老年人吃水果有讲究
老年人吃水果有讲究
经常胃酸,不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。
经常大便干燥,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。
经常腹泻,不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。
有心脏病及水肿,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。
患有糖尿病,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。
肝炎患者多吃些橘子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。
不要在饭前吃水果, 以免影响正常进食及消化。
肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、质滑,但含钾量高。
不同孕期吃水果有讲究
孕妇这样吃水果才健康
怀孕后吃水果也有讲究?的确,孕妈们面对丰富诱人的水果,在大快朵颐之余,还应动动脑筋,有些水果应少吃,因为对宝宝不利。民间流传的“孕期吃桂圆,宝宝眼睛会和桂圆核一样乌黑发亮”、“孕期吃冰淇淋,宝宝出生后会抖下巴”等说法,更是无稽之谈。
不同孕期吃水果有讲究
孕初期:吃热性水果会“火上加火”
60%-70%以上的女性在怀孕后,都会阴血偏虚,内热较重。因为胎盘所分泌的绒毛膜促性腺激素、胎盘生乳素及甾体激素中雌孕激素的影响下,妈妈身体的各系统会发生一系列生理变化。正如中医所说的“产前宜凉,产后宜温”。因此,在孕初期的40~50天里,孕妈咪最好不要吃性温或是大热的水果。比如像桂圆、荔枝或是热带的进口水果,都是热性的,孕妈吃了很容易“火上加火”。
如果孕妈咪一次吃2斤荔枝,就有上火的危险了,嘴巴干、起泡,甚至流鼻血都是上火的表现。严重一点的孕妈咪,还会出现漏红、小腹坠胀等先兆流产症状。另外,桂圆也是热性水果,孕妇吃了桂圆之后,容易造成大便干燥,口舌干燥。所以,每天吃两三个荔枝、桂圆,不要紧,一不小心吃多了,就喝点金银花茶来降降火,可以起到缓解的作用。
孕早期,不仅热性的水果要少吃,像西瓜、柚子、橙子等寒性水果,也要有选择性的吃。西瓜有利尿的作用,有一些孕妈咪就拿来化浮肿,却没有想到多吃了也很容易引起腹泻,造成脱水。
所以,很多水果的作用都有正反两方面。如果孕妇本身是热性体质的话,孕早期可以适量吃些西瓜,来生津止渴,特别是夏天,对止吐也有较好的效果。但有家族性糖尿病史的孕妈咪就应禁食了,西瓜的糖量较高,过量食用的话就很容易造成了妊娠期糖尿病。
在孕早期,孕妈咪最好还是多吃一些苹果、桃、杏、菠萝、乌梅等中性水果。
孕中期:水果种类要丰富
孕中期,孕妈咪身体状况比较稳定,胎儿的激素也很平衡。因此,孕妇可以根据自己的体质选择多种水果进行补充。
体质偏寒的孕妇,就可以吃一些热性水果。像桃、樱桃、龙眼、荔枝、大枣、石榴、椰子、榴莲等都是热性的。
体质偏热的孕妇应避免或少吃热性水果,适量的吃一些梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、柿子、柚子、橙子、橘子、桑葚等水果,它们都是寒性的。
孕妈们吃水果的时候一定注意,只能是适量的吃,绝对不能把水果当饭来吃。许多人都认为吃水果可增加营养,生出的孩子皮肤白嫩,但是水果中含有的葡萄糖、果糖经胃肠道消化吸收后可转化为中性脂肪,促使体重增加,就很容易引起高脂血症。水果只能补充一些维生素,孕妈是一个吃,两个人用,全面的营养还需要淀粉、钙质、铁质、蛋白质、脂肪等,并不是水果都能提供的。
有些孕妈咪认为苹果有安胎作用,实际上苹果只能起到补充维生素的作用,吃多了反倒会产生腹胀感,容易便秘。所以孕妈咪在吃水果时,还是要注意适量多样原则,最好是饭前后一小时再吃,但是一天总的摄入量不能超过一斤。
孕晚期:有些水果吃了会早产
到了孕晚期,孕妈咪很容易发生羊水过少,胎动不安等反应。这个时候,有些水果吃了就可能起反作用,易导致早产。
山楂酸甜可口,是很多孕妈咪的最爱。但是,山楂对子宫有一定的兴奋作用,会促使子宫收缩。如果孕妇们大量食用山楂,就可能会导致流产。同样的道理,在孕早期,也最好不要吃或者尽量少吃山楂。在中医上,即使是给孕妇开开胃的药方,山楂也从不入药。
孕妈咪怀孕后常常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等,医生倒建议吃一些无花果。它能起到开胃的作用,副作用也小。
此外,吃木瓜、芦荟也可能会导致流产。木瓜中含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除。因为它不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产。在东南亚国家,当地居民还会用吃木瓜来避孕,可见木瓜对于生产是不利的。
