养生健康

火锅正确的进食顺序

火锅正确的进食顺序

从健康的角度出发,吃火锅应该先素后荤,并且最好先涮土豆和红薯。这是因为土豆和红薯中含有大量的淀粉,“主食”和“蔬菜”的特性都兼备。涮肉时吃些淀粉类食物一方面能保护肠胃,因为火锅一般味道较刺激,会伤肠胃,而土豆和红薯中丰富的淀粉能在胃肠内形成黏膜,保护肠胃免受伤害。

另外一方面,先吃淀粉类食物可以增强饱腹感,减少吃肉和海鲜的量,同时还能避免先吃肉带来的蛋白质浪费。土豆和红薯中还含有大量的膳食纤维,能减少身体对脂肪和胆固醇的吸收。此外,与传统的油酥烧饼、杂粮面条比起来,土豆和红薯中的维生素、矿物质、膳食纤维等都略胜一筹。因此,用土豆和红薯代替传统主食,能让身体得到更多营养。

除了进食顺序,酱料选择也关系饮食健康。如果涮火锅时点的海鲜类的菜品比较多,酱料就尽量不要再选择海鲜口味,以免导致嘌呤过高。香油蘸料脂肪含量较高,高血脂人群不适宜。而芝麻酱则比较适合胃肠不好的人。南方常见的酱料中辣椒酱、豆瓣酱中的盐分偏高,高血压人群不适合,建议用醋、葱、姜、蒜调配的调料代替。

为了身体的健康,我们一定要掌握好吃火锅食材的顺序。

孕期吃火锅正确方式

火锅食材的选择和搭配,是健康吃火锅的根本!

——主食+肉+菜+菌藻类+豆制品

也许,你会说,这可不一定,有些人爱吃这些,有些人不爱吃呢,虽然事实是这样,但我总觉得每一样食物或做法都有其最完美的搭档,你不觉得这些是吃火锅的最佳拍档吗?!

主食:玉米、山药、土豆、红薯等;

肉禽蛋海鲜类:丸类、牛肉、鹌鹑蛋、虾等;

蔬菜:萝卜、冬瓜、胡萝卜、白菜、菠菜、香菜、绿豆芽等;

菌藻类:香菇、金针菇、黑木耳、海带等;

豆制品:豆腐、腐竹、豆腐皮等;

孕期吃得健康,最好选择新鲜的食材,少选鱼丸、虾丸、蟹棒、撒尿牛肉丸、香肠等加工食品以及内脏(如鸭肠等)。如果有条件应尽量在家自己涮火锅,也方便买到新鲜卫生的食材。一般来说,吃一份肉要搭配三份菜。

孕期吃火锅的正确打开方式(二)

酱料

我们都知道,火锅的好吃与否很大一部分在于酱料,火锅店也是各种各样的酱料齐上,少则4、5种,多则十几种,若在平时我们当然没什么禁忌,只要好吃,撒开了欢尽管吃,但是对于孕妈咪来说,酱料的选择还是必须要谨慎的。

尽量少选择:辣椒酱、花椒、沙茶酱等;

适当选择:芝麻酱、花生酱等;

建议选择:酱油、麻油、葱花、蒜泥、香菜末、花生末等;

总之都不要放太多,必要时可用开水稀释。

底料

火锅底料种类较多,麻辣底料的应尽量少选,可根据实际情况适当选择三鲜底料,或是骨头浓汤、鱼汤、仔鸡汤、鸽子汤等底料。番茄、菌类等做汤底也是较为不错的选择。建议最好使用清汤,少放盐油,保证安全又健康。

进食顺序六大误区

■餐前先喝甜饮料 时下,碳酸饮料等甜饮料成了客人落座之后必不可少的选择。然而,碳酸饮料不仅营养价值极低,还会让人更多地摄入糖分,导致脱钙和牙齿损害,并阻碍胃肠道对食物的消化吸收。

建议:与碳酸饮料相比,纯果汁、蔬菜汁和鲜豆浆是不错的选择,纯酸奶则对饮酒者有较好的保护作用。

■点凉菜鱼、肉开道 宴会上,多数人习惯性地点酱牛肉、罗汉肚、白斩鸡等鱼、肉类冷菜,使冷菜失去了调剂营养平衡的作用,加剧了蛋白质过剩。

建议: 比较好的选择是以生拌蔬菜、蘸酱蔬菜,加上含淀粉食品(如荞麦面、蕨根粉等)和根茎类食品(如山药等)与水果沙拉等素食为主,配上一两个鱼、肉类和豆制品菜肴。

■味道浓重吃着过瘾 北方人喜欢味道浓重的菜肴,认为这样吃起来才过瘾。然而,菜肴中总要有咸有淡,有酸有辣,才不至于令味蕾过分疲惫。此外,浓味烹调往往会遮盖食物原料的不新鲜和较为低劣的质感,还会使食材失去原有的味道。

