马齿苋是什么
马齿苋是什么
说到马齿苋，可能很多人都很陌生，因为它多生在在野外，对它的认识也仅限于书本或者一些比较大的菜市。
马齿苋又名马蜂菜、保健菜、长寿菜，是一种生命力极强的野生蔬菜，多生长在田野及废墟向阳处，全国各地均有分布。
其生长形态为匍匐状，全株无毛;茎部为紫红色，叶片扁平肥厚，为对生;夏季开花，花朵很小，呈黄色;果实为圆锥形。
马齿苋整株都可入药，有很高的药用价值，是药食同源之物，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;其种子可明目。
马齿苋有毒副作用吗 马齿苋吃多了会怎样
平时适当的吃一些马齿苋，确实能够起到很好的滋补效果，能够让身体吸收很多的营养，但是吃马齿苋是需要控制好量的，因为马齿苋是属于寒凉性质的，如果吃得太多，那么就会刺激到自己的肠道，此位也会出现问题，因此平时要控制好吃马齿苋的量很重要，尽管它的营养价值很高但也不可以过量的食用否则会加重肠胃负担，引发一些不适，特别是在过量食用后会出现腹痛腹泻。undefined
马生菜的食用禁忌
马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食;
忌与胡椒、该粉同食;
不宜与甲鱼同食，否则会导致消化不良、食物中毒等症。
孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用;
总结：现在知道马齿苋有哪些作用了吧，虽然它的长相很不起眼，但是它的作用还是很好的，能治疗很多种疾病，还能对心脑血管有很大的帮助，但是如果肚子不好的人最好就不好吃了，马齿苋是一种寒性的食物。
马齿苋可以和鸡蛋一起吃吗
马齿苋可以和鸡蛋一起吃。
马齿苋是寒性食物，鸡蛋也是寒性食物，将鸡蛋和马齿苋放在一起吃，并无食物相克反应，而且，马齿苋是素食，鸡蛋是荤食，一起吃风味更佳，所以，马齿苋可以和鸡蛋一起吃。
马齿苋的根有什么作用 马齿苋的根能吃吗
可以吃的。
虽然人们在食用马齿苋时，为了追求口感，会将其根去掉，食用叶和茎，但是作为药用来讲，马齿苋是马齿苋科一年生草本植物，以其全草入药，所以马齿苋的根也是可以吃的。
马齿苋可以敷脸上吗
可以。
马齿苋是马齿苋属科植物，属一年生的草本植物，味酸性寒，属于一种药食同源的食物，全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用，是可以用来敷脸的，对人体的肌肤健康具有一定好处。
马齿苋是一种较好的抗菌消炎的药物，用它来洗脸,可以减轻面部的一些瘙痒症状,还有一些局部发红发炎的症状。
马齿苋晒干了还有营养吗 马齿苋的禁忌是什么
马齿苋是中性质寒凉的药材，食用过多或是食用不当，就会引起脾胃虚寒症，脾胃虚寒者食用后容易诱发或者加重其病情。
首先马齿苋是一种寒凉的中药材，具有一定利滑性，孕妇体质虚弱，吃马齿苋容易对胎儿的健康造成威胁，其次马齿苋具有一定药性，孕妇在没有特殊需求的情况下是不能随便用药的。
马齿苋每天吃多少
干马齿苋10-15克，新鲜马齿苋30-60克为宜。
马齿苋是很多家庭餐桌上一种常见的食物，但是它也是一种中药材，虽然它没有明显的毒副作用，但是其药性酸寒，不宜多食，一般建议服用干马齿苋10-15克，新鲜马齿苋30-60比较合适。
马齿苋是中药吗
是中药。
马齿苋是石竹目、马齿苋科一年生草本植物，全草可供药用，性味酸、寒，归肝、大肠经，有清热解毒、凉血止血、止痢作用，在临床上常用于热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、丹毒、蛇虫咬伤、便血、痔血、崩漏下血等病症，所以马齿苋是一种中药材。
但马齿苋中还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、磷、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等营养物质，所以马齿苋还是一种蔬食，食用后可以为机体新陈代谢补充所需的能量。
马齿苋食用禁忌
马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。马齿苋是一种常见的野菜，在中药房可以买到干品，马齿苋可清热解毒，还能缓解腹泻，夏天如果肚子有点胀气或轻微腹泻，不妨吃些马齿苋。前几天我肚子着凉，吃了一顿凉拌马齿苋后腹泻和腹胀都没了，只剩下一点肠鸣。
新鲜的马齿苋最好凉拌吃，即将马齿苋洗净放在开水中焯一下，出锅切碎，将生大蒜捣成蒜泥，然后把马齿苋与蒜泥放在同一容器内，根据个人口味加入少许盐和味精，拌匀后入盘再滴入几滴香油即可食用。马齿苋具有解毒、抑菌消炎、利尿止痢、润肠消滞、明目等药效。
有三种人要避免吃马齿苋:
一、腹部受寒引起腹泻的人;
二、孕妇.马齿苋是滑利的,有滑胎的作用;
三、如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服.
马齿苋什么季节有
夏季。
马齿苋是马齿苋属植物，是生活中常见的一年生草本植物，喜高温高湿的环境，是夏季的一种应季野菜，6-8月份是马齿苋生长旺盛的时间，这时候市场上的马齿苋是最多的，也是价格最合理的时候。
马齿苋熬水功效是什么
清热解毒。
马齿苋是一种野草，现在食用马齿苋的人群比较多，实际上，马齿苋是一种药食同源的食物，中医认为：马齿苋性寒，食用马齿苋有清热解毒、泻火的功效，马齿苋熬的水能够清除机体内部的热毒，对于热毒血痢、湿疹等症状有辅助治疗功效，夏季高温时喝马齿苋熬的水还能有效改善湿热所导致的腹泻或口渴、舌苔黄腻等症。
抗菌消炎。
马齿苋是一种营养丰富的野草，在马齿苋植株中含有丰富的黄酮类物质和生物碱类成分，黄酮类物质和生物碱类成分作用到人体都有抗菌、抗病毒的作用，食用马齿苋后可以有效的抑制肠道中的痢疾杆菌、大肠杆菌等细菌的繁殖，用马齿苋熬水喝，还能改善因为细菌感染导致的腹痛、腹泻症状。
马齿苋熬水功效是什么 清热解毒
马齿苋是一种野草，现在食用马齿苋的人群比较多，实际上，马齿苋是一种药食同源的食物，中医认为：马齿苋性寒，食用马齿苋有清热解毒、泻火的功效，马齿苋熬的水能够清除机体内部的热毒，对于热毒血痢、湿疹等症状有辅助治疗功效，夏季高温时喝马齿苋熬的水还能有效改善湿热所导致的腹泻或口渴、舌苔黄腻等症。
马齿苋需要连根使用吗
如果是食用的话，建议去根；如果是药用的话，建议连根一起使用。
马齿苋是药食同源的草本植物，如果取用马齿苋是食用的话，不需要连根使用，因此马齿苋的根比较粗糙，食用口感不好，而且如果保留根部的话，马齿苋还能再次生长，可以多次进行采摘；如果是将马齿苋入药使用的话，则需要连根使用，马齿苋根也可入药，服用后药效会更强。