红李子泡酒的方法

红李子泡酒的方法

红李子泡酒的方法

1、用料：新鲜的红李子五千克，窖香型的高度白酒适量，绵白糖适量。

2、把准备好的红李子清洗干净，再把它的水面彻底晾干，把水果刀消一下毒，在洗好的李子上切十字刀。

3、把想存放李子酒的容器用开水烫一下，把水分擦干再用高度白酒涮一下，最后也要彻底擦干。把切好地李子摆放在容器底部，摆满一层以后再撒一层白糖。

4、把红李子和白糖按一层一层的顺序摆好以后，就可以加入白酒了，白酒加入的量不要太多，在容器的三分之一左右就可以。因为红李子中的汁液很多，用酒浸泡后会产生大量的汁液。

5、把红李子泡酒的容器存在放阴凉的地方，如果容器较小可以放在冰箱中冷藏，过十五天左右红李酒就可以饮用，当泡制到五十天左右时，红李酒的味道最为诱人，是它口感最出色的时候。

蜂糖李好吃吗 冰糖红李好吃吗

冰糖红李口感硬脆甜，皮薄，水分足，肉质细嫩，属于晚熟品种，基本要8月才开成熟，而且还有一定的海拔要求，在800米以上，口感最好，由于味道甜脆，而且错开了李子上市的高峰期，冰糖红李上市的时候常常供不应求。

红李子什么时候成熟

红李子在每年的6月份开始成熟，晚熟的品种一般在9-10月份成熟上市。

因此，红李子几乎可以吃半年，不过，不同成熟期的红李子品种不一样，味道上面也会有些微的差别，综合来说，红李子属于味道酸甜可口、营养价值高的水果，在红李子上市的季节可以适当的选购食用，李子是生活中较为常见的水果之一，一般人群皆可适量的食用。

李子泡酒多久可以喝 李子泡酒能保存多久

密封保存得当，可以保存半年至一年左右，甚至更久。

李子泡酒一般人都可以喝，发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。但是，李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，所以，饮用李子酒要适量，另外，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者不要喝李子酒。

红皮李子功效与作用 李子泡酒有什么好处与坏处

李子泡出来的酒具有帮助消化温和肠胃的效果，不仅能够温和肠胃还能有效改善人体胃肠功能，促进胃酸分泌，提高人体肠道的免疫力促进胃肠蠕动，改善消化功能，此外李子泡的酒还能够起到抗炎杀菌对肠道里面的菌群起到稳定作用对大肠杆菌这样的菌类起到消灭作用，李子泡酒富含多种维生素和很多微量元素，其中的铁元素对贫血有很大好处。

青李子泡酒好还是红李子泡酒好 李子泡酒用什么李子好

红李子泡酒比较好。

一般情况下，李子泡酒最好用红李子，这样泡好的就才会更香甜、更好喝。用青李子泡酒喝味道会比较涩，口感不是很好。

青李子泡酒好还是红李子泡酒好 李子泡酒的李子能吃吗

可以。

李子泡酒的李子是可以吃的，不过就是味道不像刚摘下来时那么酸甜，有酒味。

李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，所以，饮用李子酒要适量，另外，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者不要喝李子酒。

红李子能多吃吗 路边红李子可以吃吗

建议不要食用路边的红李子。

路边的红李子属于观赏类果树，红李子果树在吸收土壤中营养的同时还有净化环境的作用，会吸收汽车尾气中的铅、镉等重金属，观赏果树在种植后就算是结出果子的话，也会受到重金属的污染，吃了会对身体有害，因此，建议不要食用路边的红李子。

青李子泡酒好还是红李子泡酒好 李子泡酒怎么做

材料：红李子约10斤、窖香型高度白酒、绵白糖

做法：

1、将李子洗干净后彻底晾干水分。

2、水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。

3、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖。

4、将李子和糖都码好。

5、注入约1/3多一点的白酒（红李子汁水多，会浸泡出许多汁液）。

6、将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜，约半个月后可以喝酒，45天达到最佳口感。

李子酒酿制

主料：红李子约10斤 窖香型高度白酒

调料：绵白糖

制作流程

1、将李子洗干净后彻底晾干水分

2、水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀

3、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖

4、将李子和糖都码好

5、注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多，会浸泡出许多汁液)

6、将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜，约半个月后可以喝酒，45天达到最佳口感