孕妇多吃瘦肉和鱼虾的好处
孕妇多吃瘦肉和鱼虾的好处
孕妈咪们对营养的需求量不断增加的,特别是在怀孕中期,孕妈妈必须食用比平时多1/4的含蛋白质食物,才能满足母胎的需要。
所有动物类食物都含有丰富的优质蛋白质。这些食物含有的铁也利于人类吸收,人对谷物中的铁吸收率只有百分之几,而对动物类食品中的铁吸收率高达20%。
另外,动物肌肉中存在着能促进非动物铁吸收的物质,对食物中的非动物铁有促进吸收作用。例如,单独吃玉米,铁的吸收率只有2%,在玉米与牛肉同吃时,铁 吸收率提高到8%。孕期妇女需要补充大量的铁,多吃瘦肉、鱼虾等,不但可补充蛋白质,还可提高孕妈妈的血红蛋白水平,改善和纠正贫血。
鱼虾中含有丰富的无机元素,可预防孕妈妈由于体内缺镁而引起的先兆子痫,磷可供胎儿脑及神经的发育。
因此,孕妈妈每日应食用的瘦肉、鱼虾不能低于100克。
孕妇可以吃皮蛋瘦肉粥吗
听说皮蛋吃多了不好啊,那孕妇能不能吃皮蛋瘦肉粥呢?里面的皮蛋应该不会很多吧,吃了会对宝宝有影响吗?
孕妇可以吃皮蛋瘦肉粥吗?
孕妇慎吃皮蛋瘦肉粥。
孕妇慎吃皮蛋瘦肉粥的原因:皮蛋瘦肉粥的主要原料是皮蛋、瘦肉和大米。其中皮蛋又称松花蛋,传统的皮蛋为促使蛋白质凝固,在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利准妈妈的健康。虽然瘦肉与大米可以为孕妇补充铁等营养,可是鉴于皮蛋含有铅等重金属,准妈妈在怀孕期间应该尽量少吃或是不吃。
孕妇吃皮蛋瘦肉粥的正确方法:孕妇是偶尔吃皮蛋瘦肉粥是无大碍的,而且多吃瘦肉对身体是有好处的。但是最好少吃皮蛋,可以选择煮青菜瘦肉粥来代替皮蛋瘦肉粥作早餐,或是选择低铅含量的皮蛋,如无铅皮蛋。孕妇孕期需要全面均衡营养,饮食关键在于不偏食不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。
孕妇妊娠期间要多吃瘦肉和鱼虾
在怀孕中期,孕妈妈必须食用比平时多1/4的含蛋白质食物,才能满足母胎的需要。所有动物类食物都含有丰富的优质蛋白质。这些食物含有的铁也利于人类吸收,人对谷物中的铁吸收率只有百分之几,而对动物类食品中的铁吸收率高达20%。
另外,动物肌肉中存在着能促进非动物铁吸收的物质,对食物中的非动物铁有促进吸收作用。例如,单独吃玉米,铁的吸收率只有2%,在玉米与牛肉同吃时,铁吸收率提高到8%。孕期妇女需要补充大量的铁,多吃瘦肉、鱼虾等,不但可补充蛋白质,还可提高孕妈妈的血红蛋白水平,改善和纠正贫血。
鱼虾中含有丰富的无机元素,可预防孕妈妈由于体内缺镁而引起的先兆子痫,磷可供胎儿脑及神经的发育。
柚子能和鸡蛋一起吃吗 柚子孕妇可以吃吗
可以适量吃柚子。
柚子含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B以及钙、镁、磷各种微量元素等,能促进胎儿正常发育的功效,对孕妇的新陈代谢和健康有极重要作用。
尤其是柚子能够开胃,其中柚子的维生素C是促进胎儿脑力发育的重要营养物质。
孕妇可以多吃水果蔬菜,也有利于补充各种维生素,平时可以吃瘦肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等有利于自身与胎儿的健康。
孕妇营养常识
锌:
