风味独特的千宝菜
风味独特的千宝菜
千宝菜”是日本时田种苗公司和麒麟啤酒公司合作,用生物工程技术“胚培养”育成的“甘蓝”和“小白菜”的种间杂交,是世界上最先用生物技术工程育成的商品化的实用蔬菜新品种。 “千宝采”具有耐热、耐寒、抗病、冬性强的特点,全年都可栽培哟!
千宝菜有啥特别营养呢?千宝菜具有较高的营养价值，因其耐严寒，所以其维生素、钙质、铁质都是牛乳的2.5倍。胡萝卜素和纤维，更是所有蔬菜中含量最多者呢!
经检测
每1千克食用部分含有干物质59.4克，固凝物30.2克，总酸0.676克，蛋白质20.42克，纤维素6.25克，还原糖5.5克，维生素C439.9毫克/千克，钙1111毫克/千克，镁228.1毫克/千克，铁28.21毫克/千克，锌16.99毫克/千克，锰4.125毫克/千克......
总结来讲：千宝菜的营养素有过於其他蔬菜之处哦!
那么，千宝菜又有什么功能呢?
1、强化骨骼;
2、滋润肌肤;
3、强化视力;
4、其含有大量的维生素和矿物质，食用纤维，有很好的通便作用，同时也可以治疗便秘。
千宝菜怎么吃呀?
千宝菜是甘蓝和小白菜的种间杂交种，风味独特，既有甘蓝的甜味，又有小白菜的柔软口感，没有粗纤维，营养价值较高。可炒食、腌渍，也可生食做沙拉，利用范围广，非常容易烹饪哦!
胡麻油可长期食用吗
胡麻油可长期食用。胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。
毛鸡蛋可以吃吗
新鲜的活胎毛鸡蛋可以吃。
活胎毛鸡蛋相对来说，受寄生虫、细菌、真菌污染的可能性小，半蛋半鸡营养独特，是风味独特的美食，成年人偶尔吃吃是没问题的。
胡麻油糖尿病人能吃吗 胡麻油可长期食用吗
胡麻油可长期食用。
胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。
吃饺子用老干妈哪种
都可以。
老干妈是一种风味独特的食物，吃饺子时蘸一点老干妈会让饺子的鲜味更加突出，因此，现在很多人吃饺子会喜欢加一点酱油，丰富食物的口感，老干妈的品类丰富，有：风味鸡油、风味豆豉、油辣椒等，而无论是那种都可以用来蘸饺子。
春节吃什么传统食物 腊味
流行地域：南方地区。
过去腊味在秋冬季节特别受欢迎，它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明，口味鲜甜，香味独特，食在口中感觉脆嫩，美味可口。
舌尖上的糖醋丸子
糖醋汁取料丰富，风味独特，是热菜中最常用的一种调味汁。具体做法有两种：
一是现做现用。 做法为：
即先将锅放在火上，倒入50克油烧热，下葱姜末煸炒一下，待香味透出后，加入适量水、约75克白糖、约50克醋及20克左右酱油，烧开后用水淀粉勾芡，然后倒入菜肴拌均匀或浇在菜肴上(先对成碗汁，在做菜快熟时一起倒入锅内，淋上水淀粉也可)。
二是事先大量配制，临用时再加入菜肴内。 做法为：
将锅烧热后，先倒入 500克白醋，300克白糖，待溶化后，加入15克盐，35克蕃茄汁，调和均匀，烧开盛出冷却，即成风味独特的糖醋汁。
莱阳梨的风味独特
莱阳梨皮呈黄绿色， 粗糙而有褐色锈斑，果形头粗尾细，萼部凹入，表面上并不美观，但去皮后擎着粗硬的果梗，宛如一支乳白色的雪糕，其肉质细嫩，汁水丰富，甘甜如饴，口感清脆香甜，有独特的风味，是梨中的上品。此外，莱阳梨含糖量高达9.76%，比一般梨高2～3%，并含有各种有机酸、维生素等营养成分，是美味的时鲜果品。历史上曾列为皇家贡品，早已驰名南北。据县志记载：“每熟时，商贩云集，分运青岛、烟台、济南、远及平津、辽沈、沪粤等处，咸呼为‘莱梨’。随着现代交通工具的发达，莱阳梨更是远销国内外。
千宝菜的栽培技术要点
做1米宽的平畦，施足基肥，深翻耙平，浇透底水。一般可行撒播或条播。撒播掌握适当稀播，覆土1厘米厚。3天后出苗，及时间苗，避免徒长。间苗密度约以8厘米见方为宜。条播可播6条，株距以5厘米左右为宜。千宝菜生育期短，生长期间应掌握“一促到底”的原则。
肥料以速效氮肥为主，畦面保持见十见湿。在气温较低的春秋季种植，水后要及时划锄，以提高地温，加快生长。 千宝菜有真叶6-8片时为其收获适期，过大风味不佳，过小达不到应有的产量。凉季种植需30-40天，夏季种植需25-30天，单株重可达14克。千宝菜抗病力强，生育期间病害极少，主要是虫害。有春季的蚜虫，夏季的跳甲，秋季的菜青虫，可喷布低毒高效杀虫剂进行防治，如菊酯类。
栽培管理技术
(一)播种
在南方雨季或雨水较多的地区宜作高畦栽培，一般畦宽1米。播种前施足基肥，以腐熟厩肥加入少量速效氮肥混施，深翻耙平，浇透底水，可撒播或条播。一般亩播种量0.75千克。播后3天即可出苗，要及时间苗，避免徒长。定苗密度以8厘米见方为宜。条播开行距16厘米的浅沟，株距以5厘米左右为宜。播后宜用过筛的菜园土覆盖或用黑色遮阳网覆盖，萌芽后即揭开。
(二)田间管理
千宝菜生育期短，生长期间应掌握“一促到底”的原则，肥料以速效氮肥为主，根据生长势进行“勤施、薄浇”。畦间则以保持见干见湿为宜。
(三)病虫害防治
千宝菜抗病力强，生育期间病虫害较少，主要虫害为蚜虫(春季)、黄曲条跳甲(夏季)、菜青虫(秋季)，可用功夫、灭扫利、兴棉宝等低毒高效菊酯类杀虫剂进行防治。另外，在雨水较多的季节，可用40%灭病威悬浮剂500-600倍液等防治叶斑病、炭疽病。
(四)适时采收
千宝菜以采收嫩苗供食用，当植株具真叶6-8片时为收获适期，过大风味不佳，过小达不到应有的产量，从播种到收获的时间为30天左右。整株采收，去除根泥及紧贴地面的老叶、病虫叶，洗净，包装好即可上市。亩产1000-1500千克。