养生健康

春季吃什么菜最好菜谱 萝卜丝鲫鱼汤

春季吃什么菜最好菜谱 萝卜丝鲫鱼汤

用料:鲫鱼、萝卜、香葱、生姜、料酒。

做法:

1、鲫鱼宰杀洗净,在鱼身两面各划5刀,白萝卜去皮洗净,切细丝,香葱洗净切段,生姜洗净切片;

2、锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒;

3、用小火煮至水开后再煮10分钟,放入精盐、味精,取出葱段即可。

功效:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;白萝卜对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

好喝鱼汤的做法

鱼汤怎么做好吃

一、萝卜丝鲫鱼汤怎么做好吃

第一步:清洗白萝卜,去皮切丝后待用。

第二步:活鲫鱼清洗后放入油锅,两面煎至金黄色,加入姜丝炒香味。

第三步:加入料酒稍微爆炒下,加入浓汤汁,加盐,味精,胡椒。

第四步:锅中水开后,鱼慢炖直到煮透,加入淡奶,蒜片,草菇,萝卜丝,加少许水。

第五步:加上盖子继续煮透,起锅前滴入香油。 萝卜丝鲫鱼汤要用中火慢煎,这样鱼皮完整,鱼肉更香浓而且不会在后续炖汤过程中散架,汤也会更白更香浓。

二、虾仁鱼片汤怎么做好吃

第一步:清洗草鱼,草鱼切片。虾仁清洗后用淀粉腌制下,清洗小白菜。

第二步:锅中加油后,用葱姜先爆香加水,滑入鱼片,虾仁和小白菜。

第三步:加水慢慢煮直到虾仁变软泡开,鱼片断生变色后即可加盐。

第四步:出锅前加入胡椒粉。

白萝卜的养生功效

白萝卜的养生功效

1、防癌抗癌:

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

2、嫩肤抗衰:

萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。

此外,维生素a和维生素c都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

3、健身防病:

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

4、清肠排毒:

除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

白萝卜的5个好搭档

一、白萝卜+海带:

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。

【食谱推荐】

白萝卜海带汤

原料:白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜

做法:

1、水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝。

2、锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝

3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。

二、白萝卜+羊肉:

秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。

但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。

【食谱推荐】

白萝卜炖羊肉

原料:白萝卜500 克,羊肉250 克,酱油30 克,白糖50 克,葱15 克,姜15克,大茴香2 个,植物油50 克,料酒、盐、味精备适量。

做法:

1、将羊肉洗净,切成5 厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。

2、将萝卜切成5 厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。

3、铁锅内放50 克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50 克,同时放葱段、姜片、大茴香。

4、盖锅盖炖5 分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。

三、白萝卜+鲫鱼:

白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。

【推荐食谱】

白萝卜鲫鱼汤

原料:白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省),醋(可省)

做法:

1. 鲫鱼一条处理干净, 白萝卜适量

2. 白萝卜切薄片,越薄越容易入味;葱、姜切片

3. 葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬

4. 添入汤碗容量1.5倍的水

5. 大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右;加入薄白萝卜片

6. 接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调 入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。

四、白萝卜+梨:

可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。

秋冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。

【食谱推荐】

白萝卜梨汤

原料:白萝卜、梨、冰糖

做法:

1、原料准备,白萝卜去皮

2、把去皮的白萝卜切片,大小随个人喜好

3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行

4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可

5、取汤饮用,果肉不要

五、白萝卜+葱:

秋冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。

把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。

小编提示:白萝卜要配着以上的搭档吃才能吃出美味吃出健康。

上面为大家介绍了白萝卜的功效及搭配方法,冬吃萝卜夏吃姜,其实不止是冬季,秋季吃萝卜也有很好的养生保健效果,秋季吃萝卜可以帮助我们润燥排毒、防癌抗癌。

萝卜怎么吃最有效

白萝卜补气促消化。

白萝卜生吃促消化,因为其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能,还有很强的消炎作用。白萝卜熟吃能补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。白萝卜吃法较为多样,除了炖肉吃外,还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤,和梨一起榨汁喝也是不错的选择。

