腌制萝卜的教程图解
腌制萝卜的教程图解
爽口清脆腌萝卜的做法步骤
1. 白萝卜切成两毫米厚
2. 加入辣椒，盐，糖，醋
3. 不断搓，搓出水来
4. 放在碗里，用塑料袋密封
5. 上面再放重物，大概三天就可以吃了top2:爽口樱桃萝卜片的做法步骤
1. 新鲜的樱桃萝卜
3. 萝卜洗净，剪掉须子和叶子。叶子留着干净新鲜的。
4. 搓片器把萝卜搓成小薄片
5. 把萝卜叶子压在最底层，上面放上萝卜片最顶上撒上辣椒段
6. 这样哒，美美的。
7. 糖、盐、白醋、鸡精在碗里搅拌均匀后倒入准备好的萝卜上
8. 腌菜盖子盖上。放入冰箱冷藏一小时即可食用啦。不用担心放的料水少，萝卜浇上料后会自然出很多水的。
9. 美味爽口的凉菜。适合节日后需要清清肠胃的朋友们
10. 好吃又简单top3:爽口樱桃萝卜的做法步骤
1. 萝卜洗干净 切成网格刀 把筷子垫底 以防切断
2. 切完放盐 腌制入味 顺便腌出水分 可以更脆
3. 腌制一两个小时 把多余的水攥掉 放入保鲜盒
4. 放入白糖 辣椒 花椒 和白醋 其实要有泡椒可以放泡椒和小米辣 整好家里有菠萝 就放了两块 放冰箱两三个小时后就可以食用了 第二天再吃也可以
5. 把萝卜缨子放盐醋香油拌
6. 爽口的萝卜可以上桌喽
传统酸萝卜怎么腌制图解
传统酸萝卜腌制用料
鲜萝卜为主料，适量准备就可以，另外大蒜、辣椒、八角以及生姜和白糖等调味品也适量准备就可以。最后还要准备一个带盖的陶坛或者玻璃坛子。
传统酸萝卜腌制方法
1、把准备好的陶坛用清水洗干净，然后控干里面的水分，再入里面加入半坛的凉白开，一定要切记是凉白开，其他水是不可以。
2、把准备好的调味料白糖、食用盐、姜片和大蒜瓣等全部按自己口味加入到坛子中，并且干净的筷子调匀。然后把准备好的萝卜切成块状也放入到坛子里面。
3、把材料全部放入以后，要把坛子盖子，并且在盖子外面放一些水。在腌制过程中发现盖上的水变少以后要及时添加，过一个星期左右的时间，坛中的萝卜就能腌好，可以取出食用，但是在腌制的过程中，是不能打开坛子盖的，不然里面的酸味就会大量流失，腌出的萝卜也会失去酸香之气。
如何腌制萝卜干
卜干如何腌制：
1、白萝卜刷洗干净后切成0、5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀却成扇形小片，加入盐抓匀腌制15分钟。
2、用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，揉出的萝卜汁倒掉，并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中，上面以重物压住，放于阴凉干燥处，静置8小时以上。
3、将辣豆瓣酱、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、广东米酒、凉开水150ml混合，搅拌均匀，制成腌酱待用。
4、将静置了的白萝卜片用凉开水揉洗后，再放入有网眼的沥水筐中，以重物压住，放1小时。
5、将处理好的白萝卜片取出，加入腌酱，搅拌均匀腌渍2天即可食用。
萝卜的腌制方法大全 腌制脆萝卜
食材：萝卜、大蒜、红椒、白芝麻、食用油适量、食用盐适量、生抽一大勺、香醋一勺、白糖一勺。
1、把萝卜清洗干净，切掉根部，先切成1厘米厚的片，再改刀切丝，大蒜切末，红椒切丝，备用。
2、取一空盆，把切好的萝卜丝放入盆中，加入适量食用盐，腌制大约小时左右，把水分倒出，即可。
3、腌好以后，再用清水清洗两遍，是为了洗去咸味，攥干水分，备用。
4、把攥干水分的萝卜放入空盆子，加入备好的蒜末和白芝麻，浇入热油，爆香即可。
5、爆香后，加入一大勺生抽、一勺香醋和一勺白糖，最后放入切好的红椒丝，翻拌均匀，即可装盘，这道腌制脆萝卜就完成了，随吃随取，回味无穷。
如何腌制萝卜条
对于腌制萝卜条这个做法，我们应该要多向老年人学习，因为他们腌制出来的萝卜条是比较好吃的，因为他们对于腌制的时间和选料是比较清楚的，所以我们多去向他们学习一些有用的知识。