建议:在点菜的时候, 适当点一些调味较为清爽的菜肴,如清蒸、白灼、清炖做法的菜肴。有一两个味浓的菜肴即可,再配一两个酸辣或酸鲜菜, 用来提神醒胃。

■餐后喝碗咸味汤 北方宴席一般餐后会上一道有油有盐的汤。实际上,宴席后并不适合大量饮用浓汤。这是因为,大量菜肴已经提供了极多的盐分和油脂,令身体不堪重负;如果再喝汤,必然会增加盐分和热量。

建议:餐前喝点汤。餐后或餐间更适合饮用杂粮或豆类制成的粥,或者用香茶清口。

■只吃菜不吃主食 有人在宴席上直奔值钱的东西下手,只吃菜、不吃饭,直到酒足菜饱之后,才想起来是不是要上主食,这时肚子里已经没有地方容纳主食了。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物,不仅无益于消化,而且其中的蛋白质还会因燃烧供能被浪费掉。

建议:如果不喝酒,不妨上一小碗米饭,或者一小碗粥。这样既能减少蛋白质的浪费,还能减轻油腻食物伤胃的问题。

■酥香小点代主食 很多餐馆酒楼都推出了各种花色主食,替代米饭和面条。这些花色主食主要是各种酥香小点、炒饭、抛饼、油炸点心等,其中油脂含量大大高于米饭和面条,特别是酥点类和抛饼类,油脂高达30%以上,甚至还有较高比例的饱和脂肪。

建议:外出就餐最好能喝些清淡粥食,既养胃,又能保证营养平衡。如果加入一些粗粮、薯类、豆类以及保健食材,则更能体现出食客对健康品质的重视。

为什么一吃火锅喉咙痛 如何健康吃火锅

1、注意饮食顺序

打火锅除了要荤素搭配以外,食物进食顺序也有讲究,最好的顺序是先涮薯类和蔬菜垫一垫胃,然后再吃肉类。这样不仅仅可以控制自己的食量,还可以保护我们的肠胃。

2、彻底煮熟才吃

不少人觉得肉类刚煮熟或是半生不熟的时候最鲜嫩,这往往就是拉肚子的元凶。吃火锅的时候一定要将肉切薄多烫,涮猪肉片、牛肉片时,一定要涮熟再吃。同时,还要看肉片上有无白色、米粒状物质,如有,则可能是囊虫卵。

3、选择正确饮品

吃火锅时最好不要饮酒,否则很可能会导致体内尿酸过高,诱发痛风。吃火锅最好不要喝冰的,冰冷的饮料和酒类加上滚烫的火锅,一冷一热的刺激对肠胃很大的伤害。清水、麦茶、绿豆汤等都是火锅时饮品的不错选择。

4、控制饮食时间

火锅反复进食往往会刺激胃肠,使得胃液、胆汁、胰液等消化液不停分泌,导致消化功能紊乱,从而诱发急性胃肠炎、胰腺炎等疾病。

5、不要天天吃

吃火锅容易上火大家都知道,虽然戒不了口,但注意吃的频率还是需要做到的。火锅最好一周不要吃超过一次,同时还要注意多吃绿色蔬菜。

正确洗澡顺序三序曲

沐浴不仅关系到美容这一头等大事,而且对于消除疲劳、改善睡眠都有很好的效果。但是你可能并不知道,沐浴也是有正确顺序的:

“沐浴序曲”之一:洗脸

为什么要把洗脸放在第一?原来,当你进入淋浴房后,热水一开,就会产生腾腾蒸气,而人体的毛孔遇热会扩张,所以如果当你在此时没有先将脸洗干净,脸上积累了一天的脏东西,便会趁你毛孔大门开启之时,潜入你的毛孔。久而久之,你的毛孔便会被这些脏东西挤得越来越大,占据着本不应该属于它们的领地,你脸上的痘痘也会愈冒愈多,但绝不要相信别人对你说的“青春美丽疙瘩痘”。

