脾胃不好试试四神猪肚汤

养生健康

脾胃不好试试四神猪肚汤

材料：四神原本指的是茯苓、淮山、莲子和芡实，后来渐渐加入薏米

调味料：米酒：1碗面粉：适量油：适量醋：适量盐：适量云苓(白茯苓)：10克干淮山：15克莲子：15克薏米：15克芡实：10克葱：4条猪肚：半个姜：6片3-4人份

做法：1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平，放入洗水槽，倒入适量面粉、油和醋，反复揉搓，大约5分钟，用清水冲净，再重复一次;用刀内外刮一次，以去除污物，用水洗净;

2、煮一锅水，加入3片姜、两条葱和半碗米酒，沸腾后放入猪肚，煮三、五分钟至猪肚变硬，捞起，冷却后切成约2厘米粗的条状备用;

脾胃不好吃什么菜来试试四神猪肚汤

3、把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净;葱洗净切段;

4、煮沸清水，放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒，武火煮20分钟，转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。

功效：补脾益气，健胃止泻。适于食欲不振、消化吸收不良、易腹泻者，经常便秘者不宜过多食用。

炖猪肚放什么一起炖四神猪肚汤

1、将白茯苓、干淮山、薏米各20克，莲子、芡实各30克，清洗干净，浸泡4个小时。

2、猪肚剪开摊平，倒入适量面粉、油和醋，反复揉搓、冲净，重复几次。

3、用刀内外刮一次，以去除污物，用水洗净。

4、煮一锅水，加入3片姜、两条葱和半碗米酒，沸腾后放入猪肚。

5、猪肚煮3.、5分钟至猪肚变硬，捞起，冷却后切成约2厘米粗的条状备用.

6、葱洗净切段，煮沸清水，放入猪肚、各种药材、姜、葱和半碗米酒。

7、武火煮20分钟，转小火煲两个小时，入盐调味即可食用。

食欲不振食谱有哪些

一.双枣莲藕炖排骨

具体做法：

1、将排骨洗净，在沸水中汆烫一下，去除血水。

2、再将莲藕冲洗一下，削皮，再切成块;红枣、黑枣洗净，去掉核，备用。

3、我们将材料都洗干净后，把所有的材料倒入锅里，加入合适的清水煮沸，然后调成效果炖上40分钟，出锅前加入盐。

功效：本药膳的主要功效是健胃消食。莲藕具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效，可用于治疗咳嗽、烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症状。

二.四神沙参猪肚汤

具体做法：

1、将猪肚洗净汆烫，切成大块;芡实、薏仁淘洗干净，清水浸泡1小时沥干;山药削皮、洗净;切块;莲子、沙参冲净。

2、再将除莲子和山药外的材料放入锅中，煮沸后再转小火炖30分钟，加入莲子和山药，再续炖煮30分钟，煮熟烂后加盐调味即可。

功效：本药膳适合脾胃不好的人，常服可以适当地改善体质、增加食欲。猪肚具有补虚损、健脾胃的良好功效，可以补充体力，改善消化功能。

脾胃不好来试试健脾和胃食疗

健脾和胃食疗

脾胃在生理、病理上是相互影响的。一般而言，消化不良，食后腹胀，大便溏薄，其病变主要在脾;食欲不振或嘈杂易饥，其病变主要在胃。脾胃同病，以健脾和胃为主要治法。下面小编为您介绍几款健脾和胃食疗。

1、炮姜白术粥

材料：炮姜6克，白术15克，糯米30克，花椒、大料少许。

做法：将上述四药用纱布包好，先煮20分钟，纳入糯米，煮至粥熟，去药包服食，每日1剂。

功效：此粥可温中健脾，适用于脾胃虚寒所致的大便溏泄、脘腹胀满、四肢无力等症。

2、红枣芡实糯米粥

材料：糯米100克、芡实30克、红枣6颗。

做法：红枣去核切成小块，与洗好的糯米、芡实一同放在锅里，加入适量的水煮粥。粥成后按个人喜好放入糖或盐调味，即可食用。

功效：红枣益气补血，芡实益肾健脾，与糯米同煮成粥，可养气血、健脾胃、强体质、美容颜，是男女老少咸宜的佳品，尤其适合小孩、老人、体虚之人食用。

3、淮山鸡内金黄鳝汤

材料：淮山30克、鸡内金10克(中药店有售)，黄鳝300克，生姜3片。

做法：药材稍浸泡，洗净黄鳝宰洗净，用热水或盐揉擦净，再洗净，起油镬爆香姜，爆炒片刻，洒入少许米酒。一起下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)和姜，武火滚沸后改文火煲1小时，下盐便可。为2~3人量。

