首乌鸡蛋汤怎么做 做法步骤
首乌鸡蛋汤怎么做 做法步骤
1. 何首乌洗净;
2. 鸡蛋煮熟去壳放入锅内;
3. 适量水,猛火煲至滚;
4. 改用慢火煲1小时,即可饮用。
孕晚期健康饮食的重点与食谱
孕晚期食谱之一:首乌小米粥
健康贴士:首乌小米粥有益气养血的作用,尤其适用于气虚而致的子宫脱垂。做法:将何首乌用纱布包裹,与米同煮粥,粥熟前将鸡蛋打入,并加白糖少许,煮熟。
孕晚期食谱之二:生姜羊肉汤
健康贴士:可以健脾益气、温补肾阳,适合冬季食用。做法:步骤一:将羊肉洗净,切成小片,生姜洗净,切片,一起放入沙锅中,加适量清水、盐,用文火炖6小时,用筷子搅匀。步骤二:山药去皮,洗净,切片。另取一锅,倒入羊肉汤1大碗,加入山药片煮烂,倒入牛奶煮沸,即可饮汤食肉。
孕晚期食谱之三:清蒸冬瓜熟鸡
健康贴士:清蒸冬瓜熟鸡富含钙、铁、维生素C等多种营养素,有滋养五脏等功效。孕妇常食之,能获得全面而合理的营养素。方法:步骤一:熟白鸡肉去皮,切成象眼块,把鸡肉皮朝下,整齐地码入盘内,加入鸡汤、酱油、盐、味精、料酒、葱段、姜片,上笼蒸透,取出,拣去葱、姜,把汤汁滗入碗内待用。步骤二:冬瓜洗净切块,放入沸水锅内焯一下,捞出码入盘内的鸡块上,将盘内的冬瓜块、鸡肉块一起扣入汤盘内。步骤三:炒锅上火,倒入碗内的汤汁,烧开撇去浮沫,盛入汤盆内即成。
孕晚期食谱之四:粳米肉粥
健康贴士:粳米肉粥具有滋养补钙、健脾开胃的功效。做法:步骤一:将火腿肉刮洗干净、切成细丁;粳米洗净。步骤二:将锅置火上,放入适量清水,水沸后加入粳米,煮至半熟时,加入火腿、姜末、猪油,继续煮至粥成,用精盐、鸡精调好味,再撒上香葱、胡椒粉即可。
孕晚期食谱之五:冬瓜鲤鱼汤
健康贴士:冬瓜能清热、利水、解毒,适合孕妇食用。方法:步骤一:将嫩冬瓜去皮、籽切成丝,鲤鱼处理干净、生姜切丝,上海青洗净;步骤二:锅内烧油,投入鲤鱼,用小火煮透,下入姜丝,攒入绍酒,注入适量清汤,煮至汤质发白;
步骤三:加入冬瓜丝、枸杞、上海青,调入盐、胡椒粉,续煮7分钟即可食用。
皮肤癌的饮食保健
(1)首乌鸡蛋汤
组成:首乌120克,鸡蛋4只。
用法:将首乌煎取浓汤,煮鸡蛋4只。此为一日剂量,日服2次。
(2)芝麻红糖粥
组成:黑芝麻200克,红糖30克。
用法:黑芝麻拣净,略炒,入瓶备用或捣柞装瓶。每次用2汤匙加红糖适量,蘸馒头或用开水冲服。
(3)核桃芝麻粥
组成:核桃仁200克,芝麻100克,粳米100克。
用法:将核桃仁及芝麻各研末。粳米加适量水煮熟,再加入核桃仁、芝麻即可食用。
(4)首乌山药羊肉汤
组成:首乌30克,山药100克,羊瘦肉500克,生姜9克。
(6)从甜瓜鲜的果皮中压得的汁液,再加以一半量的粉碎或细粉的干品,调成糊状,外敷,每日换2次。各种体表癌:高良姜根适量,粉碎,和凡士林混合成膏,外敷患处。
专治白发的3款食疗方
黑芝麻首乌糊
材料:何首乌30克,黑芝麻100克,红糖30克。
做法:先将制何首乌烘干,研成粉末;黑芝麻炒熟压碎然后将锅放在中火上,倒入首乌粉加适量清水煮沸后,加入芝麻粉、红糖熬成糊状即可。早晚各冲服1次,每次10克,10天服完。
功效:坚持服用这个方子,不到半个月就会发现黑发长出来了,生活当中有白发的朋友可以试试哦!
