桃仁的营养价值 抗炎作用

桃仁的营养价值 抗炎作用

桃仁中含有的苦杏仁苷能对炎症起到吸收作用。

马兜铃的营养价值 抗炎作用

对小鼠毛细血管通透性的影响：马兜铃10g/kg对20ul/只皮内注射组胺（50ug/ml）的所致小鼠皮肤毛细血管通透性的增高有明显的抑制作用。

白前的营养价值 抗炎作用

此外，水提取物还具有非常显著的抗炎作用。柳叶白前醇、醚提物有较明显的镇咳作用和祛痰作用，水提物有一定的祛痰作用和抗炎作用，还具有镇痛及抗血栓形成作用。

锁阳的营养价值 抗炎作用

锁阳中的油酸及棕榈酸分别有抗肿瘤及抗炎作用。

核桃叶的营养价值 抗炎作用

核桃叶中所含的多酚复合物有良好的抗炎作用。

扁桃仁营养价值

维生素

扁桃中水溶性维生素B1、维生素B2的含量分别是160微克和120微克，维生素B6以吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺的形态存在，含量为80微克/克，烤制和去皮等加工过程造成都分维生素B6降解。熏蒸对仁内的维生素B1和维生素B2没有影响。

矿物质

扁桃仁矿物质元素的含量常用灰分占干物质的百分比表示。矿物质中主要元素是钾和磷，二者占总矿物质量的70%，磷与钙呈负相关.而与氯、钠、钢和氮呈正相关。

碳水化合物

扁桃仁中可溶性糖的含量相对较低，一般为3%-8%，非还原糖有蔗糖和棉籽糖，分别占总量的90%和7%，葡萄糖、果糖、山梨醇和肌醇的含量较少。多糖占干物重的3%-6%。

脂类

脂类是扁桃的主要成分，一般超过干重的40%。不同品种脂的含量及组成表现较大的差异。立地条件也影响油的成分，寒冷地区的扁桃不饱和脂肪酸的含量较高。油酸和亚油酸占扁桃油脂肪酸总量的90%。在成熟的扁桃仁中，脂肪酸主要以甘油三酯的形式存在。扁桃油中不能皂化部分的主要成分是甾醇、甲基甾醇、三萜烯醇、烃类和脂溶性维生素。

蛋白质

扁桃仁的蛋白质含量为18%-24%，包括清蛋白、球蛋白、谷蛋白和醇溶蛋白。非蛋白氮占0.2%，主要有天门冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、精氨酸和丙氨酸。

山豆根的营养价值 抗炎作用

苦参碱、氧化苦参碱、槐果碱等具有显著的抗炎作用。苦参苷对小鼠腹腔毛细血管通透性增高、大鼠足肿胀和棉球肉芽肿均有明显的抑制作用。

大青叶的营养价值 抗炎作用

大青叶(菘蓝)煎剂大白鼠灌胃,对于甲醛性关节炎骨明显的抗炎作用。

两面针的营养价值 抗炎作用

两面针含有香叶木苷成分，这种成分具有明显的抗炎作用。

蜈蚣酒的营养价值 抗炎作用

蜈蚣酒中含有腺嘌呤成分，腺嘌呤是核酸的组成成分，参与遗传物质的合成，能促进白细胞增生，使白细胞数目增加，用于防治各种原因引起的白细胞减少症，也用于急性粒细胞减少症，能够提高机体抗炎能力及提高免疫力。

麦冬的营养价值 抗炎作用

消炎抑菌：麦冬中含有多种皂苷成分，具有明显的抗炎作用，能抑制G+菌。对治疗某些炎症效果明显。

黄精的营养价值 抗炎作用

黄精多糖0.2％眼液滴眼，6次/天，或加服黄精多糖10mg/kg，2次/天，对兔实验性单纯疱疹病毒性角膜炎均有治疗作用。

干姜的营养价值 抗炎作用

干姜的醚提取物和水提取物均有明显的抗炎作用。干姜浸剂和姜烯酮灌胃对角叉菜胶引起的大鼠足跖肿胀无明显作用，姜烯酮剂量增加１倍则有明显的抗炎作用，其强度弱于消炎痛5mg/kg的作用。