至于芦荟,目前有专家对动物进行过实验,发现芦荟对于动物会造成流产的结果。所以怀孕的妈妈们,也要注意一下,尽量少吃。
孕晚期,孕妈咪可以多吃像猕猴桃等维生素多的水果。橘子要少吃,特别是体质偏热的孕妇更要避开,吃多了妈妈可能色素沉着多,对皮肤不利。不过橙子可以多吃点,它的维生素含量很高。
六类老人吃水果要注意
老人吃水果的注意事项
老年人在营养食品中,水果是不可缺少的重要食物。营养专家说,老年人由于内脏器官衰老,导致各项生理功能减弱,如消化能力差、肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等,也常伴有各种疾病的发生,因此一次不宜进食过多的水果,可采用少食多餐的吃法。而且再吃水果方面,也必须有所选择,吃错了不仅对身体无益,返回会造成伤害。
1、经常胃酸的老年人不宜吃李子、山楂、柠檬等有机酸较多的水果。
2、经常腹泻的老年人,可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。
3、糖尿病患者不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较高的梨、苹果、香蕉等水果。
4、有心脏病及水肿的老年患者,不宜吃含水量较大的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。
5、经常大便干燥的老年人可多吃些桃子、香蕉、橘子等水果,但最好不要吃柿子,因为柿子含大量柿胶,多吃了可加重便秘。
6、肝病患者要多吃些橘子、鲜枣等富含维生素C的水果,有利于肝炎的治疗和恢复,但不要在饭前吃水果,以免影响正常的进食及消化。
哺乳期吃水果有讲究要注意
水果里含有丰富的维生素,多吃水果对人体有极大的益处,特别是对于处于哺乳期的妈妈。但是哺乳期的妈妈属于特殊时期,吃的同时还要考虑到宝宝能不能吃,那么在哺乳期的妈妈什么水果能吃什么水果不能吃呢?
哺乳期吃什么水果好哺乳期饮食禁忌哺乳期不能吃什么水果声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知首先寒性的水果不能吃,本身女生体内存在阴气,吃寒性的水果会加重体内的寒气,而且哺乳期的妈妈身体比平常更加虚弱,所以在这个时期更不能吃寒性的水果。而且对宝宝也不好,妈妈吃过量的寒性食物会导致宝宝腹泻。寒性水果有香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等。其实大部分的夏季水果都属于寒性的,现在马上进入夏季了,现在妈妈们就先克制一下吧。
其次热性水果妈妈们也要少吃。夏天气温就比较高,妈妈们再吃大量的热性水果容易上火。夏季比较常见的热性水果就是荔枝、樱桃和石榴了。如果偏爱这类水果的妈妈们就先忍忍吧。
哺乳期吃什么水果好哺乳期饮食禁忌哺乳期不能吃什么水果这既不能吃热,又不能吃凉的,那么妈妈们到底能吃什么水果?其实还有些水果是属于中性的,比如红枣、香蕉、桂圆等。哺乳期的妈妈比较会有便秘的现象,香蕉有润肠通便的功效,可以改善妈妈的便秘症状。大家都知道红枣有补血的功效,多吃些红枣对于脾胃虚弱气血不足的妈妈大有益处。桂圆是一种营养极其丰富的水果,在补血益脾方面功效极佳。妈妈们如果体质虚弱,就多买些新鲜的桂圆或者干燥的龙眼肉来吃,既能补脾胃之气,又能补心血不足。这些水果没有什么季节性,一年四季都能买到,妈妈一年四季什么时候想吃都能够买到吃到。
生病吃水果有讲究
原来吃水果也有讲究?
按照《中国居民膳食指南》推荐,成人每天应吃200~400克水果。这里说的200~400克是指吃进去的果肉重量,不包括果皮、果籽、果核等。
以苹果为例,一个富士苹果重约250克左右,去掉核后还剩200克,因此一天400克的量大致相当于吃两个苹果。吃水果时也要讲究多样性,比如吃了一个苹果,再适量吃些草莓、橘子等,既保证吃够量,又能让营养丰富起来。要注意的是,水果不能吃太多,大部分水果的膳食纤维和糖分含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀,还会让血糖增高。
另外,人的体质分为寒、热、中性三种。水果也有寒、热、温、凉之分,因此最好按照体质选择。有些人平时脾胃虚寒、阳气不足。常常四肢冰凉、畏寒喜暖、腰膝酸软,食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻,这类人最好少吃或不吃寒凉性的水果,如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、柿子、桑椹、橙、荸荠、猕猴桃等;有些人经常被口干、口渴、便秘、咽喉痛等“上火”症状困扰,那就最好少吃龙眼、荔枝、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、桂圆、石榴、椰子等温热性水果。
对于体质平和的人来说,选择比较多,但不要长期大量偏食某一种或某几种水果,最好寒凉性和温热性水果交替食用。
那么,多挑选颜色鲜艳、香气浓郁的水果,这样的方法正确吗?
