川芎白芷鱼头汤的功效 吃川芎白芷鱼头汤要注意什么
川芎白芷鱼头汤的功效 吃川芎白芷鱼头汤要注意什么
1、用量。川芎和白芷均是中药，一般建议川芎的服用量为3-10克，白芷为3-9克，二者性辛温，多服可能导致上火，耗伤气血。
2、不宜每天服用。川芎白芷鱼头汤虽有益处，但也不宜每天服用，其中的川芎有较强的活血行血作用，每天喝可能会伤津耗血。
治疗颈椎病的食疗方法
1)、川芎白芷炖鱼头
川芎15克，白芷15克，鳙鱼头1个，生姜、葱、盐、料酒各适量。川芎、白芷分别切片，与洗净的鳙鱼头一起放入锅内，加姜、葱、盐、料酒、水适量，先用武火烧沸后，改用文火炖熟。佐餐食用，每日1次。可祛风散寒，活血通络。
2)、天麻炖鱼头
天麻10克，鲜鳙鱼头1个，生姜3片。天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟，调味即可。可补益肝肾，祛风通络。适用于颈动脉型颈椎病。
帕金森食疗方法
1、菊花白芷鱼头汤
原料：白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花、鲤鱼头、豆腐、酒、姜、葱、盐。
方法：将白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花装入纱布袋内，扎紧口，放入炖锅内。将洗净去鳃的鲤鱼头、豆腐及适量料酒、姜、葱、盐等调料放入炖锅内，大火烧沸。分次喝汤、吃豆腐鱼头，适宜震颤麻痹、头痛头晕的患者。是一种帕金森食疗方法。
2、天麻炖鹌鹑
原料：鹌鹑、天麻、食盐、味精。
方法：鹌鹑1只，去毛及内脏，将天麻填入肚内，用线捆住，加水炖熟，加食盐、味精，去天麻，吃肉喝汤，有养阴柔肝之功，适宜震颤麻痹、肢体麻木、双手抖颤的患者，也是帕金森食疗方法之一。
3、二豆粥白
原料：扁豆、蚕豆、大米。
方法：将扁豆、蚕豆3二豆炒香，研末备用。大米煮粥待熟时调入二豆粉，煮沸后服食，可以起到健脾疏肝宁络的作用，适宜震颤麻痹、食少、肢麻的患者。
川芎白芷鱼头汤的功效
风邪易犯于头面部，导致头痛，川芎性温，入肝胆经，有活血行气止痛的效果，白芷性味辛温，入肺、脾、胃经，能祛风止痛，二者配伍使用，川芎的行气作用可将药效通过经脉到达头部，驱散风寒，达到止痛的效果。
有很多女性有面色萎黄，时感眩晕、心悸心慌，月经量少的情况，很有可能是因为肝血亏虚导致的，川芎白芷鱼头汤有补血、养血之效，可以帮助补充气血，温经通络，调节女性月经。
川芎中的生物碱提高细胞耐缺氧能力，增加心血管流量，减轻冠脉阻力，降低动脉压，改善微循环；白芷中提取的异欧前胡素和印度榅桲素有降低动脉压力的作用；鱼头中富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，川芎白芷鱼头汤能在一定程度上帮助保护心脑血管，降脂降压。
川芎白芷鱼头汤含有丰富的蛋白质、胆固醇、DHA、DPA、以及人体所需的多种维生素，如：钙、钾、磷、镁、钠等等，能帮助补充人体营养，维持身体机能。
川芎白芷鱼头汤的功效 川芎白芷鱼头汤的做法
川芎白芷鱼头汤具有很好的治头痛的效果，对于风寒感冒也有一定的作用，具体做法如下：
材料：鱼头，姜，蒜，川芎，白芷
做法：
1.将鱼头洗净后一剖两半，姜切片，蒜切块，川芎、白芷切片。
2.开火，放油，等油热后放入姜片以及蒜爆香。
3.放入鱼头，将两面煎黄。
4.加入开水，没过鱼头，再放入川芎、白芷。
5.然后小火慢炖，煲半个小时左右即可，炖好过然后放入少许盐调味就可以了。
川芎白芷鱼头汤的功效 哪些人不适合吃川芎白芷鱼头汤
1.阴虚火旺者。如：口干舌燥、两颧潮红，失眠多梦，舌红咽干等症状者，川芎白芷鱼头汤中的川芎和白芷都属于性味辛温的中药材，阴虚火旺者服之，可能加强阴虚症状。
2.孕妇。川芎白芷鱼头汤中的川芎可活血行血，其中的提取物能刺激子宫平滑肌，促进子宫收缩，可能导致出血甚至流产。