腌萝卜的诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降以后，此时腌制出来的萝卜方无苦味，而且也不会泡心。
1、酸辣萝卜干
主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。 配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。 制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用;将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀，然后把白糖撒在上面，再把晾好的料汁倒入容器内;以后每天搅动一至两次(最好用一双固定的筷子)，约7天即可食用。味道酸甜、微辣，色泽光亮，青白色透红，是早晚餐的好伴侣。
2、速成麻辣腌萝卜干
主料：5000克鲜萝卜洗净，切成小手指般粗细，晒成萝卜干备用。 辅料：油100克，辣椒面50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，盐150克，醋250克，炖肉料1包，姜、味精少许，水2000克。 制作方法：把晒好的萝卜干用温水淘干净，控水后倒进盆里，上面放上麻椒面和芝麻备用;把炒锅放火上，倒入油，火不要太大，油5成热时放入辣椒面搅拌，待稍微变色后倒入水，加入炖肉料，大火煮开，待出味儿后放入糖和盐，关火时放入适量味精，然后趁热把汤浇在洗好的萝卜干上，搅拌均匀。做好次日即可食用。
以上是一篇关于怎样腌制萝卜条的介绍，我们希望大家可以对文章介绍的做法有一些来了解，这样对于你们在萝卜盛产的季节，保存我们多余的萝卜是非常有用的，而且你们制作出来的腌萝卜条味道非常适合我们拿来充当早餐的食材。
五香萝卜干腌制方法图解
用料：主料 青萝卜 2根
辅料胡萝卜 1根
调料食盐 适量
香醋 2汤匙
香油 少许
辣椒粉 适量
五香粉 适量
做法：1.萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条
2.晾晒个一两天，至水分基本收干
3.在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软
4.在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀
5.把搓好的萝卜干收在密闭容器中，放在室温下腌制半个月
6.吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可
眼下正是晾晒萝卜干、腌制萝卜干的的最佳季节，因为这时候的萝卜品质最好，口感最佳。
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进肠胃蠕动，增加食欲，帮助消化;萝卜中还含有多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。萝卜干既然有这么多的营养在里面，那还在等什么，赶快做起来吧!
腌制萝卜干如何选萝卜
腌制萝卜干其实是一件令人愉悦的事情，因为很快你就可以收获美味的萝卜干了，但是如果萝卜没有选好，结果可就不那么令人满意了哦!那么腌制萝卜干前，应该如何选择优质的萝卜呢?
一般腌制萝卜干都是使用白萝卜，选购质量好的白萝卜应该要是大小适中的，个头比较匀称。还要教大家一点的是，买白萝卜的时候要看萝卜缨，看看上面有没有黄烂叶子，如果这里长出芽的话，一般这个萝卜就不怎么好吃了，因为这样的萝卜很容易糠心，肉质变老，味道也不怎么好。
选购白萝卜的时候，它的表皮是否光滑，皮色是否正常，上面有没有开裂都要看清楚，表皮较为光滑的萝卜一般肉质比较细，腌制起来一定好吃，而受冻的萝卜一般表面看颜色就不对，这样的萝卜也不好吃，看到颜色不对或者开裂的，都别买了。
