警惕最伤胃饮食习惯

警惕最伤胃饮食习惯

1、“剩”饭

伤胃指数★☆☆☆☆

许多人为避免浪费，把剩饭加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热后再吃则难以消化，时间长了还可能引起胃病。因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60。C以上时会逐渐膨胀，最终变成糊状，这个过程称为“糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，长期食用这种重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。

2、加工肉

伤胃指数★★★★☆

瑞典科学家表示，食用过多加工的肉类食品，例如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险。他们通过对15项研究结果进行评估后发现，每天加工肉类制品的摄入量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%~38%。因为加工肉类制品通常经过腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐，以此来延长它们的保质期，而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。

3、快餐食品

伤胃指数★★☆☆☆

快餐食品中的油炸作物比较脆、硬，如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内，胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时，较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。如果胃粘膜不能及时修复，便会导致炎症、溃疡等形成，而对于胃病患者，则会加重病情。

4、解酒的绿茶

伤胃指数★★★☆☆

一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒，事实上绿茶和酒一起饮用会伤身，染上胃炎还算轻的，严重的还有可能患上胃溃疡!因为绿茶的咖啡因含量比较高，与酒温和，两者相互作用会刺激胃粘膜，不仅不能达到解酒的目的，反而会引发各种胃病，曾经有病人就是因为酒后总喝绿茶“醒酒”，患上了胃溃疡等慢性病。

伤胃的饮食习惯有哪些

伤胃的饮食习惯有哪些

1、吃饭不守时

专家表示,胃是一个严格遵守时间表的器官,胃液分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成损害。

2、吃得过饱

暴饮暴食,不仅使胃的消化能力难以承受,造成消化不良,有时还可导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患。

3、吃得过快

狼吞虎咽,围固吞枣,食物咀嚼不充分,消化液分泌不足,食物难以充分消化,久而久之,易致胃病。

4、边读(玩)边吃

有些人喜欢一边看报,一边吃饮,或边玩边吃。这样,由于阅读或玩时大量血液供脑,供胃肠消化吸收的血液相对减少,影响消化吸收,长期下去,易致慢性胃病。

5、减肥少食

不知道从何时起,无论男人女人都开始注意减肥,但又没有专门的营养师提供采取节食的方法,长此以往使胃长期得不到运动,造成功能退化,这在男性危害尤为严重,因为一个不可否认的事实就是,男性每天要比女性消耗更多。

6、蹲着吃饭

我国部分农村地区,尤其是北方农村,不少人有蹲着吃饭的习惯。这种进食方式,使腹部及消化道血管受挤压,不利于血液供应;而进餐时,恰需大量血液人胃用于消化。调查表明:这些地区胃病高发,与此不良进食姿势有关。

7、过量吃冷食

有些人偏爱冷食,尤其在夏天边喝冷饮边吃东西,这样对胃岂能无害呢?多食冷食品会降低胃的温度,使胃的抗病能力下降;一般冷食致病性微生物含量也往往较多,因此多食冷食容易导致胃病。

8、常吃快餐食品

专家介绍,快餐食品中的油炸作物比较脆、硬,如果没有咀嚼完全就吞咽下去,胃蠕动而使得食物与胃黏膜接触时,较硬的食物就会直接对胃黏膜造成损害。

9、烟酒过度

吸烟可增加溃疡病和胃癌的发病率。而饮酒过度,则可损伤胃粘膜,造成胃出血、胃穿孔等;经常大量饮酒,可影响胃液分泌,降低胃酸活性,使人食欲下降。

伤胃食物有哪些

1、奶油土豆泥

土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因。

但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000～5000万乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。

