甘蔗可以多吃吗

养生健康

甘蔗可以多吃吗

不建议多吃。

甘蔗是一种茎类水果，汁水甘甜清香，其中含有丰富的糖分、维生素、蛋白质、有机酸以及钙、铁、磷等多种营养成分，具有清热生津、下气和中、消痰除烦等多种功效，具有较高的营养和药用价值，但是任何食物都不宜多吃，甘蔗也是一样，适量食用对人体健康有一定的好处，但是如果食用过多，则可能会引起身体不适。

甘蔗什么时候上市甘蔗怎么挑选

挑选甘蔗的时候建议选择粗细中等均匀的，一般过细的甘蔗质地比较疏松，嚼起来没有什么口感，而过粗的甘蔗糖分含量也比较少，甜度比较低，都不宜挑选。

一般市面上的甘蔗多为紫皮甘蔗，建议选择颜色深，且富有光泽，挂有白霜的甘蔗，如果甘蔗颜色暗淡，表面没有白霜的话，则表示存放时间过长，不宜选择。

挑选甘蔗的时候建议选择节长而比较直的甘蔗，这样的甘蔗吃起来更甜，水分更多；如果甘蔗的节比较短又不直，弯来弯去的话，则口感会比较差。

挑选甘蔗的时候可以闻一下甘蔗的气味，一般建议选择气味清新香甜的，如果甘蔗闻起来有明显的腐味、酒精味、酸辣味等异常气味的话则多表示已经变质。

选择甘蔗时建议选择捏起来质地较硬，手感比较重的甘蔗；如果甘蔗捏起来手感偏软，或者有汁水溢出的话，则多表示已经变质，不宜挑选。

春天饮食注意事项春天不能吃什么

对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说，春季食用羊肉容易上火，因此，吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、丝瓜等凉性食物。

春季食用猪头肉有可能会诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病，还会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状。

春季出售的甘蔗多是秋季存储下来的，不少甘蔗断面上有红色的丝状物，有酸味。

霉变甘蔗含有神经毒素，损伤人体中枢神经系统，食用后2～8小时即发病，严重者出现昏迷、呼吸衰竭、死亡，其死亡率和出现后遗症的概率达到50%。购买时要选看上去新鲜，切口呈淡黄色的储藏良好的甘蔗。

甘蔗什么时候上市

9-11月份左右。

甘蔗是一种多年生高大实心草本植物，味道清甜多汁，而且其中还含有多种维生素、蛋白质、糖分、有机酸及矿物质等营养物质，具有较高食用及营养价值，但是由于甘蔗的品种及栽种地域不同，其成熟上市时间也会有所差别，大部分地区的甘蔗多在每年的10-11月份大量上市，有些早熟品种可能在9月份的时候就开始售卖了，而有些晚熟品种可能在第二年的3-4月份都能吃到。

甘蔗心发浅褐色能吃吗怎样判断甘蔗能不能吃

一般质量好的甘蔗果肉呈淡黄色；而腐败变质后的甘蔗多会带有红心、黑点等，食用之后不利于人体健康。

质量好的甘蔗水分充足，削皮和切段时都能看到汁液压出来；而存放太久的甘蔗质地柔软，水分流失很多，用力咬也没有太多水分。

品质好的甘蔗具有淡淡的甘蔗清香，会散发出甘蔗糖分的甜味；而变质的甘蔗往往带有发酵的酒精味或霉菌的腐臭味。

切好的甘蔗怎么保存怎么辨别甘蔗是否变质

1.看颜色：好的甘蔗果肉呈淡黄色，而腐败变质后的甘蔗多会带有红心、黑点等。

2.看水分：新鲜的甘蔗水分充足，削皮和切段时都能看到汁液压出来，而存放太久的甘蔗质地柔软，水分流失很多，有的用力咬都没有多少水分。

3.闻味道：好的甘蔗带有淡淡的水果清香以及糖分的甜味，而变质的甘蔗往往带有发酵的酒精味或霉菌的腐臭味。

甘蔗吃了会回奶吗过了清明的甘蔗不能吃吗

民谚为何称“清明蔗，毒过蛇”呢?这是一种片面理解。因为清明过后气温升高，甘蔗多糖多汁，容易霉变，霉变后会产生毒素，导致人体出现肠胃不适等症状。“所以说，不是清明后甘蔗不能吃，是提醒大家吃的时候注意甘蔗是否发霉变质，如果甘蔗不新鲜，或者切断后发现是红心的，就不要吃。

因为清明过后的甘蔗容易发生霉变，霉变甘蔗食用了会引起的急性食物中毒。中毒症状是:潜伏期短，最短仅十几分钟，中毒症状最初为一时性消化道功能紊乱，恶心、呕吐、腹泻、腹痛、黑便，随后出现神经系统症状，如头晕、头痛和复视。

甘蔗能多吃吗

不宜多吃。

甘蔗是秋冬时令水果，口感清甜，但也不能多吃，甘蔗的纤维特别粗，食用甘蔗时，舌头和甘蔗纤维进行摩擦，很容易蛰伤舌头上的组织，甘蔗含糖量丰富，吃多了会和舌头上分泌的唾液分泌酶发生反应，产生口腔疼痛的现象，而且，甘蔗糖分含量高，多吃对健康不利。

男子吃红甘蔗导致中毒

男子吃红心甘蔗导致中毒?

随着气温回暖，又到了霉变甘蔗中毒的高发时节。霉变甘蔗的发生多由于长期贮存，受冻后化冻，在适宜温度下，真菌繁殖。霉变甘蔗的瓤部比正常甘蔗色深，呈浅棕红色，闻之有轻度霉变味，食之有霉酸酒糟味。

乍暖还寒的春天，很多城市的水果摊上常摆卖有成捆的甘蔗，因味甜多汁，深受众人喜爱，但每年春季恰是食用霉变甘蔗中毒的高发期，轻者身体不适，严重者甚至会威胁到生命。

甘蔗富含维生素、水分、糖分及多种有益的矿物质等，但各地食用甘蔗中毒乃至死亡的新闻却时有发生，这些新闻到底是不是谣传呢?若不是，一根甜甜蜜蜜的甘蔗怎会有如此严重的“杀伤力”呢?

其实普通人吃甘蔗没问题，但吃怎样的甘蔗却存在着大问题!春季甘蔗，毒过蛇?

甘蔗多于秋季收割，春季所售甘蔗多已储存了整整一个冬天，此时天气转暖加之春雨的潮湿，正是霉菌易繁殖的季节，若储存不当，则不可避免的会出现发霉变质。