高血脂高血压饮食 芹菜
高血脂高血压饮食 芹菜
芹菜具有降低血清总胆固醇和降低血压的作用,经常吃芹菜对血脂和血压的调节起到促进作用。
高血压高血脂患者如何选择适合自己的食谱
昨天一名患者被检出高血压和高血脂,心情特别沉重。“三高”中,他已经占了“二高”,若在不治疗,得“高血糖”,身体就难以承受。高血压高血脂的区别是什么?高血压高血脂的饮食方法是什么?
高血压高血脂的区别
高血压和高血脂是两种不同的病症,引起的原因也不一样。高血压指血压水平高,病因为食用过多肥腻高脂的食物、环境饮食、疾病影响等,临床表现有头痛、头晕、心悸、胸闷、记忆力下降、注意力不集中等。高血脂指血脂水平过高,病因为长期吸烟喝酒、做强度大的体力活、精神紧张、饮食不当等,临床表现有脂质沉积,形成黄色瘤。
高血压高血压的饮食
高血压饮食
芹菜:富含钙、磷等多种微量元素、维生素、碳水化合物等,具有降血压、降血脂的作用。
萝卜:具有降血脂、软化血管、降血压的功效,迟发有萝卜海带瘦猪肉汤、萝卜炒瘦肉等。
猕猴桃:具有降低血压、降低胆固醇的功效,主治高血压。
黑蒜:营养丰富,对高血压、高血脂的症状改善有明显效果。
高血脂饮食
灵芝:具有降低血清胆固醇、降血脂的功效,对由高血压高血脂引起的心脑血管疾病有预防作用。
鱼类:饱和脂肪低,具有降血压降血脂的功效,适宜高血压高血脂患者吃。
水果蔬菜:富含水溶性纤维,能通过降低胆固醇来达到降血压降血脂的功效。
茄子:含有丰富的维生素P,能增加毛细血管弹性,活血、通脉,达到将血脂的功效。
高血压高血脂的饮食疗方有哪些,相信大家已经有所了解。如有相关疑问,欢迎咨询专业医院的医生,医生会根据多年临床经验告知答案。
高血压高血脂高血糖饮食要注意什么
高血压高血脂高血糖患者的饮食
随着生活水平的提高和生活节奏的改变,被称为“富贵病”的“三高症”(即高血压、高血糖和高血脂),每年的发病率都在不断上涨,因“三高症”导致的心脑血管病发病率和死亡率也在逐年上升。随着年龄的增长,高血压患病率逐渐增加。60岁以上老年人中40%~45%患有高血压的同时还患有高血糖或高血脂。因为高血压高血压脂高血糖而必须“忌口”的“三高”患者也越来越多,所以必须遵守一系列的饮食“禁忌”。
那么高血压高血压脂高血糖患者在日常的饮食当中应该注意哪些呢?医师建议:患有三高症人群应以低脂、低盐、低糖饮食为宜。可以多吃些西红柿,芹菜,黄瓜,木耳,香菇,鱼肉,麦片等食物。
平时基本所有新鲜的蔬菜都可以食用,但水果不包括在内,因为有些水果当中的糖份含量很高,一般高血糖的患者不宜多吃。三高症患者在饮食当中要注意多补充维生素,适量的蛋白质摄入。
最主要的是要戒烟戒酒,高血压患者不宜吸烟饮酒这是众所周知的,高血脂患者一样也不能饮酒,科学研究表明,长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢,使胆固醇和甘油三酯上升。
高血压高血脂怎么饮食
第一、低盐。临床研究表明,高血压的发生和吃得太咸有关,因此,高血压发生以后,患者的饮食一定要控制食盐的摄入量,对于高血压患者来说,咸菜、腐乳、咸肉、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。
第二、三餐。高血压的饮食需要谨慎,对于高血压患者来说,饮食安排应少量多餐,避免过饱,高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,过多的能量摄入,容易导致身体发胖,进一步加重高血压病情。
第三、果蔬。高血压患者可以多吃水果和蔬菜,每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足,因此,高血压患者可以吃一些苹果等,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。
第四、高钾。高血压患者需要注意钾元素的补充,对于高血压患者来说,富含钾的食物进入人体,可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,因此,高血压患者可以多吃豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等,是对于高血压患者病情康复有帮助。
高血脂高血压怎么办
高血脂与高血压饮食一般相似。高血压病人的注意事项包括以下几点(一)合理膳食;(二)适量运动;(三)戒烟限酒;(四)心理平衡;(五)自我管理;(六)按时就医。
一、 合理膳食
1. 饮食对于高血压的重要性:民以食为天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。
2. 高血压患者的饮食宜忌:
①碳水化合物食品:
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。
②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)
应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
④维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)
刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)
⑤其他食物
适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)
酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)
酱菜类、咖啡
高血压高血脂吃什么好 芹菜
芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600~4900克。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
血脂高血压高可同步治疗
血脂高血压高怎么治疗最好?