2、柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。

如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。

3、巧克力

大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

4、豆类

豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。

急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

5、生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

养胃护胃习惯

1、不宜餐后运动

有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。

2、多吃瓜果

木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。

3、少吃寒食

一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

4、戒刺激性饮料

胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料。

5、勿用豆奶取代牛奶

豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。

6、调整作息

从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。

血糖6.3算高吗 哪些情况提示你可能得了糖尿病

如父母、兄弟姐妹、子女或其他有血缘关系的亲戚中有糖尿病者，那可能你患糖尿病的几率比常人要高。

特别是原来就肥胖者，近来体重和体力下降者。

三多一少是指多食多饮多尿体重减少，这是糖尿病的典型症状，当出现这些症状时，往往不是糖尿病的早期了，所以只要发觉有轻微饮水、排尿和饮食习惯的变化，也药引起足够的警惕。

如视力减退，特别是双目视力减退者，以及皮肤瘙痒，容易生疮长痈或皮肤损伤后难以治愈者。

有人认为有嗜好烟酒等不良习惯者发生糖尿病的机会也会增加，所以有上述嗜好者也应增强对糖尿病的警惕。

警惕脑梗塞患者的饮食习惯

1、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物 脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。

2、控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。

3、适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。

4、限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。

5、脑梗塞的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

6、注意烹调用料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解 ，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。

7、脑梗塞的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。

警惕伤胃的10种食物

1、咖啡

咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

2、汽水和果汁

这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。

3、薄荷

薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

4、西兰花

西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

5、番茄

番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

7、油腻食物

含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

8、冷饮

冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。

9、巧克力

巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。

10、豆类

豆类含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。

养胃需警惕六大伤胃坏习惯

1、抽烟

而抽烟会使烟雾随着消化道进入胃，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收缩、痉挛，易形成胃溃疡。

2、喜食烟熏食物

有调查显示，喜食烫食者发生胃癌的危险性是正常人的4.22倍。烟熏类食物含有大量的亚硝酸盐，极易在胃中形成致癌物质亚硝酸胺，直接诱发癌症。

哪些饮食习惯最伤胃

1.一边吃一边喝

很多人喜欢一边吃饭一边喝汤，这样是很不健康的。喝汤的时候，汤会冲淡胃液，这个时候，你又进硬食，对胃实在是一种折磨。你可以选择饭前喝汤，俗语说：“饭前喝汤，苗条健康”，就是这个道理。

2.一边走一边吃

吃饭的时候，肠胃在消耗，要给胃足够的空间和休息，很多人习惯一边走路，一边吃早餐，吃饭的时候走路，肠胃的血液补给就不足，不利于消化，久而久之，就会形成胃病。而且，走路的时候，吃早餐，咀嚼的次数也不够，不利于消化。

3.水果当正餐

很多人减肥，拿水果当正餐，即便这样能减肥，但是对肠胃却是百害而无一利。拿水果当正餐，白天不用胃，胃功能会退化的。因此，不能采用这样的减肥方法，减肥还是要以健康为基础的。

4.天天吃盒饭

上班族在饮食这一块，可谓是足以苦逼的了。盒饭里头很多油盐超标，这些都会加重胃的负担。胃经常需要清淡的绿叶蔬菜来养胃，因此，一些上班族，回家的时候建议多吃一些清淡的绿叶蔬菜，适当的给胃一点“润滑剂”。

5.暴饮暴食

很多人饮食不规律，尤其是年轻人，不好吃的菜经常不吃，回到家中遇到好吃的菜就暴饮暴食。且不说这样不利于减肥，食量突然猛增，给肠胃带来很大的负担，胃要调节，不是机器来使唤，因此，饮食要规律，不要暴饮暴食。

白领伤胃五大饮食习惯

1、饮食不规律

白领的午餐问题还表现在饮食不规律上。白领工作比较忙,午餐时间不固定,没事的时候早一点吃,有事的时候拖到下午,甚至不吃。这是导致胃病的主要原因。

2、营养搭配不当

白领饮食最大的问题还是来自营养方面的。目前的快餐食品以煎炸食品为多,品种少,营养不全面。盒饭虽然品种较多,但是烹制方法不科学,而且许多摊主为了节约成本,不会提供最新鲜、时令的荤素菜。

