这七种食物会让你腹胀
这七种食物会让你腹胀
高碳水化合物
这可能会永远改变你看待“健康碳水化合物”和“非健康碳水化合物”的方式。过多的碳水化合物能打乱我们的肠道菌群平衡,引发炎症。相对于其重量,高比率碳水化合物含量的食物被认为是碳密集型食物。很多人都认为是坏碳水化合物的小土豆,每个约重170克,但它的主要成分是水;只含有约23%的碳水化合物。相比之下,普通的年糕,重量只有九克,但几乎80%都是碳水化合物高碳水化合物的食品还包括:白面包、饼干、速食意大利面、速食燕麦、白米饭和椒盐脆饼。
不健康的脂肪
三种类型的膳食脂肪与炎症有关,并造成腹部脂肪堆积:反式脂肪,饱和脂肪和ω-6脂肪酸。含有这些脂肪的食品包括:包装食品(反式脂肪酸)、加工和高脂肪的肉类、全脂奶、一些糖果(饱和脂肪)、玉米油、葡萄籽油、豆油、红花籽油和葵花籽油(ω- 6脂肪酸)
牛奶和乳糖等乳制品
要想避免肚子长肉,首当其冲的是,要避免摄入短链式碳水化合物(fodmap)或迅速发酵的碳水化合物,这会让你感到腹部胀满难受。有些人对短链式碳水化合物没有任何敏感反应,而一些人再摄入后身体会立即出现反应症状,还有一些人的敏感反应会随着每次接触而逐渐恶化。所有动物的奶中都含有乳糖,是最臭名昭著的短链式碳水化合物。小肠中可以分解乳糖的酶称为乳糖酶。随着我们年龄的增长,我们的身体会产生越来越少的乳糖酶(因为它的主要目的是帮助婴儿消化母乳),这意味着,随着时间的推移,含有乳糖的奶制品会越来越折磨我们的肚子,即使它们从前不是这样。这些食物包括:牛奶、(非希腊)酸奶、奶酪和乳制品甜点。
过量的果糖(苹果、蜂蜜和芦笋)
与葡萄糖相比,含有大量果糖的食物会引起胃部胀气,腹胀和腹泻。2008年的临床胃肠病学杂志的研究发现,那些遵循非果糖饮食的患者很少出现上述症状。富含果糖的食物包括:某些水果(苹果、芒果和西瓜),某些蔬菜(芦笋、甜豆),甜味剂(高果糖玉米糖浆、龙舌兰花蜜和蜂蜜)。
大蒜、洋葱和高纤维食物
一种人体无法消化的纤维被称为果聚糖,这些纤维会造成胀气。这种纤维(另一种fodmap)似乎会比其他食物引起更多的症状,这可能只是因为我们吃的太多了。含有这种纤维的食物包括:谷物(大麦、小麦),蔬菜(洋蓟、洋葱和大蒜),豆类(菜豆、黑豆和黄豆),添加剂(菊粉)。
豆类和坚果
我们缺少一种酶来分解这些食物中含有的fodmap,所以必须由我们的肠道细菌进行分解消化,这就会产生气体,从而引起胀气。典型的食物包括:大多数豆类和坚果(腰果、开心果)。
自然和人工甜味剂
糖醇,低碳水化合物甜味剂,天然存在于一些食物和人工添加剂中。它们不容易通过我们的细胞壁,所以只能由肠道细菌来消化它们,造成胀气。这些食物包括:某些水果(苹果、黑莓、油桃、梨、桃子和李子),蔬菜(花椰菜、蘑菇和豌豆),人工甜味剂(异麦芽酮糖醇、甘露糖醇和葡萄糖),以及无糖食品。
3种食物会让肿瘤疯长
1、温热性食物
所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。
(1)过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热,会损伤、刺激食道黏膜上皮,长期刺激下将诱导组织恶变。中国人的消化道肿瘤明显高于西方人,就是与中国人多喜热食,一日三餐均喜配以热汤,如菜汤、面糊等有关;相对于中国人,西方人的饮食较为简单,平时少见热汤,而多饮用果汁、可乐等冷饮。
(2)酒为辛热之性,长期饮酒,是消化系统肿瘤发病最常见的因素。山东西南地区为食道癌的高发区,就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。
(1)过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热,会损伤、刺激食道黏膜上皮,长期刺激下将诱导组织恶变。中国人的消化道肿瘤明显高于西方人,就是与中国人多喜热食,一日三餐均喜配以热汤,如菜汤、面糊等有关;相对于中国人,西方人的饮食较为简单,平时少见热汤,而多饮用果汁、可乐等冷饮。
(2)酒为辛热之性,长期饮酒,是消化系统肿瘤发病最常见的因素。山东西南地区为食道癌的高发区,就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。