青萝卜清热止渴。

青萝卜皮翠绿色,埋入土里部分的尾端为玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增。青萝卜所含热量较少,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。从中医的角度分析,青萝卜不仅清热舒肝,还能防治痰多、口干舌渴。青萝卜有“水果萝卜”的美称,除直接吃外,还适合切成丝凉拌吃,跟海蜇丝搭配,既爽口又美味。

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红心萝卜补铁抗衰老。

红心萝卜中富含花青素,不但能给食物提供美丽的颜色,还具有很强的抗氧化性,能够抵抗衰老,增强血管弹性、增进视力,让皮肤更光滑。另外红心萝卜中铁的含量要高于其他萝卜。红心萝卜清脆爽口,常用于凉拌或者腌泡菜。需要提醒的是,花青素在酸性条件下稳定,因此做凉菜时最好加点醋。

水萝卜补维C。

水萝卜在夏天较多见,其中的维生素C含量较高,是同等重量白萝卜的2倍,青萝卜的3倍。另外水萝卜含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,具有利尿、消食等功效,并且有利于解酒。因为水萝卜维生素C含量高,所以最好直接生吃。

白萝卜+鲫鱼:

白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。 【推荐食谱】白萝卜鲫鱼汤 白萝卜+海带:

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。

肝阳上亢饮食原则

肝阳上亢饮食

适宜食物:芝麻,桑椹,胡桃,淡菜,旱芹,海蜇,白菊花,枸杞子,天麻,何首乌,紫河车,荸荠,菊花脑,萝卜,橘子,金橘,莴笋,丝瓜,冬瓜,瓠子,黄瓜,绿豆芽,空心菜,苋菜,茭白,马兰头,槐花,决明子等。

不适宜食物:羊肉,狗肉,肥猪肉,公鸡,辣椒,肉桂,洋葱,韭菜,茴香,丁香,芥菜,人参,川芎,黄芪,紫河车及香烟,白酒等。

食疗方:牡蛎鲫鱼汤,牡蛎粉12克,鲫鱼200克,豆腐200克,绍酒10克,姜、葱各5克,鸡汤500毫升,酱油10克,青菜叶100克。制法:1.把鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净;豆腐切4厘米长、3厘米宽的块;姜切片,葱切花,青菜 叶洗净。2.把酱油、盐、绍酒抹在纫鱼身上,将鲫鱼放入炖锅内,加入鸡汤,放入姜、葱和牡顿粉,烧沸,加入豆腐,用文火煮30分钟后,下入青菜叶即成。食法:每日1次,佐餐食用,吃鱼、豆腐、青菜叶,喝汤。饮食宜清淡,少量多餐,食量勿太过或不足。食物性以偏凉为好,如芹菜、萝卜、海蛰、紫菜等。少吃油腻、厚味辛辣和助风动火之品,如葱蒜、辣椒、公鸡等,忌烟酒。多吃新鲜蔬菜、水果。秋冬季可进滋补肝肾之品,如鳖鱼、淮山、栀子、元肉汤。春夏季则宜甘凉清淡。如桑叶、菊花或钩藤、莲子心泡水代茶饮,以清心除烦,止渴助眠。

孕妇夏季喝什么汤 萝卜丝鲫鱼汤

孕妇夏季汤品 萝卜丝鲫鱼汤

原料:

鲫鱼两条、白萝卜半个(约400克)、新鲜香菇五个(可无)、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。

做法:

1、新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,在鱼身两边各划三刀,香菇洗净,萝卜切丝备用;

2、洗好的鲫鱼擦干水分,用生姜在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油将鲫鱼煎至凉面金黄;

3、鱼煎好后,在锅里加入2000毫升凉水,加入葱和姜煮至沸腾;

4、水初沸时,加入香菇和和萝卜丝,盖上锅盖,中小火慢炖半小时;

5、炖至汤色奶白,加盐即可。

营养价值:

鲫鱼含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。容易消化并被人体所吸收,孕妇食用萝卜丝鲫鱼汤还能帮助健脾利湿,促进血液循环,可增进食欲,也可消除妊娠水肿。

重感冒喝7种汤

秋季感冒喝姜汤好吗

姜汤治感冒是经过民间常年实践验证的有效治感冒的方子,不过这个感冒并不包含所有感冒而已。姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。主要有生姜配合其他材料做成汤饮用。感冒初期服用红糖姜汤,有很好的发汗解表效果。

