肝病患者日常饮食需要注意什么
肝病患者日常饮食需要注意什么
对乙肝病人的饮食并没有太多特殊的要求,现在。我国人民的生活水平已经相当不错,各种营养食品都可以得到,家庭饮食结构也日趋合理,所以一般正常的饮食可以满足大部分肝炎病人的需要。概括起来讲,肝病患者的饮食要注意以下几点:
(1)饮食结构要合理:要多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢,所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病是不利的。
(2)食量要恰当:肝病时消化功能减弱,食之过饱常导致消化不良,也加重肝脏负担。所以有人提出吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。
(3)炒菜宜清淡,少放油,少食油腻和油炸食品,少食生冷、刺激性食品。
(4)合理应用中药补药:轻中型肝炎患者不提倡用人参等补药,正常饮食可以提供足够的营养成分。重症肝病、肝硬化病人在服用补药时,最好征求中医医生的意见,辨证施治。盲目进食大量多种补药,不一定有益。
(5)失代偿期肝硬化患者的饮食中的蛋白含量不宜过高,因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气,而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢复期的病人要低糖饮食。否则易发生脂肪肝。
三高患者日常饮食推荐
对高血脂人士有益的食物
大蒜:大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度,并能减少肝脏合成胆固醇。对有益的高密度脂蛋白有增加作用,使人们患冠心病的危险大为减少。
洋葱:洋葱几乎不含脂肪,却含有前列腺素A、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,是天然的血液稀释剂。
香菇:香菇营养丰富超过蘑菇,含有16种氨基酸,其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。中医药学认为,香菇性平,味甘,有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压等功效。
高血压人士有益的饮食总原则
以清淡为主,避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食物。煮食方法应以蒸、滚、氽为主,避免煎炸。少肉多菜,肉类以瘦肉为主,去膏去皮。少盐、少糖、少油。
碳水化合物
适宜——米饭、粥、面食类、芋类、软豆类。
应忌——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。
蛋白质
适宜——脂肪少的食品(嫩牛肉、猪瘦肉、鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黄豆粉、豆腐丝等)。
应忌——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等)、肉类加工品(香肠等)。
对糖尿病人士有益的饮食
植物油为较理想的烹调用油
玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸,它是必需脂肪酸,在体内能帮助胆固醇的运转,不使胆固醇沉积于血管壁,所以这对预防糖尿病的一些并发症,如动脉硬化等有积极的作用,正因如此,糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。
有益的大豆及其制品
大豆是糖尿病人较理想的食物,这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。其一,大豆是植物性蛋白质的来源,不仅含量丰富,而且生理价值也高,必须氨基酸种类齐全,可以与动物性食物相媲美。
