榴莲壳炖乌鸡可以吗 榴莲壳能吃的是哪部分

榴莲壳炖乌鸡可以吗 榴莲壳能吃的是哪部分

指榴莲壳里面的白瓤。

通常我们说的吃榴莲壳，并不是指整个外壳，而是指榴莲壳里面的白瓤部分，榴莲壳上面的尖刺是不宜食用的，一般都是将内部的白瓤切割出来煲汤食用，有些还会适当的添加一些榴莲果肉进去增加风味，也是可行的。

榴莲皮能干什么用啊

榴莲皮，又称榴莲壳，指的是包裹榴莲果肉的外皮，榴莲皮可以用来泡水或者是煮汤食用。

榴莲皮闻起来香，功效也是比较好，榴莲皮从功效上可以起到活血散瘀，缓解痛经，健脾补气，暖和身体，尤其适宜女性进行食用，比较推荐的食谱有：榴莲皮炖鸡、榴莲皮炖排骨、榴莲壳泡水等，榴莲壳浸煮后味道鲜美，经常食用还有益气补血的功效。

榴莲壳炖排骨的榴莲壳能吃吗 不宜久放

榴莲壳炖排骨中的榴莲壳是榴莲外壳，榴莲壳不耐放，榴莲壳炖排骨炖好之后就要马上饮用完毕，如果暂时喝不完的话，可以将熬好的榴莲壳炖排骨放在冰箱里面进行冷藏，冷藏的时间最好不要超过两天，如果保存得过久了，榴莲壳炖排骨会出现变质，食用变质的食物会损伤身体，因此，日常生活中炖了榴莲壳炖排骨的话要立即饮用，不要保存得过久，以免榴莲壳炖排骨发生变味和变质。

榴莲壳炖排骨的榴莲壳能吃吗 胃寒人群少喝

榴莲果肉性质温和，但榴莲壳却是性凉的，从性质上来说，榴莲壳炖排骨偏寒凉性，一些胃寒人群食用榴莲壳炖排骨后可能会引起腹胀、腹泻等不适，建议谨慎食用，而且榴莲壳炖排骨中的排骨中含有一定的脂肪，脂肪虽然可以为身体补充能量，但是胃寒人群常常胃不是很好，食用过多的脂肪会影响肠胃的消化和吸收，不利于身体健康。

榴莲壳炖排骨的禁忌

痛风人群慎喝。

榴莲壳炖排骨是中高嘌呤食物，痛风人群最好是不要吃久炖的肉汤，日常在吃一些肉类食物的时候最好是现做现吃，久煮的话，汤中的嘌呤含量会增高，而痛风患者本身体内尿酸水平就比较高，食用榴莲壳炖排骨后尿酸水平会增加，因此最好慎喝榴莲壳炖排骨。

榴莲和鸡肉能一起吃吗 榴莲炖鸡是用壳还是肉

都可以。

榴莲果肉口感十分软绵，营养价值非常高，且果香味浓郁，所以榴莲肉炖出来的鸡汤会更加的浓稠，并且香味也会更加浓郁，滋补效果更好。

而榴莲壳炖鸡汤能更好的保留鸡汤原因的清爽口感，且炖出来的鸡汤香味适宜，口感也更加清甜，但注意榴莲壳炖鸡汤的时候只需要榴莲壳内白色部位，外面的刺是不需要的。

这两种方式都是不错的选择，建议可以根据自己的口味喜好来定，也可以将两者一起炖汤，只是要注意量不要放太多，不然会影响口感。

一个榴莲顶3只老母鸡是真的吗 榴莲炖鸡是用壳还是肉

都可以。

在做榴莲炖鸡的时候用榴莲肉以及榴莲壳都是可以的，榴莲的果肉和壳当中都含有丰富的营养成分，用来炖汤能起到较好的滋补效果。

如果是用榴莲肉炖汤的话，炖出来的鸡汤榴莲味道会更加的浓郁，并且汤也会更加的浓稠。

而用榴莲壳炖出来的汤味道会稍微清甜，但注意用榴莲壳炖汤时只用榴莲壳子里面有一层白色的皮，外面的刺尖是不需要的。

榴莲壳的吃法技巧

1、榴莲壳可以煎水喝

榴莲壳可以在洗净以后加清少量的食用盐和清水，放在锅中煎制成盐水，然后饮用，这种榴莲壳盐水有很好的清热去火功效，经常饮用能起到不错的养生作用。

2、榴莲壳能煲汤

榴莲煲汤也是一种不错的吃法，煲汤时应该选择榴莲壳内部的白色瓤状物，把它们取下来以后，与排骨一起放在汤煲中加入清水和调味料，煲制好以后取出就能食用，这种榴莲壳排骨汤有益气养血和美白与滋阴等多种保健功效。