3、减肥少食

不知道从何时起,无论男人女人都开始注意减肥,但又没有专门的营养师提供采取节食的方法,长此以往使胃长期得不到运动,造成功能退化,这在男性危害尤为严重,因为一个不可否认的事实就是,男性每天要比女性消耗更多。

4、求速度

白领中午休息时间很短,最少的只有半个小时。就这一点时间,许多人还没有充分地利用起来,宁可缩短吃饭时间打牌、聊天。

5、空腹食辣

适量吃辣椒对身体有一定的益处。但是切忌空腹吃辣。辣椒含有大量的微量元素和维生素c,具有抗癌的作用。少量吃辣椒可健胃、助消化,预防胆结石,尤其是还有减肥的作用。但是如果食辣过多甚至有胃肠疾病的人,就必须注意了。过多食用辛辣食物,所产生的大量消化液也会刺激胃黏膜,使其充血、水肿,易患胃炎、肠炎。吃辣时多喝白开水及绿茶可以去火,降低油腻。

13个信号帮你发现癌症

一、“肿块、硬结或硬变”

可发生于身体的任何部位，常见于颈部、乳房、腋窝和腹股沟处。那些迅速增大、持续不消的肿胀最是危险。及早就医，可以有效发现乳腺癌、恶性淋巴瘤等疾病。触摸腹部时，宜深压以感觉内脏，一旦触摸到硬块，就要高度怀疑是胃、肝、胰等部位的癌肿。

二、疼痛癌症遗传吗?与遗传有关的几种癌症

尤其是右腹部疼痛、中上腹疼痛、关节疼痛、阴囊疼痛，可能是肝癌、胃癌、胰腺癌、骨癌和睾丸癌的信号。

三、持续不愈的伤口、溃疡，要考虑皮肤癌的可能

慢性口腔溃疡应注意随访，警惕口腔癌。慢性胃溃疡、萎缩性胃炎要警惕胃癌。

四、不明原因的发热

是恶性淋巴瘤、白血病、肝癌、肺癌、肾癌的常见症状。

五、持续性声音嘶哑

表示喉部声带有病，不仅喉癌会引起，甲状腺癌、肺癌和食管癌等也可能引起。

六、持续性消化不良、食欲减退、消瘦

又找不出明确原因者，高度怀疑消化系统肿瘤的可能。

七、非外伤性出血是癌症的常见信号，应引起重视。

八、吞咽困难

多次饮食发噎或吞咽不适，进食时胸口有闷胀、灼痛、异物感或有不断加重的吞咽不顺，要警惕发生食管癌的可能。

九、大便习惯改变

大便次数改变，粪便形状改变，如外形变细、带脓、血、粘液，或便秘、稀便，要警惕结肠癌和直肠癌。黑色粪便可能是上消化道出血引起，常见于胃癌或胃溃疡。

十、白斑

口腔粘膜、女性外阴或男性阴茎龟头上出现白斑，而且迅速扩大、有灼痒不适，则应注意该处癌变。

十一、疣(赘瘤)或黑痣发生明显变化

突然的增大或有破溃、出血、灼痒、疼痛及原有的毛发脱落，应警惕病死率颇高的黑色素瘤。

十二、原因不明的疲乏、虚弱和体重减轻

需提高警惕。如胃癌、胰腺癌、食管癌、肝癌、淋巴瘤等都可能出现这些症状。

十三、骨关节变化

无明显外力作用所致的大腿和手臂处的大骨骨折，应警惕骨骼恶性肿瘤。青少年肘或膝关节疼痛、肿胀，小心白血病。

这六大习惯最易致癌

习惯一：不合理饮食

现在生活水平提高了，有人一味追求味觉的享受，不注意摄入的平衡。喜欢吃肉类、很少吃蔬菜的人肠癌发病率比普通人高。

临床中，专家发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物。朱军主任解释，饮酒、吃滚烫 的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。朱军主任提倡，多吃“粗、淡、素”的 食物，不吃霉变、腌制、熏烤食物。