肝腹水患者日常饮食
1.限制食盐的摄入量
食盐的主要成分为氯化钠,摄入过多的食盐后,体液中钠离子的浓度会升高,使肾小球的滤过减低,小便减少,使腹水量增多。肝腹水患者饮食应该清淡,不要吃海产品、火腿、松花蛋等含钠高的食物。
2.多吃含维生素丰富的食物
维生素C可增加肝细胞的抵抗力及促进肝细胞再生,肝腹水可以多吃含维生素C丰富的食物,如桔子。同时患者可以多吃含维生素B1、维生素B2等B族维生素丰富的食物,如糙米、玉米等。
3.保证摄入足够的碳水化合物
碳水化合物能保持肝细胞内糖原含量,使其用于肝组织的构成和增生,以保护肝脏,防止毒素对肝细胞损害,所以肝腹水患者每天可食用淀粉类食物350克~450克。
4.适量补充脂肪和蛋白质
脂肪摄入一般可不加限制,因肝腹水患者多有厌油及食欲不振等症状,通常情况下,不会出现脂肪摄入过多的问题。保证摄入一定数量的优质蛋白,可以促进肝细胞的修复与再生,应增加蛋白质供给,但是一定要注意不能过多的补充,过量容易引起肝昏迷现象。一般建议蛋白质每日1~1.2克每公斤体重,肝性脑病时蛋白应限制在每日0.5克每公斤体重左右。
5.多吃含含锌和镁丰富的食物
肝硬化患者普遍存在血锌水平较低,此外由于尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,所以,肝腹水患者要多食用瘦猪肉、牛肉、蛋类等含锌钙较多的食物;以及绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等含镁较多的食物。
耳鸣患者日常饮食须知
1、多食含锌食物
导致老年性耳聋的因素很多,缺锌是一个重要原因.锌是人体必需的14种微量元素中极为重要的一种,故称"生命元素".耳蜗内锌的含量大大高于其他器官.而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低,影响耳蜗的功能而导致听力减退.含锌丰富的食物有:鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品;苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
2、多饮牛奶
有人说牛奶是"人类保姆",牛奶中几乎含所有已知的维生素,以维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素. 夏季,牛奶中尤以维生素A、D、B2含量高.这些维生素与钙的吸收利用,对防治改善血液循环和耳聋症状很有帮助。
3、多吃鱼类食物
尤其是青鱼.因为青鱼体内含有丰富的不饱和脂肪酸,它能够使呈胶状的中性脂肪和胆固醇从血管壁上游离出来,避免产生高血脂,从而达到防治老年性耳聋的目的。
4、常吃豆制品
营养专家认为,人体补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,保证耳部的血液供应,可以有效地防止听力减退.大豆中铁和锌的含量较其他食物高很多.大豆中还含有大量的钙,补充耳蜗钙代谢不足,改善耳聋、耳鸣症状.因此,常吃豆制品,有利于预防耳聋。
5、多吃含铁食物
铁体内铁的缺乏,会使得红细胞运输氧的能力降低,耳部养分供给不足.导致听力下降.补铁能有效预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生.紫菜、虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜、黑木耳、苋菜,菠菜、木耳菜、豆制品等,都是含铁量较高的食物.45岁上的人群,每天铁的摄入量应不少于12毫克,以上食物每百克的铁含量都在12毫克以上,因此在一日三餐中合理地安排好这些含铁丰富的食物,对预防老年性耳聋耳鸣是很有好处的。
