如何预防腹泻
如何预防腹泻
把住“病从口人”关,搞好环境卫生及个人卫生是预防腹泻发生的关键,具体应注意以下几点:(1)动物性食品或海产品在食用前必须煮熟、煮透,海鱼、海虾、海蟹、海蜇等海产品中常存有副溶血弧菌(又称嗜盐菌),人们吃了未熟透的上述海产品后,可引起副溶血弧菌感染。又如猪、牛、羊、鸡、鸭等动物内脏、肉、蛋及乳制品常被沙门氏菌污染,因此人们在进食这种酱制品或熟肉制品前应重新加热,以防沙门氏菌感染。_中老年白我治病全书(2)不吃腐烂、变质的食品。剩饭、粥、乳制品、鱼、肉、蛋等易受葡萄球菌肠毒素的污染,若人们食人可引起葡萄球菌......
夏季预防腹泻吃什么
夏季预防腹泻吃什么
1、红薯
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
2、南瓜
南瓜细软易吸收。南瓜有很好的养胃功效,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维非常细软,易吸收。
3、圆白菜
圆白菜被誉为天然“胃菜”,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。
4、海带
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。
5、黑木耳
黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
6、石榴
中医认为石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。味道甘甜的石榴也具有生津止渴润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。
夏秋季节要预防腹泻
首先,要养成良好的个人卫生习惯。虽说“饭前便后要洗手”众所皆知,但很多人还是没法严格遵守。另外,家庭厨房里生熟食的砧板、刀等厨具一定要分开。曾有一病例,一位女士从未吃过“鱼生”,但却被诊断为肝吸虫病,其实只要经常接触淡水鱼,也会感染肝吸虫。肝吸虫病是由肝吸虫寄生于人体的肝内胆管引起的一种疾病,患者多因进食了未煮熟的淡水鱼(虾)受感染。而该患者虽未吃过鱼生,由于其使用的厨具并未分开,肝吸虫卵留在砧板上,继而感染到其他食物,而一旦人进食了受污染的食物,也是非常容易感染肝吸虫病的。所以,一定要在食物的加工过程养成良好的卫生习惯,才能少得肠道传染病。
其次,要养成良好的个人生活习惯,保持充足的睡眠,以增强身体的抵抗能力。即使是吃同一样食品,不同人都有不同的反应,这关乎个人的机体免疫状况。如今正值奥运期间,在观看比赛的同时,也需要注意休息,保持足够的睡眠,以提高身体的抵抗力。据研究表明,成年人的睡眠时间大概在8个小时左右。而对此一些人即认为晚睡晚起,睡眠时间足够就行,其实是错误的理解,人要遵循体内生物钟的活动,免疫力才能增强,所以晚上11点到清晨7点是最理想的睡眠时间。
第三,食物要保持新鲜,当天的食物最好当天食用,尽量不要留到次日。虽然食物放在冰箱里细菌的繁殖速度较缓,但同样会滋生细菌,所以,食物尽量不要留过夜,如果实在不想浪费,那最好能在次日解决,食用前要将食物再煮沸5分钟左右。特别是中秋即将到来,月饼最好少买,买了要尽快吃,不可留太长时间,过了保质期的月饼更加不可食用。
夏秋季节很容易出现空气感染,每次出门要记得带好口罩,饭前便后都要洗手这是一个很常见的,良好的生活习惯,而且个人的生活习惯一定要注意一下,让他能够增强身体的抵抗能力,预防感染引起感冒的情况,也能够及时预防湿性腹泻。