秋季重感冒吃什么汤

1.香菜萝卜豆豉汤

香菜15克,淡豆豉10克,白萝卜1个,洋葱30克,生姜3片,大葱一根,芥末少许。先将白萝卜切块煮熟后,再将余料放入,煮几分钟后食用。秋季感冒吃什么好得快?香菜萝卜豆豉汤是你最佳的选择,尤其是在治疗声音嘶哑方面效果更佳。

2.葱豉豆腐汤

生葱3条(连头须),淡豆豉10克,豆腐2小块。起油锅,豆腐略煎,再放入淡豆豉,加清水1碗半,武火煮沸后,放入葱白,煮沸后即可调味,趁热服食。葱豉豆腐汤适用于风寒感冒,咽痒咳嗽。

3.白菜牛百叶汤

鲜白菜500克,牛百叶250克,麻油、鱼露、味精各适量。生姜3片。将鲜白菜、生姜洗净;牛百叶浸透、洗净,切块。起油锅放入生姜、牛百叶爆一下,加清水适量,大火煮沸。加入白菜小火烫1小时,放入鱼露、味精调味食用。此方可以治疗秋湿感冒。

4.萝卜丝鲫鱼汤

白萝卜(300g)、鲫鱼(2条)、生姜、香葱、食用油、料酒、食盐、味精(可加可不加)。先把鲫鱼洗净去内脏,白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片。萝卜丝入沸水焯一下捞出。倒油入锅烧热,将鲫鱼双面煎透,接着放葱姜爆香。倒入开水煮沸,加少许料酒去腥,盖上盖子转小火煮,直至汤变奶白色。最后加入萝卜丝,放适量盐调味,继续煮5~10分钟,出锅撒些葱花即可。

5.桑杏汤

桑叶、象贝、香豉、栀皮、梨皮各3g,杏仁4.5g,沙参6g。水煎服,大火烧开,小火10分钟即可。

6.红糖姜枣汤

红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。

7.剑花猪肺汤

将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。

秋季感冒吃什么好呢?以上7种食疗养生汤对于感冒有着极大的缓解作用。不想吃药的朋友可以选择多喝这些汤水。秋季感冒会让我们特别的难受,因此掌握预防秋季感冒的方法很重要。我们应当在平时就要注重感冒的预防,避免感冒的发生。

老年人春季养生食谱

1、老年人春季养生食谱之八宝菠菜

做法:将洗净切成段的泰迪熊菠菜、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟;腰果、杏仁、核桃放热油里过一下捞出,压碎。油烧热下葱丝,火腿丝、海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐、味精、香油拌匀,撒上碎干果即可。

菠菜对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

2、老年人春季养生食谱之瘦肉白菜汤

原料:瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。

做法:白菜洗净、切丝,放入沸水中,刚熟时捞出,放清水漂净,滤干水分待用;锅置于旺火上,下鸡油烧五成熟,放人蒜,炒金黄宫锁心玉色,再加瘦肉合炒,加入细盐,入汤煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精便可食用。

瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平,味甘,有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食,适应于急慢性肺炎。

3、老年人春季养生食谱之红豆粥

材料;红豆,红枣,冰糖,麦芽糖。

做法:把红豆,红枣分别洗干净,然后用水泡几个小时,然后煮半个小时,等到豆子烂了之后,把火关了,加入冰糖,就可以了。

红豆粥:老人吃红豆可以调理三高问题,同时红枣还有健脾养血,安神的功效,最适合老人在春季的时候食用了。

4、老年人春季养生食谱之菠菜海米炒火腿

材料:菠菜,香茹丝,火腿肠,胡萝卜丝

做法:把菠菜洗干净,胡萝卜,香茹,冬笋切成丝放放水中焯熟,把杏仁,核桃放入热油里炒,然后捞出来压碎,把胡萝卜缘,香菇丝,火腿丝海米丝一起放进去炒,加入调味品就可以了。

菠菜海米火腿:好吃民又有营养,而且红红绿绿的看了就非常有食欲了,最适合食欲不振的老人在春他的时候食用了。同时菠菜还有养血,润燥的功能,多吃对老人身体健康有好处。

减肥可以吃萝卜鲫鱼汤吗

鲫鱼和白萝卜一起烹调,可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是一道营养丰富的菜肴,可经常食用。

