鱼腥草和鸡蛋能一起吃吗 鱼腥草和鸡蛋一起吃的好处

鱼腥草和鸡蛋能一起吃吗 鱼腥草和鸡蛋一起吃的好处

据研究表明鱼腥草有很好的清热解毒、利尿消肿、消炎抗菌的功效;鸡蛋是公认的高蛋白食材，能很好的预防一些癌症、延缓衰老等。这两者一起吃能起到更好的清热解毒、滋阴润肺的功效。

鱼腥草能和鸡蛋同吃吗 鱼腥草和鸡蛋一起吃的好处

鱼腥草具有清热解毒、利尿通淋、消炎抑菌、消痈排脓的功效；鸡蛋具有健脑益智、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、保护肝脏、补益身体的作用。

鱼腥草和鸡蛋一起食用具有鲜嫩爽滑的特点，能清热解毒，滋阴润肺。

孕妇可以吃鱼腥草吗 孕妇吃鱼腥草要注意什么

1、虽然吃鱼腥草的好处有这么多，但是鱼腥草毕竟是一种中草药，人体也是不可以摄入太多的，所以不要贪嘴，适量即可。

2、鱼腥草是一种比较寒冷的植物，每天不宜多吃，尤其是脾胃虚寒和体寒的人是不可以吃的即使想吃也要在医生的叮嘱下才能吃，还有阴性外疡者也是不可以多吃鱼腥草的。

3、最好是选择鱼腥味相当浓重的，不要选择那些晒了的没有了鱼腥味的鱼腥草，否则没有效果了。

4、折耳根是不建议怀孕的女性吃凉拌的，最好的情况下，是炒成热食。吃的时候，如果出现闻味而吐的情况则不建议吃。

鱼腥草的禁忌 鱼腥草鸡汤

鸡肉中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，和鱼腥草一起炖汤喝，具有清热几度，滋阴补肺、美容养颜等功效，具体做法如下：

1、准备食材鱼腥草、鸡肉、食盐、胡椒粉、味精适量。

2、接着将鱼腥草清洗干净，焯水后捞出备用。

3、将鸡肉清洗干净，切成块状，在水中煮沸后，去除表面浮沫。

4、然后放入鱼腥草中小火炖1小时。

5、最后加入盐、胡椒粉、味精调味即可倒入碗中食用。

一般来说鱼腥草哺乳期可以吃吗

鱼腥草是寒凉性的草药，能够起到清热解毒的作用，在治疗呼吸道感染、流感等一些疾病上面有着很好的功效。可是，哺乳期可以吃鱼腥草吗，哺乳期的妈妈们出现上火现象能够用鱼腥草来降火呢?

哺乳期的妈妈们是能够适量的吃一些鱼腥草的。

哺乳期吃鱼腥草的好处

鱼腥草有特异气味，营养价值较高。含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物。鱼腥草还可以入药，具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用。鱼腥草在中医药分类中属于清热解毒中草药，尤其是对于肺部疾病有良好的作用，且安全低毒，临床长期应用无明显的毒副作用，是适合哺乳期妈妈的药。

哺乳期吃鱼腥草需注意

应该鱼腥草本身就是一种药物，所以吃的时候一定要注意好用量，妈妈们在哺乳期的时候如果不知道自己是否能吃鱼腥草的情况下，最好还是先去咨询下医生以防对自己造成副作用。

此外，哺乳期妈妈上火除了喝鱼腥草水外，还有其他多种温和的缓解方法：例如多喝水，多吃新鲜果蔬，忌食辛辣刺激的食物。

我相信看完上面的介绍大家都知道哺乳期是不是可以吃鱼腥草了，鱼腥草作用非常多，所以哺乳期吃的，但是一定要注意适量不能吃的太多。还有哺乳期一定要保证营养充足，这样对孩子也是非常有好处的。孩子也会更加健康。

鱼腥草可以和鸡蛋一起吃吗 鱼腥草鸡蛋的做法

1、将鱼腥草择去杂物，清水洗净，切成小段，待用。

2、鸡蛋打入碗内，用筷子顺一个方向搅匀。

3、炒锅上火，放油烧热，投入葱花煸香，放入鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块，加入清水，精盐，炒至鸡蛋熟而入味，放入味精即成。

