苹果可以让你远离医生吗
苹果可以让你远离医生吗
首先从营养素含量的角度来分析一下苹果。根据中国食物营养成分表,每100g苹果中含有52kcal热量,0.06mgVB1,0.02mgVB2,4mgVC,119mg钾,14mg钙,0.6mg铁等营养素(各品种的平均值)。从这些数据可以看出,按一斤对一斤的评比方法来看,苹果的营养价值在蔬果中并不是十分突出。
但是,除这些基本的营养素之外,苹果中还含有丰富的果胶、酚酸、黄酮类物质,例如绿原酸、槲皮素、儿茶酚、表儿茶酚等,这些功能性成分或许对我们的健康大有益处——因为流行病学研究发现,吃苹果,可以帮助我们减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。
有研究发现,妇女每日摄入至少一个苹果,可以降低患肺癌的风险。一项夏威夷的回顾性研究表明,摄入含有槲皮素的苹果与患肺癌风险之间呈显著负相关。除此之外,苹果还可以预防结肠癌,一天摄入一个或更多的苹果,可以降低患结肠癌的风险。意大利多中心病理对照研究分析了1991年至2002年的数据,研究者们发现,每日摄入一个及以上的苹果,有利于预防口腔、咽喉、食管癌等多种癌症。动物研究证明,苹果中含有丰富的酚类物质,尤其的果皮部分,具有很强的抗氧化活性,可以有效抑制肝癌细胞及结肠癌细胞的生长。
对于心血管疾病来说,流行病学研究表明:多吃苹果的饮食习惯和较低的心血管疾病风险有关。苹果是饮食中槲皮素的主要来源之一,而这种黄酮类物质的摄入量大,可能有助于预防心血管疾病。此外,苹果中还含有一定数量的儿茶酸和表儿茶酸,研究显示增加这些保健成分的摄入量,可以显著降低心血管疾病的死亡率。动物研究发现,给高胆固醇大鼠吃冻干苹果后,大鼠的血浆胆固醇和肝胆固醇含量急剧下降,高密度脂蛋白含量增加。研究者认为,是苹果中的果胶和酚类物质发挥了综合作用,达到降低血浆、肝胆固醇、甘油三酯的效果。
还有很多研究发现,苹果对呼吸系统和免疫系统似乎有保护作用。经常吃苹果,不仅可以预防哮喘,保护肺部健康,还可以一定程度上防止支气管过敏,预防慢性阻塞性肺病,提升肺功能。荷兰科学家在5年当中跟踪研究了1253名儿童和他们的母亲,结果发现,在食物当中,苹果的效果似乎最为明显。与孕期很少吃苹果的准妈妈相比,孕期每周吃4个以上苹果的准妈妈,所生的孩子出现呼吸困难的几率要低将近四成,患上哮喘病的概率要低五成。专家们推测,苹果是每天所吃水果中量最大的一种,它富含类黄酮与抗氧化物质,可能对胚胎发育起到好的作用。(2011年1月版的美国《胸腔》杂志)。
苹果还有利于预防肥胖和糖尿病。每日吃苹果,可以减少患Ⅱ型糖尿病的风险。对巴西的超重中年妇女进行研究发现,吃苹果和较轻的体重相关。换句话说,经常吃苹果的女性,在总热量摄入相同的情况下,体重会更轻一些。研究表明,苹果的餐后血糖反应大大低于白米饭白馒头,糖尿病人无妨每天吃个苹果,只需减几口米饭作为弥补就行了。
比苹果维生素C含量高的水果比比皆是,但是苹果的健康效果却始终最为引人注目,为什么呢?营养学家们认为,苹果长得个大,吃一个就有200-300克;苹果四季供应,价格低廉,一年当中的总摄入量远远超过其他水果,所以它的健康意义,也就会大于那些偶尔吃一次的水果。
有人担心苹果表皮会残留农药,总是喜欢把苹果皮削干净了再吃。其实,苹果中含有的果胶、类黄酮、花青素等生物活性物质在苹果皮中含量最高,为了害怕那些残留量未必很大的农药,而抛弃含有大量功能性物质的苹果皮,多少有点得不偿失。当然,如果购买有绿色认证、有机认证的水果,就更能放心吃果皮了。
既然苹果好处这么多,一天一个苹果,医生真的可以远离我们么?其实,这种说法并不十分全面。
比如说,如果为了减肥,一天用一个苹果代替正餐,虽然可以使摄入的能量有所减少,给减肥带来一定的效果,但是也会带来蛋白质等一些营养素摄入不足的问题。又比如说,虽然每天吃一个苹果,但每日的饮食都是大鱼大肉,高盐高油,那么吃苹果所起的效果也会被这些不健康的饮食所抵消。
无论是何种神奇食物,要想给健康带来好处,都必须建立在合理、健康饮食的基础上,各类食物的比例要合理。苹果的比例,也只是每天1-2个而已,并非越多越好。在健康饮食的基础上,每日摄入一个苹果,才会给身体带来积极的影响,让我们有更大的把握能够远离医生和医院。
老年人增强免疫力吃什么食物