最好还要注意在买萝卜的时候，在手中掂一掂重量，其实优质的白萝卜还是挺厚实的，有一点重，而里面空心或者糠心的萝卜握在手上都很轻，这要靠手感的!选择优质的白萝卜一定不会让你的腌制萝卜干计划失败，所以睁大眼吧。
腌制萝卜咸菜
食材明细
鲜萝卜5斤盐适量大蒜适量大姜适量酱油适量味极鲜适量白糖两勺白酒小许咸鲜口味烧工艺数小时耗时简单难度
酱腌萝卜条的做法步骤
1把萝卜洗净，切成一到两厘米的方条，撒上适量的盐腌出水份即可
2捞出萝卜条凉晒，这是青萝卜
3这是白萝卜，不过白萝卜水份能大一些晒的太慢，同时萝卜越大水份越多。
4晒的软软的，数量上要少于鲜萝卜的一半或者三分之一就差不多
5把晒好的萝卜条放入容器里
6把大蒜和大姜切片
7把切好的姜蒜片放入容器
8倒入酱油和味极鲜各一半，与萝卜条齐平
9倒入两勺糖
10再倒入小许白酒
11用筷子上下搅拌均匀，盖好盖子，一天以后就可以食用，很容易入味，也不会变质，买的酱油和味极鲜里都有防腐剂呢。
12每天早晚上一小盘，喝粥特对味
如何腌制萝卜
1.开水加入食盐后晾凉
2.准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量
3.在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量
4.将萝卜切细条后倒入步骤3
5.将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入萝卜，用水将包菜完全淹没
6.第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料，腌三天左右就可以食用了。
END
注意事项
1.萝卜不可以同橘子一起吃。萝卜中含有大量胡萝卜素，胡萝卜素虽然能够明眼、治疗眼睛，但是同橘子吃就会生病。萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。发病特征：脸色时而发白，时而发黄，体温上下不定，呕吐，发冷汗，虚弱等。
2.一般人群均可食用。弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
腌制红萝卜的方法教程
红萝卜的腌制方法教程
材料准备
红萝卜若干 白醋适量 食盐适量 糖精适量 香料适量 香菜适量
腌红萝卜的步骤
1.把新鲜的红萝卜用大量的水冲洗干净后然后用篮子装起来。
2.用菜刀把凉干后的红萝卜切成丝状的，也可以是其它的形状，但是不易太大块，，丝状比较快可以食用。
3.把香菜也用水洗干净后就用刀切成一条一条的，也可以不切，但是不易切得太碎。
4.往切好的红萝卜里面加入适量的食盐，搅拌均匀后，用手搓十分钟左右就可以了。
5.稍等十到二十分钟，用手挤干其水分，倒掉盐水。
6.按照自己的口味加入不同的配料，例如 糖精 香料 香菜等，但是要注意其量的加入，不易太多。
7.把配料加进去后就加入适量白醋，搅拌均匀后用保鲜膜密封。
8.密封后放到阴凉的地方或放到冰箱里面，几个小时后就腌制成功。可以食用，非常方便而且健康。
腌红萝卜技巧
1.选用红萝卜的时候要注意观察是否新鲜或嫩，圆滑的更好。
2.配料的加入要注意量的多少，不可以加入太多。
3.腌制的时候要放到阴凉的地方，保证干净。
4.在加入盐的时候，一定要保证其均匀，不能有的地方有有的地方没有，这样做出来的腌白萝卜就不好吃。
5.如果切成块状的就要腌制数天才可以食用。
虫草花的吃法教程图解
1.虫草花煲汤，北虫草用于煲汤效果非常好，也很受欢迎，所煲的汤也很可口，特别是广东人非常喜欢喝汤，经常拿买来的虫草花来煲汤，网上也有很多大家分享一些简单的虫草花食谱。
2.虫草花做菜，北虫草也能像普通市场买来的菜一样拿来做菜，虫草花蒸煮食谱很多，搭配其他事物一起煮食味道功效也很棒，像常见的虫草花蒸丝瓜，北虫草蒸排骨等等。
3.虫草花凉拌，北虫草凉拌的做法，菜式特别适合现在的夏天时令，非常清爽可口，同时也有很高的食用价值，具有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等功效。