2、五味失调的食物
中医认为饮食应五味调和,甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用,任何一味偏食,都可以导致疾病的发生。在引起肿瘤的因素中,肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。
(1)肥甘厚腻太过。中医的肥甘厚腻之品,属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看,甘味食物即淀粉类、糖类食物,摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多,能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。从中医的角度来说,肿瘤属于积证的范畴,《内经》认为,积证就是津液、淤血的凝滞,而肥厚饮食,容易助湿生痰,无疑会加重这些病理产物的凝聚。
从现代医学的角度来说,经常吃高脂肪饮食可促使肝脏分泌更多的胆汁,进入肠道后,胆汁中的初级胆汁酸在肠道厌氧细菌的作用下转变成脱氧胆酸及石胆酸,而这两种物质均是促癌剂,可以使肠道黏膜癌变。同时,脂肪还能为多种肿瘤提供适宜的生长环境。
(2)咸味太过。除了食盐,咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。根据相关研究显示,常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。嗜食咸鱼的日本渔民,胃癌、食道癌的发生较为普遍。嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的一个重要因素。马来西亚研究人员发现,沿海居民患鼻咽癌较多,原因与他们爱吃咸鱼有关。我国普查资料证明,在胃癌高发区,人均每天摄人食盐50克;而胃癌低发区,人均食盐摄入量仅为6克左右。
实际上,盐本身并不致癌,引起癌变的原因是高浓度的盐溶液易破坏胃黏膜保护层,引起黏膜糜烂或溃疡。在这种情况下,一旦遭到致癌物质的入侵,就会产促使胃黏膜细胞局部癌变。盐是人体不可缺少的物质,只是不可过量食用。一般认为,正常人摄盐量应控制在每天6克以内。
3、变性食物
(1)霉烂食物。黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物,而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中,该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖,研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。
(2)腌制食品。亚硝酸盐也是公认的致癌物,蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌的干鱼中,发酵的腌菜、泡菜、酸菜中,隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝基化合物,如果经常食用这些食物就有致癌的危险。
七种食物让你吃出乌黑发质
1.黑豆
蛋白质经消化吸收之后可以分解成各种胺基酸,进入血液后由头发根部的毛囊吸收、合成角蛋白、角质化,就变成我们的头发。而黑豆的蛋白质含量相当丰富,还有多种矿物质和微量元素,是很好的蛋白质来源。
2.桑葚
想不到吧?桑葚居然对头发好?其实,桑葚的营养相当丰富,对女生来说特别有益。许多女生为了减重,吃得少又偏食,容易有营养不良、肝血不足的现象,年纪轻轻就开始掉发。尤其生理期和怀孕生产都会消耗大量气血,营养不均衡就很容易让头发稀疏、无光泽。
桑葚富含铁质和维生素C,是补血的好选择,使头皮血液供应充足,可以改善「贫血白」。另外,维生素C可以活化微血管壁,让营养能够顺利到达发根,头发有了充足营养,自然可以改善掉发问题。
3.海带
海带富含碘,是体内合成甲状腺激素的主要原料,而头发的生长和甲状腺素的作用很有关系。另外,海藻类食物的铁和维生素B12,有助预防贫血,可以让头发吃进更多营养!
