黄皮煲汤可以降血糖吗 黄皮煲汤哪些人不能吃

黄皮煲汤可以降血糖吗 黄皮煲汤哪些人不能吃

大部分人都是可以适当地喝一些的。

黄皮本身是一种营养丰富的水果，而且经过煲汤之后，其中的酸味也会下降，所以对于大部分人群来说都是可以适当地喝一些的。

但是因为黄皮的性质偏温性，食用后会增加体内的火气，因此对于一些本身体内火气较大的人群来说，建议最好还是适量食用，以免出现上火的症状。

黄皮煲汤有什么功效

黄皮果风味独特，在黄皮果的果肉中含有较多的有机酸成分，将黄皮和其他食物一起煲汤，食用黄皮果后能促进消化液分泌，从而能增加食欲起到开胃的作用。而且，在黄皮果中含有微量的苦味物质，适当的食用黄皮果有助于促进胆汁分泌，这样能提升肠胃的消化能力，帮助食物更好的在体内消化吸收。

黄皮果是一种高营养的水果，在黄皮的果肉中富含维生素，其中维生素C的含量尤为丰富，维生素C摄入人体后具有较强的抗氧化性，能清除体内有害自由基，增强皮肤的保护能力，并且能淡化皮肤中黑色素，减少皮肤出现色素、暗沉的情况，维持皮肤的光嫩白皙，起到美容养颜的效果，所以，适当的饮服一些黄皮煲的汤有美容养颜的作用。

黄皮煲汤核要去掉吗 黄皮可以放冰箱保鲜吗

可以。

黄皮是一种新鲜水果，在黄皮果肉中含有丰富的水分、糖分，深受人们的欢迎，同时黄皮也很容易受到细菌的污染，因此如果黄皮买得比较多，吃不完的话，可以将黄皮用保鲜袋装起来，然后将黄皮放入冰箱保存起来，这样可以延长黄皮的可食用期限，有利于黄皮的保存。

黄皮果煲汤要去核吗

不要。

在做黄皮果煲汤的时候是不需要去核的，黄皮果的核也含有丰富的营养成分，且具有较高的药用价值。将其一起煲汤果核和果肉中的营养成分能很好的溶于汤汁中，这样黄皮果的营养成分能更好的被身体的吸收，其养生保健功效也会大大增加。

柚子皮煲汤怎么做

柚子皮可配搭杞子、淮山等药材煲汤，增添健脾滋肾作用，其中，沙田柚炖汤，此汤不但滋润可口，而且有清肺热、化痰、止咳，兼有消除口气的功效。

买柚子作水果吃，如果有时碰巧买着不好吃的柚子，如太酸或「干水」的柚子，即剥出果肉作炖汤用，配料可用无花果(四、五粒)加红枣(三、四粒)和两片姜，加水先煲滚半小时，再入炖盅内慢火炖两小时即成，沙田柚(或金柚)的果肉用量约三至四两。久不久饮一、两次柚子汤，有助消除肠胃肥腻和清新口气。

《本草》谓柚子「能消食快膈，散郁懑之气」。凡遇肠胃热重、大便秘结，如连续进食半个柚子(七、八片至十余片)，数小时后即能泄泻。

柚能滑肠致泻，所以脾胃、体质虚弱，常有便溏者，及腹部寒冷的腹痛者慎食。

至于柚子皮，也可作食疗，但买回来的柚子若打算留皮用，则要使用专去果皮农药杂质的清洁液洗净抹干水挂通风处晒干备用。用柚皮干(每次用半个)配鸡、瘦肉、无花果煲汤，健胃化痰，清热止咳，而且汤水味道也不错。但柚皮干要先用麦芽糖或蜂蜜，加半碗水用小火煲四十五分钟，有去除苦涩味之效。