功效：以健脾胃、补肺气、益肾精、滋养强身的淮山，健胃消食、涩精止遗的鸡内金煲黄鳝为汤，有益气养血、健脾和胃的功效，是夏日养生靓汤，尤适合长者和小儿之用。

4、橘皮粥

材料：橘皮50克、粳米100克。

做法：橘皮研细末备用，粳米淘洗干净后放入锅内，加清水煮至粥将成时，加入橘皮再煮10分钟，每日1次。

功效：橘皮可理气和胃、健脾助运，粳米补气健脾，合用为理气运脾之方，适用于有脾胃气滞、胃腹胀满、消化不良、不思饮食者。

5、杞枣鸡蛋汤

材料：枸杞子30克，红枣10枚，鸡蛋2枚。

做法：枸杞子洗净沥干，红枣洗净去核，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可，分2次食用。

功效：补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。

6、鲈鱼健脾汤

材料：鲈鱼1条，白术20克、陈皮5克。

做法：鲈鱼1条，将鲈鱼洗净、切块。白术20克、陈皮放5克洗净，和鲈鱼一起放入锅内，加清水用旺火煮开，沸腾后用小火煲2小时，调味可以放些胡椒粉。

功效：补气健脾，温中开胃。《本草经疏》认为鲈鱼“味甘淡气平，与脾胃相宜”，容易消化吸收。搭配白术，达到脾健湿去、增加食欲的效果。用辛而微温的陈皮，可理气健胃。胡椒粉不仅温中开胃，并助陈皮共去鲈鱼的腥味。

7、板栗烧土鸡

材料：土鸡半只，板栗十个，老姜、香葱、蒜头、香菜适量，老抽、白糖、油、生抽适量。阳虚体质、容易疲劳者，可增加黄芪10克。

做法：把土鸡清理、冲洗干净，切块备用。下油热锅，爆香蒜头，倒入土鸡块大火翻炒至变色，加入适量的老抽、白糖。再加适量的水没过鸡块，倒入板栗、姜片，加适量的生抽烧开后中火焖30分钟，至鸡肉烂、板栗粉糯，撒入香葱、香菜，大火收汁即可。

功效：滋补肝肾、健脾养血，适合气血不足、脾胃虚弱、易腹泻者食用。

8、参芪猴头菇炖鸡

材料：猴头菇100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。

做法：将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。

功效：此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。

干墨鱼能存放多长时间哪些人不适合吃墨鱼干

墨鱼干吃起来口感不错呢，而且营养丰富哦，用来煮汤，熬粥都可以。冬天的时候，你可以用墨鱼干煲猪肚汤，或者炖鸡汤，汤味很特别哦。其中墨鱼干煲猪肚汤，能暖胃呢，对于肠胃不好，有胃病的筒子有不错的养胃效果哦。

对于那些脾胃虚寒的人、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人最好不要吃。墨鱼干更适合那些阴虚体质、贫血的筒子食用。

最后补充一句，如果墨鱼干闻起来有种异味的话，建议不要再吃了哦。另外已经变得干硬的墨鱼干也最好不要吃，口感不太好呢。

墨鱼干什么人不能吃

不过墨鱼干虽然好吃，味美，但并不是所有人都适合吃呢。下面来看看哪些筒子躺枪了吧。

最后百科补充一句，如果墨鱼干闻起来有种异味的话，建议不要再吃了哦。另外已经变得干硬的墨鱼干也最好不要吃，口感不太好呢。

治疗白带增多三款食疗偏方

女性到了青春期，阴道内便会分泌白带，正常的白带是一种呈白色或者无色透明的黏性液体，它同月经一样，会伴随着女性生命大部分时间，一般情况下，女性在经期前后、怀孕时，白带会增多，这是正常点的情况。

白带也是女性健康的晴雨表，如果白带量明显增多、减少或者颜色发生改变，这都是不正常的情况，中医称为带下病，也就是西医说的阴道炎、盆腔炎等病。如果白带增多的不正常就要及时治疗。下面为大家介绍治白带增多的偏方。

一、薏米猪小肠汤

材料：猪小肠约30厘米，薏米适量，瘦肉60克，佛手30克

做法：

1、猪小肠清洗干净，将薏米装入猪小肠中，用线扎紧两头，避免薏米漏出

2、整理好的小肠同瘦肉一起放入锅里，加适量清水，炖到材料烂熟即可。

功效：治疗白带增多

二、四神猪小肠汤

材料：猪小肠约30厘米，莲须、牡蛎、龙骨、淮山、茯苓、芡实、莲子各6克

做法：

1、将猪小肠外的所有材料清洗干净，放入锅中，倒入3碗清水，煎到剩2碗，去渣取汁;

2、猪小肠清理干净，将小肠与药汤一起倒入炖盅里，开火炖上2小时。

功效：治疗白带增多

三、白术猪肚汤

材料：公猪肚1个，土炒白术120克

做法：猪肚清洗干净，将白术转入猪肚里，放锅中，加水，煎煮至猪肚烂熟，拣出白术。

食用方法：吃猪肚喝汤

猪肚的营养价值有哪些

猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。如：山药白果炖猪肚，白果腐竹煲猪肚，酱猪肚，黄芪煲猪肚，椒盐猪肚，猪肚煲土鸡，白果腐竹猪肚汤，四神猪肚，甘菊猪肚，酸菜猪肚汤，猪肚蒸大枣，胡椒咸菜煲猪肚汤，等等，无论是烹炒还是煮汤，都余味无穷，令人垂涎欲滴。

营养价值

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

适用人群

一般人均可食用。

1.适宜虚劳瘦弱者食用。

2.适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用。

3.适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用。

4.适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。

食用效果

猪肚味甘，性微温，归脾、胃经;

补虚损，健脾胃;

用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

在上面的文章里面我们介绍了什么是猪肚，我们知道猪肚不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃猪肚有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了猪肚的营养价值，相信大家都掌握了吧。

脾胃不好试试四神猪肚汤