4.牡蛎
牡蛎的锌含量很高,而动物在缺乏锌的状态下,容易大量脱毛,并使新长出来的毛发颜色变淡,而这也是人类出现白发的主因之一。另外,牡蛎也富含「铜」,头发的色素颗粒中有铜和铁的混合物,因此微量元素和发色有密切关系。
另外,铜也是造血原料之一,可以对抗「贫血白」。缺铜也会造成细胞的脂质超氧化作用增加,这是导致衰老的主要因素,容易提早出现白发。
5.核桃
核桃的营养丰富,不但含有蛋白质和必须脂肪酸─亚麻油酸、次亚麻油酸,还有维生素B群可以维护头皮和头发健康。另外,核桃当中的维生素E是天然抗氧化剂,可以防止脂质过氧化,让头发呈现美丽光泽。
需要提醒的是,核桃属于油脂类,油脂含量高,吃多易上火,嘴破火气大的人不宜多吃。建议每天吃4~5粒即可。
6.黑芝麻
黑芝麻含有头发生长所需的必需脂肪酸、含硫氨基酸,以及多种微量矿物质,可以让头发乌黑亮丽。而且,芝麻的脂肪酸比例很好,主要含有亚麻油酸,是人体不可或缺的必需脂肪酸,如果缺乏就会使发色变浅。
另外,黑芝麻富含维生素B群,可以维护肌肤、头皮、头发的健康,还能促进头发生长、保持自然光泽。如果维生素B群摄取不足,容易出现白发和掉发。
7.何首乌
中医观点认为,头发乌黑茂密和「肝肾」有关,而「肾」掌管发育、生长、老化。因此,如果长期处于劳累、焦虑、痛苦之中,就会影响肝血和精肾的功能,容易使头发变白、掉发。何首乌能帮助补肝肾之血、乌髭发、强筋骨等,十分滋补。
建议可将黑豆粉、黑芝麻粉、何首乌粉加入牛奶搅拌均匀,一起饮用;或者做成酱料加入干面,拌成美味的麻酱面,有助预防和改善白发、掉发的困扰。
发色除了跟基因有关,也和平常的饮食和生活习惯很有关系!所以朋友们一定要多多注意这一个方面,可不能忽视自己的头发。
坏习惯让你时刻腹胀
吃东西太快
生活的节奏让我们一直在忙碌中,但如果这个节奏让你吃饭都狼吞虎咽的话,就要引起注意了:除了食物,你同时吞下了引起你腹胀的空气。但吞下的空气并不是这个行为引起腹胀的唯一原因。“当你吃东西太快的时候,你通常不会充分咀嚼,大块的食物会进入肠道等待被充分消化。”纽约Middleberg营养中心的营养师史蒂芬说。快速吃东西另一个危险在于你并不知道你吃了多少东西,持续快速的动作让你的胃塞满了。不要再吃那么快,花至少20分钟来享受你的美食。20分钟能够让你的大脑意识到“饱腹感”,释放让你放下餐具的信号。
戒不掉苏打饮料
丰富的小气泡让苏打饮料和气泡水有较好的口感,但这也是让你腹胀的罪魁祸首。无糖苏打饮料更容易引起腹胀,由于人工甜味素不能够被消化。实在无法远离苏打饮料?打开后静置一会儿,以减少饮料里的气体,或把饮料倒入装有冰块儿的杯子里。
外带三明治
即使最注重健康的人,在外带午餐的时候也会包含过多的钠。“美国农业部最近发现,一个普通三明治里的钠含量占你每天健康摄入含量的20%,”费城地区著名营养师及《如何降血压》一书的作者詹妮·布瑞尔博士说。2012美国疾病预防控制中心的研究列举了钠含量最多的食物,其中有许多经常会用来做三明治的馅料。“面包和卷饼是典型美式饮食最大的钠摄入来源,肉类熟食排名第二,芝士则位列第三,”布瑞尔博士表示。美国疾病预防控制中心建议每天钠的摄入不要超过2,300毫克,你可以通过调整三明治的菜谱或者经常变换饮食的花样来减少平时的钠摄入量,防止由钠摄入过多引起的腹胀。
生吃紫甘蓝
由于富含人体所需的维生素,紫甘蓝成为了沙拉中的明星食材。但事实却是,这种十字花科蔬菜中有太多难以咀嚼的纤维和一种无法消化的植物蜜糖,在生吃的时候会使人体吸入空气并产生饱胀感。而紫甘蓝并不是唯一引起腹胀的蔬菜,其他十字花科的蔬菜像球芽甘蓝、西兰花都有同样的作用。“要减少腹胀的感觉,可以少吃些紫甘蓝,或者煮熟了吃。”史蒂芬建议,“你仍然可以从中获得营养,但是烹饪能够软化紫甘蓝的纤维,并减少食入紫甘蓝的体积,这样就不会再肠道中占有太多空间。”
六种食物会让男人精虚
一、豆腐。
爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道,美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确,如果每天都食用大豆制品,会让男性的精子数量明显下降。
大豆制品对男性生殖系统,尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素,若摄入过多,自然会影响到男性体内雄性激素的水平,从而导致一系列不良后果。
二、啤酒。
如果已经患了肾脏方面的疾病,又无限制地大量喝啤酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾脏衰竭。
三、奶茶。
目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油,是一种反式脂肪酸。
