吃点粗粮调整吃饭点

吃点粗粮调整吃饭点

1、多喝开水

利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。

如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。

2、吃点粗粮

吃了油腻的食物以后的几天主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、小麦胚芽、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。

同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整.

3、吃些水果

要调整失衡的消化功能，水果是相当有效的。橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用，这两天不妨多喝几杯橙汁，或吃木瓜，不过要在吃完饭1-2小时后再喝，否则吃饱后立即喝，只会加重胃部负担。

多吃些苹果和番石榴可以减轻甜食引发的胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状，吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁还能有效控制腹泻，苹果带皮吃同样也有止泻作用。

4、来碗养胃粥

朋友相聚，交际应酬，难免举杯相贺，开怀畅饮，而酒精对消化系统有刺激作用，尤其会伤害肝和肠胃。

建议：在喝酒之前喝一杯小麦胚芽，有护肝解酒的功效。喝完酒后的几天最好能喝点粥。一碗热粥可以让肠胃得到滋养，还能补充营养，像南瓜粥、山药粥都是不错的选择。

5、调整吃饭点

走亲访友、出行娱乐，吃饭很难按时按点，暴饮暴食是常事。有些人的吃饭习惯不规律，早晨赖床不吃饭，晚饭一吃到凌晨。

建议：要根据自己的生活规律调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，可以灵活加餐，在上午10点半、下午3点半左右，可以适当吃坚果、水果、酸奶，既能缓解饥饿感，又能避免进食过量。

老人养生4大最佳比例

饥与饱：3:7

几乎所有专家都建议，饭要吃到七八分饱。老人代谢能力下降，热量消耗减少，更要适当少吃。对广西巴马长寿老人的生活方式研究发现，长寿老人平均每天的 热量摄入维持在1400~1900卡路里，远低于成人2400卡路里的平均水平。通常认为，老人的早饭和午饭应该吃到大约八分饱；晚饭略少些，七分饱即 可。

要做到科学饮食，还需要对一天早、中、晚饭的数量进行合理分配。一般建议年轻人三顿饭的分配比例为4:4:2，强调晚饭少吃；但老年人的生活方式与年 轻人不同，他们晚上睡得较早，晚饭时间通常在六七点钟，这就使前一天晚饭到第二天早饭之间的时间间隔加长，为防止老人晚上饿，可将三餐分配调整为 3:4:3。

吃饭时尽量减慢速度，细嚼慢咽，饭前先喝碗汤，或在饭前吃点苹果、橙子等，都能帮助控制饭量。老人还应注意吃不够的问题，如果总是没有胃口，应咨询医生找到原因。

荤与素：1:5

“一把蔬菜，一把豆，一个鸡蛋，二两肉”，这是民谚中经常会提到的饮食原则。其中，一把蔬菜多指1斤，肉类大约2两，因此，蔬菜与肉的摄入比例大约为 5:1。在肉类选择上，应尽量避免过多食用脂肪含量较高的肉；禽肉和鱼肉，肌纤维相对较短，容易消化，脂肪含量也低，能保护心脏，比较适合老人。吃肉时， 最好保持“意犹未尽”的感觉，等觉得有些腻了可能就过量了。

年纪越大，消耗越少，但老人仍需保证足够的蛋白质摄入。豆类是良好的蛋白质来源，老人饮食中不可或缺，建议此类食物以豆腐为主。

粗与细：1:3

粗粮、细粮各有好处，前者含有大量不溶性膳食纤维，热量较低；后者中的膳食纤维是可溶的，热量较高，但蛋白质、氨基酸等含量也相对高些。之所以现在提 倡多吃粗粮，主要是因为现代人细粮摄入过多，并因此导致了便秘、肥胖、三高等问题。老人由于消化吸收能力减弱，细粮的摄入比重应比年轻人有所增加，建议将 粗细粮比例调整为1:2或1:3。

为使粗粮中的营养更好地被身体吸收，吃完粗粮后可以多喝点水，粗粮中的纤维素需要充足的水分做后盾，以保证肠道正常工作；老人吃粗粮最好“细作”，比 如玉米磨成面粉，做成玉米粥。小米是健脾和胃的好食物；赤小豆、白扁豆有一定的辅助降糖作用；荞麦、燕麦、大豆有助降脂和软化血管。

寒与暖：0:1

相比年轻人，老年人的火力远不够壮，腰部、颈部、关节处大多怕冷，如果患有心脑血管疾病，更怕身体受凉导致的血管收缩。因此，除了炎热夏季，在其他季 节，老人都应以保暖为首要原则，“春捂秋冻”需要改为“春捂秋也捂”。即冬春之交，不要过早脱掉棉衣；夏天最好不要让室温低于26摄氏度，午休也要盖点东 西；夏秋交替，可以早些加衣；冬天更要做好保暖工作，保证头、颈、腰、膝不受凉。尤其患有心脑血管疾病、胃及十二指肠溃疡、支气管炎、哮喘等病的老人，最 好白天戴个腹带，晚上用热水袋暖暖腰腹部，有助于提高抗病能力。