应该如何预防腹泻
腹泻多是由于我们的饮食不注意导致的,因此预防的关键就是要防“病从口入”,建议应该注意下面的几点注意事项:
1、饭前、便后要洗手
饭前、便后要洗手,避免手接触了病原菌后吃进体内。
2、夏天少买肉类熟食
夏天尽量不购买肉类熟食,如食用最好在食用前再次高温消毒。
3、保证食物的新鲜
要进食新鲜的食品,不要买过期变质的食品,尤其是在夏季高温时容易变质的肉类、海鲜、蛋奶类、豆制品等,购买时一定要审察食物的保质、保鲜日期。
4、少吃剩饭剩菜
尽量避免食用剩饭剩菜,隔夜的食品要充分加热后吃。凉拌菜也要现拌现吃,最好加些米醋及蒜,以起到杀菌作用。并且凉拌菜要使用专门的刀、板切割,尽量避免生熟混杂。
腹泻的预防
很多情况下腹泻的蔓延,从人到人。以下的预防措施,可以帮助一个人避免腹泻和其他病毒或细菌感染:
1、个人照顾生病的儿童或者成人在任何环境下,应仔细洗手,换尿布后,帮助个人使用的卫生间,或协助个人在家庭。
2、儿童经常洗手,尤其是在使用卫生间后,应指示。
3、实践安全的食品处理。前一定要洗手,并在处理食物。
4、准备生禽或肉类时,请小心。食物应煮熟的建议温度。避免原料或罕见的肉类和家禽。与生的食品接触肥皂和热水清洗餐具。
5、生吃的水果和蔬菜应彻底清洗干净的水。
6、未经高温消毒的牛奶(原料)可能被细菌污染,应始终避免。未经高温消毒的果汁或的苹果酒一般应避免,即使源代码是不知道的。
7、接触到受污染的动物粪便在果园里。
8、使用时要小心,特别是到国外旅游。从街头小贩的食物不要吃。用冰块制成的自来水,不要喝水或饮料,如果该国被认为是不安全的。
苹果泥能预防腹泻
(1)多吃流食,如牛奶、菜汁、果汁、蛋汤、软面、稀粥等水分丰富的食物,以补充腹泻时损失的大量水分。
(2)添加含维生素B、C丰富的水果和蔬菜,比如西红柿、茄子、黄瓜、柑橘等,这些食物不仅能补充维生素,还具有止泻的作用。另外,吃些鸡蛋羹也不错,它对于胃肠黏膜有着很好的保护作用,对于收敛腹泻也效果明显。
(3)当腹泻好转,恢复正常进食时,不要马上就恢复腹泻前的饮食状态,要按照从稀到稠、从软到硬的规律逐渐过度,少量多餐,否则容易伤胃。
预防腹泻的食谱
一、脱脂酸牛奶材料:100毫升去脂冷牛奶,36%酵酸液4毫升,或85%乳酸10滴。制作:冷牛奶加酵酸液,乳酸。功用:牛奶经乳酸杆菌发酵后变成酸奶。此种酸奶中乳糖已分解成半乳糖,适用于腹泻患儿。
二、焦米汤材料:米粉,糖。制作:将米粉放在锅内用文火炒至焦黄,加少量糖和水煮沸后服用。功用:焦米汤有一定的热能,米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精,利于消化吸收;炒焦后的淀粉还有吸附肠内毒素及气体的作用。
三、苹果泥材料:苹果,盐。制作:苹果切块,捣成果泥后食用。每天食苹果泥2―3次,每次30―60克。也可取苹果一个洗净切碎,加盐0.8―0.9克,糖5克,水250毫升共煎汤,分2―3次饮用。功用:适用于6月龄以上小儿。苹果含有果酸,能吸附毒素,并含有鞣酸,具有收敛作用,适宜于小儿腹泻症。
怎么预防腹泻方法
1.讲究食品卫生。食物要生熟分开,避免交叉污染。尽量少食用易带致病菌的食物,如贝壳、螺丝、螃蟹等水海产品,食用时要煮熟蒸透。半生吃、生吃、醋泡、酒泡或盐淹后直接食用的方法都不可取。凉拌菜可加点蒜和醋。
2.注意饮用水卫生。饮用水煮沸后用,可杀灭致病微生物。