反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌,对精子的活跃性产生负面影响,中断精子在身体内的反应过程。
四、炸鸡。
夏天爱吃烧烤的男人注意了,专家指出,烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物丙烯酰胺,可导致男性少、弱精。
此外,重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。
五、咖啡。
咖啡之所以具有提神醒脑的作用,是因为它所含的咖啡因刺激了人的交感神经。交感神经掌握人日间的所有活动,它受到刺激,人就会精神振奋,活力倍增。而副交感神经专司人夜间的生理、勃起等与性相关的活动,它与交感神经属于表与里的关系。
当交感神经活动频繁时,相对较弱的副交感神经就会受到压抑,临床表现为性欲的减退。
六、猪腰。
很多人都喜欢吃动物内脏,尤其是吃烧烤时,“腰子”更是成为很多男人的最爱。最近台湾医生警告:吃内脏补身,当心重金属“镉”损精不育。肝脏、内脏、猪睾丸,想“吃啥补啥”的人们,可得当心了,因为吃多了,不但补不了身体,还可能不育。
痘痘猛长怎么办
1、找出致病食物
有很多病人之所以长痤疮就是因为吃的食物不对,所以一定要找出让你致病的食物。有些是的致病食物是辣椒,有些人的致病食物是芒果。基本都是对皮肤有刺激的食物。也有些患者是多种食物混合导致的。
2、不要吃高脂类的食物
中医认为痤疮就是肥甘因为的,因为高脂类的食物会产生很多的热量,这样就会让人的身体内热加重,所以一定不要吃这样的食物,像是奶油、鸡肝、猪。
3、不要吃腥发食物
这样的食物会让痤疮的病情加重,所以尽量不要吃,特别是一些海里的食物,像是带鱼、海虾等等,还有贝壳也是,如果实在想吃这样的味道,可以尝试吃河鲜。
睡觉前吃哪些食物会让你失眠
1、干酪
干酪中含有大量的氨基酸酪胺,酪酸具有提神醒脑作用。因此,睡前最好不要吃干酪。
2、大豆
酱油、豆腐、味噌以及烧烤酱等发酵大豆产品,含有大量的酪胺,睡前几小时内尽量不要食用。
3、咖啡因
众所周知,咖啡因可提神醒脑。然而,鲜为人知的是咖啡因不能给身体提供能量,它只是一种刺激物。含咖啡因食物会刺激神经系统,还具有一定的利尿作用,是导致失眠的常见原因。
4、番茄沙司
番茄沙司中的番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,尤其对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
但是其属于酸性食物,在大多数食物中如意大利面等含番茄沙司的食物,最好在睡觉前几小时食用,因为番茄沙司容易导致返酸烧心,干扰睡眠。
5、辛辣食物
辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃过辣米粉蒸肉、辣鸡翅之类的食物,躺下睡觉时候更容易引起烧心(胃灼热),难以促进睡眠氛围,如果特爱吃辛辣食物,那么建议在上午或早些时候吃。
哪些食物会让你的皮肤越来越黑
1、深色食物
深色食品包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食,乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。此外,还有胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。
2、油炸食物
油炸食物吃了不仅容易胖,而且内含的氧化物会加速肌肤的化,所以应尽量少食,如果实在忍不住的话,不妨在食用前补充一些维生素E的食物以抵抗老化,如南瓜、橡胶、菠菜、胡罗卜、全麦面包、花生、芝麻、糙米等。
3、感光蔬菜
红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等,这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。一般而言,含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。柠檬、木瓜、青瓜等属于感光,还有柑橘类的水果基本都感光。一般来说,表面发亮的水果大部分是属于感光的。吃了这类感光蔬果后,就该避免日晒或在晚上食用,因为像柑橘这样的水果放到晚上食用的话都成了美白强兵了哦!在盛夏季节,应该多吃一些抑制色素沉着,让皮肤变白皙的蔬菜和水果,例如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜、花菜等。当皮肤受伤或烫伤恢复时,要尽量少吃感光蔬果!