抗寒锻炼有助增强抵抗力，但这主要是针对年轻人而言，老人不能贸然尝试。“若想身体好，三分饥和寒”的说法，并不完全适合老年人。

暴食症怎么办

第一，恢复饮食，好好吃三餐。特别是如果你曾经不吃主食，那么一定要开始吃主食。也许吃大米白面不利于减肥，但是，毕竟这个世界上大多数人都是靠吃大米白面活着的，也没见每个人都胖啊!如果有条件的话，用粗粮做主食就是最好。比如我本人就很爱吃粗粮，所以尽量找粗粮吃。不过因为住校所以也会有些麻烦。如果不爱吃粗粮，那就不要强迫自己一定吃粗粮。当然吃粗粮的确有益健康，可以粗粮掺细粮，调节比例到自己爱吃的程度就好。

第二，不要勉强自己。如果想吃蛋糕、面包、饼干、香肠，那就吃。拿它们来当主食也没关系，本来就是主食。不要想着高热量高脂肪的。想吃冰淇淋了想喝可乐了，那也给自己买来。万一自己没控制住，暴食了，那暴了就暴了。等到该吃饭的时候，那还要吃。可以少吃但不能不吃。更不能去催吐吃泻药，更更不能觉得今天吃多了明天就不吃东西了。 因为很多人长期的节食和暴食，导致我们的饮食很混乱，根本就不知道什么是正常的饮食了，不知道什么是多什么是少。再加上心理上总是一下子难以平衡，所以我想强调调节的时候要特别注意的几点。

首先，我们试着恢复饮食，吃的就会比以前多了。很可能比平常人吃的都多一点。没关系这很正常。体重很可能也会随之增长一些，也没关系，因为如果将来慢慢的饮食正常了，还会瘦下来。

其次，不可能一下子就成功。肯定还会有暴食的反复。如果暴食了，那么就不要做补偿的行为。暴了就暴了，你一定要知道，一次两次的，根本不会长许多体重。

再次，自己找一些喜欢的事来做。有工作的人最好了因为肯定会有事情做。学生的话也会学习一下。如果觉得心情不好什么都不想做或者是的确挺闲的，那就看看电影，玩玩游戏，出去走走，旅行什么的。以我个人情况，我是特别喜欢旅行的人。前几天去南京旅行，就真的没因为吃的问题而郁闷过。 最后就是说，对于现在还不胖，仅仅是陷入暴食怪圈的MM，恢复饮食和调整心态相对容易一些。因为毕竟恢复饮食导致了体重的一些增加，可能还会接受。但是对于本来就有些胖的MM，可能就困难些。但是我们要认识到，健康的生活才是可持续的减肥方式。暴食+补偿行为，只会使我们身心俱疲，情况越来越差。

吃粗粮需根据体质调整品种

粗粮有益健康的观念已深入人心，然而，并不是所有人都能理解吃粗粮的精髓所在。下面几个吃粗粮的学问，需要大家了解。

每天吃的量占到主食的1/3左右

粗粮吃得少，起不到预防慢性病等多种保健作用。但粗粮含有较多的膳食纤维和植酸，长期大量食用，会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，还会降低人体免疫力。因此，《中国居民膳食指南》建议，每天最好能吃50～100克粗粮。健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3比较合适。

吃完粗粮要多喝水

粗粮中含有较多膳食纤维，需要有充足的水分才能保证胃肠道的正常消化。因此，如果吃的粗粮制品中含水量较少，比如杂豆饭、玉米窝头等，就要适当多喝水。

老人、孩子要粗粮细做

老年人、消化系统尚未发育完善的儿童，由于消化吸收功能弱，吃太多粗粮会增加胃肠负担，还会妨碍其他营养素的吸收和利用。对于这类人群而言，除了可选择小米、大黄米等易消化的粗粮，并适当减少吃粗粮的量，还可以通过改进烹调方法来提高吸收率，如把粥煮软烂黏糊、粗粮磨粉等。但需要提醒的是，对于糖尿病患者而言，粥越软烂黏糊，餐后血糖上升速度也就越快。

减肥要调整吃饭顺序

调整吃饭顺序是瘦身的第一步

先吃下肚的食物最容易被身体吸收，所以吃饭时要改变“吃的顺序”，先从膳食纤维类食物吃起，接着再吃蛋白质，最后才吃碳水化合物。我们往往在感到饥饿的时候，习惯马上吃点高热量密度的食物(如泡面、饼干、糕点)来获得立即的满足感，但是这种吃法不但会使得血糖急速变动，还会提供过量的卡路里。

然而，只要跟着3步骤饮食吃对顺序，餐后血糖就能缓慢且稳定地上升，延缓醣类被吸收的速度，还能减少胰岛素快速分泌，脂肪也就不容易堆积，才是彻底甩掉肥胖的根本办法!