6、多吃富含维生素C、E的蔬菜、干果
维生素C、E能提高超氧化物歧化酶的作用,提高人体对氧的利用率,改善末梢血流量,对内耳起保护作用。新鲜绿叶蔬菜中含维生素C多,黑芝麻、植物油、核桃、花生等含维生素E较多。
7、适当摄入富含维生素D的食物
维生素D能促进人体对钙的吸收利用,美国的一项调查发现,老年性耳聋者都有血钙偏低症状,而血钙偏低与缺乏维生素D有关。动物肝脏、蛋类、蘑菇、银耳中含维生素D较多。
8、多吃有活血作用的食物
活血化瘀能扩张血管,改善血液黏稠度,有利于保持耳部小血管的正常微循环。可常食用黑木耳、韭菜、红葡萄酒、黄酒等。还可以饮用像御哝的清耳搽这一类含有枸杞、栀子等有清热解毒、疏通经络的作用的茶饮。
温馨提示:耳鸣虽然不是大病,但是患者一旦出现耳鸣,应当及时去正规医院检查,以免延误治疗时机,造成耳聋。另外,一些全身性疾病也可引起耳鸣,如植物神经紊乱、脑供血缺乏、中风前期、高血压、糖尿病等,建议患者不可延误治疗。
糖尿病患者日常饮食需注意
1.在豆类中,除黄豆外,红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆等,因其主要成分也是淀粉,故糖尿病患者在食用时,也应减少主食量。
2.糖尿病食品中的营养成分与普通食物相比,除了含糖量较低外,没有什么不同。因此,食用糖尿病食品与普通食品一样要限量。
3.所谓"无糖食品"实质上是未加蔗糖的食品,其中仍含有大量的碳水化合物,故糖尿病患者也不能随意吃。
4.血糖控制较好的病人可以吃含糖量低的水果,如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但量不宜多。糖尿病患者吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。香蕉中淀粉的含量很高,故病人食用香蕉后,应减少主食量。
5.甜味剂在体内不能转化为葡萄糖,故糖尿病患者不能作为低血糖患者的自救食品。
6.纠正"多吃降糖药可以多吃饭"的错误观念。
7.糖尿病患者坚持少食多餐。这样不但可避免发生餐后高血糖,而且还可起到降血脂、防治动脉硬化的作用。
8.糖尿病患者少吃盐。
9.糖尿病患者不应限制饮水量。
10.糖尿病患者少吃高胆固醇食物,如动物内脏、鱼卵、蟹黄等。
11.禁用花生米、瓜子、核桃仁、杏仁、松子等硬果类食物充饥。
12.糖尿病患者多吃含膳食纤维的食物,如荞麦、燕麦等。
13.食用以淀粉为主要成分的蔬菜,如土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、荸荠、慈姑等时,要相应地减少主食量。
腋臭患者日常饮食规则
1、多饮乳酸饮品
经常喝乳酸饮品,比如喝酸奶对治疗狐臭还是很有效果的。乳酸饮品可抑制体内细菌生长,从而减少细菌经汗腺从皮肤排出体外,因为细菌最不喜欢在酸性的环境下生长。
2、馒头外敷可除臭
此方法有一定的危险性,所以一定要小心。蜜陀曾及轻粉(各一两)磨粉末,轻粉有毒,一般须经医生红处方才能买到。再用一个热馒头沾上药粉并夹在腋下,每次维持10分钟至15分钟,早、晚各一次,冲完凉抹干腋下后搽最好。多长时间后见效因人而异。但只宜外敷切忌内服。
3、夏天里多吃西瓜
冬天多喝水,一天里饮水量一定要在2升左右才有效果。多吃富含水分的蔬果瓜类。西瓜、冬瓜、生菜、白菜和橙子都富含水分,多吸收高纤多水分的食物可增加排便速度,将肠胃内的有机物质排出体外,细菌难以滋生,自然可减低狐臭味。
扁平足患者日常饮食
扁平足的饮食在治疗方面也是起着举足轻重的作用,饮食护理如果做的好,对治疗是非常有利的,病从口出,所以饮食至关重要。因此我们在饮食中也有许多需要注意的事项。下面是一些扁平足患者日常生活中应该注意的一些问题:
