河蟹在家怎么养能多活几天
河蟹在家怎么养能多活几天
1.先把精力旺盛的河蟹挑出来，把河蟹放入塑料桶或塑料盆中，避免层叠。
2.加水没过河蟹身体的一半，水不要把河蟹全盖住，这样能起到保湿作用。
3.不用加盖，把河蟹放在阴凉处保存，注意观察，把活力不足的蟹尽快吃掉。
1.先挑出生命力强的河蟹，把河蟹轻倒入浴缸中。
2.倒入一定的水，水量以河蟹把腿立起来可以在水面呼吸为宜。
3.根据储存时间和数量投入少量小鱼小虾喂食，这样河蟹一般能活7天左右。
螃蟹死了能放几天怎么放
河蟹由于河蟹在死亡后，会开始产生组胺，而且会随着死亡时间延长，产生的含量越多，因此河蟹在死后，所能保存的时间不长，一般在常温下可以放2小时，冷藏则可以放6小时。
海蟹由于海蟹能保存的时间较长一些，所以一般情况下，在常温下可以放24小时左右，冷藏的话可以放2-3天左右，冷冻的话则可以放半个月左右。
小贴士螃蟹在死后，尽快食用才是味道最鲜美，营养最好的，但如果要放的话，最好都放入冰箱保存。
河蟹在家怎么养能多活几天
方法一1.先把精力旺盛的河蟹挑出来，把河蟹放入塑料桶或塑料盆中，避免层叠。
2.加水没过河蟹身体的一半，水不要把河蟹全盖住，这样能起到保湿作用。
3.不用加盖，把河蟹放在阴凉处保存，注意观察，把活力不足的蟹尽快吃掉。
方法二1.先挑出生命力强的河蟹，把河蟹轻倒入浴缸中。
2.倒入一定的水，水量以河蟹把腿立起来可以在水面呼吸为宜。
3.根据储存时间和数量投入少量小鱼小虾喂食，这样河蟹一般能活7天左右。
大闸蟹与河蟹的区别
大闸蟹是河蟹的一种。
大闸蟹是河蟹的品种之一，大闸蟹又称为中华绒鳌蟹、河蟹、毛蟹、清水蟹，是中国餐桌上的美食，广泛分布在江河、湖水中，大闸蟹在长江水系中大量分布，所以，我们也将长江水域中的河蟹称之为大闸蟹。
河蟹吃什么
河蟹在我们的餐桌上是很常见的食物，因为河蟹带有的营养价值和肉质独特，所以很多人都喜欢河蟹。大家对河蟹热情一直都存在，大家知道河蟹好吃，但是大家知道河蟹吃一些什么会让自己的肉质那么鲜美吗?河蟹，顾名思义，是生活在河里的蟹，不要认为河蟹是只食用河里的植物的。
河蟹对于自己的饮食要求虽然不高，但是它的肉质还是会显得很好，让那么多人喜欢。也是因为河蟹的杂食性，让很多人都自己养殖起来了。对于河蟹吃什么大家想知道么?
相关简介
河蟹河蟹隶属甲壳纲，绒螯蟹属，是一种大型的甲壳动物，身体分21节，由于头部和胸部各节相互愈合，因此全身分为头胸部和腹部二部分。成蟹背面墨绿色，腹面灰白色，头胸甲平均长7cm，宽7.5cm。
河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中继续发育长大。河蟹的肉质鲜嫩，是深受人们喜爱的一味食品。
河蟹学名中华绒螯蟹，属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。
生活习性
(1)穴居
河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，或隐匿在石砾和水草丛里。河蟹以掘穴为其本能，也是河蟹防御敌害的一种适应方式。河蟹掘穴一般选择在土质坚硬的陡岸，岸边坡度在1:0.2或1:0.3，很少在1:1.5-2.5以下的缓坡造穴，更不在平地上掘穴。这为我们养殖池塘建设提供了依据。
(2)食性
河蟹河蟹食性很杂，在自然条件下以食水草、腐殖质为主，嗜食动物尸体，也喜食螺、蚌子，蠕虫、昆虫，偶尔也捕食小鱼、虾食物匮乏时也会同类相残，甚至吞食自己所抱之卵，有时也会因一条死鱼而招致同类争食，一般情况下，河蟹取得植物性食物来得容易，常构成蟹胃食物的主要成份，蟹胃中还有一些泥沙，这是河蟹摄食底栖生物和腐殖质的一种标志。
