草鱼有哪些营养成分及食疗配方
草鱼有哪些营养成分及食疗配方
本品有黑白两种，白色称草鱼，黑色称青鱼。草鱼是淡水鱼中的上品，除含有丰富的蛋白质、脂肪外，还含有核酸和锌，有增强体质、延缓衰老的作用。
每100克草鱼肉含水分77.3克，蛋白质17.9克，脂肪4.3克，钙36毫克，磷173毫克，铁0.7毫克，维生素b10.03毫克，维生素b20.17毫克，尼克酸2.2毫克，可供热量110千卡。
中医认为，鲢鱼怀味甘温，有暖胃补气的功效。
补中气：体质虚弱，中气不足者，可常食鲢鱼头做汤菜。
治咳嗽症：鲢鱼切粉，加姜、醋煮食。
治水肿：鲢鱼1条，加赤小豆等煮食。
黄鱼汤的适宜人群和禁忌人群 滋养补虚
黄鱼是富有营养的鱼类食物，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，食用黄玉婷对身体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
痔疮食疗配方
绿豆紫米炖大肠：绿豆50克，紫米30克，猪大肠250克。将猪大肠洗净，绿豆、紫米用水浸泡，然后放入肠内并加少量水，肠两端用线扎紧，在砂锅内加水煮至烂熟可加适量盐。每日1剂，连服7天?8天。
桑椹粥：桑椹30克(鲜品60克)，糯米100克，冰糖25克。将桑椹浸泡片刻，洗净后与米煮粥，再加入冰糖共煮。每日2次，早晚服用，5 天?7天为一疗程。
阿胶粥：阿胶30克，红糖50克，糯米100克。将糯米洗净后煮成粥，阿胶捣碎，放入糯米粥中，再放入红糖，边煮边搅匀，稍煮3分钟?5分钟即可。每日1次，3天?5天为一疗程。
蚕藕汤：藕500克，僵蛋7个，红糖120克。将藕洗净切厚片，与僵蛋、红糖放锅中加水煎煮成汤。每日1次，连服7天。
木耳柿饼汤：木耳6克、柿饼50克、红糖50克。木耳摘洗净，与柿饼、红糖同煮成汤。每日1次，连服5天-6天。
大肠香蕉树芯汤：猪大肠头250克，香蕉树芯适量。将猪大肠，香蕉树芯洗净，切碎后放锅内煮汤，加适量调味品。每日1剂，连服7天。
黑鱼木瓜汤：黑鱼1条150克，大蒜3瓣，木瓜15克。将鱼去鳞和内脏，与蒜、木瓜共同煮汤。每日1剂，连服数天。
食品治疗痔疮的食谱有很多，实际上，治疗痔疮的方式不在于多，而在于实施和效果，痔疮多因不好的的饮食习惯造成，因此患有痔疮后要改善饮食，否则痔疮是无法治愈的。
草鱼的营养价值
草鱼经常又被称之为草鲩、白鲸、鲩鱼等，它是我国的四大家鱼之一，与鲢鱼、胖头鱼、青鱼一起被誉为四大家鱼。草鱼的体型比较长，腹部没有鳞，整体来说它是属于比较大的，一般分布于平原地区。草鱼的食性简单，肉质肥嫩鲜美，深受大家喜爱。
营养价值
草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。
1、草鱼味甘性温，有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。草鱼有利于血液循环，对心血管病人很有益处。
2、草鱼有抗衰老、养颜的功效，可以防治肿瘤。动物实验表明，草鱼胆有明显降压、祛痰及轻度镇咳的作用。草鱼胆虽可治病，但胆汁有毒，食用须慎重。
3、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;
4、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;
5、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
草鱼不仅肉味鲜美，且骨刺也是比较少的，经常被人们制作成各种各样的美味佳肴，口味都是非常好的，不仅营养价值高，有利于我们身体的健康，它还有很好的食疗作用，对风湿头痛，高血压，祛风，明眼益肠等都有着很好的疗效。
香蕉的食疗配方
(1)治疗高血压
用料：香蕉2个。
方法：直接食用香蕉，每次2个，每日3次，连续用2个月。
(2)治疗胃溃疡
用料：青香蕉。
方法：将香蕉烘干，磨成烘干，磨成粉末，每次服用6克，每日3次。
(3)治疗皮肤瘙痒
用料：青香蕉。
方法：水煎后，外洗患处。
(4)治疗烫伤
用料：香蕉汁。
方法：涂于患处，每日3次。
(5)防治便秘
用料：香蕉250克。
方法：每日临睡前食用。
(6)治疗手足皲裂
用料：香蕉1个。
方法：放炉子旁焙热后备用。每晚用热水洗手后，用香蕉少许涂于患处，连续用可治愈。
(7)治疗流行性乙型脑炎
用料：鲜香蕉根，蜂蜜。
方法：将香蕉根洗净后捣烂取汁，用蜂蜜调匀，每次服用100毫升，每日3次。
