秋季养生先养肺 11种果蔬滋润肺部健康
秋季养生先养肺 11种果蔬滋润肺部健康
初秋由于盛夏余热未消，气温仍然很高。加之时有阴雨绵绵，湿气较重，天气以湿热并重为特点，常有“秋老虎”出现。但中秋后，雨水渐少，天气干燥，人体极易受燥邪侵袭损伤肺，出现皮脸干裂，口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物
质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而且能治疗与肺有关的疾病，是秋季养生保健的最佳食品。比如以下几种您知道吗?
1、梨：梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2、葡萄：葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
3、大枣：大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药。
4、石榴：石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
5、柑桔：柑桔性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
6、甘蔗：蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
7、柿子：柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。
8、百合：百合质地肥厚、甘美爽口，是营养丰富的滋补上品，功擅润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。
9、萝卜：萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。
10、荸荠：荸荠可作水果生吃，亦可做菜食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。
11、银耳：银耳能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症，与百合做羹食用疗效尤佳。
需要注意的是，食用新鲜水果和蔬菜一定要适量，过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高，老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食。
秋季养生之养生技巧
中医养生以为，秋季是人体阳消阴长的过渡时期。所以，秋季养生是关键，做好养生保健工作方可起到事半功倍的效果，下面是6个养生技巧。
房事养生：中医以为，在秋季应留意适应天然界保藏的规则，控制房事，蓄养阴精。
起居养生：秋季应做到早睡早起，留意增加衣物，防止因受凉而伤及肺部。
精力摄生：坚持心里宁静，心情达观，舒畅胸襟，抛开全部烦恼，防止哀痛心情，是秋季养肺的一个好方法。
饮食养生：宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，以收敛肺气;少吃辛辣食物，如葱、姜等，可防止发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。此外，秋季主养收，可适当喝些鸡汤、骨汤等。
运动养生：秋季是运动训练的大好时机，可根据个人状况挑选不一样的运动项目进行训练，如爬山、打太极拳、游水等，长时间坚持可增强心肺功用。
药物养生：秋季药补的基本原则应以滋润为主，忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。
木瓜炖牛奶的适宜人群和禁忌人群 润肺
木瓜、牛奶，味甘，入肺经，有滋养肺部的作用，同时牛奶和木瓜中胶质成分含量都比较高，食用可以滋润肺部，有促进肺部健康的作用，食用可以润肺。
上班族必知秋季养生常识
不知不觉已经立秋了，天气也没有前段时间那么热了，上班族们也应该学习一些秋季养生常识，做好身提的保健，来更好的工作和生活。
不知不觉已经立秋了，天气也没有前段时间那么热了，上班族们也应该学习一些秋季养生常识，做好身提的保健，来更好的工作和生活。
秋季养生常识一：起居养生
秋季应做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉而伤及肺部。
秋季养生常识二：精神养生
保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，抛开一切烦恼，避免悲伤情绪，是秋季养肺的一个好方法。
秋季养生常识三：房事养生
在秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精。
养生的种类
养生种类
起居养生：秋季应做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉而伤及肺部。
精神养生：保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，抛开一切烦恼，避免悲伤情绪，是秋季养肺的一个好方法。
房事养生：秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精。
饮食养生：宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、猕猴桃、白萝卜、白梨等，以收敛肺气;少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。此外，秋季主养肺，可适当喝些鸡汤、骨汤等。
运动养生：秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如爬山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能。
药物养生：秋季药补的基本原则应以滋润为主，忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。
养生时机
秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。秋气应肺，而秋季干燥的气候极
养生 易伤损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，重者还会咳中带血，所以秋季养生要防燥。
秋季，在燥气中还暗含秋凉。人们经夏季过多的发泄之后，机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态，如果这时再受风着凉，极易引发头痛，鼻塞、胃痛，关节痛等一系列症状，甚至使旧病复发或诱发新病。老年人和体质较弱者对这种变化适应性和耐受力较差，更应注意防凉。
多吃银耳山药对抗秋燥
山药是秋季养生的重要食材
不知不觉，秋季已经到来。虽说这时的天气有“秋高气爽”，但同样也有“天干物燥”。在秋天人们容易得什么病，如何做好秋季的保健养生呢?新浪健康近日将连续关注秋季疾病保健话题，本期连线专家为中国中医科学院教授、著名养生专家杨力，请她为大家详解秋季如何用中医手段做好养生。
秋季高发气管炎便秘，多吃银耳可润肺、多吃山药能润肠
新浪健康：中医中的秋季养生，最该注意的是什么?