萝卜丝鲫鱼汤做法

1. 鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,在鱼身两面各划5刀;

2. 白萝卜去皮,切成8厘米长细丝;

3. 葱切长段,姜切细丝;

4. 炒锅中倒入15克油烧热,顺着锅边放进鲫鱼煎至两面呈黄色;

5. 倒入5杯清水、葱、姜、萝卜丝及味精、盐、酒,盖锅;

6. 用小火煮至水开后10分钟;

7. 取出葱段,即可盛于汤碗中上桌供食。

萝卜丝鲫鱼汤的做法

白萝卜对排气、排便有促进作用,可以使产妇早进食,得到充分营养,有利于产妇分泌乳汁和早吸吮。而鲫鱼则具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。萝卜搭配鲫鱼煮汤,味道清润可口,能清热利湿,健脾益气、开胃通乳。

萝卜丝鲫鱼汤的做法:

用料:鲫鱼一条,白萝卜半个(约400克),生姜4片,葱2根,盐1/4茶匙,料酒1/2茶匙,凉水2000毫升。

做法:

1、新鲜的鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜。

2、白萝卜切丝、姜切片,葱切段备用。

3、洗好的鲫鱼擦干水分,用生姜在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄。

4、鱼煎好后,在锅里加入2000毫升凉水,加入葱和姜煮至沸腾。

5、水初沸时,加入白萝卜丝,盖上锅盖,中小火慢炖半小时。

6、炖至汤色奶白,加盐调味,撒葱花即可。萝卜丝鲫鱼汤做法小贴士

小贴士:

1、活鲫鱼可请卖家帮助宰杀去腮;

2、煎鱼前,用生姜在锅里擦一遍,可以放粘锅,并且要擦干鱼皮水分。

3、用凉水,可以更好的溶解出鱼的营养物质。

中医针灸减肥期间的食谱

中医针灸减肥期间的食谱 一日三餐这样吃

中医针灸一日三餐减肥食谱一

早餐:豆腐脑一份,水煮鸡蛋一个,泡菜或萝卜干100g。

午餐:蘑菇焖兔肉300g,炒豇豆300克,或炒莲白300g,豆腐汤一份,或冬瓜汤一份。

晚餐:水煮虾 100g,韭菜炒豆干200g,凉拌胡萝卜100g,或凉拌绿豆芽菜100g,紫菜汤一份,饭后生食西红柿100g。

中医针灸一日三餐减肥食谱二

早餐:鲜牛奶250g,三个鹌鹑蛋,凉拌黄瓜200g。

午餐:清蒸鲫鱼一份或胡萝卜烧牛肉200g,炒黄豆芽300g,豌豆汤一份,凉拌油菜一份。

晚餐:卤兔肉250g,炒菠菜或其它应季青菜300g,凉拌萝卜丝100g,或拌芹菜100g,饭后水果草莓250g。

中医针灸一日三餐减肥食谱三

早餐:水煮鸡蛋1个,加新鲜豆浆300ml,或者加鲜牛奶250ml.。

午餐:在瘦猪肉、瘦牛肉、兔肉、鸡脯肉或鱼肉中任选一种进食150g,再配上蔬菜150g,蔬菜可选择芹菜,白菜,绿豆芽,海带,竹笋,莴苣,茄子,韭菜,洋葱,四季豆,豇豆。

晚餐:莴笋肉丝350g,凉拌黄瓜100g,饭后一小时后生食西红柿100g,或生食胡萝卜、黄瓜100g。

肝阳上亢的饮食

饮食

适宜食物:芝麻,桑椹,胡桃,淡菜,旱芹,海蜇,白菊花,枸杞子,天麻,何首乌,紫河车,荸荠,菊花脑,萝卜,橘子,金橘,莴笋,丝瓜,冬瓜,瓠子,黄瓜,绿豆芽,空心菜,苋菜,茭白,马兰头,槐花,决明子等。

