榴莲和苹果能一起吃吗

榴莲和苹果能一起吃吗

可以适量一起吃的。

1.榴莲中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，而苹果中含有糖分、有机酸（苹果酸、鞣酸）、膳食纤维、多种维生素（维生素C、A、B、E和PP等）及钾等矿物质成分、黄酮类和一些芳香类物质。苹果和榴莲一起吃时，营养成分并不会发生冲突。

2.榴莲性热，苹果性凉，二者在食物属性上也并不冲突，一起吃还能够起到平定热性的作用。

榴莲必须裂开才能吃吗 榴莲怎么催熟最快

榴莲催熟，可以将其和成熟的苹果、香蕉等放在一起，成熟的苹果、香蕉会释放大量的乙烯，可以加快榴莲的成熟。

榴莲还可以将其放在大米中进行催熟，主要做法就是将榴莲整个或者剥开果肉放进大米中，利用成熟大米释放的乙烯催熟榴莲。

一般情况下要是着急吃榴莲，那么可以使用药物进行催熟，也就是在榴莲上喷洒一点乙烯，这样只需要一晚上，就可以使没有成熟的榴莲变熟了。

榴莲很香但是没有裂开熟了吗

可能还不够熟。

榴莲未打开就能闻到一阵香味，说明榴莲的品质比较好，这种榴莲也快接近成熟了，将榴莲放在温度较高的地方，或和苹果、香蕉等成熟的水果放在一起催熟，一般1-2天就会自然裂开，等裂开后榴莲基本就是成熟度比较高的，果肉味道也会更甜，口感更好吃。

没打开的榴莲能放多久 榴莲太生剥开怎么办

1、若是买回来的榴莲太生，用菜刀都砍不开榴莲壳的话。可以拿一些废旧报纸，将榴莲包起来，封好放在阴凉的地方，放个两三天，等到榴莲壳开裂，闻到淡淡的榴莲香，那就表示榴莲熟了，可以开来吃了。

2、若是买回来的榴莲已经打开了，果肉未取出，发现榴莲肉是生的。那就将榴莲放进一个大的保鲜中，然后拿一个熟的苹果，放进保鲜袋放在榴莲的旁边，放一两天即可。熟苹果发生化学反应，产生乙烯，而乙烯有催化作用，能催熟水果。将榴莲跟熟苹果放一块，有助于催熟榴莲。

痛经吃什么食物好

榴莲——能缓解痛经

榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用：它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品：另外，用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。

饮食建议：

榴莲虽然好处多多，却不能一次吃太多，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。在吃榴莲的同时，不妨喝些淡盐水，或吃些水分较多的水果来平衡，比如梨、西瓜等，可以很好地消除燥热。

榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹，它能够降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损害。

苹果含有多种维生素和酸类物质

一个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。有研究提示：生物类黄酮，可调节血脂，降低血液黏稠度，改善血清脂质;扩张血管，解除痉挛;苹果含有的糖和锂、溴锌、镁等元素，是有效镇静的安眠药。

红酒炖苹果活血化淤，对女性生理期肚子痛也有疗效。

饮食建议：红酒苹果

做法：苹果(400克)去皮，用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅里，倒入红酒没过苹果，用中火炖煮15分钟关火，苹果在红酒中浸泡两个小时后即可食用。喜欢吃甜食的朋友可以加点冰糖或蜂蜜食用。

功效：活血化淤，对女性生理期肚子痛也有疗效。另外红酒也是美容佳品。

榴莲如何催熟

榴莲味道浓郁口感甜美，很多人都爱吃，可是生榴莲就不那么美味了，涩涩的味道让人难以下咽，可惜的是，很多时候我们买到的榴莲都会偏生，那么生榴莲怎么催熟呢?下面就介绍几个催熟榴莲的小妙招

生榴莲怎么催熟——乙烯催熟法

买一个熟透的香蕉(或苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起)，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。总的说来，把熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就能起到催熟的作用。

榴莲怎么催熟——把生榴莲“放”熟

用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。看见裂开就可以吃了，要是再放下去，就会太干。如果没有报纸，用保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋。

吃榴莲会胖吗？小心热量超标

吃榴莲会胖吗?