专家介绍,从美味角度来说,闻香气挑水果更加靠谱,无论颜色如何,香气浓郁的水果通常都是最好吃的。
不过,从营养价值来说,挑颜色也有一定道理,因为颜色深浓的品种通常优于颜色浅的品种。比如紫黑的大樱桃花青素含量高于红色品种,红色的又高于黄色的品种。芒果也一样,果肉橙黄色的胡萝卜素含量高,浅黄色的含量稍低。对于猕猴桃来说,深绿色果肉的品种通常叶酸和VC含量较高,而对于葡萄来说,也是紫黑色、紫红色品种的抗氧化物质高于绿肉和白肉的品种。
那怎样才能更好地保持蔬果中的营养呢?
专家研究发现,只要卷心菜依然交替体验光照和黑夜,其中化学物质硫代葡萄糖苷(十字花科蔬菜中的一种苦味复合物,具有防癌护心功效)水平在24小时内仍然会发生升降变化。新研究还发现,菠菜、生菜、西葫芦、胡萝卜、红薯和蓝莓等多种果蔬在收获之后也会继续生长。
专家表示,新鲜蔬果采摘后并没有立即死亡,表明这些果蔬仍然会有其昼夜节律,光照能让它们产生有益健康的化学物质。而如果将这些果蔬长时间放入冰箱等黑暗的地方,或者长时间摆放在超市等光照充足的地方,那么果蔬中有益健康的物质就无法始终保持足够高的水平。其结果是,即使每天吃5份果蔬,也难以获得最佳营养。
专家表示,储存果蔬应当考虑其昼夜节律。一些在适宜室温下能保存的果蔬,比如苹果、桃、李子、大白菜、土豆、番茄等尽量不放进冰箱,而放在通风凉爽处。同时,在果蔬营养价值达到峰值时,将其冷冻就能让其“休眠”,从而避免了“生物钟”现象,能锁住营养。比如,中午12点左右,卷心菜中的硫代葡萄糖苷水平达到峰值。
宝宝冬天吃水果有讲究
首选应季水果
现在水果的培育技术和保存方法越来越先进,冬天能买得到的水果种类越来越多,但是有些水果会因为储存时间过长而流失大量的营养成分。所以在为宝宝挑选水果时首先要考虑当季的水果。每次不要买太多,以免水果霉烂或长时间储存;选择新鲜、表面有光泽、没有霉点的水果。
根据宝宝体质选水果
为宝宝选择水果要根据宝宝的体质来决定。一般体质偏热容易便秘的宝宝,梨、西瓜、香蕉、猕猴桃这些寒冷性水果可以帮他们败火;如果宝宝缺乏维生素A、维生素C,就多吃杏、甜瓜及柑橘;如果宝宝拉肚子,可以用苹果涩肠止泻;宝宝咳嗽、感冒了,就用梨水加冰糖炖水喝,能够清肺热。
水果虽然好,但给宝宝吃也要适度,每天给宝宝吃的水果不要超过3种,并且控制量。建议每次分量宜为50~100克,并可根据宝宝的年龄大小及消化能力,把水果制成适合宝宝消化吸收的果汁或果泥。
另外,妈妈应把食用水果的时间安排在两餐之间,或是午睡后,这样可让宝宝把水果当点心吃。
孕妇夏季吃水果有讲究
夏季吃什么水果好
偏热水果:热量密度高属性温偏热
适合体质:虚寒体质
所谓偏热水果包括荔枝、桂圆、杏等水果都是人们一直特别喜欢的。
尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。
代表热性水果
荔枝
性温热,味甘酸,具有益气补血,生津止渴的功效。
荔枝适用于食欲不佳的人、体弱贫血的人食用,但是因为荔枝属于热性水果,所以说阴虚火旺的人一定要慎食,多吃荔枝会导致上火、咽喉牙龈肿痛等症状。
龙眼
性温热,味甘,有益心脾、补气血、安神志作用;适用于失眠、心慌、健忘、眩晕肺热咳痰等症状,还适用于产妇坐月子调理身体。
龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食。
榴莲
莲营养极丰富,含有大量的糖分,热量高,可以健脾补气,补肾壮阳,具有活血散寒,缓解经痛的作用,特别适合受痛经困扰的女性食用,还可改善腹部寒凉、促进体温上升。
榴莲属热性食品,健康人也不能食用过度,每天的摄入量不得高过100克,否则容易引起上火。
樱桃
樱桃颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。
尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
樱桃属火性,大热,平素有热性病及喘嗽者不可食用。
寒性水果:热量密度低、富含纤维
适宜人群:实热体质
夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。
一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
代表寒性水果
芒果
是热带与亚热带水果,性微寒,有利尿、解暑养胃功效,常用于咽干喑哑、肺热咳嗽、食欲不振等症状。一般人均可食用,每天吃1个为宜;由于芒果性带湿毒,过敏体质、患有皮肤病者应忌食。
西瓜
性寒,味甘,有清热解暑、生津止渴、利尿除烦、降脂降压的功效。一般人均可食用,但热盛津伤,小便不利,喉痹,口疮、中寒、湿盛者忌用,肠胃不适、肾功能不全者也要慎食。
香瓜
性平偏寒,味甘,每年七八月份盛产,其根、茎、果皮、叶都可入药。有清暑热、利小便、解烦渴的功效,多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。
但产后、病后初愈者不宜多吃,出血及体虚、脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
香蕉
是水果中的佳品,性寒,味甘,具有利尿解暑、止渴除燥、润肠通便、解酒的功效,常用于心烦口渴、肺燥咳嗽、大便秘结的治疗,用香蕉皮擦手搓脚可以防止皮肤老化、皲裂,果肉做面膜也有美容功效。
老人秋季吃什么水果好
老人吃水果需注意:
经常胃酸的老年人:不宜吃李子,山楂,柠檬等较酸的水果; 经常大便干燥的老年人:应该少吃柿子,以免加重便秘但可以多吃一些桃子,香蕉,橘子等。
经常腹泻的老年人:少吃香蕉 ,可吃苹果,因为苹果有收敛的作用。
患有心脏病及水肿的老年人:不能吃含水分较多的水果:西瓜椰子等,以免增加心脏的负担加重水肿。
患有糖尿病的老年人:不但要少吃糖,同时少吃含糖量较高的梨,苹果,香蕉等。
患有肝炎的老年人: 多吃橘子和枣等含维生素C较多的水果,这有利于肝炎的治疗和恢复。
患有肾炎和高血压的老年人:不可食用香蕉,香蕉性寒而且含钾量高。而且不能在饭前吃水果,以免影响正常进食和消化。
经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。
温馨提示:以上介绍希望对大家有所帮助,也希望大家能够渡过一个愉快、舒适、健康的秋季,关注大众养生网,关注更多养生知识。
糖尿病人吃水果有讲究
(1)吃水果的前提:在血糖控制稳定(即空腹小于8毫摩尔,餐后小于10毫摩尔)后,才能适当吃些水果。
(2)吃水果的时间:要选在两餐之间空腹时吃,如上午10点~10点半,下午4点左右,晚上9点~10点。
(3)吃水果的数量:数量不可过多,或计入总热量(一般而言100~200克水果相当于25克粮食)。
(4)吃水果的品种:应选择水分高、糖分低的水果,具体的有青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。
要注意一些蜜饯类的水果干千万不可以吃,并且要注意每次食用的数量,不要因为某种水果对糖尿病有帮助降糖的作用就猛吃,吃多了肯定是对血糖不好的。还要学会计算每日进食的总热量,这样才能控制好血糖。
乙肝患者吃水果有讲究
乙肝患者吃水果有讲究?乙肝疾病危害患者以及家属的身心健康,乙肝的传染性,危及人类的健康,乙肝患者的出入,交朋友,事业等都有影响,那么,乙肝患者吃水果有什么讲究呢?下面就请专家为大家解答。
一、水果要清洗干净,以妨吃到水果皮上的残遗农药、催化剂等,损害肝脏的健康。
二、水果要新鲜,新鲜水果含大量维生素C,可增加营养,保护肝脏。
三、乙肝患者忌食腐坏水果会产生有害物质,加重肝脏负担。
四、乙肝患者宜选择、荔枝、山楂、大枣,不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚等,但是要适量,以防加重肝脏压力。
以上便是专家关于乙肝患者吃水果有讲究的介绍,专家提醒,一旦发现患病,应该立即主动到正规医院接受正规治疗,千万不要讳疾忌医,更不要病急乱投医、乱吃药,只要明确诊断,对症下药,定期复查。若是还有什么疑问可以咨询我们的医院专家。