3、榴莲壳能磨成粉食用

榴莲壳食用时多以食用它内部的白色瓤状物为主，这种物质收以后可以经过提炼加工，得到有机粉，这种有机粉食用方法，可以直接用开水冲泡后食用，而且这种用榴莲壳制成的有机粉还有出色的排毒作用，可以清除人体内的残留的多种重金属。

榴莲炖鸡要去核吗 榴莲壳能炖鸡吗

能。

不仅榴莲肉，榴莲壳也是可以用来炖鸡的，榴莲壳当中也含有丰富的营养成分，将其用来炖鸡同样能起到较好的滋补效果，另外榴莲壳还能起到清火的作用，将其和温性的鸡肉一起炖汤还能起到中和作用，这样吃了就没那么容易上火。

另外榴莲壳炖鸡的味道会更加的清甜，更适合那种不是很喜欢榴莲的人，但需要注意的是在用榴莲壳炖汤的时候只要用壳里面那层白色的皮，外面黄褐色的皮以及刺尖都是不需要的。

榴莲皮能干什么用啊 榴莲壳是整个壳一起煲汤的吗

一般是用榴莲壳内部的白瓤。

榴莲壳煲汤是一道滋味鲜美，营养价值较高的汤饮，一般人群皆可适当的食用一些，尤其是适合病后体虚、免疫力较低的人群，用榴莲壳煲汤，一般是取榴莲肉后，用刀将榴莲壳内部的白瓤给取出来，然后用白瓤炖汤，白瓤的味道清甜，营养价值较高，经常食用榴莲壳煲汤具有极佳的滋补作用，有利于身体健康，建议需要进补的人群，每周食用1-2次榴莲壳炖的汤。

榴莲壳怎么保存

榴莲壳怎么保存

1、榴莲壳可以冷藏保存

大家平时吃榴莲时，取下的榴莲壳可以直接装在保鲜袋中放在冰箱中冷藏保存。这样能让它保存十几天甚至一个月的个时间不变质，需要它时取出使用就可以。

2、榴莲壳可以晒干后保存

榴莲收集起来以后，多以煮水为主，可以晒干以后进行保存，大家把榴莲的果肉吃净以后，把它的果皮放在阳光下晒制，直到完全脱水以后才能收起来放在阴凉通风的地方，想用它煮水或者炖汤时，可以直接取出洗净，然后使用。

3、榴莲壳的食用方法

榴莲壳除了可以单独加清水煮制以外，还是炖汤的上好食材，用它与鸡一起炖汤就是它最常见的食用方法之一，榴莲壳炖出的鸡汤不但营养丰富，有很出色的滋补作用，还能缓解胃寒和女性的痛经，是最适合女性食用的养生汤品。

榴莲炖排骨好吃吗

榴莲炖排骨

榴莲肉炖排骨的汤汁中榴莲肉香满满，汤汁甜香，排骨鲜嫩，一般只要是喜欢吃榴莲的人都是喜欢吃的。

榴莲壳炖排骨

榴莲壳炖排骨会有一股特殊的奶香味，味道很鲜美，但是也有人不太能接受这股香味。

榴莲壳可以放冰箱里冷冻吗 榴莲壳炖鸡后白瓤可以吃吗

可以吃。

榴莲壳炖鸡，一般是取用的榴莲壳内部的白瓤，白瓤部分无毒，是可以正常食用的，只是，在榴莲壳白瓤中含有较为丰富的纤维素，吃起来口感有些粗糙，不是很可口，因此，虽然榴莲壳炖鸡后白瓤可以吃，但是因为其口感不是很好，因此，食用榴莲壳白瓤的人还是比较少，大部分人用榴莲壳炖汤后还是会挑出白瓤，然后吃鸡肉、喝鸡汤。