补冬不如补霜降
补冬不如补霜降
霜降节气天气渐凉，秋燥明显，养生除了要重视保暖，适当加大运动量，还应在饮食方面注意调养，根据中医养生学的观点，在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上，霜降节气养生润燥宜平补。
霜降养生吃什么
秋季由于气温下降，各种油炸煎煮和辛辣食物受到欢迎，导致慢性胃炎，胃十二指肠溃疡等胃肠疾病进入高发期。此时宜多吃健脾养阴润燥的食物，一些富含抗氧化及清除机体自由基的食品不但能够提供温和补给，还可以帮助清除胃肠道有害物质的食品，达到排水肿利尿的保养养生作用。比如一些“白色”食物，梨、冬瓜、白萝卜、银耳等，在润肺滋养方面就有极佳的效果。另外一些时令鲜果、坚果、豆制品及海藻类食品等也是这个时节最适宜食用的食品。
霜降养生怎么吃
养生进补虽重要，但对于许多上班族和学生一族来说，规律的饮食和养生的愿望在压力山大的今天显得有些“奢侈”。上班族和学生族正是年富力强的身体最佳时刻，更需要注重温补调理，这样才会有效提升肌体免疫力，避免在寒凉时节一味体力透支和消耗造成的阳气外泄。对于上班族来说，可以准备一些清爽的水果作为午餐后甜点，比如柑橘、葡萄等，都是现在应季的水果。另外，一些坚果，如板栗，现在也正是最佳成熟期，其营养价值丰富，可以准备一些煮熟的板栗放在背包里，随时拿出一些食用，也很是方便简洁。
经常加班的上班族和需要刻苦研读的学生怎么补
对于一些经常加班的上班族和需要刻苦研读的学生来说，一些可以果腹的食物还是需要预备的。尽量避免食用辛辣卤煮的零食类，尽量选用一些米面主食类食品，例如面包、蛋糕，以及一些糯米制品等。比如很受台湾地区欢迎的富锦草饼，就是很好的健康零食。其采用糯米制成Q弹的外皮，包裹红豆、花生、黑芝麻、栗子等内馅，通过蒸的方式最大程度保存了食物的营养，是零食中比较难得的健康食品。单粒包装也非常简洁方便，适合随身携带，无论对于上班族还是学生来说都是随手即食的佳品。
霜降将至，寒冬即随之而来，温补养生需从日常保养的各个细节入手，即便是零食也莫贪一时口味而忽略了其营养价值，如此才能达到慢渗透温补养的效果。
吃什么食物补冬 水饺
老北京人说：“立冬补冬，不补嘴空。”立冬的规矩是吃水饺，有“北吃饺子南吃鸭”之说，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻，所谓“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，但这是玩笑的说法，只在民间流行，按规矩，立冬这天应吃“倭瓜”馅的饺子。
立冬吃什么补身体 北京：立冬吃饺子
老北京人说：“立冬补冬，不补嘴空。”在京津地区，人们有立冬吃饺子的习俗，有的还讲究吃“倭瓜”馅的饺子。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。
立冬习俗吃什么
不同的地方有着不同的饮食习俗。
老北京人说：“立冬补冬，不补嘴空。”在京津地区，人们有立冬吃饺子的习俗，有的还讲究吃“倭瓜”馅的饺子。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。
南京有句谚语，“一日半根葱，入冬腿带风”。一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了。
在福建、潮汕，民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，因此冬要吃甘蔗、炒香饭。“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，不仅可以保护牙齿，还能起到滋补的功效。甘蔗是潮汕人“补冬”的食物之一。
在宝岛台湾，立冬有吃肉进补的习俗。立冬当天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会自己炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
霜降吃柿子不会流鼻涕
柿子宜饭后食用
小孩子最多吃1个
气候逐渐转为寒凉，常伤于肺，主要症状为流鼻涕。而柿子富含有机酸，具有补肺、止鼻涕的作用。“但是，柿子不易消化，空腹吃容易得胃结石，因此一定要在饭后食用，大人一次吃1—2个，小孩子最多只能吃1个，吃了柿子后，最好要超过4小时才能喝酒。”
“吃后要记得漱口。”柿子含果胶，吃后会在口腔中有残留，加上鞣酸的作用，会形成龋齿。
食补注意营养均衡
烹饪首选煲汤
