蒿子粑粑冰箱存放多久 蒿子粑粑怎么做好吃

蒿子粑粑冰箱存放多久 蒿子粑粑怎么做好吃

蒿子粑粑想要做得好吃其实比较简单，蒿子采摘回来后进行充分的焯水处理即可。

蒿子粑粑的主要成分是蒿子和米粉，米粉本身是无味的，因此蒿子粑粑里面主要调节味道的成分就是蒿子了，蒿子里面含有大量的鞣质，在料理前需要对蒿子进行焯水处理，这样蒿子粑粑的味道才会比较的可口，下面介绍蒿子粑粑的具体做法：

材料：糯米粉、腊肉、葱、豆沙、食盐、白砂糖等。

做法：

1、糯米淘洗后晾干。

2、将糯米磨成米粉。

3、把腊肉及香葱一起炒成腊肉馅。

4、篙子洗干净后剁碎煮熟。

5、将篙子和米粉揉在一起。

6、上锅蒸熟。

7、出锅食用。

蒿子粑粑哺乳期能吃吗

慎食。

蒿子粑粑属于点心类食物，是安徽江淮、江南地区流传的一种特色食品，蒿子粑粑主要以蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成，蒿子粑粑的口感香脆，味鲜色美，蒿子粑粑里面的蒿子具有药食同源的特性，食用蒿子可治产后瘀血停积、小腹胀痛，且具有健脾、解毒、消暑的功能

哺乳期女性饮食宜高营养、高热量食物，蒿子粑粑是糯米做的，糯米这样的难消化食品如果与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担，哺乳期女性食用蒿子粑粑极容易引起消化不良，吃多了容易积食，造成上火。

蒿子粑粑吃了上火吗 蒿子粑粑储藏方法

马上吃的话可以冷藏保存；暂时不吃的话可以冷冻保存。

蒿子粑粑的成分比较简单，一般来说，将暂时吃不完的蒿子粑粑冷藏保存，第二天也可以继续食用；而如果是打算接下来一段时间都不吃了的话，可以将蒿子粑粑放在冰箱冷冻保存起来。

做蒿子粑粑要不要焯水

建议焯水。

在蒿子里面含有较多的鞣酸，如果不对蒿子进行焯水的话，做出来的蒿子粑粑味道比较的涩口，不是很好吃吃，而且，在蒿子里面含有一些苦味物质，如果不进行焯水的话，这样苦味物质不能析出，做出来的蒿子粑粑味道会有些苦。

小贴士：通常情况下，制作蒿子粑粑都会对蒿子进行处理，只保留蒿子的清香味，去除蒿子的苦味。

蒿子粑粑哺乳期能吃吗 冷藏的蒿子粑粑怎么吃

放在蒸锅里面蒸熟即可。

蒿子粑粑口感细嫩可口，暂时吃不完的蒿子粑粑放在冰箱冷藏保存可以尽可能的延长蒿子粑粑的可食用期限，不过下一次食用的话要将蒿子粑粑进行充分的加热，充分加热的蒿子粑粑吃起来弹牙、可口，判断是否充分加热的方法就是戳一戳，看看蒿子粑粑内部有没有软，如果可以一下子戳穿就是可以食用了。

蒿子粑粑变酸了还能吃吗

建议不要食用。

蒿子粑粑的主要成分是米粉（粳米粉和糯米粉），食用蒿子粑粑主要是应节和养生，食用蒿子粑粑对身体是好的，但是蒿子粑粑存储过程中非常容易坏，蒿子粑粑变酸表明早已产生霉变，蒿子粑粑霉变的关键原因是遭受微生物菌种环境污染，造成蒿子粑粑腐败问题霉变的微生物菌种有病菌、酵母和霉菌等，这些微生物在生长发育和繁育全过程中会造成各种各样酶类物质，毁坏植物细胞而进到体细胞內部，使蒿子粑粑中的营养元素溶解，从而使蒿子粑粑产生发酸的感觉。

蒿子粑粑的功效与作用禁忌

蒿子粑粑味道清淡可口，没有胃口的时候适当的吃一些蒿子粑粑可以起到开胃的作用；蒿子粑粑中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量的食用蒿子粑粑可以起到补充营养、促进代谢、润肠通便等功效，对身体很有好处。

不宜多吃。

任何食物都要在一个适当的范围内食用，蒿子粑粑也是一样的，在日常生活中，适量的食用一些蒿子粑粑即可，吃多了不好消化，容易出现一些消化问题。

蒿子粑粑的功效与禁忌

蒿子粑粑的功效

蒿子粑粑味道细腻可口，在蒿子粑粑里面含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、微量元素等营养成分，食用蒿子粑粑可以起到补充营养、促进代谢、润肠通便、提高免疫力等作用。

蒿子粑粑的禁忌

肠胃不好的人最好不要大量食用蒿子粑粑，蒿子粑粑里面含有膳食纤维、淀粉等成分，食用蒿子粑粑会增加肠道的消化负担，对普通人影响不大，但肠胃不好的人食用之后不利于身体健康。

蒿子粑粑怎么寄快递

蒿子粑粑是一种食物，需要做密封包装，包装好后就可以寄快递了。

蒿子粑粑的原材料比较简单，而且一般情况下制作蒿子粑粑是不会在里面添加防腐剂的，因此，为了避免蒿子粑粑在运输的途中出现变质的情况，建议在蒿子粑粑的装置箱子里面放入一些冰块，防止蒿子粑粑变质。