1.血脂高血压高的患者,很多时候都有一个共同的因素,就是长期烟酒不离身,这些人群同时患上述两种症状的几率较高。所以,血脂高血压高的人,必须戒烟,酒也尽量少喝,甚至不喝;
2.血脂高血压高服用降压药治疗时,要考虑对脂质代谢的影响。临床研究证明,有的降压药物对脂质代谢可产生不良影响,从而成为动脉硬化的促进。对高血压和高血脂并存的患者来说,最好的药物是既可降压,又有利于脂质代谢;
3.当服用降压治疗后高血脂也未见好转,同时存在血脂高血压高的冠心病危险因素时,应该在医生的指导下,服用抗高脂血症的药物;
4.健康饮食习惯也是血脂高血压高的治疗良方,如果进食热量过多,多余的热量就以脂肪的形式储存在体内,使血脂和血压升 高,所以,应以限制脂肪为主,主食每天200克—250克,不吃甜食,可适当吃鱼、豆制品、禽类、蔬菜等,但每餐不可过多,不可暴食,晚餐要少吃。多吃富 含钙、钾的食物,如香蕉、紫菜、海带、土豆、豆制品及菇类等,以促进体内钠盐的排泄,调整细胞内钠与钙的比值,降低血管的紧张性,维护动脉血管正常的舒缩反应,保护心脏。
5.血脂高血压高治疗怎么可以少运动这一项?适当的运动,能有效地增加内源性热原质,增加身体热度,加速体内脂肪、糖和蛋白质的分解,有利于冲刷血管壁上的沉积物,又可使血脂分解加速,从而防止血脂高血压高,延缓各脏器的衰老。所以,应坚持锻炼,但老年人应以散步、慢跑、打太极拳为主,不宜剧烈运动。
血脂高血压高怎么治疗最好?每一位患者的治疗方案都不一样,但是健康饮食习惯、运动时不可或缺的一部分。血脂高血压高的人,本来就是因为不良生活生活习惯,以及过于油腻的饮食导致的。所以,血脂高血压高怎么治疗都好,必须戒烟戒酒,健康生活饮食是必不可少的部分。
高血压饮食
1豆类:无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆,只要是豆类含钾都十分丰富,大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富,因此,豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200~300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等,都非常好。
2食用菌:在美国,建议大众每天吃一点食用菌。这一建议非常适用于高血压人士。香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高,除此之外,还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维,都是高血压人士所需要的。
3绿叶蔬菜:很多高血压朋友都有这样的体会,吃芹菜有很好的降血压食疗功效,因为无论是钾、钙、镁,都在绿叶蔬菜中,而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高,同一株蔬菜,叶子的颜色比杆茎深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要连同叶子一起吃。
4补镁:最近的一项研究发现,膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关,即摄入镁越多,血压降得越低。
5多吃马铃薯:即便是一个小马铃薯,也含有大量的钾,其中的地骨皮胺更可使血压降低,西红柿中也含有少量的地骨皮胺。
高血压吃什么好
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高血压吃什么好?都说病从口入,饮食不当肯定会造成一些疾病的发生,特别是象高血压这样的心血管疾病。对于高血压朋友来说,科学的饮食对于高血压朋友的治疗和康复也是功不可没的。不过对于高血压朋友的饮食这方面的知识大家还缺乏得很。
高血压吃什么好?高血压朋友的饮食适当多食用一些润燥、降压的饮食。比如蔬菜、水果,可以多食用一些冬瓜、萝卜、胡萝卜、西红柿、茄子、土豆、藕、洋葱、绿叶蔬菜、海带、香菇、木耳及猕猴桃、柚子、山楂、苹果、香蕉、梨、柑橘等,这些饮食包含丰富的钾离子,可以对抗钠离子对血压升高的功效,同时也具有补中益气,生津润燥的功效。
高血压朋友的饮食安排应少量多餐,避免过饱。高血压者通常较肥胖,必须食用低热能饮食,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150~250g,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。食用油要含维他命E和亚油酸的素油;高血压朋友的饮食不食用甜食。
高血压吃什么好?高血压朋友的饮食切忌盲目进补。高血压者要结合自身特点以清补为主,选择一些既有丰富营养,又有降压功效的饮食,如山药、莲子、银耳、芹菜、燕麦、百合等,有助于增强人的体质。肉类则适当多食用鱼虾等水产品以及鸡鸭等禽类(白肉),少食用猪牛羊肉等红肉。
高血压朋友的饮食避免过食油腻。饮食中可以适当多选用高蛋白、低脂肪的鱼虾类、禽类和大豆类制品,其中的不饱和脂肪酸和大豆磷脂有利于养生降压兼顾。
高血压朋友的饮食控制食盐量。高血压者每天包括食盐、味精等均应控制在5g以内。
高血压吃什么好?以上就是问题的解答,如有什么想知道更多的这样的知识的可以到我们饮食频道来学习即可,希望能对大家有很好的帮助。
老人降压吃什么好
高血压饮食之姜汁菠菜
【原料】菠菜250克,姜汁、菜油、盐、白糖、醋适量。
【做法】
①菠菜洗净,入沸水锅烫一下,断生捞起,沥干,晾凉。
②菠菜入盆加姜汁、油、盐、白糖、醋拌匀即成。佐餐,常吃。
【功效】菠菜养血润燥,姜汁开胃进食。本菜具有养阴血而不害脾胃的特点。适用于头昏头痛、面红目眩,尿黄,心悸、血压高等。