4、富含酩氨酸和稀有元素的食物
研究证明,酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素,密切相关。经常进食富含酩氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物,例如动物内脏肝、肾,甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎,水产品乌鱼子,豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆,硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等,皮肤的色泽就较黑。因此住在海边的人,打渔的渔民,由于吃以上水产品较多,因此皮肤色泽较黑。
5、碱性食物与酸性食物的不均衡
平衡是自然界里最美好最健康的状态,食物的摄取也是如此。健康的人体体液呈弱碱性的,平时酸性食物与碱
6、添加剂
健康人的内脏会维持代谢正常,让黑色素顺利排出。而食物中过多的人工添加剂会造成内脏的负担,造成黑色素沉淀,形成黑斑、雀斑等。
七种食物让你变快乐
1、巧克力
德国营养学家表示,吃巧克力可以不可以使人感到心情愉快,这是由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。复合胺由色氨酸形成,人体自身无法制造,只能依靠从外界摄入的食物。巧克力本身色氨酸含量并不高,但它含有大量的糖,可以不可以引发胰岛素的生成。胰岛素确保糖分进入细胞中,留下来的色氨酸进入大脑,被合成为复合胺。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响。除巧克力外,香蕉、布丁等甜食也能达到这一效果,帮人赶走沮丧情绪。
2、香蕉
香蕉含有一种称为生物碱(ALKALOID)的物质,可以不可以振奋精神和增强信心。且香蕉是色胺酸和维他命B6的超级来源,这些都可以不可以帮助大脑制造血清素,减少产生忧郁的情形。
3、菠菜
菠菜除含有大量铁质外,更有人体所需的叶酸。医学文献一致指出,缺乏叶酸会导致精神疾病,包括抑郁症和早发性疾呆等。研究也发现,那些无法摄取足够叶酸的人,在5个月后,都无法入睡,并产生健忘和焦虑等症状。
樱桃:美国密西根大学的研究发现,樱桃中有一种叫做花青素(ANTHOCYANIN)的物质,可以不可以降低发炎。密大的科学家们认为,吃20粒樱桃比吃阿斯匹林更有效。另有报道指出,长时间面对电脑工作的人会有头疼、肌肉酸疼等毛病,也可以不可以吃樱桃来有所改进状况。
4、南瓜
南瓜能制造好心情,是因为它们富含维他命B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖,转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
5、低脂牛奶
纽约的西奈山医药中心研究发现,让有经前症候群的妇女,吃了1000毫克的钙片3个月之后,四分之三的人都比有些不紧张、暴躁或焦虑。低脂或脱脂牛奶正是钙的最合适来源。
6、鸡肉
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后,受试者普遍反映觉得精神非常好、思绪更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等。
7、全麦面包
吃复合性的碳水化合物,如全麦面包、苏打饼干,它们所含有的微量矿物质如硒,能增强情绪,有如抗忧郁剂。
七种食物让你越来越老
1、含铅食品
铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老。
2、腌制食品
在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。
注意事项
咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。
3、霉变食物:使人早衰
粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后,轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状,重则可致癌致畸,并促使人早衰。
4、水垢:引起人的早衰
茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
5、过氧脂质食品
过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧
危害:研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。