喝茶能增强对细菌的抵抗力
喝茶会让你远离医生。一项新研究认为,茶里含有的一种茶氨酸能增强身体的抵抗力,其效果为咖啡所不具备。
研究人员在实验室实验中发现茶里含有一种物质,可以使免疫系统攻击入侵的细菌、病毒和霉菌等。
木瓜汁可增强免疫力
从发酵木瓜中提取的汁液能增强人体免疫力,对抗包括非典在内的一些病毒,但目前尚缺乏这方面的研究。
木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物质。尽管我们没有对非典病人的氧化力进行研究,但我认为这是可行的。
吃橘橙番茄可防病
提高自身免疫力是有效预防非典的方法之一,最近几天,一些药店的维生素、西洋参销量大增。但医学专家提醒,服用这些补品都不会立竿见影,至少要在一周后才可见效。
专家介绍,适当补充维生素,可以增强人体免疫力。身体健康的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素,现在市场上销量较大的西红柿、草莓、胡萝卜、橘橙等都含有大量的维生素。
常吃这两种水果让你远离肝癌
专家申请的国家自然科学基金项目――水果预防肝癌的作用已获审批。此研究结果是可通过某些水果提取物,生产药物制剂或口服液,方便肝癌高危人群使用。
专家早在2002年美国学习时,发现了一种名为树莓的水果,其富含大量“鞣化酸”,刘明将“鞣化酸”与肝癌细胞混合培养,结果发现“鞣化酸”竟然可以抑制肿瘤生长。
回国后,专家在研究中发现葡萄、苹果等水果也有防癌作用。其中,葡萄皮含有花色素、类黄酮、植物多酚等高效抗癌物,而从葡萄、苹果中都能提取出具有抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖及促进新生血管形成的物质。
经研究发现,乙肝病毒携带者、农村长期食用发霉食物的人群,以及有家族遗传病史的高危人群,如果长期食用树莓、葡萄等水果,可有效预防原发性肝癌。
至于如何合理食用水果,专家士提出了三点建议:一是每天至少食用葡萄、苹果或橘子等两种以上水果,如果同时搭配菜花、西红柿、胡萝卜等三种以上蔬菜食用,效果更好;二是葡萄、苹果等水果需浸泡、洗净后带果皮食用;三是每天蔬菜和水果摄入量不少于400~500克,且水果、蔬菜的品种尽可能多。
在日常生活中要多吃葡萄、苹果、橘子都是我们生活中常见到的水果,这样不仅可以补充维生素,还可以预防肝癌的发生,一举两得。
让你远离乳腺增生
1、好心情
没错,乳腺增生最怕的就是你心情好!因为心情好了,卵巢的正常排卵就不会被坏情绪阻挠,孕激素分泌就不会减少,乳腺就不会因受到雌激素的单方面刺激而出现增生,已增生的乳腺也会在孕激素的照料下逐渐复原。
2、睡觉规律
睡眠不仅有利于平衡内分泌,更给体内各种激素提供了均衡发挥健康功效的良好环境。团结的力量大,各种激素协同合作自然能打败乳腺增生。
3、调理月经
临床发现月经周期紊乱的女性比其他人更易乳腺增生,通过调理内分泌调理月经,同时也能预防和治疗乳腺增生。
4、低脂高纤饮食
遵循“低脂高纤”饮食原则,多吃全麦食品、豆类和蔬菜,增加人体代谢途径,减少乳腺受到的不良刺激。还有,控制动物蛋白摄入,以免雌激素过多,造成乳腺增生。
5、补充维生素、矿物质
人体如果缺乏B族维生素、维生素C或钙、镁等矿物质,前列腺素E的合成就会受到影响,乳腺就会在其它激素的过度刺激下出现或加重增生。
6、和谐性生活
和谐的性生活首先能调节内分泌,刺激孕激素分泌,增加对乳腺的保护力度和修复力度。
当然,性爱也会刺激雌激素分泌,不过在孕激素的监督下,雌激素只能乖乖丰胸,没有机会使乳腺增生。另外,性高潮刺激还能加速血液循环,避免乳房因气血运行不畅而出现增生。
7、妊娠、哺乳
妊娠、哺乳是打击乳腺增生的好方法,孕激素分泌充足,能有效保护、修复乳腺;而哺乳能使乳腺充分发育,并在断奶后良好退化,不易出现增生。
5水果让你远离疾病
一、苹果有益于大脑。
研究发现:苹果中含有的抗氧化剂槲皮素,能改善神经系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现,苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应,降低了人们患上认知障碍症的风险。
二、香蕉预防心脏病。