不适宜食物:羊肉,狗肉,肥猪肉,公鸡,辣椒,肉桂,洋葱,韭菜,茴香,丁香,芥菜,人参,川芎,黄芪,紫河车及香烟,白酒等。

食疗方:牡蛎鲫鱼汤,牡蛎粉12克,鲫鱼200克,豆腐200克,绍酒10克,姜、葱各5克,鸡汤500毫升,酱油10克,青菜叶100克。制法:1.把鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净;豆腐切4厘米长、3厘米宽的块;姜切片,葱切花,青菜 叶洗净。2.把酱油、盐、绍酒抹在纫鱼身上,将鲫鱼放入炖锅内,加入鸡汤,放入姜、葱和牡顿粉,烧沸,加入豆腐,用文火煮30分钟后,下入青菜叶即成。食法:每日1次,佐餐食用,吃鱼、豆腐、青菜叶,喝汤。

饮食宜清淡,少量多餐,食量勿太过或不足。食物性以偏凉为好,如芹菜、萝卜、海蛰、紫菜等。少吃油腻、厚味辛辣和助风动火之品,如葱蒜、辣椒、公鸡等,忌烟酒。多吃新鲜蔬菜、水果。秋冬季可进滋补肝肾之品,如鳖鱼、淮山、栀子、元肉汤。春夏季则宜甘凉清淡。如桑叶、菊花或钩藤、莲子心泡水代茶饮,以清心除烦,止渴助眠。

白萝卜和什么搭配煲汤更营养

一、白萝卜+海带:

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。

【食谱推荐】

白萝卜海带汤

原料:白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜

做法:

1、水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净,切断;姜洗净,切丝。

2、锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝

3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可。

二、白萝卜+羊肉:

秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。

但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。

【食谱推荐】

白萝卜炖羊肉

原料:白萝卜500 克,羊肉250 克,酱油30 克,白糖50 克,葱15 克,姜15克,大茴香2 个,植物油50 克,料酒、盐、味精备适量。

做法:

1、将羊肉洗净,切成5 厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。

2、将萝卜切成5 厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。

3、铁锅内放50 克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50 克,同时放葱段、姜片、大茴香。

4、盖锅盖炖5 分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。

三、白萝卜+鲫鱼:

白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。

【推荐食谱】

白萝卜鲫鱼汤

原料:白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省),醋(可省)

做法:

1. 鲫鱼一条处理干净, 白萝卜适量

2. 白萝卜切薄片,越薄越容易入味;葱、姜切片

3. 葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬

4. 添入汤碗容量1.5倍的水

5. 大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右;加入薄白萝卜片

6. 接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调 入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。

四、白萝卜+梨:

可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。

秋冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。

【食谱推荐】

白萝卜梨汤

原料:白萝卜、梨、冰糖

做法:

1、原料准备,白萝卜去皮

2、把去皮的白萝卜切片,大小随个人喜好

3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行

4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可

5、取汤饮用,果肉不要

五、白萝卜+葱:

秋冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。

把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。

小编提示:白萝卜要配着以上的搭档吃才能吃出美味吃出健康。

与针灸减肥最搭的食谱

针灸减肥食谱一

早餐:豆腐脑一份,水煮鸡蛋一个,泡菜或萝卜干100g。

午餐:蘑菇焖兔肉300g,炒豇豆300克,或炒莲白300g,豆腐汤一份,或冬瓜汤一份。

晚餐:水煮虾 100g,韭菜炒豆干200g,凉拌胡萝卜100g,或凉拌绿豆芽菜100g,紫菜汤一份,饭后生食西红柿100g。

针灸减肥食谱二

早餐:鲜牛奶250g,三个鹌鹑蛋,凉拌黄瓜200g。

午餐:清蒸鲫鱼一份或胡萝卜烧牛肉200g,炒黄豆芽300g,豌豆汤一份,凉拌油菜一份。

晚餐:卤兔肉250g,炒菠菜或其它应季青菜300g,凉拌萝卜丝100g,或拌芹菜100g,饭后水果草莓250g。

针灸减肥食谱三

早餐:水煮鸡蛋1个,加新鲜豆浆300ml,或者加鲜牛奶250ml.。

午餐:在瘦猪肉、瘦牛肉、兔肉、鸡脯肉或鱼肉中任选一种进食150g,再配上蔬菜150g,蔬菜可选择芹菜,白菜,绿豆芽,海带,竹笋,莴苣,茄子,韭菜,洋葱,四季豆,豇豆。