杨力：中医讲“秋冬养阴”，因此秋季养生主要就是“养阴生津”。
秋有秋燥，燥最伤肺，因此特别容易出现咳嗽、咳痰等症状，也是气管炎的高发季节。
新浪健康：饮食是如何针对秋燥养肺呢?
杨力：可以多吃一点润肺、生津的东西，银耳就是非常好的选择。秋天也有大量的时令果蔬，很多水果、蔬菜都来了。大自然天气比较燥，所以就有很多润燥的水果、蔬菜，比如百合、白果、杏仁、藕，都是秋天吃的，还有秋蜜、香蕉，也都是润肺养津的。要很好的润肺，就可以控制秋天易发的气管炎、咳嗽。
新浪健康：除了气管炎，其他疾病有高发吗?
杨力：涉及到燥的疾病主要是肺的问题，而中医讲“肺与大肠相表里”，因此大肠出现的问题也比较多，主要是便秘的情况。不少人很明显的到了秋天就会出现便秘，尤其是中老年朋友。便秘出现了，要多吃一些润大肠的，像山药，山药在秋天是首选的食物，它是能润肠的。润肺首先的要选银耳，润肠首选蜂蜜和山药。还有南瓜、土豆，这些块茎类的食物都是通大便的。还要多吃蔬菜、萝卜、白菜，各种各样的蔬菜，空心菜、白菜都润肠。另外核桃即将上市，秋天的核桃是既能润肺，又能润大肠的。
另外，秋天开始了，皮肤就开始干燥，这时可以多吃一点果皮，像苹果的皮都是可以吃的。果皮、牛奶、豆浆、杏仁、百合都是养皮肤的，同时适当吃一点含胶原蛋白的，如肉皮、皮冻都可以润肤。
多做深呼吸是最好的养肺手段
新浪健康：除了饮食方面，还有其他方法做到润肺吗，比如体育锻炼什么的?
杨力：秋天要多动。秋天除了润肺，我们还要养肺。养肺怎么养，首先就要多做深呼吸。多做深呼吸，可吸入清气、呼出浊气，中医称之为“吐纳”，这是一种传统养生方法。深呼吸的同时可以做做扩胸的动作，之后拍打一下左右肺，以及膻中穴(胸部正中的位置，两乳头连线之中点)，可以增加肺活量，都是很好的养肺手段。
润燥生津我们还可以练“吞津功”，它能很好润肺生津。根据《黄帝内经》有一个篇叫刺法篇，它告诉我们：“肾有久病者，可以寅时面向南，净神不乱思，闭气不息七遍，以引颈咽气顺之，如咽甚硬物，如此七遍后，饵舌下津令无数…”这个就是最早的“吞津功”，配合呼吸吐纳，效果就非常好。
秋季宝宝吃什么润燥
立秋过后，气候逐渐变得干燥，遵循“秋冬养阴”的原则，宝宝秋季要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴。秋天为防肺气太盛而伤肝，应该要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、薤、椒等食物。可以选用以下食物：
麦片、黄小米、白芸豆、玉米、绿豆等清热祛燥的粗粮杂豆;
萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜等属于秋季当令的蔬果，当令水果蔬菜都具有清火润肺的作用;
鸭肉、河鱼、河虾等荤菜，也有滋阴润燥的作用;
银耳有补胃、润肺生津、提神、益气和健脑等功效;
芝麻，有养阴润燥、补肾益脑和止咳平喘之功效;
藕，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素，尤其是维生素C最多。
秋季养生滋阴润肺是关键
1、野菊蜂蜜饮
取野菊花5～10克，蜂蜜适量，开水泡服代茶饮。野菊花性味辛、苦、凉，具有疏风清热、消肿解毒的功效。常用于风热感冒、肺炎、白喉、胃肠炎、高血压以及疮疔等皮肤病。蜂蜜性味甘、平，有补中益气、润燥止咳、解毒止痛的作用，是历代医家秋季防燥滋补的首选天然食品。两者冲饮，清热解毒、养阴润燥有良效。
2、川贝炖秋梨