孕妇每日需要补锌20毫克:如鱼类、动物内脏、奶类、瘦肉、大豆及其制品、花生、坚果类、核桃、瓜子、紫菜、虾皮、蛋黄、蛤蜊、蚌、香蕉、干贝、木耳、牡蛎、苹果(孕妇每天吃l-2个苹果即可以满足锌的需要量)等。
钙:
小鱼、虾米皮、牛奶、奶制品、芝麻酱、豆腐等。
铁:
动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,干果有核桃,其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。
食谱:
1、 每日1-2个鸡蛋、1盒牛奶、1袋酸奶
2、 每日1-2个苹果、1-2根香蕉
3、 每日花生、核桃、瓜子、芝麻、若干
4、 每周1次鱼、肝脏、虾皮、海带或紫菜2-3次
5、 每日瘦肉若干、保证每日摄入蔬菜一斤左右
孕妇每日摄人蛋白质超过85克时,胎儿最健康,流产率最低。每天吃5oo毫升牛奶, 1-3个鸡蛋,2-4两瘦肉或鲜鱼,4两豆腐或6两豆浆,1两植物油和1斤粮食。豆类和大米可合用,如红豆大米粥。含有大量维生素的食物有动物肝脏。鲜枣,木耳、紫菜、核桃仁、瓜果和各种新鲜蔬菜等。每天吃蔬菜一斤左右。特别是叶酸,孕妇每天必须摄人足够的叶酸,才能满足胎儿迅速发展的需要。含叶酸丰富的食物有牛奶、牡蛎、菠菜、白菜等。
孕妇能吃鲶鱼吗
孕妇处于特殊时期,对饮食都非常讲究,因此有许多孕妇对能不能吃鲶鱼心存顾虑,其实,鲶鱼的营养价值很高,鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,而且适合体质虚弱的人群,所以,孕妇能吃鲶鱼而且建议经常煲鲶鱼汤喝,有利于增加奶水。
孕妇的营养要均衡,建议食用蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆等,保证充足的碳水化合物,如五谷和土豆、玉米等杂粮。尽量少食刺激性食物,如辣椒、浓茶、咖啡等;不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物;绝对禁止饮酒吸烟。
孕妇吃动物肝脏补铁最佳
其实,大多数孕妈妈只是轻微贫血,按照2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,孕中期铁的适宜摄入量为25毫克/天,完全可以通过增加富含铁制的食物来纠正。
富含铁的食物:动物肝脏、瘦肉、鱼、虾、海带、豆类、菠菜、芹菜、油菜、李子、樱桃、红枣、核桃、红糖、芝麻酱等。
虽然这么多食物含铁丰富,但铁的吸收率却高低不等。动物性食物中的铁比植物性食物中的铁易吸收。
孕妇吃动物肝脏补铁最佳。像鸡肝、猪肝等,一周吃两三次,每次25克左右。其次,动物血、瘦肉也很不错。蔬菜、水果虽然也含铁丰富,但所含的"三价铁",不易被人吸收。它们还原成"二价铁"方才容易吸收。
孕妇吃动物肝脏补铁最佳。"三价铁"转化为"二价铁"的条件是必须有还原型维生素C。还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中,但它非常娇嫩,常温下食物每存放24小时,其含量就衰减一半,被氧化成了氧化型维C,促进铁吸收的作用会大打折扣。因此,蔬果应拣新鲜的吃,不要久放,新鲜带酸味儿的水果,如猕猴桃,其还原型维C含量最高。
烹饪时最好加点醋,酸性环境下,还原型维C稳定性较好,不易被氧化。
哪些人不宜食用瘦肉
胆囊炎和胆结石患者
