飞碟瓜的注意事项
飞碟瓜的注意事项
1、哪些人不能吃飞碟瓜特禀体质的人不适合吃。
2、飞碟瓜的适用人群适合健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质的人吃。
3、飞碟瓜的食用禁忌一般人群均可食用。
飞碟瓜的形态特征
飞碟瓜根系发达。茎短缩，蔓性、半蔓性或矮生。真叶近五角掌状，浅至深裂，互生，绿色。雌雄异花同
株。 一般雌花单生，雄花簇生。花黄色，腋生，花径10-12厘米左右。
瓠果，分白、黄、绿三种基本颜色。果缘具棱齿，扁圆、碟形或钟状，所以俄罗斯人称之为碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜。因果形美观，状若飞碟，故命名为飞碟瓜。飞碟瓜为虫媒花植物，以观果为主。
飞碟瓜的介绍
飞碟瓜又名碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜、扁圆西葫芦，为葫芦科南瓜属美洲南瓜的一个变种。其果实既可以观赏，又可以食用，是一种难得的现食兼用园艺植物。飞碟瓜在我国栽培的历史很短。最初它是作为一种名特蔬菜于20世纪90年代从俄罗斯、韩国、美国等地相继引入进行栽培的。
飞碟瓜的形态特征
茎叶
飞碟瓜根系发达。茎短缩，蔓性、半蔓性或矮生。真叶近五角掌状，浅至深裂，互生，绿色。雌雄异花同株。
花
飞碟瓜一般雌花单生，雄花簇生。花黄色，腋生，花径10-12厘米左右。
果
飞碟瓜的瓠果，分白、黄、绿三种基本颜色。果缘具棱齿，扁圆、碟形或钟状，所以俄罗斯人称之为碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜。因果形美观，状若飞碟，故命名为飞碟瓜。飞碟瓜为虫媒花植物，以观果为主。
飞碟瓜的功效与作用
1现在的话对疾病方面的话我们不要有太大压力，不要有过多的担心给自己一个良好的精神状态，这样才能够有利于疾病的恢复，而且平常的话要有一个良好的饮食习惯，要多吃一些含丰富的维生素的瓜果蔬菜，不要吃生冷辛辣刺激性和油腻性的食物
2一般来说，现在随着社会的发展不断在进步，人们对于生活水平的要求不断在提高。工作和生活的压力越来越大，所以对于疾病方面的认识越来越少所以我们要加强对疾病方面的认识和防范这样才能够有利于我们的身心健康
3所以一般来说，碟瓜有很高的食疗价值，食用飞碟瓜有助于胆汁的分泌和肝脏中肝糖的还原，因此对于治疗肥胖症、肝肾疾病非常有益。对于这种食物，我们一般建议可以适当的食用，平常要加强疾病方面的防范意识
飞碟瓜的营养价值
1、碟瓜含有丰富的维生素C、B1、B2，胡萝卜素，尼克酸及钾、钙、磷、铁等多种矿质元素。
2、食用飞碟瓜有助于胆汁的分泌，肝脏中糖原(肝糖)的还原，因此，对治疗肥胖症、动脉粥样硬化、肝肾病、调节微循环有益。
3、果实中富含果胶质，可以使胃黏膜、肠道免遭危害或促进溃疡伤口的愈合。种子还含有可作为驱虫剂使用的成份。此外，飞碟瓜还是一种很好的蜜源植物。
秋天为什么不能吃螃蟹 秋天饮食注意事项
初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，秋天饮食的注意事项是什么，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，秋天饮食的注意事项是什么，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天饮食的注意事项是什么，秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
秋天是需要进补的季节，秋天饮食的注意事项是什么，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，秋天饮食的注意事项是什么，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，秋天饮食的注意事项是什么，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，秋天饮食的注意事项是什么，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、风寒感冒、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。秋天饮食的注意事项是什么，要多吃些滋阴润燥的食物，秋天饮食的注意事项是什么，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。
多吃些酸味食物，秋天饮食的注意事项是什么，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，可收敛肺气。
