苋的功效

马齿苋的功效与作用很多人都不了解，但现在人们多很喜欢吃野生的东西，比较绿色，如果我们还能考虑到马齿苋的功效与作用，就能更好的运用这些功能了。

马齿笕的功效

有清热解毒、祛湿止带功效，适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者，亦可用于湿热泄泻、痢疾等。能驱虫功效，适用于小儿钩虫病。该品有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效，适用于治疗久痢。

马齿笕的食疗作用

1.利水消肿。降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。

2.消除尘毒。防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。

3.杀菌消炎。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。

4.防治心脏病。马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。

马齿笕的药理作用

1.抗菌作用乙醇提取物对大肠杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒、副伤寒杆菌有高度的抑制作用.对金黄色葡萄球菌、真菌如奥杜盎小芽胞癣菌、结核杆菌也有不同程度的抑制作用。对绿脓杆菌有轻度抑制作用.

2.对子宫的作用临床和动物实验表明：马齿苋对子宫有收缩作用。

3. 对平滑肌的作用马齿苋制剂对离体大鼠回肠有明显的收缩作用，该作用与前列腺素 E 和新斯的明兴奋肠平滑肌的作用相类似。

4. 其他作用煎剂对离体蛙心及离体豚鼠小肠均有抑制作用。给麻醉狗静脉注射20%煎剂3ml/只，对其血压无明显影响。水溶和脂溶抽提物能延长某些四氧嘧啶性糖尿病大鼠和兔的生命，但不影响血糖水平，其原因可能是改善了动物的脂质代谢的紊乱。马齿苋对血管有显著的收缩作用。亦能促进上皮细胞生长，有利于溃疡愈合。

马齿苋的功效

降血脂、护心脏、解毒

马齿苋（xiàn），别名长命菜、长寿菜、五行草，性酸，寒。有清热解毒，凉血止血的功效。

，齿苋中富含一种被称为阿尔法亚麻酸的欧米伽－３脂肪酸，它有抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸生成的生理功能，这种保护心脏的有效物质，在马齿苋中的含量居各种绿色植物之首。

马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等多种对人体致病细菌也有抑制作用。

民间常用鲜马齿苋120克（干60克）、粳米60克煮粥，或用鲜马齿苋绞取汁和大剂量水煎液，来防治湿热腹泻、急性肠炎、痢疾等症，是一味清热、解毒、消炎的天然良药。

吃法推荐：茯苓马齿苋粥

取新鲜土茯苓50克、马齿苋50克，洗净，加适量清水，熬煮30分钟，取出药渣，再加入少量米，继续熬成粥，加油盐调味，分2～3次食用。

此粥能清热解暑、祛湿止泻。土茯苓性味甘、淡、平，能利湿解毒。现两者同用，作用加强，并取粥养胃气，不失为治疗泄泻的佳膳。

马齿苋养生药膳清热凉血

马齿苋功效

据古籍医书有记载，马齿苋具有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用，民间用以治疗肠炎、痢疾等多种疾病。马齿苋可煎汤内服，或将马齿苋捣烂外敷，对治疗疔疮痈疽、无名肿毒，均可获得明显的疗效。据现代药理学验证，马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌及多种化脓性球菌有杀菌或抑菌作用，堪称天然抗生素。

马齿苋食疗清热凉血

马齿苋能护心。 近年来，科学家发现马齿苋具有保护心血管、防治冠心病的作用。美国科学家发现，地中海某区域的居民，冠心病发病率明显低于欧洲其他地区，原来是那里的居民经常食用马齿苋的缘故。喜欢把马齿苋调和在色拉中食用的法国人，心脏病发病率亦较低。科学家对马齿苋进行研究，发现其中含有丰富的钾盐、黄酮类、强心甙、生物碱等药理成分，可以降低血压，抑制心肌兴奋性和减慢心率，减轻心脏负荷，减少心肌耗氧量，从而保护心脏。

英国科学家发现，马齿苋含-3脂肪酸。这是聚合不饱和脂肪酸的一种化学物质，能抑制人体血清胆固醇和甘油三酯的生成，并加以清除，不致在血管壁上沉积，发生动脉粥样硬化。

马齿苋能抗衰老。马齿苋富含胡萝卜素、维生素E、维生素C和谷胱甘肽等物质，具有抗衰老、提高免疫功能，常吃马齿苋还可以防止老年痴呆。此外，马齿苋还有降低血糖、防治糖尿病的作用。

推荐食疗方

马齿苋粥：

马齿苋150克，粳米100克，精盐、味精各少许，清水适量。将马齿苋择洗干净，入开水锅中焯一下，捞出，漂去粘液，切成碎段;粳米淘洗干净。锅置火上，放入清水、粳米，煮至半熟时，加入马齿苋，再续煮至粥成，用精盐、味精调味后即可食用。

凉拌马齿苋：

鲜嫩马齿克500克，蒜瓣适量。将马齿觅去根、老茎，洗净后下沸水锅体透捞出;用清水多次洗净粘液，切段放人盘中;将蒜瓣捣成蒜泥，浇在马齿觅上，倒入酱油，淋上麻油，食时拌匀即成。此菜碧绿清香，成鲜可口，具有清热止痢，乌发美容的功效。可作为湿热痢疾、白癜风患者和因缺铜元素而造成白发患者的辅助食疗菜肴。