女人早餐吃什么 女人早餐多补充碳水化合物
女人早餐吃什么 女人早餐多补充碳水化合物
科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其中蛋白质,脂肪,碳水化合物的摄入量应该是合理结构,碳水化合物是基础,粮谷类实务是碳水化合物的主要来源,常见的谷类食物主要包括大麦,燕麦,大米,小麦等,早餐种加入这些食物或是含有这些食物成分的食物,获得的营养会更成分。
孕妇如何补充碳水化合物
碳水化合物就是孕妇每天所吃的主食,是胎儿每天新陈代谢必需营养素,用于胎儿的呼吸。孕妈咪必须保持血糖水平正常,以免影响胎儿代谢,妨碍正常生长。
孕妇如果想快速补充能量,最简单、最快捷的方法就是吃馒头或者米饭,补充碳水化合物。一般来说,大米、小米、玉米等,马铃薯、白薯、红薯等,蔬菜和水果等进入人体后,就会被分解成碳水化合物。碳水化合物为人体供应所需要的能量。人体所需的能量中有70%来自碳水化合物。
孕妇补碳水化合物是必须的,但要注意不可过多。当膳食中碳水化合物过多时,就会转化成脂肪贮存于体内,使孕妇过于肥胖而导致各类疾病如妊娠高血脂、妊娠糖尿病等。一般说来,对碳水化合物没有特定的饮食要求,主要是从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入,不能摄入的过多。
早餐不能吃什么 吃早餐的4大禁忌
很多人早上起床就马上吃早餐,特别是那些习惯5、6点起床的人,起床就吃早餐,还认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。
专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。
“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。
早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含蛋白质和脂肪,但它们没能提供充足的碳水化合物,也就不能给身体提供足够的能量。
所以不妨配几片面包,几片馒头之类的。
相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。
油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化。
再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,偶尔一顿可以,但不宜长期食用。
很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于“营养”的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。
在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收。久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。
女人早餐吃鸡蛋好吗
女人早餐吃鸡蛋好吗?
女人早餐吃鸡蛋有好处,因为鸡蛋是早餐中绝对不能少的食物。以下介绍了女人早餐吃鸡蛋的好处,供大家参考。
1、减肥
研究证明,早餐吃鸡蛋的人,比吃饼的人更容易减轻体重。
2、补充蛋白质
鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质。
3、有益大脑发育和记忆力
蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。
4、耐饿
鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量,让你肚子饱的时间更长。
5、保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质,叶黄素和玉米黄素,能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。
6、降低胆固醇
鸡蛋的确有一定量的胆固醇,但是,鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只,并不会因此增加患心脏病的危险。
早餐不能吃什么 吃早餐的4大禁忌
很多人早上起床就马上吃早餐,特别是那些习惯5、6点起床的人,起床就吃早餐,还认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。
专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。
牛奶加鸡蛋是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。