晚餐:莴笋肉丝350g,凉拌黄瓜100g,饭后一小时后生食西红柿100g,或生食胡萝卜、黄瓜100g。

与针灸减肥最搭的食谱

如今针灸减肥是大家比较亲睐的减肥方法之一。想要减肥效果更好,单凭针灸是不行的,还需要辅以适当的饮食。下面我们就来看看和针灸减肥最搭的食谱:

针灸减肥食谱一

早餐:豆腐脑一份,水煮鸡蛋一个,泡菜或萝卜干100g。

午餐:蘑菇焖兔肉300g,炒豇豆300克,或炒莲白300g,豆腐汤一份,或冬瓜汤一份。

晚餐:水煮虾 100g,韭菜炒豆干200g,凉拌胡萝卜100g,或凉拌绿豆芽菜100g,紫菜汤一份,饭后生食西红柿100g。

针灸减肥食谱二

早餐:鲜牛奶250g,三个鹌鹑蛋,凉拌黄瓜200g。

午餐:清蒸鲫鱼一份或胡萝卜烧牛肉200g,炒黄豆芽300g,豌豆汤一份,凉拌油菜一份。

晚餐:卤兔肉250g,炒菠菜或其它应季青菜300g,凉拌萝卜丝100g,或拌芹菜100g,饭后水果草莓250g。

针灸减肥食谱三

早餐:水煮鸡蛋1个,加新鲜豆浆300ml,或者加鲜牛奶250ml.。

午餐:在瘦猪肉、瘦牛肉、兔肉、鸡脯肉或鱼肉中任选一种进食150g,再配上蔬菜150g,蔬菜可选择芹菜,白菜,绿豆芽,海带,竹笋,莴苣,茄子,韭菜,洋葱,四季豆,豇豆。

晚餐:莴笋肉丝350g,凉拌黄瓜100g,饭后一小时后生食西红柿100g,或生食胡萝卜、黄瓜100g。

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一岁宝宝的饮食安排

1、春季推荐食谱 一般宝宝在春天的时候,一天三次饭,如果宝宝还觉得饿,可以加在下午加一次餐。 早餐 豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克 午餐 猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克 午点 梨汁糯米粥 50克 晚餐 猪肉、菠、馄炖 50克 小萝卜丝汤 2、夏季推荐食谱 早餐 牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克 中餐 西红柿鱼丸汤 软饭 50克 午点 大米绿豆稀粥 100克 晚餐 鸡蛋黄瓜面片汤 50克 夏天应该多注意给宝宝补充点水分,最好多给宝宝一些以蛋白质为主的汤汤水水。

喝鸡汤是春季补肝的最好饮食选择

春天来了,我们又该开始五脏养生了。专家说,我们最应该做的事情就是养肝。那么我们该如何养护肝脏的健康呢?食疗是补肝的好方法,鸡汤是补肝的最好选择。 中医有“春生、夏长、秋收、冬藏”的说法,人体的调养也应与此相符。春季是生发之季,也是五脏中肝气生发的时节,因此穿住行都要顺应天地万物的欣欣向荣之势,以滋肝养肝为主,否则就会产生腹泻、腹痛等寒性病变。 春季进补汤水可以提高免疫力、预防感冒,有增强体力、强壮身体的作用。五禽中,鸡应于肝,喝鸡汤滋养肝血,最能养肝。辅料最好选择生发性的时令蔬果,其中春笋接受了春天太阳

冬季宝宝喝什么汤好

1、苹果雪梨瘦肉汤 材料:苹果、雪梨、瘦肉 做法:将苹果和雪梨清洗干净之后去皮以及果核,然后切块备用;将瘦肉切丁;将准备好的瘦肉、苹果以及雪梨一起放入锅中,随后加入清水煲汤,大约一个小时就可以了。 功效:这道食谱具有很好的润肺滋阴的效果,如果小朋友出现了皮肤干燥或者是口干舌燥的情况,那么服用这道食谱是一个非常不错的选择。 2、鲫鱼白萝卜汤 材料: 鲫鱼1条,白萝卜1/4根,水适量。 做法: 1、鲫鱼剖开,去除内脏和黑膜,洗净沥干水;白萝卜洗净去皮,切成丝。锅中放油,下鲫鱼煎至两面金黄。 2、加入一大碗清水