取秋梨1只，挖去核后，填入川贝母粉5克，加冰糖10克，加水适量，文火炖熟，吃梨喝汤。秋梨性凉、味甘微酸，具有生津、润燥、清热、化痰的功效。此炖梨对于痰热、咳嗽的患者疗效最佳。
3、秋梨膏
取秋梨1000克，鲜藕20克，青萝卜、麦冬、浙贝母各10克，生姜5克。制法：先将梨榨汁，残渣水煮取汁与梨汁合并，浓缩;鲜藕等五味切碎，水煮2次，去渣取汁浓缩，将上述两浓缩膏合并，每500克加炼制蜂蜜1500克，再煎浓缩即成。此膏具有止咳化痰、生津止渴的功效，适用于咳嗽痰喘、痰中带血、咽干口渴、声重音哑等症。
秋季养生须先养肺
按照传统中医的五行理论，秋与肺同属金，且秋季气候干燥，燥邪易伤肺，因此，秋季养生的根本，在于养肺。
一、喝水益肺
喝水是秋季养肺最简便有效的方法。秋天气候干燥，人体水分容易丢失。要及时补足身体水分，秋季时每天应比其他季节多喝500ML以上的水，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。而“肺开窍于鼻”，也可以采用直接从呼吸道摄入水分，如通过吸入水蒸气而使脏腑得到水的滋润与满足，每次可10分钟左右，早晚各一次。
秋季还应强化洗澡措施，因为肺主皮毛，秋燥易伤皮，进而伤肺。勤洗澡、爱洗澡有利于血液循环，使肺脏与皮肤气血流畅，发挥润肤、养肺的作用。
二、食粥养肺
1、银耳粳米粥：银耳50克，泡水涨开后加入粳米50~100克，淘洗干净一起煮。然后加蜂蜜适量，搅匀即可。
2、莲藕粳米粥：莲藕100克，洗净切碎，粳米50克左右同煮。煮成后可加蜂蜜。
3、山药粳米粥：山药100克，大米50克。山药洗净后切块，粳米淘净煮粥，一日两次食用。
4、大枣银耳羹：银耳50克，泡开，再加入大枣10颗，加适量水煮1~1小时，再调些白糖或冰糖食用。
三、中药润肺养肺
秋令燥邪较盛，身体的老毛病容易复发，许多人在这个时候容易咳喘和腹泻，因此，有针对性地服用一些中药能够起到一定的预防作用，如以药膏润肺;服威灵仙、薄荷研末调水的药丸;黄芪膏等。这些中药对于咳喘复发、气虚自汗、四肢乏力等症状均有良好的疗效。
四、常笑宣肺养肺
笑能促进身体器官的健康，特别是对肺十分有益。笑的时候，人的胸廓得到扩张，肺活量增大，可以解除胸闷，缓解抑郁，肺气的下布还可使肝气平和，从而保持情绪稳定。所以，发自内心的微笑，可达到心肺气血调和的目的。
五、运动健肺养肺
加强优育锻炼是强肺脏的最好方式。可选择散步、体操、太极等强度不大的运动。
六、吸收功养肺
晚餐后2小时，到室外慢步走10分钟，呼吸清新空气，然后定直身子，两脚分开与肩部持平，两手掌相搭，掌心向上，放于脐下3厘米处，双目平视，全身放松，吸气于两胸之间，然后收腹，再缓缓呼气放松，持续半小时即可。
七、拍肺功养肺
每天临睡之前，坐在椅子上，身体直立，两膝自然分开，双手放在大腿上，头正目闭，全身放松，意守丹田，吸气于胸中，同时抬手用掌从两侧胸部由上至下轻拍;呼气时从下向上轻拍，这样持续大概十分钟，最后再用手背随呼吸节奏轻叩背部肺腧穴数十下。
上文我们介绍了季节对于养生的影响，我们在不同的季节要选择不同的养生方法才行，我们在秋季养生的主要目的就是要养肺，所以上文详细介绍了我们在秋季应该怎么做才能养肺，希望上文介绍的方法对大家是有帮助的。
秋季晚饭后吃什么
秋季最好就是能保证充足的睡眠时间,秋季六节气养生宜阴,防燥宜养肺.这个时候适宜锻炼以增强御寒能力.酸味的食物收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以昼少吃葱姜等辛味之品,多食酸味果蔬.如芝麻,糯米,粳米,蜂蜜,枇杷,菠萝,乳品等柔润食物,以益胃生津生溲祉脾润肺的功效.