高血压饮食之牛肉炒芹菜
【原料】芹菜50克,牛肉100克,植物油20克,酱油5克,盐1克,豆瓣酱15克,葡萄酒10克,淀粉5克。
【做法】
①先将牛肉顶刀切成薄片,再改刀切成细丝。放入碗中,加入酱油、葡萄酒及淀粉抓匀,使牛肉丝上浆。
②芹菜去根、茎及叶洗,切成3厘米的段。
③炒锅内放入植物油,油热后,入上浆牛肉丝,旺火煸炒,等肉色变白后,将其拨在锅边,锅中心下豆瓣酱煸炒,再下芹菜段、盐,炒几下即与牛肉丝合炒,即可出锅装盘。喜食辛辣者,可用四川豆瓣酱,还可在菜装盘后撒上花椒粉。
【功效】芹菜性凉降压,牛肉健脾养胃,适合高血压患者食用。
高血压高血脂的饮食
高血压高血脂的饮食是预防和治疗高血压高血脂的一个重要步骤。那么,常见的导致高血脂饮食的不良习惯有哪些?高血压高血脂吃什么好?下面小编就帮大家详细介绍高血脂饮食有哪些注意,患者得了高血压高血脂吃什么好?
高血压高血脂患宜多运动,吃清淡的食品。
调节饮食结构,限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物:选用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加维生素、纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物)。
粗粮熬粥:粗粮包括玉米,薏米,小米,黑米,山药,南瓜,红薯,绿豆,黑豆,红豆等,每次选择其中的几种就可以了。
饮食中添加具有降血脂的食物:大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。
平时要配合好的茶饮,石潭秋古方茶疗塔.罗.茶
高血压高血脂的饮食禁忌:
偏食挑食
偏食挑食往往造成营养素摄入不全面。如果绿叶蔬菜吃得少,常会发生维生素C缺乏,而维生素C可以降低胆固醇,减轻或防止动脉硬化。如果豆制品吃得少,就不能增加胆固醇在粪便中的排泄。还有人不吃大蒜、洋葱,嫌它们有特殊臭味,其实大蒜、洋葱具有良好的降血脂作用。
过食肥甘
过多地食用动物油、肥肉和一些富含胆固醇的食物,如猪肉、猪肝、皮蛋、蟹黄、奶油等,可引起血脂升高。
喜吃精粮
有些人不爱吃粗粮,只吃精米面。殊不知,在稻麦的麸皮里含有多种人体需要的微量元素及纤维素,能增加胆固醇的排泄,使血胆固醇含量降低。
晚餐过迟
晚饭时间过迟,并且是进食难消化的食物,会加速胆固醇在动脉壁上的沉积,促使动脉硬化的发生。
总之,高血脂与饮食有很大的关系,特别是高血压高血脂的饮食是广大高血压高血脂患者都应该注意的问题。
高血压饮食注意事项
高血压饮食疗法让我们知道了在高血压防治方面应该结合怎样的饮食,下面我们再来看看高血压饮食的具体注意事项吧。
首先,高血压患者应该多吃含钾的食物,含钾丰富的食物有黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和小扁豆等,它们可以帮助降低血压。豆腐也是一种含钾丰富的食物,高血压患者可以经常吃豆腐,对身体有好处。
其次,香菇等食用菌也是高血压患者的好伙伴,因为香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高,还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维,对高血压患者有益。
绿叶子的蔬菜也是高血压患者应该多吃的食物,尤其是芹菜是青菜中降血压的主要代表,越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高,大家可以多吃。
高血压患者需要注意的是,高胆固醇和高脂肪的食物一定要少吃甚至不吃,因为这类食物会加重高血压的情况,高血压严重起来会威胁人的生命,大家一定要慎重对待。
高血压病人绝不能吃这10种食物
高血压禁食重口味食物
一、重口味饼干。
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压病人还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是高血压饮食需避免。
二、高热能食物。
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压病人多合併有超重或肥胖。所以,高血压饮食上应限制高热能食物。
三、肉类。
这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。
四、多盐食物。
食盐的主要成分是氯化钠,钠熘留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压病人应限制盐量的摄入。
五、动物蛋白质。
高血压病人者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平日高血压饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
六、浓茶。
高血压病人者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶硷最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
七、狗肉。
高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以狗肉也是高血压禁食的种类之一。
八、辛辣食物。
辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压病人禁食辛辣和精细食物。
九、鸡汤。
鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是高血压病人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。
十、酒。
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压病人应戒酒。
营养摄取注意高血压病人
1、控制热能的摄入。
建议高血压病人吃复合醣类,如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物,促进肠道蠕动,有利于胆固醇的排泄。
2、限制脂肪的摄入。
膳食中应限制动物脂肪的摄入,烹调时多採用植物油。可多吃一些鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,预防中风。
3、适量摄入蛋白质。
高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜。其中植物蛋白佔50%,最好用大豆蛋白,大豆蛋白能防止脑卒中的发生。每週还应吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。
正确高血压饮食
豆类:
无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆,只要是豆类含钾都十分丰富,大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富,因此,豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200~300克/日为宜。
而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等,都非常好。
食用菌:
在美国,建议大众每天吃一点食用菌。这一建议非常适用于高血压病人。香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高,除此之外,还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维,都是高血压病人所需要的。
绿叶蔬菜:
很多高血压病人都有这样的体会,吃芹菜有很好的降血压食疗功效,因为无论是钾、钙、镁,都在绿叶蔬菜中,而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。
通常越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高,同一株蔬菜,叶子的颜色比桿茎深,自然有效成分含量也更高,高血压饮食切记,吃芹菜一定要连同叶子一起吃。
补镁:
最近的一项研究发现,膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关,即摄入镁越多,血压降得越低,于高血压病人有利。
多吃马铃薯:
即便是一个小马铃薯,也含有大量的钾,其中的地骨皮胺更可使血压降低,西红柿中也含有少量的地骨皮胺。
多吃芹菜:
长期吃芹菜可以使血管平滑肌放松、血管扩张,进而调节血压。
多吃鱼:
鱼是首选,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼不吃鱼,心脏病死亡率低。鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等含有丰富的有助于降低血压的欧米伽-3脂肪酸,即DHA和EPA。
高血压饮食对高血压患者来说非常关键,有着举足轻重的作用。高血压病人的抗战过程是漫长路途,是孤独的战斗,非朝夕间就可以治癒的,请各位高血压病人一定要多关注自己的日常饮食,合理的高血压饮食会起到降血压的作用,为了家人,为了自己的身体,请务必忍耐。
血压高患者能吃梨吗
高血压患者可以吃梨。高血压的饮食原则是低盐低脂饮食,每天食盐摄入量要控制在6至7克左右,少吃高油脂食物如油炸食品,动物内脏,蛋黄,奶油黄油巧克力,肥肉,含油脂多的坚果。多吃新鲜的水果蔬菜,尤其是富含钾的水果,比如香蕉橙子,猕猴桃,当然梨子也可以吃。
适量吃一些对我们的身体都有好处的。老人最好不要在晚上吃,也不要吃太多。吃梨要注意不能和螃蟹一起吃,否则会腹泻的。吃完梨不能马上和热水,否则会腹泻。因为梨子性寒,脾胃不好的人最好不要吃。梨和西红柿也不能一起吃,会导致腹泻。
血脂块或血栓堵塞细血管引起的高血压治疗及预防肝热血淤型高血压,高血脂,高血粘调理到正常不反复方案:注意多测或定时测血压,饮食(低钠高钾,多吃菜,不吃刺激性食物)心情,环境,恰当锻炼身体。
梨具有很高的营养价值,它对预防和调养高血压患者具有很好的效果,做为高血压患者可以多吃一些类似梨这样的水果蔬菜,如芹菜、苹果等,都有很好的降压效果,做为高血压患者来说,应该把这些食物做为平时的饮食菜谱。
高血脂可以吃芹菜吗 高血脂吃芹菜的好处
芹菜中叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降低血脂、扩张血管的功效,能够防治动脉粥样硬化、冠心病、脑血栓等疾病,非常适合高血脂人群食用。
芹菜中含有酸性的降压成分,可以有效的降低血压。芹菜在临床上对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
芹菜性寒、味甘辛,具有清肝火的功效,长期患有高血脂者也会引起肝脏方面的损伤,芹菜能够清肝护肝,缓解由肝火过旺引起的皮肤粗糙、失眠、头疼等症状。
一般肥胖人群非常容易出现“三高”症状,即高血压、高血脂、高血糖。适当的减肥有防治高血脂的作用,而芹菜中含有丰富的水分、膳食纤维、维生素以及矿物质,但是热量非常低,能够有效的帮助代谢体内的脂肪,减轻体重,达到减肥的目的。