老年人饮食谱有哪些

周一:玉米粥,包子1个,煮鸡蛋1个 大枣100克 米饭,肉末青,素炒圆白,紫虾皮汤 牛奶250克,蛋糕30克,鳝鱼粥,葱油花卷,胡萝卜炒肉丝,烧油 周二: 小米粥,芝麻烧饼,香拌豆腐 苹果1个 米饭,豆干肉丝,虾皮扒白,鲫鱼汤 牛奶250克 黑米粥,馒头,三色蛋羹,素烧菠 周三:红枣大米粥,椒盐卷,咸鸡蛋,拌黄瓜 圣女果100克 米饭,香菇焖鸡,芝麻油,豌豆苗肉丝汤 牛奶250克,面包30克,玉米糁粥,葱油花卷,海米木耳烧心 周四:红薯,山药粥,拌豆腐干,清炒黄豆芽 苹果1个 蒸春饼,

女性健康食谱有什么

春季养生食谱。春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。早春饮食取温避凉,仲春饮食宜辛甘,晚春饮食宜清。 夏季饮食多清淡。夏季署热,人的脾胃消化功能相对较弱,应适当些清热解毒的食物,蔬类如茼蒿、芹、小 白、香、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等,这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用,对中署和肠道疾病有一定的预防作用。 秋季养生食谱。秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。

萝卜鲫鱼汤有什么好的功效啊

萝卜丝鲫鱼汤,是一道减脂瘦身汤,适合秋冬季节饮用,不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身,还可以提高人体免疫力和预防感冒。那鲫鱼白萝卜汤的功效具体有那几点呢?让我们分点来了解清晰些吧。 鲫鱼,是春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以起来既鲜嫩又不肥腻。常鲫鱼不仅能健身,还有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。 白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维生素A、维生素C、淀

增肌的十种食谱想不练出肌肉都难

增肌食谱一: 早餐:苹果一个、豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个、蛋白两个。 中餐:腐乳空心、皮蛋拌豆腐、清蒸鲈鱼、米饭半一碗。 晚餐:素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、蒜茸基围虾、红豆粥一小碗。 增肌食谱二: 早餐:红豆大米粥一碗、爽口小一碟(黄瓜、胡罗卜、芹加上煮五香花生米)、桂圆或大枣1把、蛋白两个。 中餐:西红柿炒鸡蛋、木耳拌芹、清炒鸡脯肉、米饭一碗。 晚餐:菠豆腐汤、炒土豆丝、凉拌牛肉。 增肌食谱三: 早餐:橙子一个、二个蒸蛋羹、一个馒头。 中餐:凉拌西兰花、红烧武昌鱼四条、青椒冬笋丁、米饭一碗。

囊性肺纤维化患者什么好

1、肺囊性纤维化食疗方: 白炒肉、素炒白、清炖鲤鱼、清炒油麦、鲫鱼萝卜汤、蒜台炒鸡蛋、萝卜炖牛肉(牛肉炖烂一点)、清炒丝瓜、豆豉鲮鱼油麦、大葱炒鸡蛋、清炒萝卜。 2、肺囊性纤维化哪些食物对身体好: 蔬及肉类:如白、青、油麦、丝瓜、萝卜、鸡蛋、猪肉(瘦肉)、牛肉、淡水鱼(如鲤鱼、鲫鱼等) 3、肺囊性纤维化最好不要哪些食物: 应忌辛辣等有刺激性食物。 忌烟酒忌过咸食物。。 忌食油腻、油炸食品。 对某些已知会引起过敏、诱发哮喘的食物,应避免食用。

鲫鱼汤怎么做好

汤圆银丝鲫鱼汤是滋补靓汤的一种,大众口味,老少皆宜。 材料 活鲫鱼2条,白萝卜1个(约250克),小汤圆适量,熟猪油适量,精盐少许,料酒少许,鸡精少许,醋适量,葱适量,姜适量,胡萝卜丝少量 做法是 1.水磨汤圆粉入清水拌和成糯米粉团,搓成小汤圆(现在小汤圆超市里都有卖的,所以这步可以忽略); 2.将活鲫鱼杀洗干净;白萝卜洗净,切成细丝;葱切成段;姜分别切成片和末; 3.锅中放入熟猪油,烧热后将鲫鱼煎成微黄色,一般熟即可,太熟了容易碎,煎好后捞起至盘中; 4.锅中注入清水750克,烧开后放入白萝卜丝、胡萝卜

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