因为秋季有六节气之分,所以各个节气的有所不同,基于本人表述能力有限,建议你去书店查看一下这类书,中医四季养生,中医食疗等等,这类书应该会很多。
秋季养生的种类
起居养生：秋季应做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉而伤及肺部。
精神养生：保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，抛开一切烦恼，避免悲伤情绪，是秋季养肺的一个好方法。
房事养生：秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精。
饮食养生：宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、猕猴桃、白萝卜、白梨等，以收敛肺气;少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。此外，秋季主养肺，可适当喝些鸡汤、骨汤等。
运动养生：秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如爬山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能。
药物养生：秋季药补的基本原则应以滋润为主，忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。
秋季6种润肺食物滋阴养生
一、藕：滋补养生，健脾开胃
藕是东方蔬菜之王，清热疏郁，含钙、磷、铁及丰富的维生素C，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
二、银耳：增强人体免疫力
银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。
三、芝麻：养阴润燥，填精益髓
《神农本草经》中说，芝麻能够“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害，治疗各种皮肤的癌症，使皮肤更加白皙光泽，其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。
芝麻养阴润燥，有助缓解津液不足造成的便秘。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。但已有发炎情形，如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。
四、山药：调整代谢，补脾气
山药原名薯蓣，补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴。《本草求真》曾写道，“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。”山药具有滋阴养肺功效，可以调整代谢、润肤、通肠。山药淀粉含量低，当成主食不易发胖。
五、梨：止咳化痰，治便秘
对于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不错。历代中国戏曲名家保护嗓音的秘诀就是每日饮用鲜梨榨汁滋润喉咙。梨生食、榨汁均可。加蜂蜜、冰糖、川贝母炖煮，可用来缓解咳嗽症状。
六、百合：养心安神，润肺止咳
百合除了含有淀粉、蛋白质、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。鲜百合镇静安神效果好，干百合则有滋补效果。秋天最适宜用百合煮粥或拌炒。百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。
秋季养生六大原则
1、宜练气功调养肺气
秋季最宜练气功调养肺气，秋季烦躁最易犯肺伤津。秋季养生，不妨常练气功，能调养肺气，预防感冒。气功利于治疗肺部诸病，慢性支气管炎、哮喘病患者在秋季可多练。
2、重视精神调养
秋季养生要重视精神调养。阴虚的人，肝火易旺，动辄发脾气，这就是人们常说的“搂不住火”。因此，预防秋燥要重视精神的调养，并以平和的心态对待一切事物，以顺应秋季收敛之性。秋天适当早起，起床前适当懒床几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。
3、运动后要及时擦干或换衣物
立秋在运动后要及时擦干或换衣物，不要立即洗澡，避免湿气郁留体内，“秋伤于湿，冬生咳嗽”。
4、“少辛多酸”
秋季养生宜“少辛多酸”，常吃番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等酸味水果。此外，还可以多食蜂蜜、百合、银耳、山药等滋阴润肺的食物。尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣之品以及油炸食物和干燥的膨化食品等。
5、少寒凉食物与瓜果
立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交，调理脾胃应侧重于清热、健脾，少食多餐，多吃熟、温软开胃，易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物，秋季调理一定要注意清泄胃中之火，以使体内的湿热之邪从小便排出，待胃火退后再进补。
6、“朝喝盐水晚喝蜜”
立秋后会经常觉得口渴，光喝白开水，不能抵御秋燥。人体水分，很快会被蒸发或排泄出体外，所以，应该“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。就是白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举三得。
秋季养生有哪些小常识
1.注意养阴润燥
养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等。话梅特别适合秋季食用，中医认为酸甘化阴，话梅酸酸甜甜正好符合“以润为主，佐以酸味”的养生法。此外，秋季养生小常识告诉你应该注意多饮水。
秋季养生，滋阴润燥是十分重要的，每天要记得喝水，不要等到渴了的时候再喝，已经来不及了。
2.养肺为要
秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
3.慎食瓜果
秋季一定要谨记不要贪凉，在饭后不要吃凉性的瓜果，这对于脾胃是不利的，很容易引起腹泻的。
4.多吃根菜
古人云：春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季节，应季的根菜大量上市，这时的根菜既新鲜又便宜，而且耐储藏，特别适合多多食用。像常见的萝卜、山药等，虽然普通，营养价值却很大，可谓是"滋补珍品"。