夏季养肝吃什么 胡萝卜

夏季养肝吃什么 胡萝卜

胡萝卜含有大量的维生素、蛋白质及果胶等营养物质，能养肝明目，养胃健脾，夏季常吃胡萝卜，对肝脏的好处多多。

胡萝卜的推荐吃法：清炒胡萝卜

食材：胡萝卜、葱、盐、油

做法：胡萝卜去皮后，切成丝，起锅，放入油，接着放入胡萝卜，炒得差不多了，就放入葱一起炒，再加点盐调味即可。

胡萝卜怎么吃养肝 胡萝卜枸杞饮

材料：枸杞子10克，胡萝卜50克，白糖适量。

做法：

1.先将胡萝卜洗净，去皮，切成小块。

2.枸杞子洗净，泡软。

3.将胡萝卜块，枸杞子一起放入榨汁机中，加适量水搅打成汁。

4.调入白糖后，每日分2-3次饮用。

好处：富含胡萝卜素的胡萝卜是养血益肝，维护视力的蔬菜，搭配枸杞子，可提高肝脏解毒能力，修复肝脏损伤，有良好的养肝保肝作用。

夏季养肝吃什么 韭菜

韭菜脆嫩鲜美，含有大量的膳食纤维、矿物质、维生素等营养物质，除了有健胃提神等作用，还能养护肝脏的健康，韭菜有助于疏调肝气，提高肝脏的活力。

韭菜的推荐吃法：韭菜炒猪血

食材：猪血、韭菜、葱、姜、盐、油

做法：猪血用水烫好后，切成块状;韭菜洗净，切成段，起锅，先放入猪血进行翻炒，之后加入韭菜、葱、姜，翻炒几下，再加入盐调味即可。

三伏天吃什么好 胡萝卜

1、提高免疫力

夏天很容易引起肺热，出现痰热咳嗽的情况，这种情况很难好，这时可以多吃一些胡萝卜，能提高呼吸系统免疫力，加快咳嗽恢复。

2、益肝明目

夏季睡眠不足，很容易出现黑眼圈眼袋，常吃胡萝有利于明目。这是因为胡萝卜富含的β胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A，能改善视力，有研究显示，经常吃β胡萝卜素的人发生视力障碍的几率下降40%。

3、改善贫血

夏季人体营养成分流失比较快，很容易引发贫血，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素以及钾元素，能促进人体造血功能力，改善贫血。

夏季养肝吃什么 梅花粥

取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

夏季养肝吃什么 香菇

香菇含有大量的多糖、维生素、氨基酸等营养物质，有降血压、降胆固醇、提高身体免疫力等作用，也有助于肝脏的滋养与修复，常吃能养肝护肝。

香菇的推荐吃法：香菇肉丝

食材：香菇、猪肉、姜、盐、油、酱油

做法：香菇洗净后切成小块，猪肉洗净后切成丝，起锅，先炒猪肉，倒点酱油，接着放入香菇一起炒，随后放入姜、盐、油调味，即可食用。

养肝吃什么 胡萝卜

在早上，你还可以吃一点胡萝卜，通过吃胡萝卜吸收其中的维生素A，维生素A能阻止、抑制肝脏中癌细胞的扩散，使得肝细胞趋于正常水平。煮胡萝卜粥，或者把胡萝卜打成汁喝，都是不错的食用方式，希望大家多尝试。点击蓝字了解更多：胡萝卜用油炒等于白吃 专家教你正确吃法 护心通血管

胡萝卜怎么吃养肝 胡萝卜炒猪肝

材料：胡萝卜250克，猪肝100克，姜片适量。

调料：食盐，料酒，植物油，水淀粉各适量。

做法：

1.猪肝洗净，切片，放入大碗中，加入食盐，料酒，姜片，水淀粉搅拌均匀。

2.胡萝卜洗净，去皮，切片。

3.炒锅置旺火上，加入植物油烧热，先放入胡萝卜煸炒片刻。

4.再倒入猪肝翻炒片刻，加适量食盐调味即可。

好处：补肝，养血，益目。适宜于夜盲，目涩，目难远视等症调理。