俗话说：“一年通通补，不如补霜降。”霜降饮食进补应以平补为原则，固肾气补肺气，要多吃洋葱、柿子、鸭子、猪排骨、鲢鱼、黑木耳、藕节等食物，患有肝病的病人不宜吃公鸡、公鸭、羊肉、狗肉等这些太过“热”的食物。在日常养生方面，要注意早晚温差，做好感冒、高血压、糖尿病和哮喘等疾病的预防。
食材有了，如何烹饪?煲汤是最好的方式。“煲汤时可以加入一些药材，例如当归、熟地、金线莲、枸杞、天麻等。”枸杞可以明目，当归则是活血，金线莲可以补充人体的微量元素，天麻补脑。
秋燥吃什么好
秋燥症主要表现为全身燥热、口唇干裂、心绪不宁，有的人会生出口疮，或者出现咽喉肿痛等症状，还会长出红且发痛的痘痘。“秋燥症”虽不十分严重，但一些病症。
会使人体免疫力降低，尤其是中老年人，容易旧病复发，中医上讲，当燥邪入侵，最先受侵犯的是肺部。
专家建议，对付秋燥最好的方法就是多喝水，可在白开水中加盐或蜂蜜，尽量少吃油炸、烧烤以及热性食物，如辣椒、生姜等，这些食物容易上火。可多吃水果、百合和一些滋阴养肺、润燥生津的粥汤。水果中效果最好的是梨，其次像甘蔗、香蕉、苹果等，也是不错的选择。
栗子煮粥吃，能补中气，单独蒸、炒，剥壳而食，不仅口味好，而且营养价值高。霜降是秋季最后一个节气，过后就是“立冬”。俗语“补冬不如补霜降”。秋补既吃羊肉也吃兔肉。
秋燥会导致嗓子沙哑，口干舌燥，心情也烦闷，所以多吃一些滋阴补的食品会比较的好，也可以多吃一些清爽的食物，可以起到去火的作用，也可以解毒清热了。这食疗是好的方法，在秋季中吃上面介绍的食物，可以起到一定的功效，可以试试看。
2018年霜降是几月几号几点 霜降的传统习俗
霜降正是菊花盛开之际。民间会举行菊花会。以表达对菊花的喜爱和崇敬。
霜降前就采集百盆名品菊花，放置广厦中，前轩后轻，也搭菊花塔。菊花塔前放上好酒好菜，家人按长幼秩序，鞠躬作揖拜菊花神，然后喝酒赏菊，赋诗泼墨。
北京文人多在天宁寺、陶然亭、龙爪槐等处举行菊花会。
俗话说：“霜降吃灯柿，不会流鼻涕。”民间认为霜降吃柿子，冬天就不会感冒、流鼻涕。
柿子在霜降前后完全成熟，此时柿子皮薄、肉多、味鲜美，且营养丰富，深受广大人民的喜爱。因而就形成霜降时节吃柿子的习俗。
中医认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经。李时珍《本草纲目》记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”
霜降，是秋天最后一个节气，人们同样非常重视，各地还有祛凶、扫墓等习俗，以祈求风调雨顺，生活幸福安康。
霜降时节，人们会用瓦片堆砌成河内塔，在塔里面放入干柴点燃，火烧得越旺越好，直至瓦片烧红，再将河内塔推倒，用烧红的瓦片热垠芋头，这在当地称为“打芋煲”，最后把瓦片丢到村外，这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式，辟凶迎祥。
古时候，霜降时节人们还要去扫墓。
据《清通礼》记载：“岁寒食及霜降节，拜扫扩荃，届期素服诣墓，具酒撰及菱剪草木之器;周服封树，剪除荆草，故称扫墓。”
如今，霜降扫墓的风俗已少见，但霜降时节的十月初一“寒衣节”，在民间仍较为盛行。寒衣节，也称“十月朝”、“祭祖节”、“冥阴节”、“鬼节”等，与清明节、中元节并称为三大“鬼节”。
为避免先人们在阴曹地府挨冷受冻，寒衣节这天晚上，人们要在门外焚烧夹有棉花的五色（红、黄、蓝、白、黑）纸，并且把饺子倒在一个灰圈内，意思是天气冷了，给先人们送去御寒的衣物。
寒衣节寄托着今人对故人的怀念悲悯之情，也是亲人们为所关心的人送御寒衣物的日子。
此外，民间有“补冬不如补霜降”的说法。
霜降时节，天气越发寒冷，民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”，而且“秋补”比“冬补”更要紧。
因此，霜降时节，民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。俗话说吃啥补啥，据说吃煲羊头有助于“头风”等疾病的治疗。医书上也有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉，可以辅疗肺病、疟疾的记载。
迎霜兔肉就是经霜的（即霜降）的兔子肉，这时候的兔肉味道鲜美，营养价值较高。
秋天吃什么好