仙人粥
材料:何首乌30-60克,红枣5枚,红糖10克,粳米60克。
做法:先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红即成。
功效:此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功,适用于须发早白和头发枯黄的人。每天一剂,分两次食用,连食7-10天为一疗程,间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。
首乌鸡蛋汤
材料:首乌20克,鸡蛋2枚。
做法:首乌鸡蛋加水共煮,至蛋熟时取蛋剥壳,再煮15分钟,再加食盐适量,稍煮片刻,吃蛋饮汤。一周1-2次,连服1-2月。
功效:可乌须黑发。
炖乌鸡汤的家常做法
做法一
主料
乌鸡250g、北芪10g、红枣3颗、桂圆3颗、枸杞子10g、姜3片。
步骤
1、乌鸡洗净去掉皮,砍成适量大小,加姜片放入凉水中,煮开后焯血水,再过凉水洗净备用。
2、北芪洗净剪成小片,红枣洗净去核,桂圆肉和枸杞子也一并洗净备用,这一步很重要哦。
3、炖盅里依次放入鸡块、红枣、北芪、桂圆和枸杞子等材料,然后注满开水。
4、炖盅上面盖上了层保鲜膜,然后放在蒸锅里蒸/炖约一个半小时即可。
做法二
主料
乌鸡1只、盐、料酒、生姜1小块、葱2棵。
做法
1、鸡洗净,姜切片,葱切断儿。选择乌鸡一定要选那种不大不小的,这样做出来的味道才好。
2、把乌鸡放沸水中焯水,除去血水。
3、把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐即可。
做法三
主料
乌鸡1250克、红枣5个、盐1勺、胡椒粉1勺、花旗参片7克、枸杞15克、料酒1勺。
做法
1、乌鸡切大块,用清水泡上,反复换水冲洗,一定要去除多余的血水。
2、一定要用凉水(用热水乌鸡蛋白质骤然收缩,口感不好)下乌鸡,进行焯水,水开后将乌鸡捞出,一定要用温水冲洗,进一步去除杂质。
3、砂锅中加入温热水,下入乌鸡,花旗参片,料酒(如果想喝汤色发白的那种全程大火,如果想喝清汤,小火慢煲汤,最长不要超过三个小时)。
4、中途放红枣,快关火时候加枸杞,盐,胡椒粉花旗参片7克枸杞15克盛出摆盘。
5、这个汤熬到乌鸡的胶原蛋白都熬出来才有营养呢。
烹饪技巧
1、用清水泡上,反复换水冲洗,一定要去除多余的血水。
2、一定要用凉水进行焯水。
3、砂锅中加入温热水,下入乌鸡。
3个食疗方抵抗皮肤癌
1、首乌鸡蛋汤
组成:首乌120克,鸡蛋4只。
用法:将首乌煎取浓汤,煮鸡蛋4只。此为一日剂量,日服2次。
2、芝麻红糖粥
组成:黑芝麻200克,红糖30克。
