孩子吃什么食物补脑最好 南瓜
孩子吃什么食物补脑最好 南瓜
功效：
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。
因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。
推荐食谱：南瓜虾丸汤
原料：
鲜虾，南瓜，冻豌豆，黑胡椒粉，盐，料酒，鸡精。
做法：
1、虾去皮去虾线，用盐抓洗干净并沥干；虾剁成细腻的泥，加料酒，少许黑胡椒，盐抓匀。
2、南瓜蒸熟去皮，加适量水，放料理机里打成细腻的糊；南瓜糊倒入锅内烧开后，加入焯过水的豌豆并加盐和糖调味。
3、锅子转最小火，虾丸用抹了油的勺子一个个舀入汤内，全部完成后，再转大火煮开后即可。
孩子吃什么食物补脑最好 牛奶
功效：
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
推荐食谱：鸡蛋牛奶羹
原料：
鸡蛋2个，牛奶200毫升，白糖1茶匙。
做法：
1、鸡蛋打散，加糖搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀。把蛋液过筛，滤去浮沫。
2、倒入容器中，加盖盖子（如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔），放入笼中蒸。中大火10分钟即可。
吃什么食物补血效果最好 南瓜
南瓜富含必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之一。
食材：鸡腿 (一只)、小南瓜 (一个)，青豆 (适量)、香葱 (两根)、蒜 (五瓣)。
做法：
1、南瓜切开掏空。（可以直接切圆形）。
2、鸡肉和青豆粒焯水捞出备用。
3、鸡肉，青豆，蒜切小块，姜末，葱末，蚝油，番茄酱，黑胡椒，盐，淀粉，食用油一汤匙，混合腌20分钟。
4、腌渍好的肉放进盅里。上蒸锅蒸20-30分钟即可。
5、蒸好的南瓜盅，配米饭一起吃特别美味。
食材：南瓜400克，大米200克，食油2汤匙，食盐1茶匙，清水500毫升。
做法：
1、将南瓜去皮去籽后切成小块；大米清洗干净备用。
2、炒锅内倒入2汤匙食油，烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟。
3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟。
4、然后打开盖，调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖，用最小火焖15-20分钟，收干水分后即可。
宝宝缺铁的症状 注意事项
家长不妨留意看看，宝宝有没有缺铁的症状，若有及时去医院做相关的检查，日常多添加含铁元素的食物，如动物内脏和血液、瘦肉、鱼类食物、蛋黄、豆制品、绿叶蔬菜等，也可以经常给孩子吃一些南瓜子、芝麻等小食品。
除了食物补充之外，还可以在医生指导下，额外的给孩子服用补铁剂。炒菜用铁锅也能间接补铁。
孩子吃什么补脑 南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。
因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。
原料：鲜虾，南瓜，冻豌豆，黑胡椒粉，盐，料酒，鸡精。
做法：
1、虾去皮去虾线，用盐抓洗干净并沥干；虾剁成细腻的泥，加料酒，少许黑胡椒，盐抓匀。
2、南瓜蒸熟去皮，加适量水，放料理机里打成细腻的糊；南瓜糊倒入锅内烧开后，加入焯过水的豌豆并加盐和糖调味。
3、锅子转最小火，虾丸用抹了油的勺子一个个舀入汤内，全部完成后，再转大火煮开后即可。
孩子吃什么食物补脑最好 香蕉
功效：
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高。
一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
推荐食谱：香蕉吐司卷
原料：
吐司2片，鸡蛋1-2个，香蕉1根，炼乳5克。
做法：
1、吐司切去掉四边，放微波炉叮30秒打软；香蕉切成和吐司差不多长度的2片。
2、吐司片将香蕉卷起卷紧，开口朝下。
