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粗粮有哪些可以减肥 荞麦

粗粮有哪些可以减肥 荞麦

荞麦民间俗称“净肠草”,有清理肠道的作用,还具有消炎、止咳、祛痰的作用,除了像麦类那样富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等,更含有大量纤维素、多种维生素等营养物质,不仅能防治肥胖,消化脂肪还能促进脾胃运作。

荞麦面吃了可以减肥吗

可以。

荞麦面算粗粮但是因为荞麦含有食品纤维,100克荞麦粉中一般含有0.3一0.5克,较好品质的荞麦粉约含有5克食品纤维。食品纤维有防止脂肪和糖类吸取的作用,而又它在腹中停留也比较长,可抑制空腹感,从这一点上来说,对减肥也有很大的益处。

OL最爱五种最养颜的粗粮

玉米

玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。

荞麦

荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”,它的维生素B1、B2比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。同时,荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有疗效。

燕麦

燕麦还有大量的膳食纤维,有利于排毒,还能够有减肥的效果。另外,燕麦还有着神奇的美白效果。

绿豆

绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。

新鲜糙米

新鲜糙米又比精米对健康更为有利,因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。

粗粮的诸多益处,直接给皮肤带来好处,如粗粮中的纤维素加速肠部蠕动,促进排便排毒,减少长暗疮等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀;对皮肤来说,豆类及坚果中的油脂富含维生素E,能帮助抗氧化和消除自由基,是保护皮肤的天使;特别是粗粮中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄,有减肥之功效,这也是保证皮肤健美的关键。

减肥吃什么做主食最好 粗粮粥

在减肥过程中,可以选择一些粗粮作为我们的主食,比如:燕麦、黑米、小米、荞麦。这些粗粮的粗纤维以及矿物质含量都是大米的非常多倍,而且具有非常好的饱腹感,我们只要少食就能够感觉到饱腹了,从而能够很好的减少摄入其他高热量食物。同时粗粮中的淀粉含量也会比较低,所以我们在食用时,摄入的碳水化合物也比较少,这样对于减肥减脂又是更有帮助的。

粗粮营养高吃法得巧

每天吃二两粗粮

减肥、通便、护肠、预防慢性疾病和癌症

粗粮之于人体的必要性,其实套用一句广告语就能说明:粗粮不是万能的,但没有粗粮又是万万不能的。专家明确指出,粗粮在预防糖尿病、高血压、肥胖、便秘等疾病中发挥的作用,是不容忽视的。

粗粮是相对于大米、白面等细粮而言的。它主要包括两类,一是没有经过精加工的糙米、全麦等;二是除去水稻、小麦外的各种杂粮。比如谷物类的玉米、小米、黑米、紫米、大麦、燕麦、荞麦等,杂豆类的黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。

粗粮最大的特点是含有较多的膳食纤维。因此同样分量的食物,粗粮带来的能量更少,可以减少肥胖的危险性。其二,膳食纤维有促进肠蠕动的作用,可以缩短粪便在肠内停滞时间,使大便通畅,因而能够防止毒素在体内存留过久。另外,膳食纤维还有利于体内益生菌的生长,对维护肠道的健康有益。

减肥最快的粗粮是哪种

多种粗粮搭配吃的杂粮减肥最快。

日常饮食中的粗粮主要包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、黄豆、青豆、赤豆、绿豆、红薯、山药、马铃薯等,这些食物营养价值高,所含的营养元素各有所长,单独食用质地粗糙,且口味单一,而减肥是个长期的过程,若是长期吃同一种粗粮减肥很难坚持下去,最终效果不好,建议以多种粗粮搭配吃的方法来减肥,这样既有效果,还能营养全面,持久减肥。

粗粮好处细细数

天天都吃白面米饭、大鱼大肉的人是不是该清理一下自己的肠胃呢?吃些粗粮可以使你的肠胃更健康,食欲更强。古谚云“五谷为养”,意思是粗粮、细粮均有丰富的营养,搭配吃对健康有利。我们知道,不同品种的粮食其营养价值也不尽相同:燕麦富含蛋白质,小米富含色氨酸、胡萝卜素,豆类富含优质蛋白,高粱富含脂肪酸及铁元素,薯类富含胡萝卜素和维生素c。