习惯二：吸烟

吸烟者比不吸烟者肺癌发病率高20倍。朱主任介绍，肺癌居癌症死亡的首位，但缺乏早期诊断措施。90%的肺癌的发病与抽烟有关，抽烟时间越早， 抽烟量越多风险就越大。从目前来讲控制肺癌最佳的策略就是停止抽烟，尤其是在公共场所，市民朋友们要摒弃旧习惯，做到不吸烟、不劝烟、不敬烟。

习惯三：不良情绪状态

调查表明，癌症患者多数有内向型的性格，既谨小慎微又多愁善感，既沉默寡言，又易躁易怒。这种人遇到生活中的挫折，心理矛盾冲突严重，又不善于 自我解脱和宣泄，抑郁苦痛。心理学家把癌症病人的性格定为C型性格，认为有这一类型性格的人易患癌症。因此每天让自己保持一个好心情，乐观、开朗、平和的 心态可以防止各种疾病的侵扰。

习惯四：缺乏锻炼

随着信息时代的快速发展，人们的体力劳动越来越少。出门有汽车，上楼有电梯，办公自动化，家务劳动社会化。朱军主任呼吁：生命在于运动，只有运动，才能减少肥胖、糖尿病、心脑血管疾病和癌症的发生率。

习惯五：家居环境密闭

城市家庭都进行了装修，不环保的家具建材会挥发一定量的有毒有害气体。居室要经常通风，特别在冬天。另外，烧菜时要早开晚关油烟机或排气扇，减少油烟对人体的损害。

习惯六：忽视异常信号

很多肿瘤是有前期症状的，干咳、痰中带血、胸痛等久治不愈，或者有不明原因的声音嘶哑要警惕肺癌和喉癌;进行性吞咽困难、食管内异物感或胸骨 后疼痛不适警惕食管癌;女性乳房出现可疑肿块、乳头溢液警惕乳腺癌;接触性阴道出血和阴道排液警惕宫颈癌;绝经后不规则阴道流血、阴道排液、下腹和腰骶 部疼痛警惕子宫内膜癌;消化不良、食欲减退、不明原因的消瘦、贫血及上腹部疼痛，警惕消化道肿瘤;大便带血、排便习惯和性状的改变警惕大肠癌;不明原因的 无痛性血尿警惕膀胱癌。

吃冷饮伤脾胃吗 不良的饮食习惯

现在有很多白领工作压力比较大，所以经常处于饥一顿饱一顿的状态，吃饭时狼吞虎咽，没有定时定量，时间长了就会导致脾胃虚弱，容易引起胃溃疡和胃炎，另外长期性的喝酒会刺激到胃黏膜，增加了肝脏的负担，不利于脾胃。

白领伤胃七大饮食习惯

熬夜加班、工作压力大、节奏快已经是大多数白领的日常状态，由于挑灯工作，以及对饮食不大注意，时间一长，肠胃就跟着遭殃。一起来看看，白领有哪些伤胃的饮食习惯，又该如何养胃呢?

白领伤胃七大饮食习惯

1、饮食不规律

白领的午餐问题还表现在饮食不规律上。白领工作比较忙，午餐时间不固定，没事的时候早一点吃，有事的时候拖到下午，甚至不吃。这是导致胃病的主要原因。

2、营养搭配不当

白领饮食最大的问题还是来自营养方面的。目前的快餐食品以煎炸食品为多，品种少，营养不全面。盒饭虽然品种较多，但是烹制方法不科学，而且许多摊主为了节约成本，不会提供最新鲜、时令的荤素菜。

3、减肥少食

不知道从何时起，无论男人女人都开始注意减肥，但又没有专门的营养师提供采取节食的方法，长此以往使胃长期得不到运动，造成功能退化，这在男性危害尤为严重，因为一个不可否认的事实就是，男性每天要比女性消耗更多。

