桔子和橘子有什么区别
桔子和橘子有什么区别
橘子(Citrus reticulata)是芸香科柑桔属的一种水果，亦可俗称为“桔子”。
“橘”(jú)和“桔”(jié)都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时，是“橘”的俗字。
“柑橘”和“橘柑”的代表的意义不同：“柑橘”是果树的一类，如柑、橘、柚、橙等;而“橘柑”在有些方言中就是指橘子。
柑和橘都是属于芸香科的果树，果实具有肥厚外皮，内藏由汁泡与种子构成的瓤瓣。李时珍《本草纲木·果部》说：“橘实小，其瓣味微酢(意与酸同)，其皮薄而红，味辛而苦;柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，果形正圆，色黄赤，皮紧纹细不易剥，多汁甘香的叫柑;果形扁圆，色红或黄，皮薄而光滑易剥，味微甘酸的叫橘;柑和橘的分别原是很明显的，不过在俗话中常见混淆，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑。
“橘化为枳”是一句古老的成语，《晏子春秋·内篇杂下》解释说：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同，所以然者何，水土异也。”
橘子不能与什么同吃
1、不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
2、服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。
3、橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。
4、鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。
5、吃鸡蛋的时候不要吃桔子。鸡蛋与桔子相克。鸡蛋含有丰富的蛋白质，桔子含有丰富的果酸，在人体的胃肠道里果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收。
宝宝发烧可以吃橘子吗 宝宝吃橘子的注意事
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
萝卜进入宝宝身体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺异常。
桔子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利，故宝宝饭前或空腹不宜吃桔子。
橘子不能和什么一起吃
1、不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
2、橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。
3、吃鸡蛋的时候不要吃桔子。鸡蛋与桔子相克。鸡蛋含有丰富的蛋白质，桔子含有丰富的果酸，在人体的胃肠道里果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收。
4、吃动物肝脏后不要立即吃桔子。桔子中含有丰富的维生素C，动物的肝脏里富含矿物质。矿物质会氧化维生素C，会使营养流失。
空腹绝对不能吃的五种水果
空腹食用一些含鞣酸或其他有机酸多的水果(如柿子、橘子)会刺激胃酸大量分泌，很容易诱发胃病发作。
有机酸因水果种类、品种和成熟度不同而异，味道酸的、成熟度差的含有机酸多，西红柿、柿子、橘子、山楂等都水果含有机酸多，所以不能空腹吃。
西红柿：含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，如果空腹吃，这些成分容易与胃酸结合成不易溶解的块状物，一旦这些块状物将胃的出口——幽门堵塞，就使胃内的压力升高，造成胃扩张而引起胀痛。
柿子：含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。柿子所含鞣酸在空腹时遇到胃酸凝结难以溶解的“柿石”。 含鞣酸较多的还有石榴、山楂、葡萄、黑枣等。
桔子：桔子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，产生胃胀、反酸。
山楂：山楂具有行气消食作用，若空腹食用，山楂中含大量的果胶和单宁酸，不仅会增加饥饿感还会加重胃病。
香蕉：中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。
橘子的功效与作用
橘子的功效与作用
橘子又叫做橘柑，柑橘，桔柑子，桔子。橘子在中国是一种历史悠久的水果，在古代，人们就将野生橘树进行人工栽培以获得橘树果实。橘子不仅色彩鲜艳而且酸甜可口，主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘子既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品，但无论哪种吃法，都广受人们的喜爱。
枸杞有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效，哺乳期的妈妈吃枸杞能增强肌体免疫力， 但注意不能多吃。
宝宝吃枸杞有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用，但注意不要多吃，否则容易导致性早熟。
橘子中含有大量维生素C和钙质，产妇吃橘子可以补钙，还能防止产后继续出血，但橘子性温，吃多了也会上火，所以一次性太多哦。
橘子变绿能不能吃 橘子变绿了能不能吃
建议不要吃变绿了的橘子，橘子变绿就是变质、发霉，长绿毛的橘子一般味道也变了，吃了橘子受到细菌感染的橘子有损伤肠胃的可能，如果只有一点点，其他离得远的橘瓣味道还是好的话是可以吃的。
桔子种的功效与作用
一、生津止渴的功效
桔子具有生津止渴的作用，可用于胃阴不足，口中干渴或者消渴证。在我们感到口干的时候也可以食用桔子，不但非常好吃且能解渴。
二、止咳化痰的作用
橘子有祛痰、止咳、平喘的功效，适合咳嗽并伴有咽喉疼痛的人群食用。其中橘子皮的化痰止咳的功效特别明显。
三、解乏的功能
桔子具有缓解疲乏的作用。桔子中含有大量的维生素C和蛋白质，脂肪等营养成分，食用桔子可以增加人体细胞的活性程度，缓解身体疲劳现象。
四、降胆固醇的作用
桔子具有降胆固醇的功效。桔子中含有大量果胶和膳食纤维，能够帮助尽快的排泄脂类及胆固醇，并可以减少外源性的胆固醇的吸收，故而吃桔子有注意降血脂的作用。
五、抗癌作用
桔子还具有一定的抗癌功效。桔子汁中含有一种 叫“诺米灵”的物质，可在人体内能够快速分解多种致癌物质，减少癌细胞的生成。
六、美容抗衰老的功效
桔子还具有美容扬言的作用。桔子含有丰富的维生素C，可以促进皮肤微循环，美白肌肤，使肌肤光滑细腻而有弹性。另外，桔子属于低热量、低脂肪水果，是减肥瘦身的最佳水果。所以爱美的女性朋友可以多吃桔子。
五种水果不能空腹吃
空腹不能吃的水果
空腹食用一些含鞣酸或其他有机酸多的水果(如柿子、橘子)会刺激胃酸大量分泌，很容易诱发胃病发作。
有机酸因水果种类、品种和成熟度不同而异，味道酸的、成熟度差的含有机酸多，西红柿、柿子、橘子、山楂等都水果含有机酸多，所以不能空腹吃。
西红柿：
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，如果空腹吃，这些成分容易与胃酸结合成不易溶解的块状物，一旦这些块状物将胃的出口——幽门堵塞，就使胃内的压力升高，造成胃扩张而引起胀痛。
柿子：
含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。柿子所含鞣酸在空腹时遇到胃酸凝结难以溶解的“柿石”。 含鞣酸较多的还有石榴、山楂、葡萄、黑枣等。
桔子：
桔子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，产生胃胀、反酸。
山楂：
山楂具有行气消食作用，若空腹食用，山楂中含大量的果胶和单宁酸，不仅会增加饥饿感还会加重胃病。
香蕉：
中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。