榴莲和常吃的水果比较，它的热量和脂肪量都较为高。榴莲的热量为一百克中含有147大卡，而苹果的热量为一百克中含有52大卡，榴莲的热量接近苹果的2-3倍热量。而用榴莲制作而成的榴莲饼、榴莲班戟、榴莲雪糕等等，平均一百克里含有300-400大卡的热量。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，榴莲本身的热量挺高的，而且含糖份多，吃多了会长胖的。因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。

榴莲吃多了易上火，可别贪吃!

1、会上火。容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

2、一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起糖分消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

3、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

如不慎榴莲吃过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。也可用榴莲皮+盐水煎服。

榴莲已开裂但果肉硬怎么办

放熟再吃。

榴莲开口但是果肉还很硬的话就说明榴莲的成熟度不是很够，这种情况建议可以将榴莲和已经成熟的香蕉、苹果等水果放在一起，这些已经成熟的水果会释放一种乙烯气体，这种气体能加速榴莲的成熟。

或者可以将榴莲放置在比较温暖的地方，例如阳台，这样也能加速榴莲的成熟熟度。等到榴莲肉变软时就能吃了。

生榴莲怎么吃

1、用水果催熟生榴莲再吃

如果大家发现购买的榴莲没有熟透，可以把里面的榴莲肉取出来，然后用保鲜膜包起来，与苹果等熟透的水果放在同一个塑料袋中，扎好口，放在温暖的地方，过两天再取出食用时，就能发现榴莲肉变软也变香了，这是因为苹果保存时释放出乙烯，乙烯加快了榴莲的成熟。

2、生榴莲用微波炉转一下再吃

大家如果把榴莲打开以后，发现榴莲肉很硬，不能直接吃，又不想把它保存几天，想马上吃，那么就可以把榴莲放在保鲜袋中，再放入微波炉，让微波炉工作两分钟，把榴莲肉取出来，这时榴莲肉就会变软，可以直接食用了。

3、生榴莲可以用报纸处理后再吃

如果大家购买回来的榴莲没有熟，而且没有打开，则可以用报纸进行处理，具体方法是把榴莲用报纸包起来，然后再把报纸点燃，等它燃烧完成以后，再用另外的报纸把榴莲包起来放在温暖的地方，过两三天以后生榴莲就能变熟可以直接打开食用。

榴莲皮怎么吃比较好

一、榴莲壳煎盐水喝可降火

榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味，很可能已变质，就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳煎盐水喝，因为榴莲壳可以降火解滞。

二、榴莲壳做果味酒酿

材料：榴莲壳一块、苹果一个、酒酿(醪醩)一盒。

做法：

1、榴莲壳取介于果肉和硬壳之间白色部分，入水煮3-5分钟后留水将壳丢掉，苹果洗净切丁。

2、将以上的水加一盒酒酿(醪醩)煮开，加苹果粒，关火即可。搭配了糊塌子，就是一份美味营养的早餐。

三、榴莲壳粉泡水喝可排除体内重金属

被视为垃圾的榴莲壳获得废物利用，研发成可食用的有机粉状，有消除人体积藏的有毒重金属功能，提升人体体质，可防范人体细胞异变，特别是癌细胞。它是由马来西亚理科大学工业科技院副教授阿兹哈所研发，即从榴莲内壳，即白色内壳部份，经过提炼后产生有机的粉状，食用后对消除体内重金属有很大的作用。

怎么判断榴莲是否熟了可以吃 榴莲买回来是生的怎么样才能熟

榴莲放置一段时间会自己成熟，但如果是高温环境的话，榴莲会成熟的更快，因为高温能加速榴莲的成熟速度，能加速榴莲变软。

还可以将榴莲和香蕉、苹果等含有乙烯的水果放在一起，因为乙烯有催熟的作用，放在一起的话就会催熟榴莲。

大米也会产生出乙烯，所以还可以将把买回来的榴莲肉取出来用保鲜膜包住，然后放在大米堆中，促进榴莲成熟，一般放置2~3天的时间就可以吃了。