老人缺维C有哪些表现
老人缺维C有哪些表现
各种维生素,对老人而言非常重要。例如维生素A,有维持上皮细胞健康、增强视力、增加对传染病抵抗力等功效;维生素E,具有抗氧化的作用,能够很好的帮助人体清除体内废物,能使体内的组织和细胞更加的健康,抗肿瘤、调节脂质代谢、预防血管硬化、改善末梢循环、预防老年性白内障、减轻更年期综合症症状等抗衰老作用。而维生素C,则是一种水溶性维生素,具有抗氧化、促进胶原蛋白合成的作用,对老人同样重要。尤其在冬春季,适量补充维生素C对老年人大有裨益。报道显示,老人患脑卒中(俗称中风)的几率要比其他季节大很多,这很有可能就是因为缺乏维生素C所致。
英国剑桥大学曾对2万多名40~79岁的中老年人进行一项前瞻性研究,调查了他们血清中的维生素C水平与中风发病率之间的关系。长达10年的跟踪调查结果显示,血清中维生素C水平较低的人更容易患中风,血清维生素C水平最高的人患中风的几率比血清维生素C水平最低的人要低42%。
为什么缺维生素C更易中风呢?据专家分析,是由于维生素C有一项重要的生理功能就是抗凝血和保护血管。冬春季节,受寒冷刺激,人体内的维生素C水平呈较低状态,对心血管的保护作用相对较弱;而且,维生素C是一种很强的抗氧化剂,它参与机体的重要氧化还原过程,还具有较强的抗感染作用。当老人缺乏维生素C时容易发生呼吸道感染,而这类感染可促进血液凝集,导致心肌梗死或脑中风发生。
所以,冬春季节老年人应多吃富含维生素C的食物,如鲜枣、红果、橙子、柠檬、柑桔、猕猴桃、酸枣等。蔬菜中的油菜、小白菜、雪里蕻、柿椒、辣椒、苦瓜等维生素C含量也较高。
改善老人缺铁性贫血 合理膳食很重要
改善老人缺铁性贫血 合理膳食很重要其次,贫血老人的膳食还需注意多吃含维生素C的食物。这是因为VC与铁形成复合物,使铁在肠道容易溶解,便于铁吸收。
曾有试验在玉米、燕麦中加入铁剂后,再加入不同剂量的维生素C,结果使铁的吸收率随维生素C的增加而增加,加入25毫克维生素C可提高铁的吸收率3倍;100毫克维生素C提高4.6倍;加入200毫克维生素C可提高6.1倍。结果证明维生素C有利于铁的吸收。当然在膳食中,以富含维生素C的水果代替维生素C片剂也会有同样的效果。再者,贫血老人禁饮浓茶、咖啡。这是因为咖啡、茶中鞣酸与铁结合,会形成不溶解的化合物,难以被人体吸收利用。改善、防治老人的贫血状况的关键是合理调配膳食、保证膳食平衡,在有充足能量和优质蛋白质时,改善烹饪方法,注意增加铁的摄入及吸收利用是防治缺铁性贫血的综合办法。
最后提醒:老人健康是我们每一人都应该关注的问题,对于子女来说,不仅需要关心老人的生活,还更需要关心老人的身体健康问题。
怎样合理地补充维生素
维生素A能保护视力
记者:缺乏维A夜里就看不清楚?
专家:眼睛有一个功能叫暗适应功能,维A是其中关键物质,如果缺乏,就无法在暗光线的实物敏感性上有提高。
记者:哪些食物能提供维生素A?
专家:维A有两类来源,一类来自富含胡萝卜素的植物性食物,胡萝卜素可到体内转化成维A,一般深色绿叶蔬菜含量都比较高;还有一个来源是动物性食物,如动物肝脏、蛋黄,但是胆固醇较高。
维生素C可抗氧化
记者:缺乏维C为何会引起坏血病?
专家:缺维生素C会引起胶原的物质代谢,胶原缺乏了血管就容易破,出现皮下出血,而且全身各部位都出血就是坏血病。
记者:维C在人体中起怎样的作用?
专家:维C最关键的作用是抗氧化,如铁被氧化而生锈,当人体中生物化学过程进行时也会有氧化的损伤产生,维C就可以起到控制损伤的作用。
记者:缺维C有哪些不舒服的感觉?