家有长期抽烟者，多有热痰肺燥，可以定期多喝柚子肉炖汤和柚皮煲汤。夜睡多应酬及多吃肥腻者，亦可以柚子肉、皮汤作日常食疗。

柚子皮除了可以用来煲汤，由于柚子皮独特的气味，是的很多蚊虫不敢接近柚子，所以在日常生活中可以切成断块，放置在蚊虫多的地方驱赶蚊虫比较多的地方驱赶蚊虫，总之柚子皮的用法非常的多，可以试试看以上的方法让自己的生活好起来。

黄皮果的皮可以直接吃吗

可以。

黄皮果的外皮是可以直接吃的，只需将黄皮果洗净后即可食用，只是黄皮果皮吃起来的味道偏苦涩一些，如果是接受的话可以带皮一起吃下去，但如果不能接受的话可以将黄皮果皮剥掉，再吃果肉。

黄皮果的皮直接吃能促进肠胃蠕动，帮助消化，因为黄皮果的皮会含有较多的纤维素；另外，黄皮果的皮还可以和鸡肉一天煲汤，适量食用有很好的健脾开胃、滋阴补血、延缓衰老的功效。

冰糖煲黄皮的功效作用

冰糖黄皮中冰糖能够稀释呼吸道炎症和分泌物，可以湿润喉部，与黄皮结合有很好的止咳化痰的，治疗哮喘的功效。

冰糖黄皮中含有大量的维生素a、蛋白质等成分物质，口感酸爽，将其冲水喝，具有一定生津止渴、润肺滋阴的作用。

冰糖黄皮中黄皮可以凉血；而冰糖对血液有重要的影响，因此冰糖黄皮可以清热降火，凉血解毒，多用于治疗上火、口疮等病症。

石黄皮瘦肉汤

广东有一种生草药石黄皮颇受主妇欢迎，由于其外形与黄皮有点相似，又喜生长在林下石隙中，故名石黄皮记得那天路过市场时看到有人在卖用来煲汤的山药，其中有一种很眼熟，即是石黄皮。石黄皮是一种厥类，长在湿阴的石缝中。在山上，如果石缝里有一层浅浅的泥土，一般都会长几株石黄皮，常用手轻轻一拔，就可以把石黄皮拔出来。

小时候去山间玩，渴了常到石缝里挖石黄皮来解渴。石黄皮表面有一层柔软的毛剌，用手轻轻一擦就可以擦掉。我们一挖就挖很多然后放到水里一一把泥巴和毛剌洗掉就放进嘴里吃起来了。石黄皮吃起来有一种清鲜而脆的味道，没长熟的会有淡淡的涩味。

今天见到这些广告才知道原来石黄皮还可以用来煲汤，而且有很多种功效，因热而咳时可以煲廋肉汤喝，小孩疳积、无胃时煲田鸡汤喝。

这些山药对于没有太多抵抗力的小孩来说是比较安全的。

石黄皮瘦肉汤的做法

材料：

石黄皮半斤 、蜜枣5粒、果皮1片、瘦肉8两(四人份量)

做法

1、石黄皮洗净，拍扁，果皮浸软刮去瓤，备用。

2、锅内注入适量清水，将所有材料同放入锅内，以慢火煲三小时即可。

小儿开胃粥

可用鮮石黄皮一兩，粳米一兩(粳米最好先行炒香)，与石黄皮同煮成稀粥，随量食用.或煲田鸡(田鸡2到3两一个)或瘦肉煲粥食用。

咽喉肿痛、咽喉炎、扁桃体炎

按个人食量;一斤分三次左右，放入适量冰糖煲2到3个钟即可。

预防黄疸肝炎、大小三阳：每斤分3到4次，煲红糖食用。

猪鼻汤：偶有流鼻血、鼻炎，每次猪鼻一个，石黄皮3两，文火煲3个钟

黄皮果的皮可以吃吗

可以吃。

黄皮果性凉，能清热解毒，而且降火的功效很好。所以有不少老人喜欢连着黄皮果那层软软的皮一同吃下去，或者去除果皮和果核用来煲汤喝。其实黄皮果的皮虽然是有点苦涩，但是也是可以吃的。黄皮果全身都是宝，这一点可是货真价实的！