3、鸡蛋打散，将吐司卷均匀的裹上蛋液。
4、平底锅中油热，将吐司卷放置锅中。
5、中小火煎至吐司金黄，煎好盛出，淋上炼乳即可食用。
吃什么食物补血效果最好 南瓜
南瓜中含有蛋白质，胡萝卜素，维生素，而且南瓜中也会很有人体所需要的八种成分，其中的钴是构成血液红细胞的主要成分之一，锌是直接影响身体红细胞成熟的成分，并且这两样都是南瓜所含有的，不过还是有很多人是不喜欢吃的，其实生活中还是可以多吃一点的！
给孩子补脑吃什么最好 南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。
因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。
原料：
鲜虾，南瓜，冻豌豆，黑胡椒粉，盐，料酒，鸡精。
做法：
1. 虾去皮去虾线，用盐抓洗干净并沥干；虾剁成细腻的泥，加料酒，少许黑胡椒，盐抓匀。
2. 南瓜蒸熟去皮，加适量水，放料理机里打成细腻的糊；南瓜糊倒入锅内烧开后，加入焯过水的豌豆并加盐和糖调味。
3. 锅子转最小火，虾丸用抹了油的勺子一个个舀入汤内，全部完成后，再转大火煮开后即可。
孩子吃什么食物补脑最好 芝麻
功效：
芝麻中含有丰富的磷脂质，它是我们人体发育所必须的的营养元素。磷脂质中含有的脂肪、氮、磷等化合物，也是制作脑组织和神经的主要营养成分。
当用脑适度的时候，体内的磷脂质就会逐步的被耗费，如果能够吃点芝麻，对补充大脑的养分有很大的好处。
推荐食谱：芝麻核桃豆浆
原料：
黄豆60克，核桃仁20克，黑芝麻10克。
做法：
1、备好原料，黄豆、核桃仁和黑芝麻。黄豆洗净，用水浸泡一晚上。
2、核桃仁，黑芝麻洗净，沥干水；所有原料倒入豆浆机，加水到1000ml的位置。
3、豆浆机接通电源，选择“五谷豆浆”按启动即可；大约过15分钟，豆浆机吱吱的响就熟了，盛出即可食用。
小学生如何补脑的?
1.鸡蛋： 要先给孩子补脑，就应该尽量的给孩子吃一些鸡蛋，它是补脑最好的选择。在鸡蛋中含有大量的卵磷脂，它可以使脑中增加乙酰胆碱的释放，从而提高儿童的记忆力和接受能力。研究发现，小孩每天早餐吃1-2个鸡蛋，除了能够强身健脑之外，同时还可使孩子在学习中精力旺盛。
2.大豆： 面对孩子吃什么补脑的问题，大豆以及豆制品绝对是不错的选择。在大豆中含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。不但如此，在大豆中还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等，如果适当的摄取可有效的增强以及改善儿童的记忆力。
3.鱼类： 鱼肉是小孩补脑的不错选择，鱼肉中寒球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，除此之外钙、磷、铁及维生素等物质的含量也不少。在平时让孩子适量的吃一些鱼肉，可以增强和改善儿童的记忆力。
但家长在给宝宝吃鱼肉的时候要注意，由于孩子还过小，因此要注意鱼刺开在喉咙。一旦出现这一情况，千万不要试图用米饭以及馒头吞咽，这样只会使鱼刺划的更深。
5.虾皮： 虾皮绝对是孩子补脑的典型选择，这是由于虾皮中的含钙量非常丰富，每100克含钙约2000毫克。每天摄取充足的钙质，可以让大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
补脑的食物有很多，核桃就是其中很有效的一种补脑食物，不仅是大人，许多小孩也很喜欢吃核桃，所以，以核桃来当补脑食品最为常见。当然，除了核桃，补脑的食物还有很多，小编以上给大家介绍的也是很好的补脑食物。
孩子吃什么食物补脑最好 海带
功效：
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效。海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
推荐食谱：海带鸡蛋丝
原料：
海带丝，鸡蛋，黄瓜，蒜末，盐，糖，醋，黑芝麻。
做法：
1、将海带丝泡发洗净，在开水中煮熟，沥干水分备用。
2、将黄瓜去皮切丝。
3、鸡蛋打散在平底煎锅中摊成蛋饼，上面撒上黑芝麻。将蛋饼切细丝。
4、将黄瓜丝、海带丝和蛋丝加入盐、糖、醋搅拌均匀（成人吃可用辣椒花椒把油煸香倒入）。