怎么腌制萝卜丝
将菜市场买回的萝卜(一点红一点绿的，比较好，不空心，口感松脆)鲜嫩萝卜，清水洗净，晾干水分，并去掉根须，备用。要想吃到清脆可口的腌萝卜条，选购萝卜是关键的第一步。好味道的萝卜品种、鲜嫩实心的萝卜是首选。千万不能挑选大个头的空心(脆不了)萝卜哦!这个是关键哦。
将萝卜切成长条状，如下图所示，放到太阳地里晒。
大概一天时间就可以成脱水装，如下图，萝卜晒成这样就可开始腌啦。
如果你想现吃腌制的水萝卜条，只需晒一天太阳就可开始用盐水泡着腌制了(在温州时见到腌制的整个细长小个水萝卜，那种刀切的功夫我们这里的人可切不了，水平可高了。整个萝卜转着切成特薄片而不分开，街边摊上卖给人们当水果拿着吃)。
现在准备配料：腌制萝卜条的配料与佐料 如实物图，备好装盘。
新鲜红辣椒切条状(大蒜肉切小丁没放在图中);盐适量、辣椒粉少许、白糖少许、黑芝麻粉少许、八角粉少许、花椒粉少许、干香菇两个待切成末状。
先放入盐象揉洗衣物样揉出汁为宜，再加入其他备好的配料和佐料搅拌即可。腌后的萝卜条样
揉洗好的萝卜，腌萝卜条装进容器里，揉挫是为了让配料更好的浸入盐分和相关配料腌制。
腌后的萝卜条要放在盆里二十四小时后进行再搅拌均匀才装入容器，这样容易腌透些。装好后一定要在萝卜条上面用青石头加压紧为宜，否则腌萝卜条时间长了会坏掉。也可以用小瓶装，比如贯通剩下的空瓶。但同样需加压青石头哦!(使其汁液浸泡)
在常温阴凉下，放置一个礼拜就可开坛使用。清脆可口的腌萝卜条炒好是这样的
可以过火加入油翻炒几下即可，也可直接使用。口感更佳。
END
注意事项
刀工的时候注意长条均匀，萝卜从中间剖开，便于切片，
香菇切碎，切丁，越细越好。
过火加热，不需要在加盐炒熟。
怀孕一个月胎儿发育图
怀孕一个月胎儿发育图：
胎儿发育过程图解：当一个精子遇见并穿透卵细胞，他们就完成了受精。这就是大家所知道的怀孕。大约3天之后受精卵开始迅速分裂成许多的细胞，通过输卵管进入子宫并植入在子宫内壁上。这时候开始形成为胎儿提供营养的胎盘。
胎儿发育过程图解：小生命生长得非常迅速，脊椎形成了，脑组织、脊髓及神经系统，还有眼睛，都具有一定的雏形，脊椎的另一头是一个小小的尾巴。动脉、静脉已形成，且有血液流动;脑、肾、消化管已见雏形;脐带已开始工作;心脏形成且开始跳动。
受精卵着床后的胚胎慢慢长大，这时大脑的发育已经开始，受精卵不断地分裂，一部分形成大脑，另一部分则形成神经组织。通过以上介绍的胎儿发育过程图，我们可以感觉到生命的美好和神奇，为了孕育健康的宝宝，准妈妈们要注意加强营养哦!
自制丝瓜水图解教程
自制丝瓜水方法一
1、大家想自制丝瓜水时，最理想的方法就是种植一些丝瓜，在丝瓜快要下市的时候，准备一个小瓶子去提取丝瓜水。
2、提取丝瓜水时，要把丝瓜藤从距离地面三四十厘米的地方剪开，把它的一端插入到小瓶子中，过两三天以后，天然的丝瓜水就会滴入到瓶子内，取出以后过滤，纯天然丝瓜水就做好了。
自制丝瓜水方法二
1、除了上面这种丝瓜水制作方法以外，大家也可以取一根新鲜的丝瓜，把它的外皮去掉，再把丝瓜肉捣太碎，挤压出来的液体，也是天然的丝瓜水。
2、得到丝瓜水以后可以加入一些天然矿泉水，然后再放入适量的面膜粒，等面膜粒全部泡开以后，可以直接用来敷脸，能起到美白和细嫩肌肤的作用。
3、自制的丝瓜水不但可以用来制作面膜，也可以直接涂抹皮肤，可以有效缓解皮肤的干燥和暗黄。
怎样做腌制萝卜
腌制方法一
5斤萝卜皮用白醋半瓶，黑醋1瓶半，味达美1/4瓶，老抽一调羹，白糖1调羹半，姜片3片或4片，按上述比例配好腌汁，将萝卜皮浸泡在腌汁中，浸泡24小时左右即可取出食用。
腌制方法二
把萝卜皮用细盐拌匀后腌制半小时，加鲜朝天椒末和蒜末，再依个人口味加入生抽、陈醋和白糖拌匀，放冰箱里冷藏8小时左右就可以吃了。
腌制方法三
原料：白萝卜皮1500克，干辣椒12个，盐2勺，酱油2勺，醋1勺，冰糖60克，味精少许，白酒1勺。