用法:黑芝麻拣净,略炒,入瓶备用或捣柞装瓶。每次用2汤匙加红糖适量,蘸馒头或用开水冲服。
3、核桃芝麻粥
组成:核桃仁200克,芝麻100克,粳米100克。
用法:将核桃仁及芝麻各研末。粳米加适量水煮熟,再加入核桃仁、芝麻即可食用。
首乌鸡蛋汤的做法 食材
乌鸡蛋150克,何首乌80克
首乌鸡蛋汤的做法 功效
补阴养血,安神除烦,并可以乌须发辅助治疗精血亏虚所致的须发早白等症。
炖乌鸡汤的做法
首乌乌鸡汤
主料
乌鸡1只、首乌30g、红枣20个、姜1大块、枸杞10g、料酒1汤匙、水适量、盐适量。
步骤
1、鸡剁成小块,把何首乌、红枣清洗一下。沸水焯鸡块除血水,捞起鸡块过冷水。把过好冷水的鸡块放到高压锅里,倒入清水(刚没过鸡块即可)。
2、先不盖牢高压锅盖,大火烧开后,先舀去漂在水面上的一些泡沫,再放下何首乌、红枣、姜块,倒料酒。
3、盖严高压锅盖,等放气后转中火。
4、25分钟后关火,让高压锅自然放气,开盖撒下盐和枸杞。最后又盖上盖,开火,焖2分钟,让鸡汤入味,首乌乌鸡汤就好了。
玉米乌鸡汤
主料
乌鸡600g、玉米100g、枸杞适量、盐适量、桂圆适量、枣适量、茯苓适量、赤豆适量、三七花适量、陈皮适量、姜适量、胡萝卜适量、葱适量、枸杞适量、党参适量。
步骤
1、乌鸡去头,洗净备用,乌鸡一定要清洗干净了,不然的话会很腥,做出来不好吃的。
2、准备的煲汤的药材,有党参、三七花、枸杞、大枣、桂圆、当归、茯苓、赤豆。
3、再加些陈皮,将上面的药材一同洗净,备用。
4、将上面的药材用纱布包裹起来,姜,切大片,胡萝卜切大丁,葱给捆起来。
5、乌鸡,切成大块,用水焯一下。中间放些料酒去腥。
6、焯好的乌鸡,再凉水下锅,将药材包,姜,葱,胡萝卜,一同下入锅。
7、开锅后,将玉米下入锅内。小火煲2个小时左右。
8、出锅前,撒上些盐,调好味道。这样貌似简单很滋补的一道“玉米乌鸡汤”就做好了,汤很鲜,喝起来很舒服的呀。
乌鸡蛋大枣汤怎么做 做法步骤
1.将大枣洗净,去核。乌鸡蛋打入瓦盅内,加入酒、醋搅匀,放入清水搅匀,放入大枣。
2.锅置火上,放入调好的蛋汁瓦盅,隔水炖20分钟即可。
子宫脱垂吃什么好
1.鲫鱼汤
食材:两百克鲫鱼,二十克黄芪,八克炒枳壳。
步骤:
(1)首先把鲫鱼开膛,清除杂物内脏。
(2)用水煎煮黄芪和枳壳半小时,将鲫鱼放进去煎熟即可。
2.何首乌鸡蛋粥
食材:两只鸡蛋,三十克何首乌,五十克小米,适量白糖。
步骤:
(1)首先用白纱裹起何首乌,和小米一起放进去煮,临近开锅时打鸡蛋,加白糖后调匀。
(2)将何首乌扔掉,只喝粥。一天喝两次。
3.何首乌鸡汤
食材:一只老母鸡,二十克何首乌。
步骤:
(1)杀鸡清洗后,将何首乌放进鸡的腹部,在锅中煮熟.