5、摆盘后即可食用。
想要孩子变聪明吃这些准没错
一、鱼
在生活中说到能够增长智力的食物，鱼肯定是排在首位，在生活中不乏一些话来说吃鱼的好处：“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”。可见吃鱼实在是人生一大幸事。
吃鱼让人聪明，是因为在鱼中有丰富的球蛋白、白蛋白、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、铁、钙等成分，这些物质能够很好的补充身体所需。并且，这些物质是孩子脑部发育过程中必不可少的一部分。
通过吃鱼能够很好的帮助孩子变得聪明，当然，这样的鱼要是海鱼更好，当前我们吃到的很多鱼都是淡水鱼。就其中的营养含量来说，淡水鱼中的不饱和脂肪酸远远没有海鱼高;就饲养环境来说，当前淡水鱼养殖过程中水污染非常的严重，这样的污染会造成鱼肉中重金属含量超标，对于健康伤害极大。
当然，孩子在吃鱼的时候要特别注意鱼刺，千万不要发生鱼刺卡在嗓子里的情况。
二、核桃
生活中家中要是有上学的孩子，核桃是少不了的，这是因为吃核桃能够补脑，对于强化记忆力、理解力是非常有帮助的。
同时，核桃的外表非常像我们的大脑，在中医上有以形补形的说法，可见吃核桃对脑力补充很有效。
核桃是非常适合脑力消耗过大的人群，学生在上课的时候需要极大的消耗脑力，吃核桃刚好可以有效的补充脑力，对于改善脑循环是非常有帮助的。
当然，核桃每天吃的量控制在四个就好，吃多会不易消化。因而，在生活中建议，家中有上学的孩子，不妨食用核桃。
三、南瓜
成熟在冬天的南瓜也是可以让人变聪明的，通常情况下蔬菜瓜果中维生素A的含量是较多的，南瓜就是其中的佼佼者。南瓜中的维生素A的成分比常见的一些蔬菜还要多。
而就补充智力、补脑来说，在南瓜中还有一种非常好的益脑元素——p胡萝卜素，这种物质对于补脑是非常有帮助的。并且南瓜吃起来甘甜爽口，能够有效的提神醒脑，对于精神的调节也是非常有帮助的。
因而，在生活中建议家中有上学的孩子，父母不妨以南瓜为原料制作食物，供孩子食用。
四、蜂蜜
说到蜂蜜，不少人已经忍不住的想要咽口水了，蜂蜜的甜味实在是让人流连忘返。在蜂蜜中有丰富的营养，对营养补充有帮助。
同时，在临床医学上证实，吃蜂蜜还能够有效的促进消化吸收，增强食欲，提高身体的免疫力，非常适合婴幼儿食用。婴幼儿通过食用蜂蜜可以有效的补充脑力。
因而，家中有小孩子的话，不妨给他们吃一点蜂蜜。
五、苹果
通常情况，我们说到水果第一时间会想到苹果，吃苹果是很多人在冬天喜欢做的事情，在一些地方把苹果称作“全方位的健康水果”、“全科医生”。可见对苹果评价之高。
其实吃苹果可以有效的补充智力，这是因为在苹果中有丰富的苹果醇素，这是一种能够增强记忆力的物质，这种物质对于智力的补充是很有帮助的。
并且我们在吃苹果的时候最好不要将苹果进行加工，例如，加热。吃常温下的苹果就好，条件允许的话，把苹果榨成汁，这样能够有效的让苹果营养全部溶解在其中，当然这样的苹果最好在很短的时间里喝完，以免苹果汁中的苹果醇素发生氧化。
因而，在生活中家中有上学的孩子不妨给他们多吃一点苹果。
补脑的食物 南瓜
功效：
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。
因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。
孩子吃什么食物补脑最好 鱼
功效：
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力。
鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
推荐食谱：鱼头豆腐
原料：
鱼头1只，豆腐6小块，草菇0.5斤（其他蘑菇均可），葱段，姜片，花椒几粒，黄酒，胡椒粉。
做法：
1、鱼头收拾干净，一剖两半。草菇洗净切瓣，豆腐入锅加水煮开，去除豆腥味，切块。
2、砂锅加水煮开待用，炒锅入油将鱼头煎黄后， 放入葱姜炸香，加几粒花椒和一点黄酒。
3、将鱼头倒入一旁煮滚水的砂锅内，大火保持片刻转中火继续炖煮，待汤色发白时，下入豆腐和草菇，稍煮一会儿，约十分钟后即可。给盐调味，洒入一点胡椒粉和葱花。