变质的鲜奶能干什么
变质的鲜奶能干什么
浇花
变质的鲜奶中仍然含有一定的营养成分，所以可以将这种变质的鲜奶先兑水稀释，然后再用来浇花，这样能使得花卉植物长的更好。
清洗衣服
牛奶具有一定的清洁作用，特别是对于那种平常比较难去除的血渍、果汁渍等污渍，如果先用牛奶浸泡一下的话就会更容易清洗。所以如果家中有变质的鲜奶的话可以将其用来清洗衣服。
巴氏奶和纯牛奶哪个好 儿童喝巴氏鲜奶的好处
巴氏鲜奶中含有磷元素，适当的饮用，对儿童大脑的发育有一定的帮助，起到一个健脑的作用。
巴氏鲜奶中含有大量的钙质，适当的饮用，能够加快骨骼的发育，对儿童的生长有一定的帮助。
适当的饮用巴氏鲜奶，能够促进肠胃的蠕动，帮助食物的消化和吸收，对儿童的便秘症状有所缓解。
巴氏鲜奶中含有大量的维生素，具有美容的功效，能够使皮肤保持滑嫩、丰满有光泽，儿童的皮肤Q弹。
鲜奶凝固了是怎么回事
正常鲜奶是呈液态状的，如果其开始出现凝固的现象的话，可能是因为鲜奶中滋生了大量的细菌，导致鲜奶发生了变质而导致的。像这种变质的鲜奶就可能会存在有凝固、沉淀、异味等情况。
鲜奶中含有大量的蛋白质，蛋白质如果发生变性的话也会使得鲜奶出现凝固的现象。一般将鲜奶放置温度过高或者是过低、以及酸性环境下时候蛋白质都会容易发生变性。
鲜奶能帮婴儿脱敏
一些刚断母乳的婴儿，一喝牛奶就拉肚子，他们对牛奶过敏的原因主要是由于婴儿肠壁的屏障功能不够完善。牛奶中的蛋白质未经分解就透进了肠黏膜内，最终使肠黏膜遭到破坏，引起腹泻等反应。为避免过敏反应，可直接使用新鲜牛奶进行脱敏。
发现婴儿牛奶过敏后，要先停止喝牛奶两周，改用其他代乳品，如羊奶、豆浆、奶糕等。两周后喂服鲜牛奶10毫升，如有些过敏反应，只要不严重影响小儿健康，隔3天再喂鲜奶15毫升。以此类推，每隔3天递增5~10毫升鲜奶。如果随着奶量的增加，婴儿过敏症状并不加重或反而减轻，则在增加奶量的同时，可考虑缩短进食时间，直到恢复完全正常的状态。
需要注意的是，少数婴儿在鲜奶脱敏过程中，症状可能越来越严重。这时候就不应强行脱敏，可暂时改用其他代乳品，过一段时间再进行脱敏喂养，这样则可减缓过敏症状。
鲜奶放冰箱保鲜可以放多久 鲜奶变质能怎么利用
牛奶具有很好的滋养皮肤作用，变质的鲜奶中仍然含有一定的营养价值，所以可以将变质的鲜奶用来泡脚，这样能让皮肤越发的白皙柔嫩。但不宜将变质的牛奶用在脸部以及身上皮肤处。
牛奶具有一定的去污作用，可以将过期的牛奶清洗衣服上不宜搓洗的污渍，能清洗的十分干净。
如果过期牛奶已经有少量沉淀，但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。
巴氏奶和纯牛奶区别 巴氏鲜奶适合几岁儿童
一般建议三岁以上儿童食用。
儿童喝巴氏鲜奶能够在一定程度上补充人体营养，但是需要注意的是儿童年龄过小的话，身体的肾脏功能发育不完全，喝巴氏鲜奶不利于吸收，还会增加肾脏的负担，对身体健康产生影响，一般建议3岁以后食用，此时儿童的肾脏基本已经成型，能够对巴氏鲜奶有比较好的吸收。
鲜奶能加热吗 鲜牛奶能加热吗
鲜牛奶虽然营养丰富，但饮用鲜牛奶是要很讲究方法，否则会影响到营养的吸收。
牛奶可以加热但温度以正好喝为易,温度太高会破坏它的营养,最好喝新鲜牛奶就是每天都送的那种。
过期牛奶的护肤功效更强
最早发现过期牛奶可以护肤的是埃及艳后，喜欢用鲜奶沐浴的她发现过期发酸的牛奶，能让皮肤更滑更细。
原因是过期牛奶能产生乳酸，可以软化角质;
其次，牛奶中的脂肪比普通动物脂肪的颗粒要小很多，更易于被皮肤吸收，而过期牛奶中的脂肪并不会减少，滋润作用相对于新鲜奶不会减弱。
如此看来，全脂的牛奶护肤效果比脱脂奶更好。不过要注意的是，过期的牛奶如乳酸不会结块，没有效果。
