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清热解暑的食物有哪些

清热解暑的食物有哪些

【苦瓜】有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。

【西瓜】不仅能清热解毒、除烦止渴,并且能利尿,帮助消化,所以,人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类,及其胡萝卜素、维生素C等。

【冬瓜】有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

【丝瓜】有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。

三伏天吃什么好 吃西瓜

西瓜是生活中常见的一种水果,味道清甜可口,中医认为:西瓜性质偏寒凉,味甘,归心经、胃经、膀胱经,食用西瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,常吃西瓜能清火解热,而且食用西瓜不但能清热解毒、除烦止渴,还能起到利尿、帮助消化的作用,很适合夏天三伏天消暑食用。

手足口病水泡处理方法 巧用食疗方法

做法:绿豆200克、薏米200克,洗净加水煮熟。烹煮时不可太久,否则色浊豆烂成豆羹,将失去解暑功效。

功效:绿豆皮寒肉性平,绿豆作为解暑食品,应连皮一起吃。薏米性寒,味甘淡,具有健脾、清热、利湿功效,适合手足口病患儿。

做法:薏米100克、冬瓜300克,煮瘦肉汤。

功效:清热利湿,能促进水泡结痂。

做法:大青叶二钱半、金银花二钱半、绿豆四钱、陈皮一钱,以二碗半水煮至一碗,以黑糖掺入调为甜凉茶,让幼儿一日分两次服用(隔四小时一次),连服三天。

功效:清热解毒,适用于手足口病患儿、手足口出现皮疹、水泡者。

清热解暑的食物

清热解暑的食物

随着天气的不断变热,我们的心情都会变的比较燥热,这时候我们是应该要多吃一些清热解暑的食物,避免食用一些容易上火的食物。然而夏天清热解暑的食物是比较多,特别是一些瓜类是我们经常食用的,比如苦瓜、冬瓜以及丝瓜等,这些食物都是清热解暑的一大食材,希望你们可以多食用。

【苦瓜】有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。

【西瓜】不仅能清热解毒、除烦止渴,并且能利尿,帮助消化,所以,人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类,及其胡萝卜素、维生素C等。

【冬瓜】有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

【丝瓜】有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。

绿豆清热解暑

在炎热的夏季,我们要做好防暑降温的工作,夏季是中暑的易发期,我们都知道绿豆汤是夏季最佳的消暑饮品之一,绿豆汤有消暑益气、清热解毒的功效,但是需要提醒大家的是,绿豆汤虽好并非每个人都适宜饮用,下面为大家说说喝绿豆汤的讲究。

以消暑为目的喝绿豆汤时,不要把豆子一起吃进去,只要光喝清汤(煮的时间不要太长,生绿豆加凉水煮开,旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。另外,绿豆与其他食品一起烹调疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。

而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。

绿豆、黄花菜、大枣各适量,以水煎服,可治上吐下泻。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。

三伏天吃什么养生 增加清热解暑健脾利湿食物的摄入

绿豆汤是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外,像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日食疗佳品。

四种清热解暑宝宝食疗方法

解暑食疗1:西瓜番茄汁

西瓜味甘淡、性寒,西红柿微酸,它们都有清热解暑、生津止渴的功效。

推荐月龄:4~12个月

原料:西瓜瓤适量,番茄半个

制作方法:

用沸水冲烫番茄,撕去皮儿,去掉籽。也挑去西瓜瓤里面的籽。

把纱布或滤网清洗干净并消毒,用它滤除西瓜和番茄的汁,然后搅拌均匀。

暑食疗2:绿豆汤

绿豆汤解毒热,是宝宝夏季清热解暑的好饮品。另外,绿豆煮熟后没有解药的作用,因此,服用中药的宝宝也可放心饮用。推荐月龄:4~12个月

原料:绿豆1把

制作方法:

把绿豆提前洗净,用清水泡一段时间,这样煮起来会节省时间。

煮时,水和绿豆的比例要超过10:1。

先用大火烧开,然后调成小火慢慢煮,直到绿豆被煮开花。

晾凉后取汤汁喂给宝宝。

解暑食疗3:冬瓜荷叶汤

荷叶清热解毒,除烦通窍,有特殊清香,非常适合夏天给宝宝食用。

推荐月龄:8个月以上宝宝

原料:冬瓜,瘦肉,鲜荷叶两片。1岁以上宝宝可适量放一点儿盐。

制作方法:

冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉切成块。

一齐入煲,放适量水,煲2小时即可。

解暑食疗4:西瓜汁米粉

西瓜有祛暑生津的作用,很适合夏天食用,而且西瓜汁和米粉搅拌后颜色改变,容易引起宝宝兴趣。

推荐月龄:6个月以上

原料:婴儿米粉,西瓜。

制作方法:

将西瓜榨汁。

把冲调好的米粉晾凉(可以稍稠些)。

把西瓜汁和米粉搅拌在一起。

清热解暑的食物有哪些

绿豆是生活中很常见的一种豆类,虽然常见,但是其营养价值也是很高的,富含多种维生素和矿物质。此外,绿豆是夏季很好的食物,绿豆糖水即可口又有解暑的效果,可以加快人体内的代谢,排出毒素。

冬瓜也是十分常见的一种瓜类蔬菜,经济实惠,是常见的菜肴。冬瓜可以消炎消肿,还有利尿的作用。在夏季食用,可以起到清热解暑的功效。

黄瓜也十分常见的食材,既可以生吃,也可以做成菜肴。有着降火清热,利尿止渴的作用。

西瓜是夏季的时令水果,甘甜多汁,是清热解暑的佳果,有“盛夏之王”的美称。

秋季宝宝饮食护理

1.清热消暑食物。在饮食选择上,秋季虽说气温有所下降,但有些地方的温度还是比较高的,在宝宝饮食选择里,建议选择一些清热解暑的食物,这些食物能够为宝宝解暑,还能够提高宝宝的食欲。解暑的食材选择很多,比如莲子、百合以及薄荷等等。一些新鲜的水果也是清热的好选择。

2.减少寒凉食物。宝宝在夏季都喜欢吃一些比较寒凉的食物。秋季来了,就不要再让宝宝吃这些寒凉的饮食了。比如西瓜以及香瓜等等。这些都是容易引发孩子的脾胃虚寒问题,秋季少吃比较好。

3.适量吃酸性食物。秋季宝宝饮食,少吃辛辣的食物,适量多吃酸性的食物。秋季饮食,宝宝要养脾胃,要注意少吃辛辣的食物。宝宝的呼吸系统容易受到秋季干燥气候的影响,因此,养肺的食物选择也很重要。比如适量吃一些酸性食物,吃一些橘子、柠檬以及番茄等等。

4.补水。秋季宝宝饮食中,爸爸妈妈们要学会为宝宝补水。饮食上,多准备营养可口的汤点,还可以准备豆浆或者是牛奶。秋季补水,补充足量的白开水是很重要的。

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秋季养生 重在滋阴润燥

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