防病:粗粮具有药性。如玉米被公认为“黄金作物”。它的纤维素要比精米、精面粉高4至10倍。纤维素可加速肠部蠕动,清除大肠癌细胞,减少胆固醇的吸收量,预防冠心病。绿豆味甘、性寒,有利尿、消肿、解毒和清凉解渴的作用。荞麦含有其他农作物所不具有的叶绿素和芦丁。荞麦中的维生素b1、b2比小麦多2倍,烟酸则多3至4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效。

新鲜的糙米比精米对健康更有利。因为粮食加工得愈精,维生素、蛋白质、纤维素损失就愈多。粗粮中的纤维素虽然不能被人体消化吸收,但能通肠化气,清理废物,促使食物残渣尽早排出体外。

减肥:粗粮还有减肥功效。玉米中含有大量的镁元素。镁元素能加强肠壁蠕动,促使体内废物尽早排泄,对减肥非常有利。玉米须有利尿作用,也对减肥有利。我们可以把玉米煮汤当茶饮,也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花儿体积很大,食后可消除饥饿感。玉米花儿所含热量非常低,是减肥的绿色食品。

荞麦面是粗粮吗

是的。

荞麦面也是粗粮的食材制作而成的,生活中很多人还是习惯吃精米,但是虽然味道很好的,却会有很多的让人长胖的因素。会有很多的脂肪,还是要注意营养均衡,才是对身体好的。

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荞麦对于一些准妈妈可能不是很熟悉,但它是很好的孕期粗粮。它又叫甜荞、乌麦、花荞,比其他谷类更能提供全面的蛋白质,是素食者很好的选择。荞麦的蛋白质中含丰富的被称为人体第一必需氨基酸的赖氨酸成分,其能促进胎儿发育,增强孕妇的免疫功能。荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富,还含丰富的维生素e、烟酸和芦丁(芸香甙)。芦丁降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用;烟酸能促进肌体的新陈代谢,增强解毒能力,降低血液中的胆固醇。荞麦巾丰富的镁能促进纤维蛋白溶解,使血管扩张

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粗粮两大原则:一是粗细搭配,这就要求我们的食物要多样化,粗细粮可互补;二是粗粮与副食搭配,粗粮内的赖氨基酸含量较少,可以与牛奶、鸡鸭鱼等副食搭配,平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30~60g为宜,但也应根据个人情况适当调整。 养麦面含70%的淀粉和 7%-13%的蛋白质,且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡,赖氨酸,苏氨酸的含量较丰富.荞麦面含脂肪2%-3%,其中对人体益的汕酸,亚油酸含量也很高。这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用。 荞麦面中的维生素D1,B2是小麦粉的3—20倍,为一般谷物所罕见。

粗粮与杂粮的区别

杂粮包括的作物:高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦即裸燕麦)、大麦、糜子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(即红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。杂粮可以说除水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物外的粮豆作物均属杂粮。杂粮营养丰富,在食物结构中具重要地位。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,所谓的粗中细,就由此而来。粗粮丰富的不可溶性纤维素,利于保障消化系统正常运转。纤维素助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮,我们既要多吃

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粗粮、细粮各好处,前者含大量不溶性膳食纤维,热量较低;后者中的膳食纤维是可溶的,热量较高,但蛋白质、氨基酸等含量也相对高些。 之所以现在提倡多吃粗粮,主要是因为现代人细粮摄入过多,并因此导致了便秘、肥胖、三高等问题。 老人由于消化吸收能力减弱,细粮的摄入比重应比年轻人所增加,建议将粗细粮比例调整为1:2或1:3。 为使粗粮中的营养更好地被身体吸收,吃完粗粮后可以多喝点水,粗粮中的纤维素需要充足的水分做后盾,以保证肠道正常工作;老人吃粗粮最好“细作”,比如玉米磨成面粉,做成玉米粥。 小米是健脾和胃的好

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