茵陈制作茶需要炒吗
茵陈制作茶需要炒吗
可以炒也可以不炒。
茵陈具有清热利湿的作用,新鲜的茵陈可以洗干净之后直接用来泡茶喝,并不需要经过炒制,这样可以避免茵陈营养成分的流失,对人体来说所能起到的效果是比较好的。
如果是要长期保存的话,那么建议可以将茵陈稍微炒一下,除去多余的水分之后再进行保存,这样能够保存较长的时间,需要泡茶的时候直接取少量出来就可以了。
喝茵陈茶有什么好处 制作方法步骤
茵陈茶好处:
茵陈对人体结核杆菌有完全的抑制作用,对某些皮肤真菌有一定抑制作用。
有显著的消热利湿,清肝利胆,降血压等作用,对湿热黄疸、黄疸型肝炎、胸胁胀痛、胆囊炎、胆石症以及高血压、心烦失眠,头晕目眩的作用。
茵陈茶具有显著的保肝的作用,对甲乙型肝炎,黄疸型肝炎有显著的效果,同时茵陈可以促进胆汁的分泌,增加胆汁中胆酸及胆红素的排出,而急性黄疸型病毒性肝炎,属中医“阳黄”范畴。多因内外合邪,致使湿热蕴结于脾胃,阻滞于肝胆,导致湿热瘀阻,肝胆大于疏泄,湿热郁蒸,胆汁泛溢肌肤而成黄疸。治宜清利湿热,活血化瘀。茜草性味苦寒,是凉血活血,通经止血药,用以疏利肝经之瘀滞,改善肝脏的血液循环,促进肝细胞的恢复,有加速退黄的作用。
茵陈能清利湿热,为治黄之专药。
茵陈滋阴补肾,清热解,退黄。主治黄疸、小便不利,湿疮瘙痒等。有利胆,保护肝功能,解热,抗炎等作用。茵陈泡水对肝病有一定的疗效。
茵陈茶的制作:
茵陈蒿30克,茵陈加水煎汤,去渣取汁。
茵陈的食用方法
茵陈是属于植物中的一种,它也是可以用来作为食物给大家食用的,还可以用作药引制作出可以治疗病症的药物。因为我们知道一把食物都是具有对身体有益的地方,这也是为什么我们要去食用多种食物的原因之一,因为只有这样才能够去吸收食物的营养。唯一的途径就是学会它的食用方法也就是做法。不同食物的做法也是为了满足更多食用者的要求和需求,还有就是如果把同种食物制作出各式各样的款式在很大程度上可以起到增加食用者食欲的,这样还可以有效的去吸取其他食物的营养。那么茵陈的食用方法有哪些呢?
凉拌茵陈
茵陈蒿嫩茎叶250g,白糖、麻油各适量。将茵陈去杂洗净,入沸水锅焯透,捞出洗净,挤干水,切碎放盘中,加入精盐、味精、白糖、麻油,食时拌匀即成。此菜碧绿清香,甘甜爽口,具有利湿退黄、祛风明目的功效。适用于湿热黄疸,小便不利,风痒疥疮,两目昏花,夜盲等病症。
茵陈蒿炒肉丝
茵陈蒿嫩茎叶250g,猪肉100g,葱花10g,姜末5g。将茵陈蒿洗净,入沸水锅焯片刻,捞出挤干水分,切段 猪肉洗净切丝
将料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末放入碗内,搅匀成调味汁
炒勺加油烧热,下入肉丝偏炒至发白,倒入调味汁,炒至肉丝入味,投入茵陈蒿再炒至入味,出勺即成。此菜酱红透绿,嫩爽韧香,具有健脾益胃、和中利湿的功效。适用于脾胃不和,不欲饮食,小便不畅,大便溏泄等病症。
茵陈窝头
鲜茵陈100g,米面适量。将茵陈洗净,捣烂取汁,加清水适量调和米面,做成窝头,蒸熟食,或做成馒头亦可。此法对急性黄疸性肝炎有一定作用。
茵陈蒿荷叶粥
茵陈蒿25g,新鲜荷叶1张,粳米100g,白糖适量。先将茵陈蒿、荷叶洗净煎汤,取汁去渣,加入洗净的粳米同煮,待粥将熟时,放入白糖稍煮即成。此粥色淡绿,质浓,清香甘甜,具有健补脾胃、利胆退黄的功效。适用于慢性肝炎恢复期,对疾病的痊愈有一定的作用。
以上讲述了一些关于茵陈的食用方法,只有正确的掌握住这些茵陈的食用方法才能够在需要的时候自己动手操作并且方便的去吸收到食物的营养,还有就是每种食物都是可以有效的起到对身体有益的作用。茵陈也不例外,食用可以对便秘起到改善作用促进消化。
茵陈制作茶需要炒吗 茵陈茶可以放冰糖吗
可以。