早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含蛋白质和脂肪,但它们没能提供充足的碳水化合物,也就不能给身体提供足够的能量。
所以不妨配几片面包,几片馒头之类的。
相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。
油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化。
再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,偶尔一顿可以,但不宜长期食用。
很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于“营养”的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。
在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收。久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。
减肥应如何搭配早餐
清粥加果蔬沙拉
早餐吃一些清淡的东西是非常有好处的,比如清粥,它就很适合早餐食用,它可以清除前一天肠道内残留的物质,再加上减肥水果和蔬菜沙拉,这就是一道既营养又健康的减肥早餐。
蒸蛋加水果
鸡蛋里面丰富的蛋白质让人产生饱腹感,减少食量。再加上含有维生素的水果,这样的搭配可以促进一整天的新陈代谢,因此减肥效果才会又快又好。
水煮蛋加青菜包加牛奶
早餐最好要确保吃一些蛋白质和粗粮,而且早餐的卡路里最好控制在400以内。而水煮蛋加青菜包加牛奶就是最好的选择了。一只水煮蛋大约含77卡,一只青菜包含100卡,相对于肉包来说青菜包的热量低近20卡,青菜包还能一次性补足蔬菜以及碳水化合物的需求。250ml的牛奶含200卡,且能有效补充人体所需的蛋白质。
全麦面包加牛奶
不吃早餐对于减肥来说无利有害,知道这个道理的人很多,于是有些人在早餐会以水果加维生素片来作为早餐食用,认为长此以往必定能够有个苗条的身材。其实不然,早上人体必须补充碳水化合物来维持五脏的正常运作,所以主食不能少,合理健康的早餐应该是水分与营养的结合。所以想减肥的人早餐可以食用全麦面包加牛奶。这样不仅能带来能量,还能利于肠胃的蠕动,解决便秘现象。
女人早餐吃什么最有营养
女人早餐吃素食增加营养素食早餐可以用酵母粉,黑芝麻粉,奶粉,杏仁粉,薏仁粉,糙米粉,葡萄干一起冲调成糊糊,再加上一瓶酸奶,少许酸菜,一个水煮蛋,两片营养面包,这样的早餐搭配丰富且营养均衡,而且酵母粉还是维生素B族的良好来源。
清粥搭配鸡蛋或青菜更营养有的女性早上喜欢吃清粥小菜,这类女性要注意清粥小菜本身没有油脂高的问题,但是如果用酱菜,豆腐乳这类营养价值不高,且盐分过高的食物搭配,而且这些食物属加工食物,可能会添加防腐剂,常吃容易伤肝,肾,喜欢以清粥小菜为早餐的女性,喝粥时不妨搭配一个荷包蛋和炒青菜,这样摄取的营养比较多,而且不会对健康有危害。
女人早餐多补充碳水化合物科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其中蛋白质,脂肪,碳水化合物的摄入量应该是合理结构,碳水化合物是基础,粮谷类实务是碳水化合物的主要来源,常见的谷类食物主要包括大麦,燕麦,大米,小麦等,早餐种加入这些食物或是含有这些食物成分的食物,获得的营养会更成分。
要吃米饭才能瘦这么吃最好
什么是碳水化合物?
要身体健康,则要保持结构均衡、营养平衡的饮食,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例也要合理。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物(单糖、双糖、多糖)和人不能消化的无效碳水化合物(纤维素)。大多数的碳水化合物来自植物,谷物、蔬菜、水果和豆是其主要来源。而奶制品是唯一含有大量碳水化合物源自动物的食品。
我们平时摄入的碳水化合物主要是多糖,在米、面等主食中含量较高,摄入碳水化合物的同时,能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其它营养物质。而摄入单糖或双糖如蔗糖,除能补充热量外,不能补充其它营养素。
碳水化合物是必须营养,缺乏后果很严重
糖类碳水化合物是身体的主要热量来源,也是大脑的唯一热量供应者,它能维持脑细胞的正常功能。碳水化合物提供的能量占每天能量消耗的60%,而脂肪和蛋白质仅各占25%和15%。
