大白菜的功效是什么 养血护心

大白菜的功效是什么 养血护心

白菜所含微量元素钼可抑制体内亚硝酸胺的吸收、合成和积累，故有一定抗癌作用。白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。

牛肚和什么搭配好吃

牛肚具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩的功效，和大白菜搭配食用可以增强体质。

西芹镇静安神、利尿消肿，牛肚具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴等功效;西芹炒牛肚味道鲜美，而且营养丰富。

蜂蜜红枣茶的好处

蜂蜜的功效是养阴，润燥。健脾益胃的。红枣的功效是补中益气、养血安神的。饮用这个茶对女性很好。

蜂蜜红枣茶，养血安神，具有温补效果。可以坚持喝。

蜂蜜红枣茶可以养颜美容，补血益气，还可以温补脾胃，是很好的秋冬饮品，既简单又好吃，坚持下来效果显著，美女要以内养外才真正达到美丽。

大白菜会上火吗 吃大白菜的好处

1、瘦身排毒，大白菜中热量低，膳食纤维丰富，富含维C等营养素，有排毒瘦身之效，是肥胖症和糖尿病患者的良好辅助食品。

2、抗氧化，大白菜是一款美容佳蔬，其富含维生素E，可以抑制过氧化质的形成，防止皮肤出现色素沉着现象，可以有效氧化肌衰老。

3、大白菜中营养丰富，富含微量元素钼，可以阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，是很好的防癌佳品。

大白菜功效有哪些

白菜含有多种营养物质，是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。大白菜含有丰富的钙，它比番茄高5倍、比黄瓜高1.9倍;抗坏血酸(维生素c)比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍;胡萝卜素比黄瓜高1.8倍，大白菜是预防癌症、糖尿病和肥胖症的健康食品。美国一家专门研究癌症的科研所发现：“多吃白菜能防癌”。在中国古代《本草纲目》中就有记载，大白菜还具有很好的药用价值：其性平味甘，可解热除烦，通利肠胃，有补中消食，利尿通便、清肺止咳、解渴除瘴的作用。

白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有药用价值。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可风效。白菜子则可解酒，对于酒醉不醒者，可用白菜子研末调“井华水”(即从水井中刚打上来的井水)，服之有效。对于气虚胃冷的人，则不宜多吃白菜，以免恶心吐沫。若吃多了，可用生姜解之。白菜能降低女性乳腺癌发生率。

现在我们知道了大白菜的各种功效之后，以后就不要觉得这个大白菜不好吃，所以就不吃，要多吃大白菜，吃了之后对身体的好处非常的大，经常吃大白菜的话还有养生的效果，吃大白菜的时候可以选择用大白菜来煮豆腐汤，这样的汤好吃还健身，对身体的好处也是相当之多的。

水煮大白菜的功效是什么

白菜，有一个别名：菘。明代名医李时珍在《本草纲目》中更写道：“菘(古称)性晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘。”中医认为白菜微寒味甘，入胃、肠、肝、肾、膀胱经，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬，适合大众食用。

西方科学认为大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。

烹调加醋。在烹饪大白菜时，适当放点醋，无论从味道，还是从保护营养成分来讲，都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来，从而有利于人体吸收。醋还可使大白菜中的蛋白质凝固，不致外溢而损失。

所谓的水煮白菜又被叫做开水白菜，这种菜是地地道道的川菜，并且是一档高档菜品。水煮白菜吃在嘴里面非常爽口清香，看上去没有一点油花，但实际上这道菜是放了油的。水煮白菜制作流程很简单，几乎普通人稍微看一下就能学会。

老人春季养生吃什么

八宝菠菜

做法：将洗净切成段的泰迪熊菠菜、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟;腰果、杏仁、核桃放热油里过一下捞出，压碎。油烧热下葱丝，火腿丝、海米煸炒熟铲出放菠菜上，加盐、味精、香油拌匀，撒上碎干果即可。

温馨提示：菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

瘦肉白菜汤

原料：瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。

做法：白菜洗净、切丝，放入沸水中，刚熟时捞出，放清水漂净，滤干水分待用;锅置于旺火上，下鸡油烧五成熟，放人蒜，炒金黄宫锁心玉色，再加瘦肉合炒，加入细盐，入汤煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精便可食用。

温馨提示：瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平，味甘，有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食，适应于急慢性肺炎。