(2)肉煮烂后加入精盐、味精等即可。
4.丝瓜络
食材:四十八克丝瓜络
步骤:
(1)将丝瓜络烧成灰,再研磨成粉末状,平均分为四份。
(2)每天在早饭和晚饭之前服用,配以黄酒。
(3)一周是一个疗程,每隔五到七天后便可以继续下一个疗程。
5.猪大肠
食材:准备二百五十克猪大肠,一百克黑芝麻,九克升麻。
步骤:
(1)先清洗猪大肠,将升麻裹进纱布中,和黑芝麻共同放进大肠里。
(2)一起放到砂锅里,加水炖熟后就可以捞出升麻,调入精盐。
(3)一天两次,一周两三次为宜。
6.甲鱼汤
食材:五到十个甲鱼头
步骤:
(1)把甲鱼头洗干净后切成块,放进锅中炒黄,研磨成粉末状。
(2)每天睡觉前吃三克,配以米酒或黄酒。
7.荔枝酒
食材:
一千克荔枝,一升黄酒
步骤:
(1)将二者一同浸泡一周。
(2)每天早上、晚上空腹喝三十毫升即可。
8.树根
食材:准备五百克棕树根
步骤:
(1)用水煎煮四到六个小时为宜,倒掉残渣。
(2)每天喝一次,分为三次喝完,比较适合病症较轻的早期患者。
9.丝瓜壳
食材:三十克老丝瓜壳
步骤:
(1)将丝瓜壳烧灰。
(2)每天吃十克,一天三次,配以白酒。
鸡蛋对人体有什么好处 鸡蛋加一物,不受疾病扰
百合鸡蛋汤,此方补肺虚,镇咳喘。适宜于肺虚久咳之病症。方中百合有补肺之功;鸡蛋又具和营卫之效,两味相合,为补肺镇咳之方。
百合鸡蛋汤做法:取百合60克,鸡蛋2枚,以百合、鸡蛋同煮,至鸡蛋熟,去壳,连汤同服。每日服1次。
首乌煮鸡蛋,何首乌能补肝肾,益精血,乌须发;用于肝肾虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰。健康人吃了也可以益智、延缓衰老、乌发。
首乌煮鸡蛋做法:制首乌10克,鸡蛋2个。将首乌煎药汤,煮鸡蛋2个。蛋煮熟以后剥壳,再煮至少半小时,每次吃1个鸡蛋,饮汤,每天两次。
益母草煮鸡蛋,痛经的发生与淤血有着密切的关系,鸡蛋具有滋阴养血的作用。益母草是历代医家用来治疗妇科疾病之要药,具有活血化淤的作用,益母草煮鸡蛋最适合于气滞血淤型痛经患者食用。
益母草煮鸡蛋做法:取鸡蛋2个,益母草30克,元胡15克,放入砂锅中加入适量清水同煮,鸡蛋煮熟后去壳再煮片刻,去药渣,吃蛋喝汤。经前1~2天开始服,每日1剂,连服5~7天。
当归红糖煮鸡蛋,当归是女性圣药。这款补血汤对于改善女性贫血是很有帮助的,如果有贫血,经常头晕,一下子坐起来会有头昏的感觉,可以试试这个方子。
当归红糖煮鸡蛋做法:当归20g,熟鸡蛋4颗、红糖适量。当归加3碗水,放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋,煮汤至1碗即成。
在经期3、4天或者经后一周开始吃,早或者晚空腹,连续吃两天即可。每日服2次,吃蛋,饮汤。也就是一共吃4颗蛋。
药物流产的优点
一、核桃芝麻粥核桃仁200克,芝麻、粳米各100克。将核桃仁及芝麻研末备用。粳米加水煮粥。再加入核桃仁、芝麻各30克即可。每日l-2次食用。补肾养血,荣发,适用于肾虚所致的脱发。二、首乌山药羊肉汤首乌30克,山药100克,生姜9克,羊肉500克,大料、桂皮少许。首乌、山药、生姜用纱布包好,扎口,羊肉切小块,加大料、桂皮少许调味,加适量水,文火炖煮至肉烂熟。去药包,食肉喝汤,每日2次。温阳养血,适用于阳虚血虚所致的脱发。三、首乌鸡蛋汤首乌120克,鸡蛋1个。先以2碗水煮首乌约30分钟,取浓汤煮鸡蛋。日服1次,吃蛋喝汤。养血荣发,适用于血虚所致的脱发。四、芝麻红糖粥黑芝麻200克,红糖适量。黑芝麻略炒,出香味即可。每次加红糖适量嚼食2汤匙,每日2次。补肾养血,荣发,适用于肾虚所致的脱发。