桃胶泡开后还能再晒吗 桃胶泡开后怎么吃
桃胶泡开后还能再晒吗 桃胶泡开后怎么吃
材料
木瓜1只，桃胶10克。
做法
1、桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。
2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。
3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。
原料
桃胶30g、皂角米20g、雪梨片三片、干玫瑰三朵、蔓越莓10g、冰糖20g、纯净水1500ml。
做法
1、先把桃胶浸泡4-6小时，皂角米使用温水浸泡4个小时；
2、然后放入锅里面，加入适量的水喝冰糖用小火炖2个小时；
3、然后加入雪梨继续炖一个小时，出锅后在撒上玫瑰花瓣就可以出锅了。
桃胶用冷水泡还是用热水泡好
冷水。
如果不着急的话，建议使用冷水泡发，冷水能慢慢渗透入桃胶中，让桃胶吃起来口感更好，同时还能减少对其中营养成分的流失，如果想加速桃胶的泡发则建议使用40摄氏度左右的温水，其能加速桃胶泡发速度。
但不宜使用热水，热水会加速桃胶泡发使其变软，且高温会对桃胶中部分不耐高温营养造成破坏，从而降低桃胶营养价值。
假的桃胶泡好后什么样
桃胶是一种浅红色或黄色透明的天然树胶，没有固定的形态和大小，而假桃胶参杂了其他胶，常见的是化工原料松胶，两者虽表相相似，但松胶颜色亮黄，气味刺鼻，如果桃胶泡水后，颜色鲜艳，并且气味特殊，则可能是假桃胶。
天然桃胶没有固定形态，大小不一，而假桃胶经过精加工，不仅可以控制大小，还能提炼纯度，如果桃胶颗粒均匀，色泽一致，就有可能是假桃胶。
桃胶有足够的水溶性，一般来说，质量越好的桃胶，泡发率越高，如果桃胶泡发率非常的低，可能是假冒伪劣品，且天然桃胶中大多带有杂质，若桃胶大小均匀，完全没有杂质，也可能是假桃胶。
桃胶一定要泡12小时以上吗 桃胶不泡可以直接煮吗
不可以。
天然桃胶大小不等，有的混有杂质，这些杂质大多是树皮、泥沙、昆虫等，如果不将桃胶泡发，这些杂质很难清除，而且桃胶泡发后，煮起来才容易出胶，因此煮桃胶之前，要先用清水洗净，并用冷水浸泡8~10个小时。
晒干的桃胶可以放多久 浸泡了两天的桃胶还可以吃吗
晒干的桃胶是要浸泡十几个小时，才可以把桃胶完全的泡发开，桃胶泡了两天一般情况下还是可以吃的，不过如果天气温度高，特别是在夏，桃胶泡的时间太长，又没有妥善保存的话，就很容易会产生腐败变质的情况，容易滋生细菌物质，桃胶有可能变质发霉，闻起来有非常明显的酸臭味道，这种桃胶就不能吃了。
没有加工过的桃胶可以吃吗 泡开的桃胶可以冷冻吗
不建议冷冻。
桃胶中含有蛋白质、维生素、矿物质、多糖等成分，将桃胶泡开后，若保存不当，很容易滋生细菌，发生变质情况，虽然将桃胶放入冰箱冷冻，可以延长保存期，但是会降低桃胶的口感，还可能会破坏桃胶中含有的营养成分，一般来说，建议将泡开的桃胶尽早吃完，或者放入冰箱冷藏。
桃胶泡多久合适 桃胶泡不开怎么回事
桃胶一般要用清水浸泡10个小时左右才可以泡发，因此桃胶泡不开的话，很有可能是泡水的时间太短所致，建议在有需要的时候，将其提前泡发。
市面上的桃胶多种多样，一些不良商家可能会出售劣质桃胶，而这样的桃胶是很难泡开的，并且里面杂质较多，继续食用的话，完全没有什么食用口感和营养价值，因此劣质的桃胶最好不要吃。