红枣蜜豆

主料：红豆(或白豆、芸豆)400g，红枣100g，冰糖100g，麦芽糖300g，油100ml(有麦芽糖不加油也可以)。

做法：红豆、枣洗干净用水泡4个小时，加水煮约半小时;把煮熟的豆子、枣控干水;在锅里混合上述材料，慢慢搅动，约半小时关火。

温馨提示：春季是常见病的多发季节，如高血压、高血脂、冠心病等。因此，春季宜增甘少酸，红枣是有健脾养血，益心安神的功效。

油焖春笋

做法：春笋去壳，取嫩茎部分切滚刀块;切几段葱，切少许葱花;食用油烧热，葱段煸香后下笋块，翻炒片刻，加入老抽、白糖、茴香继续翻炒，加入少量水煮滚后加盖焖10分钟;大火收稠汤汁，取出葱段，撒入新鲜葱花，出锅装盘。

温馨提示：春笋顺应节气，有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的功效，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

护肝食物



女性养肝护肝的六个妙方鸡蛋功效：健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、防癌症、延缓衰老、美容护肤

胡萝卜功效：健脾开胃、清热解毒、降气、止咳、降血糖、降血脂、补肝明目、美容护肤

灵芝功效：养肝护肝、提高免疫力力、增强记忆力、防癌抗癌、安神镇定、开胃消食、降血糖、止咳、抗衰老、促进睡眠

韭菜籽功效：温补肝补肾，壮阳固精，助阳防早泄、暖腰膝

猪血功效：健脾养脾、养肝护肝、补血养血、补气益气、调理肠胃、提高免疫力力

韭菜功效：养胃健胃、养肾补肾、养肝护肝

菟丝子功效：养肝护肝、养肾补肾、补血养血、增强记忆力、开胃消食、明目、抗衰老

丹参功效：养肝护肝、补血养血、补气益气、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食、降血脂、抗衰老

菊花功效：养肝护肝、安神镇定、排毒解毒、清热

羊肉功效：补脾补胃、补肝补肾、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目

南瓜功效：健脾养胃、护肝补肾、消炎止痛、润肺益气、驱虫解毒等。

乌鸡功效：延缓衰老、补肝补肾、养血益精、健脾固冲

芝麻功效：补肝补肾、益精血、润肠燥、防皮肤炎、养血护肤、滋补养生、通便、延年益寿、促进骨骼发育、延年益寿、预防高血压、护发

梨功效：降血压、清肺止咳、开胃护肝、防癌抗癌、利尿通便。

熟地功效：养肾补肾、养肝护肝、补血养血、提高免疫力力

牡蛎功效：强肝解毒、净化淤血、助性、养颜美容、增强免疫力、促进新陈代谢

白果功效：抗衰老、保肝护脏、防治心血管疾病

口蘑功效：提高免疫力力、保护肝脏、美容减肥、防癌、预防骨质疏松

牛膝功效：养肝护肝、养肾补肾、补血养血、补气益气、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、消除水肿、提高代谢、抗衰老

油菜功效：降低血脂、肝脏排毒、防癌抗癌、润肠通便、强骨抗压、散血消肿

银耳功效：肝脏解毒、清热健胃、美容祛斑、减肥蓝莓功效：养肝护肝、补血养血、调理肠胃、增强记忆力、防癌抗癌、滋阴补阴、开胃消食、降血糖、明目、抗衰老

紫米功效：益气补血、暖胃健脾、补肝补肾、缩小便、止咳喘等作用。

玉米须功效：治水肿、治肾脏炎、治肝炎黄疸

荔枝功效：健脾养脾、养肝护肝、补血养血、补气益气、安神镇定羊排功效：健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、养肝护肝、补气益气、调理肠胃

鱼翅功效：健脾养脾、养胃健胃、养肝护肝、养肾补肾、提高免疫力力、降血压、养颜

甲鱼功效：养肾补肾、养肝护肝、滋阴补阴

李子功效：清热生津、活血解毒、泻肝涤热、利水消肿

莼菜功效：养肝护肝、增强记忆力、排毒解毒、清热

鱿鱼功效：养胃健胃、养肝护肝、补气益气、滋阴补阴

鲈鱼功效：益肾安胎、补肝益脾、保护神经系统。

治疗失眠症最好的药物

一、三类安神中成药

根据临床应用不同，安神的中成药可分为养心安神药、益气养血安神药、补肾安神药三类。养心安神的中成药主要有：安神补心胶囊、柏子养心丸、清脑复神液、心神宁片;益气养血安神的中成药有：参芪五味子片、活力苏口服液;补肾安神的中成药有：安神补脑液、乌灵胶囊等。