在营养方面扁平足的饮食需合理,规律,避免过于肥胖。合理调节饮食,不偏食,不暴饮暴食,既要充足的营养,还要以高蛋白、高维生素食物为主。选择营养价值高的植物或动物蛋白,如牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉、各种豆制品等。各种新鲜蔬菜、瓜果富含维生素,营养价值高。
大概7%的人有扁平足的问题,孩童期基本没多大影响,多数到青中年或比较肥胖才会有症状。表现为脚内侧缘痛或后跟痛、走远路乏力等。病因可能源于肌肉痉挛,亦可能是骨头的结构异常。它的危害不止疼痛那么简单,既会导致运动受限,还会引起足部其他关节甚至踝关节、膝关节、髋关节等关节的连锁反应。
因此,扁平足在饮食方面还是有很多需要大家注意的,在治疗扁平足的同时,听取医生的建议,配合以饮食方面的调理,相信会对扁平足的情况有所缓解的。患有扁平足的患者也不必担心,扁平足治愈的情况还是有很多的,那么还是要坚持治疗。
乙肝患者多吃维生素A和K
乙肝患者日常饮食中应摄入充足的维生素,多吃一些富含维生素A的食物,如牛奶、胡萝卜、动物肝脏、青蒜、空心菜等;同时还要吃一些富含维生素B 1的食物,如豆芽、豌豆、花生等。此外,肝病患者胆汁分泌受到障碍,对维生素K的吸收也有一定影响,所以应多吃菠菜、圆白菜、菜花等富含维生素K的食物。
平日还要注意进食含量丰富的动物蛋白和蛋氨酸的食物,如鱿鱼、瘦肉、蛋类、豆类及豆制品等。少吃多糖和高热量的食物,药物治疗应在医师或药师指导下谨慎选用。
胃癌患者日常饮食禁忌
对于胃癌患者来说,因为出现问题的是胃部,所以对饮食的要求非常高。于是对于胃癌患者来说,该选择什么样的饮食才能起到一定的促进作用呢?其实,只要吃的对,吃的好,对于胃癌患者的治疗来说,可以起到很大的帮助的。
胃癌患者,不要吃过冷过热的食物,以免对胃粘膜造成一定的损伤。温度的变化也是引起胃粘膜变异的原因,所以,吃火锅以及吃冰棍,都不是好的选择。
1.禁忌烟酒与辛辣刺激性食物,这些可能刺激胃部蠕动痉挛,增加患者人的疼痛感觉。
2.尽量不要吃造成胃部不适感的食物,尽量的给予流食或者半流食,同进影响正常的消化系统功能,非常容易引起患者营养不良。
3.胃癌患者饮食里要尽可能补充更多的蛋白质,这对于胃癌治疗与手术后的辅助治疗起到好的作用。
4.胃癌患者,同时还具备胃炎、胃溃疡、胃息肉的症状,在治疗胃癌的同时,也要治疗恶性贫血,尽量减少癌前病变。
5.胃癌患者的饮食习惯不可忽视,盐是人类不可缺少的物质,但是,含量过大也不好,会造成对于胃粘膜的伤害,诱发心血管疾病,并且还可以引起胃炎、胃癌的发生。
6.医生建议,有胃病的人,最好能戒烟,多吃绿、蔬菜,少吃很咸的食物,食物煳掉的部分别吃,吃之前,看清食物是否发霉,有发霉就别吃了。
7.维生素C缺乏也是流行病学研究发现,我国居民膳食中普遍缺乏维生素C。补充丰富的维生素C,是关系到人的健康。
8.牛奶、果汁加糖维他命,是大量营养元素,不可缺少的部分。
上面的知识,希望胃癌患者的家人可以熟知,在胃癌患者的日常生活当中,饮食对患者的身体帮助非常大。在日常的医学治疗当中,患者可以咨询医生,根据自己的身体,选择适合身体状况的食材,进行日常的调理,这样可以让身体的恢复加快。
红眼病的日常饮食原则有哪些
红眼病我们都是听说过的,毕竟患有这种病症的人就在我们身边。专家介绍,红眼病有着严重的传染性,因此,在日常生活中我们必须将此病的护理做周全。下面,我们就来学习一下红眼病患者日常饮食护理措施吧。
红眼病患者日常饮食原则:
1如患者风重于热,在饮食上宜吃散风为主,清热为辅的食物,可用车前草,薄荷叶煎汤洗眼或服用。
2如因热重于风引起,饮食上宜清热为主,散风为辅。
3如患者风热并重的,多吃具有清热,利湿,解毒功效的食物,如马兰头,枸杞叶,冬瓜,苦瓜,绿豆,荸荠,香蕉,西瓜等。
4忌食葱,韭菜,大蒜,辣椒,羊肉,狗肉等辛辣,热性刺激食物,最好不吃带鱼,鲤鱼,虾,蟹等海腥发物。
既然我们已经通过上文的资料了解了红眼病患者的日常饮食,我们就应该按照文章所讲的去做,千万不要为了贪图一时嘴上的痛快,而令自己遭受的折磨比较多。另外,红眼病的治疗贵在坚持,因此,我们一定要按时用药。