茵陈茶属于一种中药材,用来泡水喝口感并不是很好,如果觉得不好喝的话是可以在里面加入适量的冰糖、蜂蜜或者是红糖来进行调味的,这样喝起来口感会更好一些,而且也并不会影响到茵陈茶的效果,所以不需要太过于担心。
但是需要注意的是,因为茵陈茶的水温不是特别高,所以在放冰糖之前需要先将冰糖尽量地砸碎一些,以免放入到茶中之后出现长时间不化的情况。
肝胆湿热的3个小偏方
1、【茵陈玉米须汤】
配方:绵茵陈30克,玉米须30克。
制法:上二味加清水适量煎煮取汁。
功效:清热利湿。
用法:每日1剂,代茶饮。
2、「治法」清利肝胆湿热。
「方名」龙胆泻肝汤。
「组成」龙胆草(酒炒)4.5克,炒黄芩8克,栀子(酒炒)9克,当归(酒洗)9克,生地黄(酒洗)9克,泽泻6克,木通6克,车前子6克,柴胡3克,生甘草3克。
「用法」上为粗末,水煎空腹服。
3、治法:利湿清热,清肝利胆。
方药:湿重--菌陈五苓散;热重--龙胆泻肝汤。
黄芩,大黄,枳壳,菌陈,金钱草,龙胆草,黄连等。
茵陈能治咽炎吗 制作茵陈茶要不要先蒸
可以不蒸也可以蒸。
茵陈茶可以不需要先蒸,直接用85度左右的开水来冲泡就可以了,这样起到的效果是比较好的,可以起到调节血压、利湿消炎、清肝利胆的作用,而且也能对皮肤真菌感染起到一定的抑制作用。
如果想蒸的话也是可以的,这样可以起到杀菌消毒的作用,但是相对来说蒸了之后再泡茶的话,其中所含的营养成分也会发生一定的流失。
茵陈茶的这些禁忌需谨记
一、茵陈泡水喝有什么功效
茵陈对人体结核杆菌有完全的抑制作用,对某些皮肤真菌有一定抑制作用。有显著的消热利湿,清肝利胆,降血压等作用,对湿热黄疸、黄疸型肝炎、胸胁胀痛、胆囊炎、胆石症以及高血压、心烦失眠,头晕目眩的作用。众所周知,茵陈茶具有显著的保肝的作用,对甲乙型肝炎,黄疸型肝炎有显著的效果,同时茵陈可以促进胆汁的分泌,增加胆汁中胆酸及胆红素的排出,而急性黄疸型病毒性肝炎,属中医“阳黄”范畴。多因内外合邪,致使湿热蕴结于脾胃,阻滞于肝胆,导致湿热瘀阻,肝胆大于疏泄,湿热郁蒸,胆汁泛溢肌肤而成黄疸。治宜清利湿热,活血化瘀。茜草性味苦寒,是凉血活血,通经止血药,用以疏利肝经之瘀滞,改善肝脏的血液循环,促进肝细胞的恢复,有加速退黄的作用。茵陈能清利湿热,为治黄之专药。
茵陈滋阴补肾,清热解,退黄。主治黄疸、小便不利,湿疮瘙痒等。有利胆,保护肝功能,解热,抗炎等作用。茵陈泡水对肝病有一定的疗效。
二、茵陈茶的制作
茵陈蒿30克,茵陈加水煎汤,去渣取汁。
三、茵陈泡水喝有什么禁忌
茵陈是一种清热利湿退黄的药物。如果身体没什么异常,长期炮水喝的话肯定会对体质有所影响,毕竟是药三分毒。建议:可以适当饮用,最好不要长期泡水喝。
肝胆湿热的偏方
1、【茵陈玉米须汤】
配方:绵茵陈30克,玉米须30克。
制法:上二味加清水适量煎煮取汁。
功效:清热利湿。
用法:每日1剂,代茶饮。
2、「治法」清利肝胆湿热。
「方名」龙胆泻肝汤。
「组成」龙胆草(酒炒)4.5克,炒黄芩8克,栀子(酒炒)9克,当归(酒洗)9克,生地黄(酒洗)9克,泽泻6克,木通6克,车前子6克,柴胡3克,生甘草3克。
「用法」上为粗末,水煎空腹服。
3、治法:利湿清热,清肝利胆。
方药:湿重--菌陈五苓散;热重--龙胆泻肝汤。
黄芩,大黄,枳壳,菌陈,金钱草,龙胆草,黄连等。
由以上偏方可以看出治疗肝胆湿热最重要的一点则是清热去火,所以患者在使用以上偏方进行治疗的同时,最好食用一些败火的食物,禁止吃辛辣刺激的的食物,以便配合上述偏方达到更好地治疗效果。
茵陈晒干好还是炒制好
都可以。
晒干和炒制都是为了去除茵陈中所含的水分,以延长茵陈的保存时间,所以不管是晒干还是炒制都是可以的,建议可以按照个人的喜好来进行选择。
其中晒干的茵陈质地比较干燥,所含的水分更少,所以保质期相对来说也会更长一些;而炒制的茵陈中所含的水分相对来说较多,保质期会比较短一些,但是泡起来带有一股股微微的焦香味。