黄皮的皮可不可以吃

可以吃。

黄皮的果皮具有降火之功效，那一层薄薄软软、味道苦涩的果皮可不容忽视，如果你能接受，最好也一块吃下去。如果想要达到一定的食疗效果，可以选择在直接生食黄皮时，将果肉、果皮和果核整个放进口中嚼碎，连渣带汁缓缓吞下。这样的吃法自然也是最直接的最简单的。另外，取果皮用来煲汤喝也是不错的选择。用黄皮的果皮和鸡肉一同煲汤，具有健脾养脾、补阳壮阳、补血养血、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、增强抵抗力的作用，这一做法也很适合处于特殊时期的孕妇食用。

黄皮果的果肉呈半透明状，晶莹剔透，同时鲜美多汁，酸甜可口，使其能够与荔枝并称在民间谚语——“饥食荔枝，饱食黄皮”中。

吃黄皮果的注意事项

1、小孩子不可多食。黄皮味酸、性平、微凉，食用有助于清热降火，消食解暑，但小孩子年纪尚幼，消化系统不健全，食用多了会伤害肠胃，容易造成拉肚子。

2、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意，不可多食，否则会造成腹泻。

4、高血糖者慎食。黄皮中含丰富的维生素C、糖，能够帮助补充能量和营养，但如果血糖长期较高的，最好不要吃。

5、不可多食，否则易动火，发疮疖。

黄皮果怎么保存

黄皮的上市时间较短，并且新鲜的黄皮无法长时间保存。一般来说，新鲜的黄皮果放在阴凉干爽的地方可以保存4-5天左右。如果想要持续长时间都能品尝到美味的黄皮，那么将其制作成果酱或者是腌制后是最好的。

黄皮是可以放在冰箱保存的，但是保存的时间并不长，最多也就几天。放入冰箱中保存的黄皮，不建议用袋子装起来。

黄皮的皮能吃吗

黄皮果的皮也是能吃的。黄皮果的皮具有很好的降火功效，有利于治疗消化不良等症状。果皮可消风肿，去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。但是，黄皮果的皮口感并不是太好，味道苦涩，一般人难以接受。

想要充分利用黄皮果功效的话，可以在生吃黄皮时，将果肉、果皮、果核一同放入口中嚼碎，连渣带汁吞下。还可以将黄皮洗净后用来煲汤喝。将黄皮果制成蜜饯也是许多人喜欢的吃法，可以将果实中的青色核挤出，晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮，待其入味再风干即可享用了。

黄皮果煲汤功效与作用 止咳化痰

黄皮果具有松驰胸腔肌肉紧张功效，食用之后能调理气血、收敛肺气，这样能帮助缓解咳嗽症状，所以黄皮果煲汤非常适合经常咳嗽咳痰的人群食用。

黄皮是发物吗

黄皮不是发物。

黄皮是夏季较为常见的一种水果，又称黄皮果，黄皮一般是直接清净后食用，或者是和肉类食物一起搭配烹饪食用，例如：黄皮焖排骨或者是黄皮煲汤，这些菜肴的口感都是比较好的，而且具备健胃消食、美容养颜等功效，一般人群皆可适当的食用，黄皮不是发物，不过，有一小部分人食用黄皮可能会引起过敏，若是第一次食用黄皮的话，最好先少量尝试，确认不会过敏后再正常进行食用。

黄皮煲骨头汤的作用 黄皮煲汤核要去掉吗

一般是不需要的。

黄皮的果核也含有一定的营养成分，对于人体来说具有一定的药用价值，而且黄皮的果核并不具有毒性，所以在煲汤的时候是不需要去掉的。

因为黄皮中含有一定的有机酸成分，所以用黄皮煲出来的汤喝起来也会带有微微的酸味，因此对于一些食欲不振、消化不良的人群来说，平时可以适当地喝一些，可以起到生津开胃、健胃消食的作用。