(9)治疗急性眼角膜炎
用料：香蕉1个。
方法：取皮食果，将皮贴于患眼，有消炎的作用。
(10)治疗燥热咳嗽
用料：香蕉2个，冰糖适量。
方法：隔水炖服，每日2次，连服数日。
子宫肌瘤的食疗护理方法
1. 血瘀症：表现腹中积块坚硬，固定不移，疼痛拒按，月经量多，行经时间延长，色暗有块。或面色晦暗，乳房有结块。舌暗边有瘀点、瘀斑、脉沉涩。
食疗护理方1：
【食疗配方】：未孵出的带毛鸡(鸭)蛋4个、生姜15克、黄酒50毫升。
【制方】：先将带毛鸡(鸭)蛋去壳、毛及内脏，加黄酒、生姜同煮熟，调味后服食。
【用法】：月经前每天1剂，连服数日。
食疗护理方2：
【食疗配方】：丝瓜籽9克，红糖适量，黄酒少许。
【制方】：把丝瓜籽焙干，水煎取汁，加黄酒、红糖调服。
【用法】：月经前每天1次，连服3～5天。
2. 痰湿症：下腹包块，隐隐作痛，按之柔软，带下量多，色白粘稠，胸脘痞闷，怕冷，形体肥胖。舌质紫暗，舌苔白腻，脉濡细。
食疗护理方1：
【食疗配方】：白术250克，苍术250克，茯苓250克，生姜150克，大枣100枚。
【制方】：前3味洗净烘干，研细过筛，大枣去核，生姜研成泥后去姜渣。以姜枣泥调和药粉为膏，防腐贮存备用。
【用法】：早晚各服30克，米酒送服。
食疗护理方2：
【食疗配方】：苡仁根30克，老丝瓜(鲜品)30克。
【制方】：水煎取汁，加红糖少许调味服食。
【用法】：每日1剂，连服5天。
草鱼营养价值与功效 草鱼的营养成分
草鱼是淡水鱼中的上品,除含有丰富的蛋白质、脂肪外,还含有核酸和锌。每100克草鱼肉含水分77.3克，蛋白质17.9克，脂肪2.6克，钙17毫克，磷152毫克，铁1.3毫克，以及少量的维生素B1、维生素B2，可供热量110千卡。
草鱼的营养价值
草鱼食性简单，生长迅速，肉质肥嫩，肉味鲜美，骨刺少，很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜，深受群众喜爱。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。
营养及功效
草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。
1、草鱼味甘性温，有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。草鱼有利于血液循环，对心血管病人很有益处。
2、草鱼有抗衰老、养颜的功效，可以防治肿瘤。动物实验表明，草鱼胆有明显降压、祛痰及轻度镇咳的作用。草鱼胆虽可治病，但胆汁有毒，食用须慎重。
3、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;
4、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;
5、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
食疗作用
1、草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经;
2、具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;
3、主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
草鱼的营养价值 草鱼的营养成分
草鱼是淡水鱼中的上品，除含有丰富的蛋白质、脂肪外，还含有核酸和锌，有增强体质、延缓衰老的作用。每100克草鱼肉含水分77.3克，蛋白质17.9克，脂肪4.3克，钙36毫克，磷173毫克，铁0.7毫克，维生素B10.03毫克，维生素B20.17毫克，尼克酸2.2毫克，可供热量110千卡。
蛀牙的食疗配方
在饮食中要多吃富含维生素D、钙、维生素A的食物，如乳、肝、蛋、肉、鱼、豆腐、虾皮、菠萝、胡萝卜、红薯、青椒、山楂、橄榄、柿子、沙果等。含氟较多的食物有鱼、虾、海带、海蜇等。
外用便方：
1、灰涤龋(《本草拾遗》)灰涤菜(又名灰，金锁夭)茎叶烧灰，水泛为丸，清毒裹，填塞入龋齿孔洞中。功效填龋孔止痛。适用于龋齿疼痛。
2、韭茶根泥(《千金方》)用韭菜根10个，川椒20粒，香油少许，其捣如泥，敷病牙侧面 颊上。据称“数次即可愈也”。适用于龋齿疼痛。