肾病患者日常饮食疗法
菟丝子木耳腰花汤
材料:菟丝子1 5克,水发黑木耳30克,猪腰子1对,葱花、生姜末、黄酒、鲜 汤、精盐各适量。
做法:将菟丝子拣去杂质,洗净,放人碗中,加清水浸泡,水发黑木耳撕成小朵状,洗净,备用。将猪腰子的包膜剥去,剖开后去臊腺,洗净后用快刀按菱形纹切成腰花状,人沸水锅烫一下,呈卷曲的腰花,捞出后冷水中过凉。将猪腰花、黑 木耳、菟丝子同放人沙锅,加鲜汤适量,大火煮沸,烹入黄酒,加葱花、生姜末, 改用小火煨煮30分钟,待腰花熟烂,加精盐少许,拌匀即成。
作用:能健脾益气,益肾强筋。
莲枣芡实肉片汤
材料:莲子50克,大枣15枚,芡实50克,猪瘦肉150克,精盐适量。
做法:将莲子、芡实、大枣分别拣去杂质,洗净,同放入温水中浸泡30分钟, 莲子去心,芡实敲碎,大枣去核,再同放入沙锅,加水适量,用中火煨煮40分钟,待用。猪瘦肉洗净,切成薄片,放入沙锅,大火煮沸后,改用小火再煨煮30分钟, 待莲子肉酥烂、汤汁稠浓时,加入少许精盐,拌匀即成。
作用:补脾固肾,养血补气,增强免疫功能。
另外,这里为肾病综合症患者提供几个食疗法:
一、鲤鱼(黑鱼)冬瓜汤:黑鱼或鲤鱼一条去内脏后与冬瓜同煮,不加盐。可服食喝汤,有补脾利水作用。
二、大蒜西瓜:将大蒜放入西瓜内,隔水蒸蒸,趁热吃蒜和瓜瓤。大蒜以独头紫皮蒜为好,有行滞气、暖脾胃、抗菌消炎作用;西瓜能清热解暑、除烦止渴,利小便的作用。
三、茯苓赤小豆粥:将赤小豆用冷水浸泡半天后,与茯苓、小枣、粳米一同煮粥,早晚餐时温热服用。
四、母鸡煮黄芪:将母鸡一只和适量黄芪同炖熟后吃肉喝汤。有补益五脏、益气力填髓补精、助阳气、利水消肿、益气固表之工效。
肾病患者日常饮食有禁忌
1、甜食必须禁止(除非血糖低情况)。首先对于血糖高的患者,甜食时必须禁止的,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、等。
2、如果血糖控制不好最好不要吃水果,如果可以控制很好,那么可以小量吃一些含糖量低的水果如苹果、梨子、橘子、橙子、柚子等。
3、腌制品必须禁止,如泡菜,咸菜等
4、不宜食用菠菜、竹笋、韭菜、茴香、芹菜、小红萝卜等,以及豆制品、动物内脏、浓鸡汤、肉汤等,禁食油炸食品。
5、不要食用刺激性食品,如酒、茶、咖啡等,各种辛辣调味品,如葱姜蒜、咖喱、芥末,胡椒等,各种香料。
6、应少盐饮食,在无浮肿、高血压的情况下,每日摄入盐量为4g左右,在有浮肿、高血压的情况,因低盐饮食,每日摄入盐量为2-3g,或无盐饮食,每日摄入盐量小于0.5g,忌食含盐高的食物,如咸菜、咸蛋、腌肉、酱菜、皮蛋、豆腐乳等。不宜食用香蕉,因为香蕉中含有比较多的钠盐,而肾炎患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐
治疗肾病的四款健康食疗方
一、车前叶粥
车前叶30~60克,葱白1茎,粳米50~100克。将车前叶洗净并切碎,同葱白煮汁后去渣,然后加粳米煮粥。
每日2~3次,5~7天为一疗程。利尿,清热,明目,祛痰。适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。患有遗精、遗尿的病人不宜食用。
二、葫芦粥
肾病健康食疗方法?陈葫芦粉(越陈越好)10~15克,粳米50克,冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内,加水500克,煮至米烂熟,加陈葫芦粉,再煮片刻,以粥稠为度。每日2次,温热顿服。5~7天为一个疗程。利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。
冬瓜500克,赤豆30克。将
三、冬瓜赤豆粥
冬瓜、赤豆加水适量煮汤。不加盐或少加盐。食瓜喝汤,每日2次。利小便,消水肿,解热毒,止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。