此外,不要以为晚上睡觉就不会被灰尘攻击,所以一天内洗脸的次数就应是:起床一次、午休前一次、晚上洗澡前一次,一共三次。沐浴时洗脸要用温水,因为若长期使用偏高温度的水,会促使皮肤老化,所以为保持皮肤的青春请一定要用温水洗脸。

“沐浴序曲”之二:洗澡

洗澡时水温可以偏热,这样能有效促进新陈代谢,加快血液循环,扩张毛孔,将身体汗垢彻底排出。人体每排出一公斤汗水,约可带走540卡热量。让自己在摄氏40度的热水里淋浴10分钟左右,就可消耗200卡热量!在轻松的沐浴中愉快地减了肥,真是一举两得。

但是时间要控制在20分钟以内,并且保证通风良好。洗澡时,闭上眼睛,尽量放轻松。让喷头在肌肤上来回挥洒,一番沐浴完毕,肌肤与心境都能得到充分的解压。

“沐浴序曲”之三:洗头

头发在蒸气的氤氲中得以滋润,此时,洗头的最佳时刻就已来临。

先将头发在水中充分湿润后涂上洗发水,把头发置于顶部搓揉片刻,用清水冲洗,切记一定要冲洗干净,再均匀抹上火局油膏或护发素,轻轻按摩三到五分钟,用宽齿梳梳顺,洗净。最后,用清水彻底冲淋全身。自此,“水浴美女”的沐浴三步曲就宣布大功告成了。

怎么吃火锅不会长胖

1、选对汤底:辣锅汤底因为含很多红油,热量普遍不低,而相对清淡的海鲜汤底的热量比骨汤更低,而清汤汤底利用蔬菜熬制,不含动物性脂肪,如果选择骨汤,最好把汤底上的浮油撇净,可以减少热量.

2、食物选择有讲究:肉类优先选择牛肚、鱼肉、鸡肉、瘦牛羊肉等低脂肪的肉类,但是对于一些加工后的火锅丸子、蛋饺、午餐肉热量都会比较高;还有一些油豆皮、豆泡、油条等之类的食物,因为经过了高温油炸,所以热量并不低,吃火锅先吃蔬菜,再吃豆类和淀粉类食物,最后吃肉类和主食,这样的进食顺序可以增加饱腹感,也可以减少肉类摄入量.

3、火锅蘸料要选对:无论是麻酱还是油碟,火锅中,总是少不了蘸料的增香提味。可是有些蘸料的热量,会为你增加200-300大卡的热量,一些低卡蘸料或者不蘸料或者适当加一小勺。

4、啤酒饮料要少喝:吃火锅时热辣的食物一般搭配饮用冰饮降温,但是饮料也会含有大量的糖和热量,所以建议选择苦荞茶无糖饮料,还可以解油腻。

化妆的正确顺序

一、 化妆的程序

(一)洁面:将洗面奶放置手心,搓出泡沫,以打圈手法由下向上、由内向外地轻揉,然后用温冲洗干净面部。

(二)化妆水:根据不同的皮肤、不同的季节选用适合皮肤的化妆水。使用时,用手或化妆棉蘸取化妆水由下向上、由内向外轻轻拍于面部

(二) 乳液(润肤霜):选择适合皮肤的乳液、润肤霜,采用五点法将乳液点在额部、双颊、鼻部、下巴处(或将乳液在双手揉开),由下向上、由内向外在全脸拍匀

(三)粉底:选择接近肤色的或粉底为基础底色,用化妆海绵蘸取少量粉底由内向外,全脸均匀地拍擦,切忌来回涂沫。如果肤色不好,可擦抹两遍以上粉底,每遍宜薄不宜厚,防止出现边缘线。瑕疵处可用遮瑕笔遮盖

(四)高光色:选择比基底色明亮2~3度的粉底作为高光色,用于眉骨、鼻梁、下眼睑、颧骨和面部突出的部位提亮,宜薄不宜厚,不能出现边缘线(

五)阴影色:用深咖啡色粉底在面部的外轮廓、鼻侧影部涂抹均匀,直到修饰脸形的作用。要注意过渡均匀,衔接自然,不能出现边缘线

(六)定妆粉:种类有透明散粉、肤色散粉、深色散粉,一般选择适合肤色的或散粉,将粉扑均匀蘸取散粉,(粉量以粉扑向下,粉不落地为宜)轻轻按压全脸,然后用大粉刷刷去多余散粉

