甜瓜的功效与作用
甜瓜的功效与作用
香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经，具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效，用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。如果想减肥，这是一种非常棒的水果。它大量的纤维，会使你感觉饱。其味道很好，可以用来做沙拉。因此快速减肥计划应该包括香瓜。
香瓜含有丰富的植物纤维，因此可以极大的缓解便秘，这种水果也可以预防与年龄有关的骨质流失。它还含有β-胡萝卜素。研究揭示了这一事实，β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病。香瓜还提供许多其他的健康好处。经常消费香瓜汁可以帮助治疗溃疡和尿路感染，还可以败火，在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳，是有效的轻型泻药，因此可以帮助治疗失眠。
甜瓜的功效与作用及禁忌 甜瓜的食用方法
甜瓜除了生吃以外，还有很多比较营养的吃法，下面为大家介绍3种香瓜的营养吃法。
原料：甜瓜500克，冰糖15 0克，生粉100克，植物油250毫升；
做法：将甜瓜洗净去皮去籽后，将瓜肉切成长条，蘸上生粉，备用。将锅放在火上，加入植物油并烧至八成热，下如甜瓜条，待之炸成金黄色时，捞出沥油；原锅置火上，留少许底油，加入少量清水、冰糖，炒至浅黄色能拔出丝时，放入已炸好的瓜条，离火，颠翻均匀，撒上青红丝、芝麻，装入已抹上一层芝麻油的盘内，蘸凉开水食用。
功效：治疗暑热伤津，烦热口渴、小便短赤及暑热痢疾等病症。
原料：甜瓜1个，菠萝肉300克，白糖适量。
做法：甜瓜洗净， 去皮、瓤、籽，切块，榨汁；菠萝肉放入果汁机内榨汁。两汁混合，加入白糖搅拌均匀，即可饮用。喜凉者，可放入冰箱稍冻。
功效：健身强体，提高免疫力。
原料：甜瓜、苹果各250克，胡萝卜150克。
做法：先将甜瓜洗净、削去皮，除去瓜瓤，备用；将苹果洗净 、削皮去籽；胡萝卜洗净去皮；以上3种材料切碎，绞汁过滤。
功效：治疗粉刺、面部色斑等病症。
黄河蜜甜瓜的功效与作用
黄河蜜甜瓜的功效与作用
1、黄河蜜甜瓜能补充维C
黄河蜜甜瓜中有大量的维生素C存在，这种物质对人体的作用很大，可以消除多种病菌，也能软化血管，更能提高细胞活性，人们平量食用黄河蜜甜瓜，不但享受到水果的美味，也能起到保护肝脏和抵抗病毒等多种保健功效。
2、黄河蜜甜瓜能解酒
黄河蜜甜瓜是一种能解酒的特色水果，这种水果中的水分和一些微量元素能分解人体内的乙醇，让它们随小便排出体外，从而也就减轻了酒精毒素对人体的伤害，能起到快速解酒的作用。
3、黄河蜜甜瓜能利尿消肿
黄河蜜甜瓜中含有的水分很多，它们与维生素C一起能清除人体内的多种毒素，也能加快人体内部水分的代谢，加快血液的流动和人体的新陈代谢，对小便不利以及身体浮种等不良症状有明显的缓解功效。
甜瓜茎的功效与作用
1、甜瓜茎可以清热解毒
甜瓜茎是一种凉性的食物，所以食用起来可以降肝火，润肺通肠。甜瓜茎的食用方法也非常简单，只需要将甜瓜茎洗干净之后放在锅中，进行蒸煮，等到水透即可拿出来饮用甜瓜茎的水，其味道清香扑鼻，是很好吃的一种饮品。
2、甜瓜茎能够补充人体必要元素
甜瓜茎中富含柠檬酸和胡萝卜素等营养物质，可以及时补充我们人体所需要的营养，为生命活动的展开提供必备的基础。而且甜瓜茎中的蛋白质可以转化成可溶性的蛋白质，被我们人体吸收利用。特别是对于肾病病人来说，甜瓜茎是保护肾脏最好的食物之一。
3、甜瓜茎还能够保护肝脏
肝脏是我们日常生活中最容易受到伤害的内脏之一，因为日常食物中的毒素，大多数都是累计在我们的肝脏中的，所以肝脏的排毒显得非常关键，但是对于一般食物来说，并不能做到肝脏的有效排毒，但是今天我们的主要介绍的甜瓜茎却可以，甜瓜茎可以保护我们的肝脏，让肝脏有效排毒，避免毒素堆积而对肝脏造成更大的伤害。
香瓜的功效与作用
香瓜的食疗功效与作用：
甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经
具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效
用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。
香瓜的功效作用：
1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;
2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;
3、 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;
4、 现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;
5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。
苦瓜功效和作用
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;降低血糖：苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
苦瓜的营养分析
苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出，为黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。据分析，每100克鲜果含碳水化合物3克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，钙18毫克，磷29毫克，维生素C为84毫克。此外，还含有铁、维生素A、B和无机盐等。苦瓜含有的特殊糖甙，味苦性寒，能刺激唾液及胃液分泌，可促进食欲，帮助消化。此外，还具有解毒等功效，深受广大群众的喜爱。
甜瓜子的功效与作用 益智健脑
甜瓜子和南瓜子不同，反而和松子很相似，含有大量的不饱和脂肪酸，而且软磷脂的含量也很高，在食用之后能起到很好的滋养大脑的功效，对青少年的智力发育和缓解老年人的记忆力衰退都很不错。
甜瓜的功效与作用
甜瓜既然美味可口，而且吃法又多，那甜瓜的功效与作用是不是也非常高呢，营养师就针对甜瓜做出了营养价值的分析，相信更能让人们喜爱上它。
(1)清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。
(2)帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。
(3)保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
(4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。
厚皮甜瓜的功效与作用
甜瓜既然美味可口，而且吃法又多，那甜瓜的功效与作用是不是也非常高呢，营养师就针对甜瓜做出了营养价值的分析，相信更能让人们喜爱上它。
(1)清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。
甜瓜的功效与作用 甜瓜的功效与作用
(2)帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。
(3)保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
(4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。
(5)杀虫现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。
(6)补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。食疗作用性味：香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。归经：入胃、肺、大肠。功效：香瓜清热解暑止渴;香瓜 子清热解毒利尿，香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。主治：香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。
可见，甜瓜对人们的健康还是有很多好处的，而且甜瓜的功效与作用也是不少的，除了上面介绍的功效之外，甜瓜对女性减肥还有一定的帮助，由于甜瓜含有很多叶酸，对怀孕初期的女性更是很重要，对胎儿的健康也有一定的帮助，因此甜瓜是女性的最爱。