四、白菜薏米粥
小白菜500克,薏米60克。先将薏米煮成稀粥,再加入切好、洗净的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。食用时不加盐或少加盐,每日2次。健脾祛湿,清热利尿。适用于急性肾炎之浮肿少尿者。
糖尿病患者日常饮食有什么变化
第一、糖尿病患者不宜饮酒。糖尿病的发生是和长期饮酒分不开的,酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,医学专家指出,长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高,少数服磺脲类降糖药的患者,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应,此外,长期饮酒是糖尿病的高危因素,容易导致糖尿病的发生,加重糖尿病的病情。
第二、糖尿病患者一定要调整饮食结构,注意谷蔬搭配。蔬菜中的果胶溶水性强,且能形成很粘稠的物质,这种粘性物质在胃肠道内,能影响葡萄糖的吸收、利用,糖尿病患者谷类食物与蔬菜一起食用,可使餐后血糖,不会突然上升,下降速度也慢。
第三、糖尿病患者需要注意维生素补充。人体内维生素A缺乏,可能导致1型糖尿病的发生、胰岛细胞凋亡,日常膳食中,增加蛋黄、胡萝卜、南瓜菜等富含维生素 A的食物,可有效补充维生素A,维生素C能够清除自由基,预防糖尿病合并神经、血管病变,多吃草莓、卷心菜、番茄等,可有效补充维生素C。
咽炎患者日常饮食须知
急性咽炎反复发作或慢性咽炎患者多为阴虚之体,病在肺肾,补剂应选寒凉、入肺肾二经之品。咽炎患者进补时还应注意以下两点:
(1)急性咽炎或慢性咽炎急性发作,表证未解时,不宜服用补品,以免诱邪深入,延长病程。表证的表现有恶寒发热、无汗或汗出不畅、头痛、肢体酸痛、苔薄、脉浮,待表证解除后,再酌情服食补品。
(2)实热证者不宜服食补品,以免恋邪不出,延长病程。实热证的表现有咽痛剧烈、咳嗽痰黄、口干口臭、大便秘结、小便黄赤、舌苔厚腻、脉实有力。但是,有些慢性咽炎患者,常常是虚实夹杂,邪实正虚,此时应分清正虚为主,还是邪实为主,对于正虚较严重的,可酌情服食恰当的补品。
在我国利用食物和中药补品来滋补身体,防治疾病,已有悠久的历史。目前,随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人开始关心自己的健康,注意改善自己的身体素质。如何选用补品已成了热门话题,有些人对进补的问题缺乏科学的认识和指导,盲目选购和使用补品,非但未达到治病强身的目的,甚至还会产生副作用。总之,咽炎、慢性咽炎患者选择补品是可用,但要慎用。
补品是中药的一部分,应用补品必须以中医学的基本理论为指导,辩证施补。补品与其它中药一样,具有寒、热、温、凉四性和咸、酸、苦、甘、辛五味,不同的性味决定了它们对气血阴阳、五脏六腑的不同的调节作用。每一种补品只能适用于一定的体质和病情。
胃病患者日常饮食保养
其实,治疗胃痛,除了服用药物之外,在胃痛发作时,也可以用食疗方法止胃痛。其中饮用汤水就是一种好方法。
胃痛可以简单地分为虚寒胃痛、肝胃气痛、湿热胃痛三种。如果是虚寒胃痛,可见胃部隐痛,喜暖喜按,饿时痛增,得食则减,呕吐清水,四肢冷,畏寒,大便烂,舌质淡白脉虚饮。食疗汤水可用——
①熟附片煲狗肉汤。每次可选用制过的熟附片12克,新鲜黑狗肉500克,生姜片20克,陈皮9克,适量植物油及食盐。然后把材料放进汤煲内,先用武火,水开后改为中火煲汤。煲至狗肉软烂即可。可饮汤食狗肉。
②白胡椒煲猪肚汤。每次可取白胡椒15克略拍碎,新鲜猪肚1个(亦可半个)洗净,生姜三片(洗净去皮)。然后将白胡椒、生姜一同放进猪肚内,并加进适量清水,将猪肚的上下口用线扎紧,放进汤煲内,用中火煲汤。煲一个半小时,然后调味,饮汤食猪肚。