3.注意手的卫生,平时常洗手,饭前、便后手要洗净。
4.生食食物一定要洗净,尽量减少生冷食品的摄入。
5.注意休息,避免受凉、劳累,预防感冒和中暑;平衡膳食,合理营养,提高机体免疫力。
6.清洁环境,灭蝇、灭蟑,避免污染食物。
7.尽量减少与腹泻病人的接触,特别是不要共用餐饮用具。
饮酸奶能预防腹泻
婴幼儿腹泻是儿科常见病,常因机体脱水、电解质紊乱、代谢酸中毒等危及生命。研究者将12个月以内的婴儿随机分为两组,一组饮酸牛奶,一组饮牛奶对照,通过4个月的追踪观察发现,腹泻的发病率,治疗组明显低于对照组。
如饮酸奶组有35%婴儿发生腹泻,而对照组高达76%。这是为什么呢?实验发现酸奶预防腹泻的机理,在于酸奶促进肠道乳酸杆菌生长,乳酸杆菌是肠道的正常菌群,能在肠道内分解糖类产生乳酸,使肠道酸性增加,从而抑制肠道腐败菌群的生长繁殖,并预防蛋白质的异常发酵,达到止泻的目的。
有哪些预防腹泻方法
1、注意饮用水卫生。饮用水煮沸后用,可杀灭致病微生物。
2、讲究食品卫生。食物要生熟分开,避免交叉污染。吃剩的食物应及时储存,在冰箱内且储存时间不宜过长。食用前要加热以热透为准。尽量少食用易带致病菌的食物。
3、生食食物一定要洗净,尽量减少生冷食品的摄入。
4、注意手的卫生,平时常洗手,饭前、便后手要洗净。
5、清洁环境,灭蝇、灭蟑,避免污染食物。
6、注意休息,避免受凉、劳累,预防感冒和中暑;平衡膳食,合理营养,提高机体免疫力。
7、尽量减少与腹泻病人的接触,特别是不要共用餐饮用具。
腹泻的危害对人体的伤害是很大的,对于轻微的腹泻您可以吃点药,但是若是情况严重请您不要迟疑赶紧去医院接受治疗。
腹泻的预防
1.2岁以内的婴幼儿要特别注意卫生条件,提倡母乳喂养,科学护理,做好奶瓶与餐具消毒;
2.养成良好的卫生习惯,看护人和小儿饭前便后要用香皂彻底洗净双手;
3.保证饮用洁净水;
4.不吃变质食物,生吃的瓜果要洗净;
5.避免孩子间的接触传染等。
预防秋季腹泻
如何预防秋季腹泻
首先秋季腹泻是一种肠道疾病,主要经消化道途径传播,也可通过密切接触和呼吸道感染致病,做好肠道和呼吸道隔离工作很重要,在日常生活中应注意:
1、勿食生、冷的食物,吃熟食,喝开水,勤洗手,尤其要做到饭前便后洗净手;外出旅游一定要注意饮食卫生和安全。
2、餐具用前清洗、消毒,用后要晾干。
3、食物须更换一个干净的容器,再放置于冰箱内,而且必须再煮沸后食用。
4、切莫因为天气转冷,怕受凉而紧闭门窗,要保持室内良好的空气流通,才能减少病毒感染的机会。
5、注意保暖,应根据天气变化来适当增减衣服。
6、应注意多锻炼身体,增强体质;保持充足的睡眠和丰富的营养,有助于预防肠道传染病。
其次还建议要培养长期补充乳酸菌的习惯,提高胃肠道免疫力,有利于预防秋季腹泻。
乳酸菌是消化道内的主要微生物菌群,作为一种活的有机体能够在肠道内定植,维持肠道菌群平衡,能够刺激肠粘膜免疫组织产生免疫球蛋白、细胞因子,促进免疫细胞的分化,对肠粘膜免疫具有重要意义。乳酸菌可以分解乳糖而产生大量的乳酸,使人体肠道呈酸性。这种酸性环境,不利于腐败菌的生存和繁殖,可抑制腐败菌在人体内的产毒作用,同时还具有清理肠道,促进消化的作用。许多临床研究表明,由于气候变化、精神因素、身体劳累等均可导致肠道菌群失衡。所以在冷暖多变,昼夜温差较大的秋季,尤其是儿童、老人和工作压力大的白领可以定期饮用活性乳酸菌来预防秋季腹泻,保护胃肠道的健康。味全活性乳酸菌每百毫升富含300亿活菌,是有效提高人体肠道内乳酸菌群数的好选择。