1、将鱼腥草洗净、切段备用。

2、放入锅中大火煮沸，取鱼腥草的浓汁。

3、再将鸡蛋打散后冲到鱼腥草药汁中，适当的加点调味品即可。

鱼腥草和金银花的区别 哪些人不能吃鱼腥草

不能吃鱼腥草的人：

1、过敏体质：生活中也有对鱼腥草过敏的人群，这类人群进食鱼腥草之后可能会引起过敏症状，出现过敏性皮炎，最好不要食用。

2、虚寒体质的人：鱼腥草性质微寒，一般的人群食用是没问题的，但是如果是体质虚寒的人群食用了鱼腥草，可能就会加重虚寒的症状，可能会出现腹泻，女性可能会引起宫寒。

肝脏功能差的人：鱼腥草也是一味中药材，带有一定的药性，而肝脏是人体最重要的解毒器官，如果是肝脏功能比较差的人，就不适合长期吃鱼腥草了，但是可以根据自身情况偶尔食用。

新鲜鱼腥草怎么吃

一、新鲜鱼腥草凉拌

1、凉拌鱼腥草

材料：鱼腥草250克，苦蒜1小把，香菜、小葱一把，干辣椒粉、白砂糖、酱油、陈醋、食盐适量

做法：将买来的鱼腥草洗净，掐成3-4厘米的小段后，加入1勺食盐，用手和匀，腌渍约5分钟入味;将苦蒜、香菜、小葱分别洗净，苦蒜切碎，香菜切段，小葱切葱花备用;将腌渍好的鱼腥草用清水淘洗干净，沥干水分，将苦蒜、香菜、小葱撒入盘中，加一点点白砂糖，加干辣椒粉、酱油、陈醋、少量食盐后拌匀即可食用。

酸辣鱼腥草

材料：鱼腥草，大蒜，朝天椒，白醋，酱油，白糖，盐多点，味精，红油

做法：把鱼腥草洗干净掐成段放入碗里。放入切碎的大蒜和辣椒，再把调味料放入，搅拌均匀，放置2个小时入味更好哦。

二、新鲜鱼腥草炒食

1、鱼腥草炒肉片

材料：猪里脊肉50g，鲜鱼腥草300g，干红辣椒3只，姜丝2茶匙(10g)，绿豆淀粉2茶匙(10g)，酱油1茶匙(5ml)，盐1茶匙(5g)，油1汤匙(15ml)

做法：猪里脊肉切成薄片，调入绿豆淀粉、酱油和姜丝抓匀，腌5分钟。鲜鱼腥菜去根洗净，手撅成4cm长的小段。大火加热炒锅中的油，把干辣椒入油中迅速拨炸呈熟色。将腌好的肉丝入锅煸炒，表面变色后加鱼腥草小段。所有材料煸炒2分钟后调入盐，炒匀即可。

2、鱼腥草炒鸡蛋

材料：新鲜鱼腥草150克，鸡蛋4只，适量精盐、味精、葱花、素油。

做法：将鱼腥草的杂质去掉，用冷水浸泡20分钟然后洗净切段，而鸡蛋则磕入碗内搅匀待用。将锅加油烧热，投入葱花煸香，放人鱼腥草煸炒几下。接着再倒入鸡蛋一起煸炒，直至成块，再加入适量水和盐，炒至鸡蛋熟而入味，依照个人口味点入味精推匀即成。

这道菜是鱼腥草和鸡蛋的结合，润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥。患有肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等病症的人可以将这道菜列入辅助食疗菜肴的名单上。也非常适合当早餐小菜。

哺乳期可以吃鱼腥草吗

哺乳期吃鱼腥草的好处

鱼腥草有特异气味，营养价值较高。含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物。鱼腥草还可以入药，具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用。鱼腥草在中医药分类中属于清热解毒中草药，尤其是对于肺部疾病有良好的作用，且安全低毒，临床长期应用无明显的毒副作用，是适合哺乳期妈妈的药。

哺乳期吃鱼腥草需注意

应该鱼腥草本身就是一种药物，所以吃的时候一定要注意好用量，妈妈们在哺乳期的时候如果不知道自己是否能吃鱼腥草的情况下，最好还是先去咨询下医生以防对自己造成副作用。

此外，哺乳期妈妈上火除了喝鱼腥草水外，还有其他多种温和的缓解方法：例如多喝水，多吃新鲜果蔬，忌食辛辣刺激的食物。

鱼腥草能和鸡蛋同吃吗 鱼腥草和鸡蛋一起吃要注意什么

鱼腥草和鸡蛋一起吃的的时候，要注意阴血亏虚、热病动风、高热、腹泻、肝肾炎、胆石症者不宜食用。

虽然鱼腥草可以和鸡蛋一起食用，但是鱼腥草带有点毒性，鸡蛋的胆固醇很高，不能长期食用。

折耳根的做法大全

一、鱼腥草拌莴笋

方法一：

[配料]鱼腥草50克，莴笋250克，大蒜、葱各10克，姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。