桃胶没泡开能煮吗
不建议这种料理桃胶。
桃胶是天然物质，因此，在桃胶中会含有很多的杂质，桃胶泡发还要进行多次清洗，这样处理后桃胶才会比较干净，而且经过泡发的桃胶更容易煮熟，因为提前泡发的关系，在熬煮的过程中桃胶结构松散，更容易出胶一些，桃胶没泡开就煮，一是不够干净，二是味道也不会很好，因此，建议料理桃胶时要将桃胶彻底泡发后再食用。
桃胶泡开后还能再晒吗
不能
桃胶是植物桃树皮中分泌出来的树脂，颜色呈浅黄透明，采集期为夏季，经过水浸、去杂质、晒干而成，是南方常见的药材。桃胶泡开后再晒营养成分会受到影响，而且桃胶也不会变回原来的形状。
桃胶用冷水泡还是用热水泡好
冷水。
如果不着急的话，建议使用冷水泡发，冷水能慢慢渗透入桃胶中，让桃胶吃起来口感更好，同时还能减少对其中营养成分的流失。
如果想加速桃胶的泡发则建议使用40摄氏度左右的温水，其能加速桃胶泡发速度。但不宜使用热水，热水会加速桃胶泡发使其变软，且高温会对桃胶中部分不耐高温营养造成破坏，从而降低桃胶营养价值。
桃胶泡五个小时可以吗
一般是不可以的。
一般来说桃胶正常只泡五个小时是完全不够桃胶泡发的，没有泡发的桃胶制作起来比较会硬心，且也不会出胶质，食用起来的口感会不好，而且还有可能食用后导致消化不良，所以建议桃胶要长时间的浸泡至泡发才行。但是桃胶泡的时间不是决定桃胶能不能够食用的标准，而是通过桃胶的泡发度来决定是否可以食用，若是用了其他的方法泡了桃胶五个小时，使其泡发率比较高的话，还是可以食用的。
桃胶泡不开怎么回事
时间不够桃胶一般要用清水浸泡10个小时左右才可以泡发，因此桃胶泡不开的话，很有可能是泡水的时间太短所致，建议在有需要的时候，将其提前泡发。
品质问题市面上的桃胶多种多样，一些不良商家可能会出售劣质桃胶，而这样的桃胶是很难泡开的，并且里面杂质较多，继续食用的话，完全没有什么食用口感和营养价值，因此劣质的桃胶最好不要吃。
桃胶如何泡发
桃胶泡发的步骤如下：
1、取桃胶3-5粒，基本就够一个人吃了。
2、泡水，冷水，10个小时。南方地区冬天湿冷的很，所以最好泡24小时，越泡越大。
3、泡开后，有杂质就在水龙头下冲洗。杂质粘的不牢的。
4、泡好后沥干水待用。
桃胶泡多久合适
根据情况看。
桃胶的主要成分是大分子糖，这种物质不易溶于水，但因其具有很好的吸水性，体积可以泡发至原始的10倍以上，但要将桃胶泡发到这个程度，需要较长时间。
并且桃胶泡发的时间，与泡发时的环境温度相关，在常温天气，泡发的时间会更快一些，大约只需10个小时左右，但要是气温寒冷的天气，可以泡制24小时甚至更长时间，因此桃胶泡发的时间需要根据具体情况看。
桃胶需不需要泡水 桃胶要浸泡多久
桃胶一般泡发是需要10个小时的，具体方法如下：
1、取桃胶3-5粒，基本就够一个人吃了。桃胶泡发要注意量，以前有人把一整袋桃胶泡发后，然后就泡了一脸盆的桃胶。桃胶的泡发率可是很高的。
2、泡水，冷水，10个小时。南方地区冬天湿冷的很，所以最好泡24小时，越泡越大。
3、泡开后，有杂质就在水龙头下冲洗。杂质粘的不牢的。很好洗。
4、泡好后沥干水待用，三五颗的桃胶，就可以泡出一碗，很是让人惊喜。所以千万别放太多泡出一脸盆来，泡出来的桃胶是缩不回去的。