3.月经量过多者。川芎有活血作用，月经量多者吃川芎白芷鱼头汤可能会导致经血量增加，造成大出血、贫血等症状。
4.出血性疾病者。川芎白芷鱼头汤中的活血行气效果，可能会刺激血管，导致原出血部位出血量增加，引发大出血的危险。
月经失调的女性建议吃一些川芎
川芎的调经说法
川芎辛散温通，既能活血化瘀，又能行气止痛，具有通达气血的功效，川芎为妇科要药，善于下调经水，中开郁结，能活血调经，可用来调理多种妇产科的疾病，如血瘀经闭、痛经等，常与赤芍、桃仁等同用，若属寒凝血瘀者，可搭配桂心、当归等。
食用注意
1、阴虚火旺、上盛下虚、气弱之人忌服川芎。
2、川芎用量宜小，分量过大易引起呕吐、晕眩等不适症状。
推荐食谱：川芎党参炖鸡蛋
材料：熟鸡蛋1个，川芎15克，党参10克，阿胶5克。
做法：1、将备好的川芎和党参放入隔渣袋中，扎紧袋口，备用。
2、砂锅中注水，放入隔渣袋，煮15分钟至药材析出有效成分，放入熟鸡蛋、阿胶，煮5分钟至阿胶溶化，取出隔渣袋。
3、关火后将煮好的汤料盛出，装入碗中即可食用。
营养功效：本品具有活血益气的功效，适合月经不调的女性食用。
食用时间：建议月经期间食用。
川芎白芷鱼头汤
材料：川芎10克，白芷9克，姜片20克，鲢鱼头350克。
调料：鸡粉、盐、料酒各适量。
做法：1、用油起锅，放入姜片，炒香，倒入鱼头，煎出焦香味，将鱼头翻面，煎至焦黄色，盛出备用。
2、砂锅中注水烧开，放入川芎、白芷，用小火煮15分钟至药材析出有效成分，放入鱼头、料酒，用小火继续煮20分钟至食材熟透，放入鸡粉、盐，撇去浮沫，略煮至食材入味即可。
营养功效：本品具有活血化瘀、止痛安神的功效，适合痛经的女性食用。
食用时间：建议月经期间食用。
白芷的食用方法
川芎白芷鱼头汤：
白芷 中草药
[原料]：鱼头1个、猪瘦肉、川芎3克、白芷5克、山药5克、枸杞5克、党参。
[做法]：先将鱼头和氽过的猪肉过油煎炒，然后加入高汤或开水，水开后将鱼头和肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤和药料倒进罐中，文火煮90分钟，出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这样，这道川芎白芷鱼头汤就做成了。
[功效]：中医认为肾精充足的人，精力旺盛，思维敏捷，记忆力好，头发乌黑，牙齿坚固。那么这道川芎白芷鱼头汤就是通过健脾益气方法来增加人体的肾精，达到健脑作用的。
白芷当归鲤鱼汤：
[原料]：白芷15克、北芪12克、当归、杞子各8克、红枣4个、鲤鱼1条、生姜3片。
[操作]：各药材洗净，稍浸泡且红枣去核;鲤鱼宰洗净，去肠杂等，置油镬慢火煎至微黄。一起与生姜放进瓦煲里，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，调入适量食盐便可。
[功效]：白芷当归北芪煲鲤鱼则能通经活血、滋补肝肾[9]，虽略带一股淡淡的中药味，却是香醇可口的春日靓汤。白芷性温，味甘、辛，归肺、肠、胃经，具有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。以它为主配伍当归北芪煲鲤鱼，对女士有丰胸健体的作用。
川芎白芷鱼头汤的禁忌人群
阴虚火旺者是皆忌性温的药物，可能会加重情况，而川芎和白芷都是味辛、性温之物，对于阴虚火旺的人来说，可能会加重火气，不利于身体的恢复，所以还是不建议饮用。
川芎和白芷对于风寒之头痛都很有效，但风热之头痛，则要慎用，因为川芎和白芷本就性温，对于风热感冒的人，不仅不会缓解其头痛，可能还会加重其头痛的情况，所以建议风热感冒者的话不要饮用。
有试验证明，川芎有引起平滑肌收缩的作用，可能会引起子宫收缩，所以孕妇要谨慎食用，以免对腹中胎儿造成影响。