6.烟雾
当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体,经呼吸道吸入肺部,渗透到血液中后,就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者,将烟吸入肺部,尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件,会造成动脉硬化,促人衰老。
7.酒精饮料
生活中大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大,导致男性精子畸形,性功能衰退、阳痿等;女子则会出现月经不调,停止排卵,性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。
5种食物搭配会让你减寿
1、番茄+小黄瓜
这两者都是加在沙拉里的常见食材,但是小黄瓜里含有一种叫做抗坏血酸的酵素,会破坏番茄里的维他命C。若要避免上述的效果,可以将小黄瓜加热或是腌渍。
2、红茶+柠檬
不可以喝柠檬红茶!?感到讶异的人是不是很多呢?问题在于多数进口的柠檬中使用的防腐剂OPP这个成分,其与咖啡因结合后,会产生致癌物质。国产柠檬几乎不会使用OPP,所以做柠檬红茶时要留意柠檬的产地。
3、啤酒+炸薯条
即使自己在家里吃饭也有可能做这样的食物搭配吧!但其实肝脏在分解酒精时,会产生促进脂肪吸收的酵素。要记住!不仅是啤酒,酒类与炸薯条或是炸鸡等高油脂的食物一起摄取时,都会加速脂肪的吸收。
4、小黄瓜+猪肉
这个搭配组合竟会导致消化器官的功能下降!猪肉有冷却身体的作用,而小黄瓜也有相同的作用,因此,两个一起吃会造成身体急速降温。在盛夏时这样搭配没关系,但是天气冷的时候就要小心了。
5、红萝卜+白萝卜
白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
这些食物会让你的胃受伤
1、汽水和果汁
这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,从而导致胃肠不适。
2、咖啡
咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
3、剩菜剩饭
加热之后,再次加热吃,这样的食物最伤胃。一般食物加热后4个小时以后就尽量不要食用了。上班族很多喜欢带便当,微波炉加热,很多人因此而染上胃病。
4、西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
5、乳制品
有乳糖不耐的人,摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的牛奶。
6、油腻食物
含脂肪过高的食物,比如油炸食品,会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样,进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
两种食物会让男人健康排毒
黄瓜
《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。据分析,黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
现代药理学研究认为,鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。吃黄瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。
但是黄瓜偏寒,脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不要吃腌黄瓜。
黑木耳
黑木耳,性甘味平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书有记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。
木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。其还同时具有养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发的功效,并可防治缺铁性贫血。
常吃七种食物让你远离乳腺癌
1、白菜等含“甲醇酶”的食物
白菜中含有一种叫吲哚-3-甲醇的化合物,这种化合物在人体内可转化成一种分解酶叫“甲醇酶”的能分解雌激素的物质,从而起到降低患病风险的作用。据悉,对于早期绝经的妇女来说,经常吃白菜的女性患乳腺癌的几率比很少吃白菜的女性要低54%。所以,女性朋友应每天吃50克左右的白菜以减少患病率。