人体在缺乏碳水化合物营养的情况下,大脑得不到充足的营养便难以正常运作,造成功能障碍,容易出现疲劳、头晕心悸、甚至昏迷的症状。此外,由于脂肪在没有碳水化合物的条件下会被分解用以供能,同时也会产生酮体,酮体含量过高会导致高酮酸血症。除此以外,碳水化合物还能解毒,起到调节心情,产生满足感的作用,纤维素还能加强肠道功能,促进排毒排便。
碳水化合物能增加饱服感,有助减肥
研究建议,要保持苗条最好是让碳水化合物占每天饮食总能量的64%。许多碳水化合物食品都需要一段消化时间才能起到增加饱腹感,抑制食欲的作用。此外还能使胰岛素水平发生剧烈波动,促进新陈代谢,相应减少了脂肪在肌体内的存储。因而,补充碳水化合物时,应以含高纤维素者为佳,如各类蔬菜、水果及全麦谷物等,不但有助控制血糖,减缓饥饿感的出现,还能达到减肥的目的。
最好的碳水化合物是未经提纯的。精炼的碳水化合物大多要经过加工和处理,脱去外壳或麸皮,而这些被舍弃的部分都含有非常有价值的纤维素。完整形式的碳水化合物在任何时候都应该成为瘦身饮食和健康饮食的基础。
为米饭正名
米饭是经常食用的谷物类食物,但很多人因为米饭容易升高血糖而对米饭敬而远之。实际上,米饭具有平衡营养的用途。米饭的主要成分是碳水化合物,每100g米饭中有25.90g的碳水化合物。米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成也较为完全,容易被人体消化吸收。尤其是糙米饭中还含有丰富的矿物质、膳食纤维、B族维生素。营养师指出,米饭不但能够适宜中式、西式、日式等饮食方式,其本身几乎不含有脂肪,也几乎不含有盐分,对于饮食整体来说有均衡营养的作用。对于米饭、面包这些含糖分的食品,若好好咀嚼后再加以吸收,可以维持血糖水平并控制脂肪的积聚。
但米饭也并非没有缺点,它基本不含有维生素C和维生素A,而B族维生素和矿物质也大多存在于谷糠和胚芽部分,一旦加工成精米,这些营养成分也基本流失。更重要的是,搭配米饭时,人们的配菜往往较咸。因此,吃米饭时配菜控盐格外重要,少吃腌制蔬菜和肉类,多吃新鲜的蔬菜。平时多搭配玄米、糙米、胚芽米等粗粮食用米饭也是不错的做法。
特别提示:早餐补充糖原,不容易长肥
从营养的角度考虑,早、中、晚三餐的膳食比例以30%、40%和30%最科学,而从“早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少”的饮食规律来看,早餐也是三餐中最重要、对健康影响最大的一餐。因为早餐距离前一餐的时间最长,体内储存的糖原已经消耗殆尽,早上适量补充优质的糖原,有利于一天的工作及生活,并且不容易长肥。不吃早餐或早餐的质、量不够都容易出现血糖过低,出现饥饿感,降低大脑兴奋性及上午的工作和学习效率。
碳水化合物的早餐推荐摄入量:94克
以一个从事轻体力工作、未怀孕的25岁成年女性计算,按中国居民膳食营养素参考摄入量推荐,每天应摄入2100千卡的热量,其中碳水化合物一天需要315g,早餐则需要94g。此处的94g碳水化合物并不是指食物的重量哦!如100g的面包有58.6g的碳水化合物,而100g的大米有79g的碳水化合物。
数据表明早餐光吃一个面包是无法满足人体早上对营养的需求的,多种搭配才能构成科学饮食。而营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素,以及碳水化合物。
推荐早餐主食
热粥
早上,胃刚开始活动,蠕动量小,活动有限,因此不适合食用过于油腻及不易消化的食物。所以热粥是最佳的早餐选择。粥是流食,由于煲的时间长容易被消化早上喝粥还有养胃暖脾的功效。
包子
包子含丰富的碳水化合物,是构成机体的重要物质,能为机体提供热能。其中含有的微量元素铜及维生素B6,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。同时,包子属于发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。
面包
面包富含碳水化合物、少量维生素及矿物质,口味多样,易于消化吸收,食用方便,不会对胃肠造成损害,在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。此类面包含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,让人产生饱腹感,有助提高新陈代谢,有益身体健康。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。选用面包时,切忌食用丹麦面包作为早餐,其含有过高的饱和脂肪酸和热量,不适合早餐食用。
米饭+青菜汤
如果喜欢早上吃米饭,建议再配一点汤或者稀饭,这样可以起到暖胃的作用。经过一夜的休息,肠胃是比较脆弱的时候,直接吃干米饭不容易消化,也不利于胃肠儒动。搭配汤水能降低胃的负担,而青菜在补充碳水化合物的同时也是提供人体所需的维生素。