想要成功甩肉，饮食顺序真的很重要

1、先吃大量的“膳食纤维”

这个瘦身饮食法则里，这个步骤最重要。需先将蔬菜、海藻、菇类等等富含“膳食纤维”的食材吃完，份量会是3个步骤中最多的，至少要吃到肚子不会感到饥饿的程度。

因为膳食纤维不具热量，进食前先摄取这类食物，可以填补胃肠的部分空间，而减少吃其他类食物的份量，还能延长胃的排空时间，不容易在吃饱后短时间内又产生了饥饿感。

2、再将“蛋白质”吃完

接下来是吃肉类、鱼类、大豆类等等“蛋白质”食物，如果是肉片炒蔬菜这样把两种混在一起的料理，进食前要分成两部分并控制好份量。

一般来说，我们人体每天需要蛋白质的份量大约为“体重每公斤：蛋白质1公克”。瘦身期间要挑选脂肪含量越少的蛋白质越好，像是大豆蛋白(如黄豆、豆腐、豆干)或是鱼类、鸡、鸭、鹅等白肉类;而猪、牛、羊肉属于红肉，脂肪含量较多，尽量少吃。

蛋白质在体内比较不会是优先使用的热量，能避免减重过程中营养不均衡的面黄肌瘦，搭配碳水化合物更容易饱。所以先吃较多的蛋白质，比一开始就吃进很多的碳水化合物或脂肪，更不容易变成易胖体质。

3、最后吃“碳水化合物”

先将“膳食纤维”及“蛋白质”吃完，最后才能吃“碳水化合物”。这个阶段的食物即使吃的量很少也没有关系，如果前面两步骤有确实做到，此时自然就会减量摄取。

米饭面条面点面食根茎类食物中都含有非常丰富的碳水化合物，过多的时候就会形成体内脂肪。尽量选择粗糙的全谷类，食用后容易饱足，血糖也不会升得太高。

怎么吃才能不长胖呢 餐单注意荤素搭配

当然是增加素食，如植物性食物，多蔬菜、多粗粮。通常是一荤搭配两道或者三道素。绿叶蔬菜（吃的时候带叶子）、菌藻类，必定成为餐桌上的重点，做到顿顿有绿，争取餐餐有粗粮，粗粮的搭配能够增加饱腹感，起到润肠通便，减轻胃肠负担的作用。

素食多吃些，荤食自然少了很多，此时品质更重要。尽可能多选择脂肪少的鱼、虾、去皮鸡肉、鸭肉、兔肉。春节吃饭的顺序要适当做些调整：最好先喝些粗粮粥、绿色菜，最后吃点荤。注意放慢吃饭的速度，这样就会较好控制食量。

产后如何减肥

在饮食上做出调整。早餐尽量吃粗粮，玉米，小麦，小米等都可以选择，还要吃个苹果。午餐就正常吃饭，肉饭菜，但是不要多，七分饱就行。晚餐就喝些汤水加个水果就可以了。不要吃任何零食和宵夜。

适当清洗你的肠胃

清淡食物配粗粮

吃了几天的大鱼大肉，想必也吃腻了，这时候要多吃点清淡的食物让肠胃慢慢恢复到正常状态。

节后几天的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜汤、小米粥、面条汤、白粥等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，可以让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。

光吃粗粮也确实饿得慌，我们可以来点又好吃又助消化的东西吃，常言道“好吃不过饺子”，用小麦、玉米粉擀出来的饺子皮含有丰富的纤维质，同时采用多种蔬菜做馅料，再加上使用蒸、煮之类的烹调手法，自然不用担心油脂，既饱肚又容易消化，一举两得。

多喝茶水解油腻

节日里，每顿饭菜都少不了油腻，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，那么喝茶也是一种不错的选择，茶叶含有可以清除胃肠道油腻的成分，多喝茶可以使胃肠道尽快恢复到正常状态。

吃水果平衡消化

节日吃的美食很多是煎炸食物或甜点，多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。

橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用，过节期间不妨多喝几杯橙汁，或吃木瓜，不过要在吃完饭1～2小时后再喝，否则吃饱后立即喝，不但不能起到调整消化功能的作用，更会加重肠胃的负担。此外，不妨买点金银花、菊花、木棉花，加点蜜枣煲水喝，不但香甜可口，还能起到去热滞、平衡消化功能的作用。