2、含维生素D的食物
据调查发现,人体摄入的维生素D越多,患乳腺癌的几率和患了乳腺癌以后的死亡率就越低。可见维生素D可以防止乳腺癌的发生和阻碍乳腺癌发展。维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。而且经常晒太阳的话也可以促进维生素D的合成。其实能够长期坚持每天饮1杯牛奶的话,结合日常的肉食,吸收的维生素D便可有效地预防乳腺癌了。
3、富含维生素A的食物
有关研究发现,若妇女的维生素A摄入量不足,其患乳腺癌的可能性会增加20%。若妇女能经常食用含有维生素A的食物,如胡萝卜、土豆、扁豆、南瓜、西红柿、大蒜、芦笋、芹菜、菠菜、蛋黄、羊肝、杏、柠檬、麦胚、植物油等,则可有效地预防乳腺癌。专家认为,妇女若能够坚持每天摄入足量的维生素A,半年后,其患乳腺癌的可能性会降低40%。
4、含乳酸菌的食物
乳酸菌大量包含于酸牛奶中,不仅如此,酸牛奶中还含有高活性的嗜热链球菌,这些微生物都可以影响人体的肛肠循环。其预防乳腺癌的原理在于,人体内高脂肪容易诱发乳腺癌,而良好的肛肠循环有利于减少人体对脂肪的吸收。所以,如果能每天喝一杯酸牛奶,女性朋友患乳腺癌的风险将大大降低。
5、含硒和锌的食物
硒元素能够防治癌症的原理是其能防止致癌物质与正常细胞中脱氧核糖核酸结合,硒元素尤其对延缓乳腺癌患者的生命有着明显的功效;锌元素则能抑制人体不同部位的癌症。含硒量较高的食物有鱼类、猪腰、荠菜、大蒜、香菇、洋葱、番茄、南瓜等。含锌量较高的食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等。女性朋友,尤其是绝经期妇女,应该多食用这些食物。
6、含有植物性激素食物
豆类食品,如豆浆、豆腐等有预防乳腺癌的作用。经对比实验发现,吃豆类食品较多的地方乳腺癌的发病率相对低。这是因为豆类食品所含有的植物性激素可以对人体雌激素起到平衡和调节的作用,可以有效降低体内过高的雌激素。所以,每天坚持喝豆浆是能够降低患病风险的。
7、含碘的食物
科学研究发现,若人体血液过酸,患肿瘤癌的几率便会增加。而含碘丰富的食物,如海带、紫菜等,能调节和平衡血液的酸碱度,通过抑制血液酸度起到防癌的作用。日本妇女比美国妇女的乳腺癌发病率低得多可能就是这个道理。此外,中医还认为,海带类的食物有清热解毒、软坚散结的作用,因此是中医预防乳腺癌的常用药。
注意事项:保持一个轻松愉快的心情更能大大减少乳腺癌的发病率。如在日常生活中保持宽容态度,多从积极的态度想问题,多和朋友交流,在工作之余保持自己的爱好,争取独立做事的能力等,都有助于身心愉悦。
吃10种食物会让大脑早衰
少碰太咸食物
食物中的钠含量过高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰。
饮食力求清淡,限制食用加入过量盐的食品,如腌腊制品、咸鱼等。
少碰酒精饮料
习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人,应适可而止。
少碰含过氧化脂的食物
过氧化脂质会损伤某些代谢系统,破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。
常见于高温煎炸的食物,及长时间在阳光下曝露的食物,如熏鱼、烤鸭等。
少碰含铝食物
铝会抑制脑部酶活性,促使人体的记忆力逐渐减退,思考力降低,甚至诱发失智症。
油条中的明矾是含铝的无机物,不宜多吃;也少用铝制品烹调食物。
少碰含铅食物
铅是脑部一大杀手,吃下含铅食物,例如爆米花、皮蛋、罐头食物等,铅会随着血液进入脑部。
使脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部组织受损。
少碰太甜食物
超量的糖摄取,不容易为人体所消化分解,糖会渗入血液中,破坏细胞及身体各部位细胞,并且会使体质变成酸性。
因此,少吃甜食,尤其是含砂糖、糖精食品,头脑才会聪明。
少碰味精调味料食物
味精的主要成份谷氨酸,在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质,影响神经系统,损伤脑部组织。
尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇,均应该避食用味精调味的食物。
少碰酸性食物
现代人的饮食习惯偏酸性,容易使体内酸硷不平衡,变为酸性体质,影响脑部功能,记忆力减退、注意力不集中。
建议每日饮食的酸硷比例维持在二比八,减少肉类海。
少碰高脂肪食物
身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪,长期下来容易导致脑部氧气不足,脑筋变得迟钝。
少碰含农药食物
农药大都具有神经毒性,长期累积容易造成脑部退化。