过多的动物脂肪会刺激胆囊的收缩,而肉里大量胆固醇会增加胆结石的危险。所以,这类患者要少吃肉,最好用富含大豆卵磷脂的豆制品来替代,配合鱼虾类和低脂肪奶制品来补充蛋白质。
看了小编的文章,知道了什么人不宜吃瘦肉和多吃瘦肉的坏处,你还会狂吃瘦肉吗?瘦肉虽然是一种蛋白质含量很高的食物,但是并不能因此就把它作为主要的食物,再好的东西也需要适量食用,如果过度食用会引起身体上的不适。有些患有身体疾病的也不能多吃瘦肉。
高龄孕妇二胎注意事项 注意摄取营养饮食
高龄孕妇准备生二胎前,要注意多摄入高蛋白、低脂肪的食物,多吃瘦肉、鱼虾、蛋类、豆制品、应季水果蔬菜等,储存丰富的铁、钙等微量元素。并且注意食物多元化,多吃五谷杂粮。而且,要多喝水,加快新陈代谢,排除体内毒素。
孕早期吃啥好
1、怀孕初期多吃清淡可口,容易消化的食物
怀孕初期准妈妈会对食物的气味更为敏感,因此最好选择清淡一点的食物,减低孕吐反应。另外可以在医生指导下适当服用维生素B1、维生素B6,有助缓解消化不适,减少孕妇反应。
2、怀孕初期的饮食搭配
怀孕初期的饮食安排要尽量注意口味搭配,优先考虑孕妇的口味习惯,酸、甜、咸等适当搭配,减少饮食引起的不适。
3、怀孕初期除以补充蛋白质
当孕吐症状有所缓解后,准妈妈要注意多补充优质蛋白,多吃瘦肉、鱼、虾、蛋、奶制品、动物肝脏等食物,另外也要注意补充糖类、维生素和微量元素,满足宝宝发育的需要。
4、怀孕初期以少食多餐为好
孕早期如果准妈妈孕吐反应比较严重,可以将一日三餐改为少食多餐,每个2~3小时少量地进食,对缓解恶心呕吐的症状也有很好的帮助。
孕妇慎吃皮蛋瘦肉粥
孕妇慎吃皮蛋瘦肉粥的原因:皮蛋瘦肉粥的主要原料是皮蛋、瘦肉和大米。其中皮蛋又称松花蛋,传统的皮蛋为促使蛋白质凝固,在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利准妈妈的健康。虽然瘦肉与大米可以为孕妇补充铁等营养,可是鉴于皮蛋含有铅等重金属,准妈妈在怀孕期间应该尽量少吃或是不吃。
孕妇吃皮蛋瘦肉粥的正确方法:孕妇是偶尔吃皮蛋瘦肉粥是无大碍的,而且多吃瘦肉对身体是有好处的。但是最好少吃皮蛋,可以选择煮青菜瘦肉粥来代替皮蛋瘦肉粥作早餐,或是选择低铅含量的皮蛋,如无铅皮蛋。孕妇孕期需要全面均衡营养,饮食关键在于不偏食不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。
尿酸高能吃红薯吗
痛风患者 目前认为可以吃红薯,尿酸和血脂都不会受到红薯之类的淀粉食物影响 。尿酸高一般是由于饮食而引起的,避免大量进食高嘌呤食物,像花生,牛肉,猪肉,海鲜,如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼,豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!避免吃炖肉或卤肉。
多饮水,多食蔬菜水果。高尿酸人的饮食,吃肉、鱼时应煮后去汤。因为50%的嘌呤均溶于水中。如果检查出来患有高尿酸高,此时在饮食上需要注意了,一定要注意不能吃高脂肪、高蛋白的食物,
比如说豆制品,鸡蛋,包括瘦肉都不能多吃的,少吃动物肝脏,豆类,海鲜,不能喝肉汤,但可吃瘦肉,鱼子,蟹黄,猪腰,猪蹄。多吃蔬菜水果,可饮用牛奶,不宜饮酒(特别是啤酒),饮食要清淡,多喝水,利于尿酸的排泄,另外土豆为含碱性物质,宜多吃。