河蟹一般白天隐蔽在洞中，夜晚出洞觅食。在陆地上，河蟹并不太摄食，往往将岸上食物拖至水下或洞穴边，再行摄食。周年中河蟹除低温蛰居暂不进食外，即使冬季洄游也照常摄食。在水质良好，水温适宜，饵料丰盛时，河蟹食量很大，一昼夜可连续捕食数只螺类，刚蜕皮的软壳蟹，肢残个体，也常遭受侵害，但河蟹耐饥能力也很强，断食10天乃至半月不食，河蟹也不致饿死。在人工养殖条件下，根据河蟹生长发育所需，在投喂饵料的掌握“精—粗—精”的结构，有利于河蟹生长。
本篇文章就是向大家介绍了关于河蟹吃什么，希望想大家看完这篇文章之后，对这个河蟹会感到惊奇。为什么这么美味的的河蟹，它的食物可以那么广泛，可以那么普通?这个就是它的特点了，大家不妨尝尝它的味道，一定会称赞的。
海蟹放在淡水里会怎么样 海蟹死了还可以吃吗
可以吃。
海蟹生活在海水中，主要以螺、蚌、鱼、虾、海藻及其他有机物等为食，相对于河蟹来说，所含的细菌病毒较少，并且死后不会像河蟹一样产生对人体有害的毒素，因此海蟹在死了后是可以食用的。
但需要注意的是，海蟹在死后没有变质的情况下才可以食用，要是出现了变质，则会产生大量有的害细菌微生物，食用后可能会引起身体不适，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、等症状。
河蟹在家怎么养能多活几天 河蟹死了多久就不可以吃了
建议死亡2小时以上就不要吃了。
螃蟹死后不能食用的原因就是菌落超标，而家庭烹饪的方式是无法杀死螃蟹所产生的细菌微生物的，据中国水产科学研究院实验发现，大闸蟹从刚死亡到死后2小时，其本身菌落总数增长22%，24小时内增长55%，而梭子蟹的菌落总数则在死后24小时才出现激增态势。
河蟹作为一种常居于江、河、湖沼的泥岸，以鱼、虾等动物尸体和谷物为食的生物，其自身会带有大量的杂质细菌，若是吃了死亡时间过长的河蟹，很可能会出现食物中毒的现象，为了避免健康受到危害，建议死亡2小时以上的河蟹就不要吃了。
螃蟹死了能放几天怎么放
由于河蟹在死亡后，会开始产生组胺，而且会随着死亡时间延长，产生的含量越多，因此河蟹在死后，所能保存的时间不长，一般在常温下可以放2小时，冷藏则可以放6小时。
由于海蟹能保存的时间较长一些，所以一般情况下，在常温下可以放24小时左右，冷藏的话可以放2-3天左右，冷冻的话则可以放半个月左右。
螃蟹在死后，尽快食用才是味道最鲜美，营养最好的，但如果要放的话，最好都放入冰箱保存。
河蟹和海蟹的区别
河蟹和海蟹的区别有哪些我们平时说到螃蟹的时候，大多数是指江河湖泊中的螃蟹，也就是河蟹，其实在海洋中也有着营养丰富，口感美味的螃蟹，它们就是海蟹，河蟹是淡水蟹，海蟹是咸水蟹，那么除了这些以外，河蟹和海蟹还有着什么区别呢?
首先，河蟹和海蟹是可以从外形辨认出来的，河蟹的腿和蟹钳上都有密集的小绒毛，而海蟹是没有的;河蟹大部分都是青色的，而海蟹则颜色比较鲜艳，花蟹还着这美丽的花纹。
其次，河蟹和海蟹在吃的时候，口感也是不一样的，海蟹虽然个头大，但是肉质松散，不如河蟹那般紧实细腻，应该来说没有河蟹好吃。
最后大家需要知道的是，河蟹是不能吃死了的，就算是快死的河蟹也是不能吃的，因为河蟹是一种食腐的生物，它的身体上有不少细菌和毒素，死河蟹更加是有毒的，因此不能吃，而海蟹则不同，海蟹在打捞上来之后很快就会死掉，我们在超市买到的海蟹也多是冷冻的，是可以吃死的海蟹的。
河蟹和海蟹哪个好吃清明前后吃海蟹，中秋前后吃河蟹。建议应季的时候都买点儿尝尝;
海蟹大，吃起来容易些，虽然活得更好洗，但是死了也没毒
河蟹，味道浓郁些，并且即使是公的也有膏，白色的那种
从营养价值的角度讲也是河蟹高一些，但是只能活着的时候下锅。
如果河蟹和海蟹都是活的话，海蟹好吃(河蟹烹调方式比较简单，海蟹就因人而异了)。但是，一般情况下，我们只能吃到死了的或半死不活的海蟹(死河蟹是不能吃的)，这个时候河蟹就比死海蟹好吃了。在此提一下，河蟹比海蟹寒，所以体质偏寒的人要少吃，否则对身体不好。通常情况下，成年人一天吃一只大河蟹是没有什么问题的。
至于喜好嘛，有人喜欢大闸蟹，有人喜欢帝王蟹，各有各爱，还是吃完之后根据自己的喜好来吧!