香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作,能确保心脏处于最优的工作状态。
三、葡萄有助于燃烧脂肪。
葡萄中富含的白藜芦醇,燃烧脂肪的效果特别好。美国佐治亚大学的研究者发现:白藜芦醇能导致脂肪细胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。
四、橙子能减轻皱纹。
橙子中丰富的维C有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤,减少皱纹,提高皮肤的整体质地。
五、梨能预防癌症。
梨中含有的膳食纤维要比其他水果都要多,它有助于结肠中致癌物质的排出,从而降低人们患上结肠癌的风险。此外,它还含有根皮素这种类黄酮,能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和结肠癌细胞的生长。
夏季吃姜远离医生
相信大家都听过这个说法:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。夏季吃姜最养生,在炎热的天气里,吃些姜能帮助发汗解表、温胃止呕,治疗多种疾病。但是大家知道姜怎么吃最健康吗?姜的吃法很多,今天小编为大家介绍4种常见的生姜吃法,一起来看看吧。
夏季,人的消化功能减弱,再加上空调吹冷风,胃肠功能易紊乱,可喝姜红茶、姜汁牛奶调理肠胃。
姜红茶
取红茶1~3克、鲜姜3片,放茶杯里用沸水冲泡,加盖焖3~5分钟,每天喝1~2次。
姜汁牛奶
姜汁1汤匙、鲜牛奶200毫升、红糖适量,将姜汁、牛奶和红糖混匀,隔水炖熟饮用。
夏天受凉引起风寒感冒,可趁热喝上一碗红糖姜汤或可乐姜汤,有助于散寒解表。
红糖姜汤
取生姜10克、红糖15克,将生姜洗净、切丝,用开水泡5分钟,文火熬2~3分钟,加红糖调溶。
可乐姜汤
3~5片姜切成丝,加入锅里,再倒入1小瓶可乐,沸腾时关火。
需要注意的是,生姜性辛温,属热性食物,一次不要多吃,以3~5片为宜;阴虚的人(表现为手脚心发热,经常口干、眼干、皮肤干)不宜吃姜。糖尿病患者不宜喝红糖姜汤或可乐姜汤。
这几招让生气远离你
1、经常强迫自己微笑
当我们生气的时候,不妨深呼吸2分钟。然后,照着镜子微笑。因为世界最美的就是微笑。当你微笑的时候,你的情绪会不自觉的离你而去。从而你的身心也就渐渐的平稳许多了。因此爱生气的人儿,赶快食用这样的方法吧。
2、努力控制自己的情绪
爱生气的人对自己的情绪控制力是相对较差的,因此要随时随地的进行心里调控,努力的控制自己大脑思绪。在遇到问题的时候,要先习惯性的深呼吸,平复一下情绪。
吃什么水果止咳化痰好 苹果
外国有句谚语,说的是一天一个苹果远离医生,苹果富含多种的维他命,有机酸,可以补充因为感冒流失的营养成分。
多吃些苹果不仅能够有效的缓解便秘上火等症状,同时还可以有效的治疗咽喉肿痛等症状。我国中医指出,苹果具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效。
教你让你远离囊肿
卵巢囊肿是一种常见的妇科疾病,发病率近几年呈上升趋势。
下面结介绍一些换有卵巢囊肿的病人常用的额食物,也是可以作为女性身体保健来食用。
A.由于卵巢肿瘤的发病与卵巢的功能失调有关,故宜选用对卵巢功能的生理性周期调节有益的食品,如鲍鱼、鸽蛋、乌贼、章鱼、鹌鹑、乌骨鸡、海参、鱼翅、燕窝等。
B.卵巢、输卵管、阔韧带肿瘤:海马、山楂、别家等。
C.滋养液细胞肿瘤:猪胰、向日葵花、海蟹等。
补气血食物有哪些 苹果
有句话是,一天吃一个苹果,远离医生,更有甚者说一天吃一个苹果,将永葆青春。这句话听起来有一点夸张,但是苹果中含有人体所需的铁元素,这是血液的,主要组成元素。吃苹果的好处不仅于此,苹果中还富含水分、维生素类以及纤维素,能够帮助补充身体所需。
秋天喉咙痛吃什么水果好 苹果
外国有句谚语,说的是一天一个苹果远离医生,苹果富含多种的维他命,有机酸,可以补充因为感冒流失的营养成分。
在干燥的秋季多吃些苹果不仅能够有效的缓解便秘上火等症状,同时还可以有效的治疗咽喉肿痛等症状。我国中医指出,苹果具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效。