化疗后白细胞低可多吃瘦肉鱼
食物同药物一样,有寒、热、温、凉四气,酸、苦、甘、辛、咸五味。食物的气味、归经决定了食物的不同作用,因而不同体质的肿瘤病人需要进食不同的食物起到辅助的治疗作用。
一般而言,体质偏燥热的患者可进食偏凉的食物,如绿豆、海带、马蹄、凉瓜、甘蔗等;体质偏寒者可食温热的食物,如当归、山芋、桂圆等;体质偏虚者可食辛平的食物,如黄芪、人参、灵芝、虫草等。
在放疗期间或放疗后,如果病人出现照射反应,可食用一些滋阴之品,如绿茶、藕汁、杏仁、无花果、蜂蜜、海参、鲫鱼,同时禁食辣椒等香燥、辛辣的食物;如果病人在化疗期间或化疗后出现白细胞下降,宜补充瘦肉、鱼类、大枣、桂圆、赤小豆、鹌鹑、蘑菇、甲鱼、核桃等能抗癌和升高白细胞的食品;病人出现食欲不振、消化不良、便溏等症时,可给予健脾胃之食物,如薏米、山楂、淮山、大枣、陈皮、猕猴桃、泥鳅、胖头鱼、塘鱼、草鱼,以减轻化疗副作用。
手术后病人多气血亏损,可酌情多吃一些补气补血之品,如党参、山药、大枣、桂圆、核桃、莲子、瘦肉、河鱼、鸡蛋及奶制品,并适当吃一些新鲜蔬菜和水果。
夏季暑热蒸腾,尤其广州地处南方炎热之地,人们生活在其中,皮肤腠理易于开泄,血脉充溢,出汗较多,伤津耗气,故肿瘤病人在夏季宜食用清凉的食物,如绿茶、藕汁、绿豆、海带、马蹄、凉瓜、甘蔗;又因广州为海洋气候,天气偏于湿热,湿气重易困脾,故在选用清凉食品的同时还应选用开胃之品,如玉米、薏苡仁、西瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜。
此外,由于肿瘤病人一般体质虚弱,尤其阳气偏虚,因此夏季应防止因避暑而过分贪凉。肿瘤病人使用室内空调,温度宜控制在28℃左右,且不宜直吹。
生二胎的准备 要摄取营养饮食
准备生二胎前,要注意多摄入高蛋白、低脂肪的食物,多吃瘦肉、鱼虾、蛋类、豆制品、应季水果蔬菜等,储存丰富的铁、钙等微量元素。并且注意食物多元化,多吃五谷杂粮。而且,要多喝水,加快新陈代谢,排除体内毒素。
孕妇能吃鲑鱼吗
怀孕期间是女性们一生当中最重要的时期,在这个时期女性们一般都非常的谨慎,生怕有什么事情伤到孩子或者对孩子不利,所以尤其注意饮食方面的问题。那么孕妇能吃鲑鱼吗?下文将为您详细介绍!
可以食用的。鲑鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能可治消瘦、水肿、消化不良等症。 王鲑的脂肪含量最高,红鲑、大西洋鲑和银鲑的脂肪含量中等,生的粉鲑和大马哈鱼的肉质精瘦,鲑鱼具有补虚养胃的功效。
大家可能不知道为什么鲑鱼能够逆流而上到几百米高的小溪去产卵?其实是因为鲑鱼体内含有一种能显著增强其体力的物质---虾青素,根据科研报告野生鲑鱼体内每公斤鲑鱼肉含有5mg的天然虾青素,养殖的鲑鱼如果不使用虾青素就是白色的,这种虾青素就是鲑鱼有强大体力的原因,因为虾青素是迄今为止发现的一种最强的抗氧化剂,因此长期吃鲑鱼的爱斯基摩人基本没有心脏病、糖尿病、动脉硬化等,而且体力超强。北极鲑鱼胶所含胶原蛋白是所有鱼类中最高的,其鱼胶极易被人体吸收,是性价比极高的美容产品。
在怀孕期间孕妇们是可以适量的吃一些鲑鱼的,而且它的营养价值和食疗价值特别的高,非常适合女性们食用。女性们食用鲑鱼可以美容养颜,使自己的皮肤变得越来越白皙,越来越红润,对身体也是具有着一定的滋补效果的。