3、茄类方(《海上名方》)秋茄花，干品烧灰，涂痛处;或用茄根捣汁，频涂之：或用茄蒂烧灰掺之，或茄蒂灰加细辛等份，掺加龋齿上。以上均用黄茄(皮色黄者)。据称有“立效”。功效止龋齿疼痛。适用龋齿痛。
4、薏仁桔梗粉(《永类方》)用薏苡仁，桔梗生研末，点龋齿洞，并可服食。治龋齿痛[2]
荔枝的食疗配方
说起荔枝，相信很多人都会想起那中国古代四大美人之一的杨贵妃，这个没人可以说对吃荔枝那都是极度迷恋，而苏轼有词说道“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，足以见得，荔枝这种水果的手欢迎程度。荔枝的功效很多，因此很多人都有着不同的吃法，在这里，小编就总结出一些关于荔枝的食疗配方来，供大家使用。
1、治妇女贫血。荔枝干、大枣各7枚，用水煎服，每日l剂。
2、治妇女血气刺痛。荔枝核15克煅烧存性，与炒香附子30克研为末，每次服6克，用盐汤或米汤送服。
3、治妇女崩漏。荔枝干(连壳)30克，捶破，用水煎服，每日1剂。
4、治哮喘。荔枝干肉12克，炖服，每日2次。或荔枝树枝90克，用水煎后代茶饮，尤对老年哮喘效果好。
荔枝可治脾虚泄泻
荔枝干肉15克，大枣3.5枚，用水煎，常服。
6、治胃寒腹胀。鲜荔枝树根30～60克，用水煎后加红糖调服。
7、治腹泻。荔枝干5枚，粳米30克，共煮粥食用，连服3次。
8、治痢疾腹痛。荔枝核l～2克烧成灰，用白酒送下。或荔枝壳、石榴皮、甘草、橡实壳各10克，捣碎后，用水煎服。
9、治‘肾虚。荔枝干10～15枚，去壳除核，加适量粳米炖粥服食，每日1次，连食35日。如加适量山药、莲子同炖，功效更佳。
10、治淋巴结核、疔毒。荔枝干7一10枚。海带15克，海藻15克，以适量黄酒和水煎服，每日l剂。
11、治呃逆。荔枝干7枚，连壳烧灰研末，用开水调服。
荔枝可治牙疼
治疝气肿痛。荔枝核50粒，陈皮19克，硫磺9克，共研为钏末，用盐水打糊为丸如绿豆大小，每日2次，每次服J0粒。或将荔枝核炒黑、炒大茴香等份，共研为末，每次服3克，用温酒送服。
14、治风火牙痛。荔枝连壳烧焦，研成细末，擦于患齿上。
15、治遗精日久、四肢无力。荔枝树根160克，猪小肚1个，加适量水，共炖，去渣后，食猪小肚并饮汤。
草鱼的营养价值
草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。
1、草鱼味甘性温，有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。草鱼有利于血液循环，对心血管病人很有益处。
2、草鱼有抗衰老、养颜的功效，可以防治肿瘤。动物实验表明，草鱼胆有明显降压、祛痰及轻度镇咳的作用。草鱼胆虽可治病，但胆汁有毒，食用须慎重。
3、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;
4、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;
5、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
草鱼不仅肉味鲜美，且骨刺也是比较少的，经常被人们制作成各种各样的美味佳肴，口味都是非常好的，不仅营养价值高，有利于我们身体的健康，它还有很好的食疗作用，对风湿头痛，高血压，祛风，明眼益肠等都有着很好的疗效。
草鱼的营养成分
100克所含营养元素：
热量113 (千卡)硫胺素0.04 (毫克)钙38 (毫克)蛋白质16.6 (克)核黄素0.11 (毫克)镁31 (毫克)脂肪5.2 (克)烟酸2.8 (毫克)铁0.8 (毫克)碳水化合物0 (克)维生素C0 (毫克)锰0.05 (毫克)膳食纤维0 (克)维生素E2.03 (毫克)锌0.87 (毫克)维生素A11 (微克)胆固醇86 (毫克)铜0.05 (毫克)胡罗卜素1.1 (微克)钾312 (毫克)磷203 (毫克)视黄醇当量77.3 (微克)钠46 (毫克)硒6.66 (微克)。
草鱼食疗效用：
1、草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
2、 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;
3、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;
4、 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。