那奶粉浸泡是不是也有同样的效果呢?事实是，奶粉的成分经过干燥之后，无法保持新鲜度，乳酸菌也比较少，护肤效果不如鲜奶明显。
体验：左半边脸用过期牛奶来敷，右半边用新鲜牛奶，使用了两次后，肌肤都有变光滑细嫩，而且左边脸确实更饱满更细嫩。
鲜奶怎么保存不变质 鲜奶在冰箱冷藏室可以放几天
3-5天左右。
鲜奶有含有大量的营养成分，且再加上其基本上不会添加防腐剂或者是防腐剂很少的原因，所以其保质期就会很短。如果是没有开封过的鲜奶的话，在冰箱中冷藏保存能够保存3-5天左右，但如果是已经开封过的鲜奶的话，一般只能放1-2天左右。
喝鲜奶好还是纯牛奶好
都有好处。
鲜奶、纯牛奶都含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质、乳糖等成分，两者都有较高的营养价值，适量食用都能为人体补充多种所需的营养物质，鲜奶和纯牛奶主要是杀菌方式不同，建议根据个人所需选择。
鲜牛奶勿断后冷链
你是否有过这样的经历：刚买回去的鲜奶，明明在保质期内，打开喝时却发现已经变味了!
你也许每天都喝鲜牛奶和酸奶，但你也许不知道：从牛奶灌装封口的那一刻起，就有一条“后冷链”全程“护航”，保证将新鲜的奶制品安全送到你的手上;而一旦中断超过了一定时间，产品就会开始变质。
巨牛博物馆，了解鲜奶的秘密!
近日，记者惊奇的发现一只巨型奶牛现身在上海的闹市街头，好奇的人群形成了围观，都想一睹究竟，记者了解倒，这只巨型奶牛是光明乳业在上海市举办的高品质鲜奶——优倍，大规模产品展示活动的现场舞台布景。
外面是炎炎夏日，里面却是无比清凉，巨牛肚子里的世界精彩纷呈，走进巨牛肚子里的市民能学习到各式各样关于鲜奶的知识，了解牛奶的生产加工过程……奇妙的感受在参观巨型奶牛肚子里的牛奶博物馆时都能体验。
光明高品质鲜奶——优倍的此次活动名为“优倍冷主张”!旨在通过丰富多彩的互动娱乐节目，传达给观众和消费者健康时尚的鲜奶选择和饮用方法。
喝牛奶，主张冷，参观过牛奶博物馆后，记者不禁对生活中被我们忽视的牛奶知识，产生了兴趣。
鲜牛奶“后冷链”的秘密
长时间脱离“冷链”，保质期内牛奶不保质
一盒鲜牛奶，出厂后从运输车，到小冷库，再经过便利店、小超市或者大卖场，最终到达消费者手里，大部分时间处于“后冷链”环节，温度必须保持在0到10摄氏度之间。常温下，牛奶里的细菌每20分钟繁殖一代，鲜奶只要离开冷链系统3个小时，就会变质，饮用后容易引起消化不良或发生食物中毒。
逛超市，良好的习惯保证冷链不“断”
记者带着问题，走访了一些大型超市后发现，由于消费者的因素导致鲜奶脱离“冷链”的情况时有发生。在实际操作中，这条“后冷链”常常面临中断的危险。有时，它断在超市门口;有时，就断在你我手中。
大家在超市里，时常能看到一辆辆被顾客遗弃的手推车，里面躺着几盒鲜牛奶。那是一些消费者推着购物车准备付款时又临时改变主意，把车内的鲜奶随手丢在收银区附近的货摊上。超市的工作人员告诉笔者，对被消费者拿出冷柜随处乱丢的鲜奶，他们发现后都会及时再把它们重新放到冷柜上去。但店方希望，消费者在选购鲜奶之类的商品时，最好不要太随意。
还有另外一种导致鲜奶长时间脱离“冷链”的情况。比如将鲜奶放入手推车后，便推着手推车继续楼上楼下地转悠，选购其他商品。超市工作人员告诉笔者，类似的购物习惯在不少的消费者身上都有发生，鲜奶过早地离开冷柜，自然对鲜奶的保质问题埋下了隐患。
其实，推着鲜奶在超市里逛半天，或者是鲜奶买回家后没有立即放入冰箱内，都是需要改进的购物和消费行为。
规范“后冷链”，鲜奶品质才有保证
夏季是鲜奶容易变质的高发期，光明乳业的技术人员提醒大家，只有规范了“后冷链”操作，才能保证鲜奶的品质!