4、求速度

白领中午休息时间很短，最少的只有半个小时。就这一点时间，许多人还没有充分地利用起来，宁可缩短吃饭时间打牌、聊天。

5、空腹食辣

适量吃辣椒对身体有一定的益处。但是切忌空腹吃辣。辣椒含有大量的微量元素和维生素C，具有抗癌的作用。少量吃辣椒可健胃、助消化，预防胆结石，尤其是还有减肥的作用。但是如果食辣过多甚至有胃肠疾病的人，就必须注意了。过多食用辛辣食物，所产生的大量消化液也会刺激胃黏膜，使其充血、水肿，易患胃炎、肠炎。吃辣时多喝白开水及绿茶可以去火，降低油腻。

6、忽略早餐

现代人生活忙碌，很多人经常想多睡会儿或者匆匆赶去上班而经常忽略了早餐，还有一些女孩子认为少吃一餐就会减肥。其实，不吃早餐，使空了一夜的胃内的胃酸刺激黏膜，胃中没有食物去中和，久而久之易患胃肠疾病。早晨空腹也会使胆汁中的胆固醇沉积，形成胆结石。不吃早餐非但不能起到减肥的效果，还容易发胖。不吃早餐，会使中、晚餐摄入能量过多，而又得不到充分的消耗，容易发胖。

7、睡前填肚子

白领们经常需要加班，别人吃饭的时候你工作，你吃饭的时候别人已经睡觉了。巨大的工作压力和长期饥饿会导致胃酸分泌过多，出现溃疡。而胃肠也处于紧张状态，容易引起恶心、胃胀、疼痛。加班、熬夜后，急于填饱肚子，睡前大量食物停留在胃肠中，容易引起肥胖和消化不良。

久而久之，胃就开始变得不舒服。那么该如何养胃呢?

容易伤胃的饮食习惯

青年人胃癌发病率翻番

23岁的小朱，几个月前出现不明原因的进食差，并伴有腹胀。起初，她并不在意，以为是消化不良或胃溃疡，自己买了点药，想着挺一挺就过去了。可后来病情愈来愈严重，天天吃不下饭，体重减轻十多斤。到医院检查，她被吓傻了，自己被医生确诊为胃癌。

年纪轻轻，怎么就得了胃癌呢?河南省肿瘤医院内科主任医师王居峰说，胃癌的发病原因是多种因素长期、共同作用的结果，除了遗传因素、环境因素等，都市年轻人不规律的饮食和生活习惯，确实会增加这一群体患胃癌的风险。

案例一：午餐凑合晚餐丰盛 小吴在一家公司做文案策划，单位朝九晚五的作息，只留给她一个小时时间吃午饭。于是夏天吃米皮、凉皮，冬天吃麻辣烫、砂锅烩面就成了她固定的午餐选择。小吴担心这样吃饭营养跟不上，于是晚上下班，她会买些菜和肉，做顿丰盛的晚餐，为自己补充营养。

王居峰建议都市年轻人，早饭可以喝碗稀饭，看似不起眼的稀饭，能给胃肠系统最好的“安慰”;午饭尽量选择吃盒饭或中式快餐，有荤有素均衡搭配;晚餐则清淡一些，炒个蔬菜喝碗粥就可以。但是一定要尽量早吃。

另外，每天都要吃一定量新鲜的蔬菜，有研究证实，蔬菜中的营养素能阻断亚硝胺在体内的形成，有预防癌症的作用。

案例二：加班族消夜当晚餐 小段是报社的一名夜班编辑，上班时间是下午5点，但下班时间就不固定了。忙的时候他的晚餐就是凌晨下班后的那顿消夜，吃的是单位门口的烧烤、啤酒和烩面。