如何区别河蟹和海蟹看外形
河蟹的腿儿上，蟹钳子上会有很多的小绒毛，海蟹则没有;海蟹的种类比较多，颜色也各不相同，河蟹则大部分为青色，没有亮丽的色彩。
尝
河蟹无论是蒸熟吃还是煮熟吃，肉质都非常的紧实细腻，海蟹虽然个头大，但是它的肉质相对比较松散，吃着没有河蟹那么味美。营养价值方面呢，虽然两者都是螃蟹，海蟹要比河蟹的高一些。
选购螃蟹
选购河蟹吃，一定要选择鲜活的河蟹购买，蟹钳和蟹腿强劲有力的说明螃蟹更新鲜，吃着更鲜美，更放心。而海蟹通常一打捞上来就死掉了，吃海蟹的时候，通常是冷冻的蟹，味道自然没有那么鲜香。
吃蟹禁忌
螃蟹属于寒凉的食物，经期孕期妇女不可以多吃。普通人吃螃蟹的量也不宜过大，以一只为宜。吃螃蟹的时候要搭配姜汁，吃河蟹的时候，一定要购买活蟹回来食用，切不可吃死蟹，会中毒的。
海蟹的营养价值海蟹虽不如河蟹好吃，但是营养价值却很高，属于高蛋白食物，对身体健康十分有益，维生素和微量元素的含量比较丰富，而在每100克海蟹中，含蛋白质12.2克，脂肪1.6克，碳水化合物0.9克，这三大类身体必需的营养素都很充足。
海蟹在中医里面也是一种十分滋补的食材，中医里面认为蟹味成，性寒，无毒，具有清热、散血、滋阴功效，在《神农本草经》称海蟹“主胸中邪气热结痛，喁僻面肿”，而《名医别录》认为海蟹“解结散血，愈漆疮，养筋益气”。
另外，海蟹的清热解毒功效是比较显著的，可以帮助降低内火，海蟹还有补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液等功效，身体有淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病的话，吃些海蟹是可以起到辅助治疗效果的。
河蟹的营养价值河蟹不仅肉质比海蟹棒，它还有这不输于海蟹的营养价值。它含有丰富的蛋白质以及维生素A、维生素D和钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素，对人体很好的补益作用。
平均每100克的可食用河蟹肉，含有蛋白质17.5克，脂肪2.6克，碳水化合物2.3克，胆固醇267毫克，维生素A389微克，硫胺素0.06毫克，核黄素0.28毫克，烟酸1.7毫克，维生素E6.09毫克，钙126毫克，磷182毫克，钾181毫克，钠193.5毫克，镁23毫克，铁2.9毫克，锌3.68毫克，硒56.72微克，铜2.97毫克，锰0.42毫克。
从这些数据我们可以看出，河蟹不仅有补脑强身的作用，还具有促进骨骼发育和防治多种疾病的作用，其中的硒元素，在防治癌症方面的作用尤其显著。
并且，在中医生，河蟹还有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴的功效，是以平时可以适量的吃一些河蟹，对人体有好处。
河蟹和湖蟹有什么区别
名称上的不同。
河蟹是生活中淡水蟹的统称，一般将江水、河水、湖水等淡水水域里面的螃蟹都称之为河蟹，所以，湖蟹在我国的蟹文化里面归类在河蟹这一个大类里面了，生活中称呼为湖蟹的也比较少，一般都是喊河蟹或者是螃蟹、大闸蟹等，日常在购买螃蟹的时候要知道这几种名称都是淡水蟹的喊法。
河蟹跟什么食物相克 河蟹可以生腌吃吗
可以。
生腌河蟹是将河蟹在清洗干净后，直接使用调味料进行腌制冷藏的而成的，是河蟹较为常见的一种食用方式，风味十分独特，很多人喜欢这样吃。
只不过需注意的是，生腌这种方式并不能起到杀菌灭菌的作用，因此在挑选河蟹时，最好选择水域好的河蟹，其中的有害物质含量会少一些。