经过一个夏天炎热的天气，秋天饮食的注意事项是什么，立秋之后，很多“苦夏”或在夏天里食欲比较差的人食欲逐渐好转。不过此时人的肠胃功能较弱，还没有调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，秋天饮食的注意事项是什么，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。秋天饮食的注意事项是什么，因此吃肉要适当，秋天饮食的注意事项是什么，最好等到天真正凉下来以后，再多增加肉食。
秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，秋天饮食的注意事项是什么，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食材属于热性，又在烹饪中失去不少水分，秋天饮食的注意事项是什么，食后容易上火。秋天饮食的注意事项是什么，在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。
飞碟瓜的营养价值
飞碟瓜又名碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜、扁圆西葫芦，为葫芦科南瓜属美洲南瓜的一个变种。其果实既可以观赏，又可以食用，是一种难得的现食兼用园艺植物。飞碟瓜在我国栽培的历史很短。最初它是作为一种名特蔬菜于20世纪90年代从俄罗斯、韩国、美国等地相继引入进行栽培的。
飞碟瓜不仅具有很高的观赏价值，还具有很高的食用价值和医疗保健价值。它的嫩果、嫩花、嫩消、叶柄、种子均可以食用。根据测定，飞碟瓜含有丰富的维生素C、B1、B2，胡萝卜素，尼克酸及钾、钙、磷、铁等多种矿质元素。
食用飞碟瓜有助于胆汁的分泌，肝脏中糖原(肝糖)的还原，因此，对治疗肥胖症、动脉粥样硬化、肝肾病、调节微循环有益。果实中富含果胶质，可以使胃黏膜、肠道免遭危害或促进溃疡伤口的愈合。种子还含有可作为驱虫剂使用的成份。此外，飞碟瓜还是一种很好的蜜源植物。
飞碟瓜的吃法
1、飞碟瓜八宝饭
材料:飞碟瓜一个、糯米100克、绿豆适量、红豆、黑加伦、冰糖粉、蜂蜜。
做法:
1-1、用刀开个口,把里面的籽刮掉
1-2、把里面的配料先泡好在轻轻的煮一下
1-3、全部筛里面
1-4、盖好盖子放到锅里蒸上1个半小时即可。
2、清炒飞碟瓜
材料:飞碟瓜200g、油适量、盐适量、蚝油适量。
做法:
2-1、飞碟瓜洗净后切薄片
2-2、锅热后加少许油,油热至7成,放入瓜片转中火翻炒
2-3、加少许盐、鸡精调味
2-4、翻炒均匀后即可出锅
注意事项:飞碟瓜可以生吃,所以炒制的时间不宜过长,不然会影响爽脆的口感。飞碟瓜含有大量的维生素C,常食有益身体健康。飞碟瓜不易吃油,炒制时应减少用油量。
3、蒜烧飞碟瓜
材料:飞碟瓜1个、干红辣椒3个、大蒜7瓣、生抽、盐、味精。
做法
3-1、飞碟瓜去瓤,切成条。
3-2、锅内放油烧热,放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。
3-3、放入飞碟瓜条,翻炒,淋入生抽。
3-4、加1勺水,翻炒至熟,放入适量盐,最后放少许味精出锅。
4、茄汁飞碟瓜
材料:
嫩飞碟瓜1个、番茄1个、青椒1个、大蒜2瓣、盐适量、味精适量,植物油适量。
做法:
4-1、飞碟瓜洗净,顺长切成四瓣,再横切成片。
4-2、番茄用开水烫一下,撕去外皮,切成小片。
4-3、青椒切块,大蒜切片备用。
4-4、锅内放植物油烧热,放入番茄片煸炒出汁。
4-5、放入飞碟瓜和青椒片、蒜片,翻炒。
4-6、快熟时放适量盐、少许味精,出锅。
小诀窍嫩飞碟瓜直接炒,不需要去瓤。个体大地就需要去瓤后烹饪。番茄要选熟透多汁的,煸炒后才更入味。主要是突出番茄,其他调料能减的就减了。
5、木耳鸡蛋炒飞碟瓜
材料:鸡蛋、盐、胡椒面、姜、木耳、瓜块
做法:
5-1、先搅拌好鸡蛋,加盐和少许胡椒面,再搅拌均匀,炒好,用锅铲随意切成小块,盛起备用
5-2、起锅,放几片姜(一般广东人炒丝瓜、水瓜等都习惯放几片姜的),放木耳爆一小会,倒入瓜块,爆香,加盐(再可加少少胡椒面,也可不加),兜匀,加入蛋块,翻几下,上锅。
6、爽口剁椒五花肉炒飞碟瓜
材料:飞碟瓜一个、五花肉200克、剁椒、鸡精、油、大蒜、盐、葱。
做法:
6-1、五花肉放在冷水中,加热煮沸半分钟后取出
6-2、洗净冷却后切成薄片
6-3、飞碟瓜洗净切成片,葱切葱段,大蒜去皮切片备用
6-4、锅中放油,烧至六成热时放入蒜片爆香
6-5、放入五花肉片
6-6、调至中大火炒至微焦
6-7、放入飞碟瓜片大火炒1～2分钟至熟
6-8、放入剁椒炒匀
6-9、依次放入葱段、鸡精、盐,拌匀后即可出锅
7、飞碟瓜鸡蛋煎饼
材料:面粉、鸡蛋、飞碟瓜、香葱、盐
做法:
7-1、面粉适量,加少许盐
7-2、慢慢加入凉水
7-3、边加边搅拌,产生小面疙瘩不要紧,静置15分钟就会自动散开
7-4、加入葱花、鸡蛋搅匀、擦成丝的飞碟瓜
7-5、搅拌均匀,面糊成可流动状
7-6、锅热后倒入少量油,油别多,能让整个锅面润到就行,舀入两勺面糊,端起锅转动一圈,让面糊均匀流动成圆形
7-7、盖上锅盖,中偏小火煎约两分钟
7-8、翻面再煎约两分钟,两面呈金黄色即可。