(七 )眼影:用或眼影刷蘸适量眼影粉,找到眼部结构位置,并将眼部结构表现出来,方法是由外眼角向内眼角均匀地晕染,然后用大眼影刷蘸少量眼影粉晕染眼部。注意用粉扑隔离妆面。眼影色可与肤色、服饰色协调搭配成同一色系。

(八)眼线:可用眼线笔、眼线液、水溶性眼线粉,如用眼线刷蘸水溶性眼线粉画眼线。画上眼线时紧贴睫毛根部,下眼线画在下睫毛根部内侧;上眼线宽长,外眼角处色重且向上挑起;下眼线短平,外眼角处色深且宽。然后,用深色眼影粉在眼线外侧作晕染,使睫毛产生浓密的朦胧感。

(九)眉毛:用眉刷蘸适量眼影粉刷出眉形,然后用眉笔将眉少的部位一根一根的按其生长方向画出来。眉形好的人只需用眉刷刷上同色的眼影粉。注意眉头不要画的太实,应该“两头浅,中间深”“上面浅,下面深”,并且有毛发的虚实感。

(十)口红:用唇线笔画出的嘴唇的轮廓,然后用唇刷将唇膏均匀地涂在轮廓内。唇膏的颜色与妆色、眼影及服饰要协调。若要表现嘴唇的立体感可在唇的外轮廓用深色唇膏,里面用浅色唇膏,或在下唇中央的高光处涂上唇油,使嘴唇丰满润泽。

(十一)睫毛:先用睫毛夹将睫毛向上卷曲,再涂上睫毛膏。涂上睫毛时眼睛向下看。反复涂几次,最后用睫毛梳将睫毛梳齐,将多余的睫毛膏清除掉。

(十二)胭脂:用胭脂刷蘸少量或胭脂粉,均匀扫在颧骨下凹陷部位,即嘴角到耳孔的连线上,然后将浅色胭脂扫在颧骨处,注意不要有边缘线,应是似有似无的感觉,看不出腮红从哪开始,在哪结束。

(十三)修容:用刷蘸少量深色修容粉刷在外轮廓处、注意均匀而不露边缘线。然后用刷蘸少量浅色修容粉刷在高光处提亮。

(十四)颈部与面部的衔接:选用比脸部基础底色深一度的颜色,用化妆海棉均匀地抹在颈脖部,然后用散粉定妆。

二、 卸妆:

1. 将湿卸妆棉片垫在下眼睑上,用棉签蘸取眼部卸妆液由睫毛根部向睫毛梢滚动擦拭。

2. 用卸妆棉或洁面巾擦拭嘴唇,将口红擦掉。将卸妆油均匀涂在面部,用中指和无名指以打圈的手法,由下向上、由内至外地轻揉。

3. 用卸妆棉由下向上、由内向外地轻轻将污垢擦去。

三、整个化妆完成后,观察妆型、妆色的整体效果,是否协调对称,不足之处适当的修补

一顿火锅的热量要运动多久 怎么吃火锅不会胖

辣锅汤底因为含很多红油,热量普遍不低,而相对清淡的海鲜汤底的热量比骨汤更低,而清汤汤底利用蔬菜熬制,不含动物性脂肪,如果选择骨汤,最好把汤底上的浮油撇净,可以减少热量。

肉类优先选择牛肚、鱼肉、鸡肉、瘦牛羊肉等低脂肪的肉类,但是对于一些加工后的火锅丸子、蛋饺、午餐肉热量都会比较高;还有一些油豆皮、豆泡、油条等之类的食物,因为经过了高温油炸,所以热量并不低,吃火锅先吃蔬菜,再吃豆类和淀粉类食物,最后吃肉类和主食,这样的进食顺序可以增加饱腹感,也可以减少肉类摄入量。

无论是麻酱还是油碟,火锅中,总是少不了蘸料的增香提味。可是有些蘸料的热量,会为你增加200-300大卡的热量,一些低卡蘸料或者不蘸料或者适当加一小勺。

吃火锅时热辣的食物一般搭配饮用冰饮降温,但是饮料也会含有大量的糖和热量,所以建议选择苦荞茶无糖饮料,还可以解油腻。

火锅应该怎样吃

火锅中的寄生虫

有时我们会听说某些人因为吃火锅,体内有了寄生虫,尤其实在牛蛙和有机蔬菜中,怎样避免寄生虫的袭击呢?为此不少网友也总结了吃各种材料在火锅中的涮的时间,其实这些时间也并非十分科学,拿牛百叶来说,有人说要煮五分钟,可是到时候牛百叶会变老,还有人说要“七上八下”的吃法,这样的吃法,虽然保证了口感,可是食材却没有完全熟透。我们应该按照实际情况的厚薄来制定,厚的一定要多煮一些时间,薄的就可以烧煮几分钟。