[做法]鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用沸水焯后捞出，加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成1寸长粗丝，用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀，淋上香油即成。

[功效]清热解毒，利湿祛痰。对肺热咳嗽，痰多粘稠，小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。

方法二：

鱼腥草拌莴笋的制作材料：

主料：莴笋500克,鱼腥草100克

调料：腌雪里蕻2克,姜6克,大葱10克,酱油15克,醋10克,味精1克,香油15克,大蒜(白皮)10克

教您鱼腥草拌莴笋怎么做，如何做鱼腥草拌莴笋才好吃

1.将鱼腥草择去杂质老根，淘洗干净，用沸水略焯后捞出，加1克食盐拌和腌渍待用;

2.鲜莴笋摘去叶子，剥去皮，冲洗之后，切成3-4厘米的节，再切成二粗丝，用食盐1克腌渍，沥水待用;

3.生姜、葱白、大蒜择洗后分别切成姜末、葱花、蒜米;

4.莴笋丝放盘内，加入鱼腥草，再放入酱油、味精、麻油、醋、姜米、葱花、蒜米，和匀入味即成。

小帖士-健康提示：

1.鱼腥草、莴笋功效相似，能清热、解毒、利湿、排脓，用于肺痈胸痛，咳吐脓痰，肺热咳嗽，咳痰黄稠，带下量多，质粘气臭，膀胱湿热，小便黄少热痛等症，确有较好疗效。

2.本方可作肺脓疡、急性支气管炎、尿道感染患者之膳食。

二、鱼腥草枝子赤小豆汤

主料：鱼腥草30克，枝子10克，赤小豆50克。

做法：水煎，加适量红糖，吃豆饮汤。

药用价值：主要治疗急性鼻窦炎肝经郁热型：鼻涕稠黄而臭，鼻腔粘膜红肿较甚，口苦咽干、目眩、耳鸣、耳聋、寐少梦多，舌质红，苔黄，脉弦数。

三、鱼腥草炒鸡蛋

方法一：鱼腥草炒鸡蛋

一、原料：

1.主料：鲜鱼腥草150克，鸡蛋4只。

2.调料：精盐、味精、葱花、素油。

二、制法：

1.将鱼腥草去杂洗净切小段，鸡蛋磕人碗内搅匀。

2.锅内油烧热，投入葱花煸香，放人鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块，加入适量水和盐，炒至鸡蛋熟而入味，点入味精推匀即成。

按：此菜是由鱼腥草与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而组成，具有清热解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等病症患者辅助营养食疗菜肴使用。

方法二：

鱼腥草炒鸡蛋的制作材料：

主料：鸡蛋300克

辅料：鱼腥草15克

调料：盐2克,味精1克,大葱5克,花生油15克

鱼腥草炒鸡蛋怎么做，如何做鱼腥草炒鸡蛋才好吃

1.鱼腥草择去杂物，清水洗净，用刀切成小段，待用;

2.葱洗净切成葱花;

3.鸡蛋磕入碗内，用筷子顺一个方向搅匀;

4.炒锅刷洗干净，置于火上，放入花生油，烧热;

5.投入葱花煸香，放入鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块;

6.加适量清水、少许精盐，炒至鸡蛋熟而入味，加入味精，即可供食用。

小帖士-健康提示：此菜具有清热解毒，滋阴润肺的作用。

小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

四、鱼腥草煲猪肺

鲜鱼腥草60克，猪肺约200克，将猪肺切成块状.用于挤洗去除泡沫，加清水适量煲汤，用食盐少许调味，饮场食猪肺。适用于热毒蕴结者。

鱼腥草烧猪肺的制作材料：

主料：猪肺250克,鱼腥草100克

调料：料酒5克,盐2克,酱油1克,酱油3克,白砂糖3克,大葱5克,姜3克,猪油(炼制)20克

鱼腥草烧猪肺怎么做，如何做鱼腥草烧猪肺才好吃

1.猪肺用清水洗净，放入刚煮沸的开水烫一下，捞出，用刀切成小块，清水多次洗去血水;

2.鱼腥草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，待用;

3.锅内清水刷洗净，置于火上，放入猪油，烧热;

4.倒入猪肺煸炒至干;

5.烹至猪肺熟透，加入白糖、料酒、姜、大葱、酱油、盐继续煮10～15分钟;

6.投入鱼腥草烧入味，加入味精，即可出锅。

小帖士-健康提示：本菜具有消炎解毒，滋阴润肺的作用。