蜂蜜是大自然赠给人类的礼物，它所含的营养成分特别丰富，主要是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用，从而使人健康长寿。秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含挥发油，可加速血液循环，同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能。生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。”看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。秋季是人最容易长脂肪的季节。这是因为立秋之后，天气慢慢地变得凉爽起来，人的食欲大开，夜间的休息也舒服多了，闲暇时间疲惫的身体更愿意安静地休息，而不愿意参加有体力消耗的活动。这样一来，人体每天的热量摄入大都超过热量消耗，使脂肪一点点地囤积起来。如果不加以调整，经过秋、冬两个季节，人就会胖很多。年复一年，人就会很快“发福”起来。更要命的是，肥胖既有碍人的形体美，还会带来高血压、冠心病、脑动脉硬化等“文明病”，所以一定不能“纵容”它。诗云：“秋凉好个爽”、“已凉天气未寒时”，人们趁此不热不冷的气候，适宜吃补，健身过冬。所以厦谚有“一年补透透，不如补霜降”而且先“补重阳”后“补霜降”，所谓“秋补”，比“补冬”更要紧。古人以“羊”字代“祥”字说，“羊”与“阳”谐音，有“三羊开泰”之说。民间食俗“煲羊肉”、“煲羊头”常以姜、枣为佐料调味而成，男女老幼均可食用。俗语“吃脑补脑”，吃煲羊头能辅疗“头风”等疾病。另有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉，中医书上有辅疗肺病、疟疾的记载。栗子有“干果之王”的誉称。秋季蒸制栗子糕果食用，有补肾强筋，健脾养胃的功效。栗子煮粥吃，能补中气，单独蒸、炒，剥壳而食，不仅口味好，而且营养价值高。霜降是秋季最后一个节气，过后就是“立冬”。俗语“补冬不如补霜降”。秋补既吃羊肉也吃兔肉。水果作为时尚食品，尽人皆知。然而，水果也可以作为补品，如秋季的梨子和柿子老年人除了不要秋冻，核心的问题是饮食的选择和搭配，有以下几方面:防寒温里 每日的早餐，用温热性质的食物，如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。排湿祛风 遇有风雨阴湿天气或者体内有湿、大便稀的情况，应增加祛风排湿的饮食，如选用大米、扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。润燥滋阴在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下，应选择润燥滋阴的饮食，此类饮食品种能增强免疫力，可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。收敛阳气 在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气，若无风寒天气或体内没有凉寒，应尽量少用或不用解表发汗的食品，如大葱、生姜、辣椒、芥末等。五味调和 这是健康的八大基石之一，应注意如下关系:辛辣味与酸味或者苦味是相互制约的;甘甜味与咸味或者酸味是相互制约的;咸味与苦味或者甘甜味是相互制约的等。以上归纳概括为:防寒温里排温气;润燥滋阴增正气;降温降暑敛阳气;五味调和少疾病。特别是在秋季这样一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，这时，如果不注意，会很容易得病。因此，在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品。那么，来看看我们为您介绍的部分秋季食物。海藻——海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。姜——姜可以增强人体的免疫系统，能够镇咳、退烧、减轻疼痛，还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质，能杀菌和抗霉菌，是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。水果——秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。大蒜和洋葱——大蒜和洋葱能够使人精神畅快，增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能，常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅。
霜降节气养生 注意“平补”