专家:容易导致免疫力低下,易生病,长期影响会使肿瘤发生的危险有所增加。
记者:哪些途径可以充分获取维C?
专家:主要的食物来源是蔬菜水果。如菜花、西兰花,柑橘,猕猴桃、樱桃,大枣、酸枣等维C的含量都很高。
记者:很多人对维C既了解,但又有疑惑,比如维C可以预防感冒吗?
专家:从平衡膳食的角度来考虑,维C可以起到提高免疫力的作用。
记者:维C可以美白皮肤吗?
专家:皮肤下的色素有一些成分跟氧化有关,维C有助于体内跟氧化有关的显色成分还原,就是颜色变浅,所以富含维C的植物性食物以及其他抗氧化的成分,可能对皮肤的所谓颜色会有一些影响。
记者:维C吃多了容易出现结石吗?
专家:曾经有过这样一些说法,剂量非常大时,对结石比较敏感的人群可能会增加风险,但也有量的限制,一般人不会出现。
维生素E能防衰老
记者:维C加维E有抗衰老作用吗?
专家:维C、维E都是抗氧化的维生素,而且二者还有互补作用,因而有助于体内抗氧化系统更好的运行。
记者:有什么好的方法补充维E?
专家:补充维生素E主要是适量,维生素E来源没有维C广泛,但也主要是来自植物性食物,第一是坚果类,因为维生素E是油性食物,所以一般都是油多的食物富含维生素E,比如植物油、大豆,另外还可以来自于谷物和蔬菜水果。
从最维持人体基本功能的角度来看,食物中的维生素E基本上是够用的。但是要是从抗氧化的角度来看,比如希望能从中得到更多的保健作用,可能就不太适合从食物当中补充。
维生素D可维护骨骼健康
记者:维生素D跟缺钙有关系吗?
专家:维D促进钙的吸收,帮助骨头沉积更多的钙,但它不是钙。
记者:维生素D除了对骨骼健康有帮助之外,对人体还有什么帮助?
专家:维D涉及体内很多功能,可能跟心脏病、肿瘤等疾病有关系,如果维D不足,会增加肿瘤发生的危险。
记者:晒太阳就可满足人体每天所需维生素D的补充吗?要晒多长时间?
专家:现代人普遍晒太阳不足。目前还没有系统的研究到底是晒一个小时还是两个小时够,而且晒太阳跟大气的质量,透过来的紫外线多少,暴露的皮肤多少都有关系,所以只是建议尽量多晒太阳。
记者:还有什么食物能补充维D?
专家:主要是动物性食物,植物性谷物中也有,但量不够。另外就是奶制品。
5类人最容易缺维生素C
一般而言,维生素C是不易缺乏的营养素之一,但以下特殊人群例外。
孕妇及哺乳期妇女。因胎儿发育和婴儿哺乳的额外需要,她们易出现维生素C的缺乏。
儿童和老人。儿童由于偏食、老人由于食欲不振或消化不良等原因,均会导致维生素C不足。
感冒患者。人体白细胞内含有大量维生素C,人在感冒时白细胞中的维生素C会急速地消耗,特别是高热持续不退时,维生素C消耗最大。
长期吸烟和饮酒者。维生素C作为一种强抗氧化物质,能够中和吸烟、饮酒过程中产生的自由基。研究表明,每抽一根烟就会消耗体内25毫克的维生素C。
体力劳动者和运动员。运动强度越大,时间越长,耗氧量越多,维生素C的消耗也越大。
对以上人群来说,不妨多吃猕猴桃、鲜枣、苦瓜、辣椒及菠菜等绿叶菜,其中的维生素C含量较高。维生素C呈水溶性,遇水受热都容易流失,因此,蔬菜烹调应先洗后切,急火快炒。
维C泡腾片一天吃多少 维C泡腾片不宜放置太久
维C泡腾片冲泡过后最好马上喝了,这样才能更好的吸收其中的维C,有的人一次会冲泡一大杯,喝上一个上午,但是维C完全暴露在空气中会损失很多营养,所以,泡了泡腾片后应立马饮用。
维C和左旋维C有什么区别