记者从光明乳业了解倒，巴氏杀菌乳即市民所说的瓶装或“小房子”牛奶，需要全程处于低温冷链中方能保证质量。从奶牛产奶到工厂生产加工属于“前冷链”，出了厂房直至到达消费者手中，这一过程属于“后冷链”。规范涉及到乳品杀菌后灌装、冷藏、出库、移库、运输、接收等多个环节，特别对超市和商场，包括消费者都有相关的建议。比如，乳品全程配送和销售时的保存温度定为0-10℃;商场或超市冷藏库、冷风柜温度应控制在2-6℃;对于进入商场或超市购买乳品的消费者，应尽量缩短购买巴氏杀菌乳后在规定之上的温度环境中停留的时间;将购买巴氏杀菌乳的顺序放在购物的最后等。
光明乳业的技术人员提醒大家，对于超市出现鲜奶脱离冷柜的现象，是因为很多消费者没有意识到，自己也是这条“后冷链”中的关键一环。从超市的冷柜到家中的冰箱，这中间的时间应该越短越好。
夏季牛奶冷知识链接
■有些市民在超市买了鲜牛奶或酸奶之后，又去别的柜台逛上一大圈，回家路上再做做锻炼，如此这般，奶制品的品质会大打折扣。
■在购买牛奶后，应当尽快食用，如果暂时不喝，则应当严格按照厂方明示的保存方法，放入冰箱保存，以免因保存不当，导致变质。
■订奶户尽量在每天上午7点以前按时取奶饮用，或立即放入冰箱内冷藏，尽量当天饮完。对于习惯在没有冷藏设备的小店零买的消费者，当购买时间超过上午8点，建议小心品尝，注意乳品是否变质。
■从大卖场回家路途较远的消费者，购买冷饮或是生鲜冻品应有套用保温袋的习惯，为了保险起见，夏季购买新鲜的牛奶回家不妨也放入保温袋。
鲜奶怎么保存不变质
牛奶中含有丰富的蛋白质等营养成分，如果将其放置在室温下的话牛奶就很容易坏掉。所以如果想要牛奶保存的更好的话，建议将其放置在冷藏室内低温保存。
牛奶中含有的部分营养成分如果一经暴晒的话，就很容易被破坏掉，所以平常在存放牛奶的时候尽量将其放置在不会受阳光直射的地方。
如果是已经开封过了牛奶的话，在存放的过程中一定要密封装好，否则就会容易有细菌进入牛奶中，从而导致牛奶变质。
鲜奶成块喝了会怎么样 变质的鲜奶能干什么
变质的鲜奶中仍然含有一定的营养成分，所以可以将这种变质的鲜奶先兑水稀释，然后再用来浇花，这样能使得花卉植物长的更好。
牛奶具有一定的清洁作用，特别是对于那种平常比较难去除的血渍、果汁渍等污渍，如果先用牛奶浸泡一下的话就会更容易清洗。所以如果家中有变质的鲜奶的话可以将其用来清洗衣服。