火锅引发的痛风

有些人会在吃火锅时配一些啤酒,这边吃一口火锅,这边小酒一喝,别提多惬意了。殊不知这样的吃法极易引起痛风的发生,痛风其实是由体内嘌呤代谢紊乱造成的。有些人认为动物性的食材中嘌呤含量高,其实不然,在一些蔬菜中含量也是很高的,如:豆腐,菠菜,菌类等,喝啤酒会加剧通风的发生。调查表明,沿海地区的痛风发生率要比内陆城市高,因为在海鲜类的食材中嘌呤含量极高。

火锅下菜的顺序

火锅正确的吃法是先放蔬菜,再吃主食,最后再吃肉类,因为主食中有大量淀粉,可以减轻嘌呤的伤害,但是在现实中我们很难做到这样火锅,我们可以蔬菜,肉类,主食交替吃,也是可以的。

那些不适合吃火锅

一般来说,感冒,牙龈出血,痛风患者,不适宜吃火锅,建议痊愈后再吃火锅。

吃火锅的禁忌

在吃火锅时,有些人常常要和一些火锅汤。他们认为:很多食材的的精华都在汤里面。其实在火锅汤里有许多嘌呤和亚硝酸盐。他们的浓度都很高,对身体危害很大,所以在吃火锅时,不要喝汤。

火锅正确的进食顺序

1、邀请好友共餐:

多人分享,可减少进食分量。

2、先食蔬菜:

一般吃火锅会将蔬菜留到最后,大错特错,蔬菜纤维高,先食能增加饱肚感,可减少之后摄入的肉量。另外,汤底煲到尾声,脂肪“浓缩”,味咸油多,蔬菜表面积大,比肉类更易吸油,最后进食,无异于直接将油分吃下肚子。

3、加入粉面:

不少人吃火锅会跳过主食,专攻肉类,导致脂肪超标。摄入适量碳水化合物,有助饱肚,营养也更为全面,可考虑乌冬、米粉、米线等低卡之选;忌选方便面,因经油炸,热量高。

4、后食肉类:

有了蔬菜和碳水化合物增加饱肚感,肉类进食分量会大大减少。

5、吃火锅期间多喝水:

慢慢吃,不能贪吃,吃饱即可。

6、时间:

要避免在深夜进食,食饱就睡,不利消化,入睡后新陈代谢减慢,多余热量便会在腹部积聚,容易有肚腩。

最好的饮食减肥法 使用正确进食顺序

有些美眉喜欢在吃完饭之后才喝汤或吃水果,这样做可能会把胃撑大,导致吃得更多。可以在饭前喝汤和吃水果,不仅能缓解饥饿,增加饱腹感,还能减少用餐时食物的摄入量。

孕妇吃火锅需要注意什么

尽量在家吃

建议孕期吃火锅尽量选择在家吃,这样不仅可以把控锅具餐具的清洁卫生、食材的新鲜干净,也能吃的舒爽。锅具餐具以及食材一定要注意清洗干净,避免残留。

多准备一双筷子

准妈妈尤其需注意,吃火锅时为自己多准备一双筷子,尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成腹泻及其他疾病,伤害宝宝,损害肠胃。

正确进食顺序

涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁;接着为保护准妈妈们的肠胃,建议先吃点主食,例如:土豆、山药、红薯等;其次是肉禽蛋海鲜类等,应以新鲜的、脂肪含量低的鱼虾、牛肉、鹌鹑蛋等为主,各种肉丸子、火腿肠、内脏等则尽量少吃;肉类吃了1/3后就开始放蔬菜、菌藻类和豆制品。一定要完全煮开煮熟才可以吃,不要贪图肉质滑嫩,羊肉片随便涮一下就拿起来吃哦。

控制食量

准妈妈们不能因为难得能吃到火锅就敞开来大吃特吃,要考虑到孕期肠胃的特殊护理,吃到7分饱就好,而且要慢慢吃!

饭后搭配

吃完火锅之后,准妈妈们可以来一杯温开水、一盘小清新的水果,例如:柚子、橙子、梨等,调节一下肠胃,但注意不要立马吃水果,最佳时间是半小时后!

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