1.养心安神药

安神补心胶囊的功效是养心安神，用于心悸失眠、头晕耳鸣等症状;柏子养心丸的功效是补气、养血、安神，用于心气虚寒，心悸易惊，失眠多梦，健忘等症;清脑复神液的功效是清心安神，化痰醒脑，活血通络，用于神经衰弱、失眠、顽固性头痛、脑震荡后遗症所致头痛、眩晕、健忘、失眠等症;心神宁片的功效是养血除烦，宁心安神，用于心肝血虚所致的失眠多梦，烦躁而惊，疲倦食少。

2.益气养血安神药

参芪五味子片的功效是健脾益肾，宁心安神，用于气血不足、心脾两虚所致的失眠、多梦、健忘、乏力、心悸、气短、自汗等症;活力苏口服液的功效是益气补血、滋养肝肾，用于年老体弱、精神萎靡、失眠健忘、眼花耳聋、脱发或头发早白属气血不足、肝肾亏虚者。

3.补肾安神药

安神补脑液的功效是生精补髓、益气养血、强脑安神，用于肾精不足、气血两亏所致的头晕、乏力、健忘、失眠，及神经衰弱见上述证候者;乌灵胶囊的功效是补肾健脑、养心安神，适用于神经衰弱心肾不交证，症见失眠、健忘、神疲乏力、腰膝酸软、脉细或无力等。

二、两类安神中药方剂

治疗失眠的中药安神方剂在临床治疗中也起到至关重要的作用。中药安神方剂分为重镇安神药和滋养安神药两大类。中医对安神剂的立法依据是“惊者平之”、“虚者补之”，凡是心肝阳亢、扰及心神需用重镇安神;凡阴血不足、心神失养需用补养安神。

1.重镇安神剂

重镇安神药多由金石矿物类药物组成，质地沉重，性多沉降。主要用于心火亢盛、痰火扰心、痰迷清窍所致的心悸失眠、烦躁易怒、惊痫癫狂、阳气浮动、心神不安等实证。常用药有：朱砂、紫石英、蛇含石、龙骨、龙齿、琥珀、珍珠、云母等。

朱砂安神丸主要由朱砂、黄连、当归、生地黄、炙甘草组成。主治心火偏亢、阴血不足，症见心神烦乱、失眠多梦、怔忡心悸、胸中懊侬、舌红、脉细数。重用朱砂，质重性寒入心，重可镇怯，寒能清热，功效是镇心安神，泻火养阴。

磁朱丸主要成分为磁石、朱砂、六神曲。主治心肾不交失眠，症见视物昏花、耳鸣耳聋、心悸失眠、癫痫。磁石和朱砂两药合用能滋阴潜阳，其功效是益阴明目，重镇安神。

2.滋养安神剂

滋养安神药多由种子类植物药组成，质润性补。主要用于心血不足、思虑过度、劳伤心脾、情志不遂等所致的失眠多梦、心悸不安、神疲健忘、嬉笑失常、神魂不宁等虚证。常用药有：酸枣仁、柏子仁、远志、合欢皮、夜交藤、茯神、秫米等。

天王补心丹由丹参、当归、石菖蒲、党参、茯苓、五味子、麦冬、天冬、地黄、玄参、远志、酸枣仁、柏子仁、桔梗、甘草、朱砂配制而成。主治心肾阴虚、虚火扰神、神志不安，症见虚烦失眠、心悸神疲、梦遗、健忘、手足心热、口舌生疮、舌红少苔、脉细数。重用生地滋肾阴使水足制火，且入血分补血清热，功效是滋阴养血，补心安神。

酸枣仁汤由酸枣仁、茯苓、知母、川芎、甘草等制成。主治肝虚火扰、虚烦不眠，症见失眠、心悸、虚烦不安、头晕目眩、咽干口燥、舌红、脉弦细。重用酸枣仁养肝血、宁心安神，功效是养血安神、清热除烦。