民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”“补冬不如补霜降”，强调了“秋补”的重要性。根据中医养生学观点，霜降时节应以温润平补为原则，进补讲究因人
而异，平时宜用气平味淡、作用和缓的食物，如茭白、南瓜、莲子、桂圆、红枣、核桃、芝麻等。
霜降处于秋冬之交，气候干燥，可适当使用白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖、梨子、青菜等食物，以滋阴润燥。脾胃虚弱者、老年人或慢性疾病患者应以健脾补肝清肺为主，选用萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等食物。如食温热熟的食物，以汤类、粥类最为适宜，既营养滋补，又利于吸收营养，可增强体质，保持旺盛活力，预防和减少疾病发生。
霜降该如何养生
“一年补透透，不如补霜降”。如果你想这个冬天不生病，一定要做好霜降节气的养生保健，以下是霜降必备食物，赶紧收好这份健康食谱！
1、补肝：桑葚猪肝平补肝肾
2、润肺：“益胃汤”益胃润肺
3、健脾：莲藕枸杞健脾益气
4、补肾：“益阴里脊肉”益肾养血
5、补气：太子参山药益阴补气
霜降养生4要点
1、调补肝肾
2、除鼻塞、预防呼吸道疾病
3、增加阳气
4、补肾、防感冒
霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。老年人也极容易患上“老寒腿”(膝关节骨性关节炎)的毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重。这时应该多吃些梨，苹果，白果，洋葱，芥菜(雪里蕻)。
霜降之时，在五行中属土，根据中医养生学的观点，在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上，此时与长夏同属土，所以应以淡补为原则，并且要补血气以养胃。
饮食进补当依据食物的性味、归经加以区别。饮食养生学侧重于根据食物的“性味归经”来调节人体阴阳，滋养五脏六腑和预防疾病。因此，在传统养生学中，食物也根据其“性味归经”而分为了不同的类型。
霜降多吃哪些食物
从霜降开始，气候逐渐寒冷，根据中医养生学的观点，秋要进补，俗话说：“补冬不如补霜降。”秋补可以适当多吃些羊肉和兔肉。秋季偏燥，易犯咳嗽，也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期，这里介绍一些有润肺作用的水果和蔬菜。
梨：有生津润燥、清热化痰的作用，可以和冰糖加贝母炖食。
苹果：有生津润肺、消食止渴的作用。
橄榄：有清肺利咽、生渴解毒的作用。洋葱：有清热化痰、降血脂、降血糖的作用。
萝卜：有补肺止咳的作用。
食疗补肾方法技巧
补 肾，随着生活水平的提高，成为男性中较为流行的一种健康方式。目前男性补 肾的主要方法有猪肾、羊肾等。补肾是男性追求自身更加强壮的方法。 中医补 肾目前是国内较为常用的方法，但是随着有此类需求的男性越来越多，临床补 肾的方法也成了一个新的空白。 目前西医研制而成的zhuang阳药品种较为繁多，但是其效果受到质疑，并且壮阳药市场鱼龙混杂。
补 肾，中医名词。是指通过饮食、药补、健身运动、气功、针灸、按摩等手段达到改变肾阴虚、阳虚的状态，补 肾的食物，最常用的是通过鹿茸片煲汤、泡酒等方法。中医认为，肾虚分肾阴虚和肾阳虚，要根据不同的症状做不同的诊治。肾 虚多为长期积累成疾，切不可因急于求成而用大补之药进补，或者用成份不明的补 肾阳药物。而应慢慢调理
补 肾是人类亘古不变的养生定律，俗话说：男怕伤肝，女怕伤肾。下面就介绍一些肾虚者宜吃的补 肾的食物。
1、芝麻，甘平，有补 肝 肾、润五脏的作用。尤其是肾 虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。
2、粟米，又称谷子、稞子。能补益肾气。性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补 肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
3、豇豆，又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、，食之最宜。
4、牛骨髓，有润肺、补 肾、益髓的作用。对肾 虚 羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。
5、狗肉，性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。