王居峰称，吃夜宵或吃晚餐过晚，对于胃部的伤害是非常大的，吃进去的食物停留在胃中，促进胃液的大量分泌，对胃黏膜造成刺激。另外，年轻人吃消夜，大多会选择烧烤、火锅、油炸制品等，这类食物或多或少都含有致癌物质，会增加患胃部疾病的风险。

另外，王居峰提醒，年轻人的夜生活丰富，经常晚睡熬夜，但目前科学研究已经证实，熬夜会使患病率提高50%，所以千万不要以为年轻是健康的资本，要尽量养成早睡的习惯。

胃病患者应每年做胃镜检查

胃癌早期症状缺乏特异性，一部分患者会上腹部不适或者疼痛，或者食欲减退、乏力等，大部分患者，尤其是年轻患者，通常会以慢性胃病、胃炎、胃溃疡处理，自行买药医治。

王居峰说，在临床上，不少年轻胃癌患者由于就诊时间晚，一检查发现胃癌已经达到中晚期。因此建议年轻人如果胃部出现不适，应及时就医。一些已经患有胃部疾病的患者，更应该留心注意疼痛规律和时间的变化。一旦出现咳血和便血、不明原因的消瘦，要及时去医院检查。检查可以选择胃镜、上消化道造影、B 超、CT等手段，其中，以胃镜检查最为准确。目前，早发现、早诊断、早治疗是降低青年人胃癌死亡率的最关键手段。

六大生活习惯易致癌

习惯一：吸烟

吸烟者比不吸烟者肺癌发病率高20倍。肺癌居癌症死亡的首位，但缺乏早期诊断措施。90%的肺癌的发病与抽烟有关，抽烟时间越早，抽烟量越多风险就越大。从目前来讲控制肺癌最佳的策略就是停止抽烟，尤其是在公共场所，市民朋友们要摒弃旧习惯，做到不吸烟、不劝烟、不敬烟。

习惯二：不合理饮食

现在生活水平提高了，有人一味追求味觉的享受，不注意摄入的平衡。喜欢吃肉类、很少吃蔬菜的人肠癌发病率比普通人高。

临床中，专家发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物。饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。

习惯三：不良情绪状态

调查表明，癌症患者多数有内向型的性格，既谨小慎微又多愁善感，既沉默寡言，又易躁易怒。这种人遇到生活中的挫折，心理矛盾冲突严重，又不善于自我解脱和宣泄，抑郁苦痛。

心理学家把癌症病人的性格定为C型性格，认为有这一类型性格的人易患癌症。因此每天让自己保持一个好心情，乐观、开朗、平和的心态可以防止各种疾病的侵扰。

习惯四：缺乏锻炼

随着信息时代的快速发展，人们的体力劳动越来越少。出门有汽车，上楼有电梯，办公自动化，家务劳动社会化。建议，生命在于运动，只有运动，才能减少肥胖、糖尿病、心脑血管疾病和癌症的发生率。

习惯五：家居环境密闭

城市家庭都进行了装修，不环保的家具建材会挥发一定量的有毒有害气体。居室要经常通风，特别在冬天。另外，烧菜时要早开晚关油烟机或排气扇，减少油烟对人体的损害。

习惯六：忽视异常信号

很多肿瘤是有前期症状的，干咳、痰中带血、胸痛等久治不愈，或者有不明原因的声音嘶哑要警惕肺癌和喉癌;进行性吞咽困难、食管内异物感或胸骨后疼痛不适警惕食管癌;

女性乳房出现可疑肿块、乳头溢液警惕乳腺癌;接触性阴道出血和阴道排液警惕宫颈癌;绝经后不规则阴道流血、阴道排液、下腹和腰骶部疼痛警惕子宫内膜癌;

消化不良、食欲减退、不明原因的消瘦、贫血及上腹部疼痛，警惕消化道肿瘤;大便带血、排便习惯和性状的改变警惕大肠癌;不明原因的无痛性血尿警惕膀胱癌。