从抗氧化的角度而言,左旋C跟右旋C作用是一样;但就治疗坏血病而言,右旋C比左旋C更有作用。按国家药典规定,维生素C还是右旋的,只不过是否严格按规定在做,难说。“"D"和"L"代表的是分子构型。“d”和”l”代表的是旋光性。”很多人是把大写的“L”误会成“左旋”,判断旋光性,应该是“l”或"-"才是左旋的,要解释“左旋C”是右旋的还是比较费劲的,俗误成正,只是问的人多了,干脆就写篇文章,以后有人问,就看这文章。|||又长了个知识,左旋维C皮肤能直接吸收。人体无法自行合成维生素C,必需要从饮食中才能获得。经过饮食吸收到体内,再分布到皮肤的维生素C量,只有血液中的7%,往往不够对抗外界环境的伤害。因此科学家发现,左旋维生素C是唯一能被人体直接利用之形式。但是左旋维生素C极不稳定,容易氧化,不易添加在外用保养品中,近来已有技术可以突破这些缺点。为了使左旋维生素C涂抹在皮肤上,吸收、利用的效果达到最佳化,就必须藉助“左旋C的美白导入”。它是藉由仪器产生脉冲式电流或超细微按摩声波,将左旋维生素C溶液导进皮肤中,让皮肤更能有效吸收、利用。
晚上睡觉牙齿出血是怎么回事呢
一、缺维C。在以前贫困地区常发生,大概属于营养不良。如果你的饮食太差而导致牙银流血,很可能是缺维C,脐成,萍果、胡罗波等水果蔬菜都含丰富维C,如果用药物补充维C(如维C片),要注意还要多吃东西。因为维C片必须与食物一起才能起作用。
二、睡眠。这一点也很重要,但我不知道原因。我睡眠好的时候牙银流血现象就要好些。熬夜多了,随时都觉得口里有血。有段时间我住院,生活很有规律,居然好多年牙齿流血的毛病在那几周刷牙都不会流血,不过出院没多久,我又故态重萌。
三、刷牙方法不正确。如果你到医院去,你会发现现在至少有60-80%的成人都不会刷牙,牙科医生称为之文明病。错误的方法是横着刷,这样牙齿不容易刷干净,而且牙银要被刷伤,刷牙应该竖着刷,既能清洁干净,又不会伤牙银,具体方法网上找得到。
四、需要洁牙。你可以说你每天都刷牙,而且方法也正确,还是早晚加上中午三次,难道还要洁牙?的确需要,无论你怎麽刷,都不可能完全干净,久之,会产生牙结石,压迫着牙银,发生牙银炎,牙银红肿,常流血,这是最主要的原因了。我想大多数人都是这个原因。一般来说,正常不抽烟的一两年也需刷一次牙,我到医院洁了牙后,牙银再也没有流血了。
上文中明确介绍了晚上睡觉牙齿出血是怎么回事,相信大家也都很清楚了,不管是什么原因所致,都不可小觑,平时一定要养成一个好的生活习惯,既要合理膳食,多摄入一些营养成分和维生素,同时还要保持口腔卫生。
缺乏维生素c有什么症状 缺乏维生素c的症状
维生素c是一种水溶性维生素,具备高度的还原性子且有抗氧化的生理作用。人体因缺乏古洛糖内酯氧化酶,自身不能合成维生素c,日常糊口所需维生素c必需靠食物或者其它方式从外界补充 。
缺乏维生素c的症状:龈炎、龈出血、龈肿胀、牙周炎、坏死性龈口炎、眼球结膜出血、肉皮儿毛囊角化、皮下淤斑、紫癜、关节肌肉疼痛等,严重的会引起坏血病。
女人缺乏维生素C会怎样
女人缺乏维生素C会怎样?对于现代的女性来说非常的注重保健,而且追求的是健康保健,所以对于女性来说在追求健康保健的同时,可不能忘记补充VC,因为补充维生素C对于女性来说意义很重大。
维生素C对女性的影响:
维生素C促进胶原蛋白的合成
胶原蛋白的合成需要维生素C参加,所以VC缺乏,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍。人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑,并且有助于人体创伤的愈合。
维生素C的营养价值
维生素C的主要作用是提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等。另外,坚持按时服用维生素C还可以使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。
富含维生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等,可以说,在所有的蔬菜、水果中,维生素C含量都不少。